当纪舒云打开锅盖,众人看见那淡黄色的清汤时,脑海里都忍不住想起他们以前曾经用过的这样的清汤的美食,鲜美的滋味儿仿佛一下子就直达味蕾。
光是这个汤,就不是杨大厨能比的。
这个时候沈家众人还没有完全被纪舒云的手艺折服。
只是隐隐觉得,她的厨艺或许真的跟老爷子说的一样,至少比杨大厨是要强许多的。
熬好高汤之后就开始换锅,放香料和需要卤煮的食材了。
这个过程还要细分各种食材。
每一种食材需要的火候已经最适合的口感都是不一样的。
所以加入的先后顺序也是有讲究的。
但沈家的人不懂,就觉得纪舒云的这一通操作看上去流畅极了,仿佛冥冥之中有什么章程似的。
这让纪舒云的形象瞬间都拔高了许多。
等高汤炖煮得食材的香味儿不断的从锅里飘出来,沈家人的心都被勾得痒痒的,此刻就只有一个念头。
锅里的东西我尝尝!
“我总算能明白爷爷为什么那么推崇这位纪大厨的手艺了。”
杜卓敏悄悄的跟丈夫说道。
“你不知道你儿子刚刚悄悄跟我说要自己吃,不让喂饭。”
杜卓敏有些失笑。
沈炘作为沈家第四代目前唯一的孩子,在家自然是备受宠爱。
哪怕杜卓敏并不是那种宠溺孩子的性子,有时候难免也会因为珍爱宠着一些。
而但凡是小孩子,十个有九个半都有吃饭问题。
沈炘偶尔也是需要杜卓敏哄着喂饭才肯吃。
要他爽快的表示不用喂饭还真是少见的一件事情。
“太香了!老公我也想吃!”
杜卓敏不顾矜持道。
却没想到公婆的动作比自己夫妇俩更快。
当然更快的是老爷子和小叔子。
这俩简直就是沈家脸皮最厚的代表,直接拿了筷子就冲进了厨房。
沈哲只觉得手上一松,孩子已经从怀里滑了下去。
沈炘已经挣扎着自己跑到了厨房,从太爷爷和小叔叔中间挤了进去,一双圆溜溜的大眼睛变得极亮。
“漂亮的大姐姐,快给星星吃肉!”
沈炘虽然年纪小,但他很聪明,妈妈说了,只要碰到女性,叫姐姐都不会错。
特别是他这么漂亮可爱的小朋友眨着一双bulingbuling的大眼睛,这谁能扛得住?
所以快给星星吃肉吧!
纪舒云一愣,顿时笑了。
“你叫我姐姐啊?”
沈炘忙不迭的点了点头。
“是啊,漂酿的大姐姐,给星星吃肉肉吧,星星很乖的,肉肉好香好香!”
纪舒云忍不住噗嗤笑了一声。
这小子可真会说话。
她看了沈老爷子一眼,果然不愧是沈家的人。
所以她先从锅里加出一大块牛腱子,放在砧板上稍微冷一冷之后快速的切成薄片,然后又将之整齐的拜访在一口小碟子里,再飞快的调了一碗甜咸的酱汁,一碗甜辣酱。
因为离得近,沈炘都流口水了。
沈老爷子和沈敷对视一眼。
“小纪啊,快给我来一份猪大肠啊!这可是我特意准备的食材,小纪,你可不能偏心,这小子就会装乖巧骗吃骗喝,你不要被他骗了!”
沈敷:“……”
为了一口吃的连亲孙子都寸步不让就算了,现在连曾孙子都不让了?
这究竟是人性的缺失还是道德的沦丧?