案板上正好还有六七根排骨，一条尾骨，只是肉剃得比较干净，另外还有一大块猪肝和猪心，安苒犹豫了会，道：“这些，都给我吧。”
这些骨头拿回去炖汤，是极好的，而且猪肝补血，适合给病人吃。
*
安苒回到枫树坳，时候还早。
正好碰上了有几天没见的李有材，他正蹲在稻田边，看着田里绿油油的稻谷出神。
安苒停下自行车，走了过去：“李爷爷。”
安苒的声音惊醒了正在沉思的李有材，他抬起头，见是安苒，也笑着应道：“苒丫头来了？
身体可好些了？”
“好多了。”安苒走到李有材的身边，“前些天的事情，麻烦李爷爷和乡亲们了。”
安苒是指大家伙自发去寻找她的事情。
李有材摆摆手：“不碍事。
咱们村里的娃，能放着不管不成？”
王成一家被抓，村里可算是少了成日和他作对的人，村子里的风气都好了不少。
安苒想起李有材刚刚有些沉重的表情，问道：“李爷爷，您方才可是在担心今年的雨水？”
闻言，李有材面带惊疑：“你这女娃娃会看天？”
别说枫树坳，整个黄谷市，都已经三个月没下雨了，再这样下去，他真的担心会影响今年的收成。
之前一直想找机会跟李有材说这件事，见他问了，安苒也没再掖着：“看天我倒是不会。
只是，今年几个月没下雨，实在是太罕见了。
要知道整个鄂省，每年这个季节，都是雨水泛滥的。”
李有材叹了口气：“你说的我又何尝不知道，早些时候，小程跟我提的时候，我就在想这事了。
也向公社反应过这问题，但是上面不着急啊。”
鄂省历年雨水多，湖泊河流也多，若说会干旱，那是谁也不信的，他们都觉得哪天就会下雨了呢。
所以当时他到公社去说这事的时候，当场就被给推了回来。
没想到，程朔竟然先她一步说了这事。
之前她没说，也是因为担心太早说了没有信服力，想等到再晚一些的时候，大家见确实没雨下了，才会引起重视。
安苒沉吟道：“李爷爷，那我们可以自己修一些水利来预防吗？”
依据现在的条件，是无法像后世那样，利用南水北调或者是先进的灌溉技术来治理干旱，也无法像古代那样，划拨物资赈灾。
所以，兴修水利，或许可以成为治理这次干旱的最有效办法。
因为她记得，在这场干旱中，许多小湖泊干涸，或河流断流，而离枫树坳最近的刘山河，是依旧有水源的。
但因为当时距离远，又没有好的运水工程，造成了草河镇的绝收。
“修水利？”李有材重复了一遍，摆摆手：“刘山河离我们枫树坳少说也有三四十里地，还要经过别的大队，而且修水利的话，人和钱都要不少。
公社不拨钱下来，干活的人又没粮，怕是办不成。”
又是钱和粮！
安苒只能安慰李有材道：“李爷爷，您别急，我们再往公社那边想想办法。”
不仅是草河镇，整个鄂省，都需要兴修水利，来避免这场自然灾害！
第130章 他是你男人
安苒回到家，开始准备起午饭来。
两斤的肉，安苒直接和小土豆一起，做了红烧，焖得时间够久，只剩下浓稠的汤汁，土豆一抿就化，就连肥肉也被炖化了，一点都不会觉得腻。
排骨则是直接熬了一个多小时，她又放了红枣和一些进去，整个汤都是奶白色的，上面还浮着一颗颗红色的枣子，别提有多馋人了。
还有猪肝，切片后泡在清水中，反复清洗几遍，直至再没有血水渗出来，然后裹上淀粉，放入调料，冷油下锅，和甜椒一起爆炒，一道令人食指大动的热菜就做好了。
安苒也没再做饭，现在正值夏天，拌了一大盆的凉面，再配上拍黄瓜和凉拌木耳，就成了。
至于猪心，她也已经切好洗去血水，再放盐腌着，留着晚上炒来吃。