我靠吃火遍全网——暮七七
时间:2022-03-30 08:28:32

  不过蒋泽维现在只能算是三四线明星,热度早就没了。
  向丽瑄有些可惜地说道:“这应该已经算节目里比较大牌的嘉宾了,剩下的可能都是些刚出道的小明星。希望做菜水平高一点吧,要不咱们品鉴起来,也挺难评价的。”
  丁灵和米小洛对视一眼,都觉得向丽瑄最后这句,说得挺有道理。
  做好造型出来,剩下几位品鉴团成员也都到齐了。
  先前丁灵和米小洛在外面见过的那位,是京市一家老字号鲁菜的大厨,姓严,据说手艺是家传的。
  另外还有一高一矮两位年轻男士,高的那位是西餐厨师,矮的那位则是一档美食网综的主持人。
  互相认识过后。
  网综主持人“森森”,神色激动说:“你们猜咱们美食品鉴团的团长是谁?我刚刚在化妆室见到了!”
  “竟然是蔡老师诶!”
  说曹操曹操到。
  蔡老师身着一袭藏蓝色唐装,由工作人员领着进入拍摄场地。
  他本人和大家普遍认为的美食家形象不大一样。头发已经半白,脊背却很挺直,身形并不富态,不说话时表情严肃,一双眼看过来时,让人心底莫名产生一种“要被老师点名”的紧迫感。
  丁灵头一回见蔡老师本人。
  她能顺利获得“人生五味”活动冠军,也少不得蔡老师V博上那一翻转发和赞美。
  丁灵还没当面感谢过蔡老师,这会儿显然也不是好时机,蔡老师一入场,严厨师几人就围上去打招呼,根本没给别人插嘴的机会。
  倒是蔡老师自己看见了丁灵,朝她招了招手,“你是美食博主铃铛吧?我看过你的视频,内容做得很用心思,很不错,以后继续加油!”
  丁灵赶紧道了声谢。
  工作人员摆好现场道具,请他们按位置站好,先拍摄一组合影,之后按照每人一句台词,录一小段宣传视频。
  丁灵的这句台词刚好是,“唯美食与爱不可辜负。”
  单独拎出来说,显得有些中二,但结合在餐车旁品味食物的情景中,却显得很融洽。
  拍完整体的部分,又拍了单人宣传海报。
  造型师给丁灵选了一身鹅黄色旗袍,散落的头发在脑后下方梳成低盘发,看上去多了几分古典韵味,又显得整个人温婉大气。
  拍出的效果特别好,连摄影师都忍不住感叹,“这颜值和身段条件,当明星肯定能火。”
  他昨天拍的那几个小明星,原片效果和这个完全没法比,想要发出去,都得经过好几轮深度精修。
  节目制作人也说:“我们公司还有一档选秀节目也在筹备中,你的学历、颜值、厨艺都可以作为亮点,应该能吸引不少粉丝,怎么样,有没有兴趣来试试?”
  丁灵急忙摇头,“抱歉,我不想往这个路线发展……”
  丁灵是倒数第二个拍摄单人宣传照的,最早拍完的几位已经离开。
  米小洛就比丁灵早一个拍完,这会儿刚换完衣服,正坐在椅子上,拿手机刷附近的餐厅推荐。
  见丁灵进来,便提议道:“快到吃晚饭的时候了,要不咱们一起吃个饭吧?我刚搜了附近有好几家餐厅,评价都很不错!”
  “没想到这附近位置挺偏,好吃的餐厅还不少。”
  米小洛把刚刷到的几家,拿给丁灵看,“有一家在必吃榜单上的云省菜,就在这个文创园里,还有一家冰煮羊火锅,这个干锅牛蛙和日料看着也不错。铃铛,你喜欢吃什么?”
  “我都喜欢。”丁灵实实在在地答了一句。
  米小洛“扑哧”一笑,“我也是!”
  两个没有忌口的吃货凑在一起,就是选择困难症发作现场,最后还是刚刚结束拍摄的网综主持人“森森”,帮她们解决了问题。
  “我们节目拍过这家云省菜,里面的破酥包堪称一绝,我闺女还说,让我办完事以后,打包一份给她带回去呢。”
  森森提议,“要不大家一块儿过去吃?”
  餐厅离摄影棚真的近,三个人直接走路过去,就用了不到五分钟。
  这会儿刚到晚餐时间,餐厅刚开始上人,人还不多,显得很清静。
  森森来过几次,对这里的招牌菜了若指掌,给两人介绍:“破酥包有甜咸两种,看个人口味,我爱吃咸的,我闺女就更爱吃甜的,建议你们两种都试试,都挺好吃。”
  “这家的洋芋焖饭和汽锅鸡也很不错,其他菜的话,酥牛肉、腊排骨、油鸡枞什么的都值得一尝。”
  森森介绍完,先叫来服务员,单点了一份甜味破酥包,一份鲜花饼,直接装打包盒。
  丁灵和米小洛也选好要点的菜。
  点完菜,聊天时才知道,别看“森森”看上去年纪不大,其实是位资深奶爸,家里有位刚上小学的小公主。
  年纪和丁灵舅爷爷家的星星、阳阳差不多大。
  “我闺女是个小吃货,平时就爱看美食视频,看动画都要挑着里面有好吃的的看。回头有机会,我带她来跟你们一起吃饭,她肯定高兴坏了!”
  森森一口一个闺女,见对面两人有些茫然,大大方方地解释道:“我们家是男主内,女主外。前几年都是我在家带娃,美食网综也就是这两年,我老婆鼓励我,才刚刚做起来的。”
  正聊着天,服务员送上来三个小竹筐,一人面前一个,里面垫着油纸,每个竹筐里都有两只金灿灿的包子。
  “你们看包子褶,褶多的是咸口,平褶的是甜口。”森森说着,就夹起一只咸口的,咬开就能看到里面浓郁的酱汁。
  丁灵也先尝试了咸口的。
  这个包子表皮很脆,但和上次在宠物店吃到的烤包子不一样,破酥包的表皮明显要更酥香蓬松一点,脆反倒是其次。
  里面的馅料是肥瘦相间的五花肉丁和香菇丁,酱香十足,带着些甜味。丁灵还尝到了另一种有些软滑的口感,她猜这馅料里可能还加了点冬瓜。
 
 
第36章 
  ◎洋芋焖饭◎
  “这个包子好酥!”米小洛忍不住赞叹。
  她先尝的是甜包子,“里面是火腿丁,还有好多白糖,但是一点都不会腻!”
  丁灵这时也吃完一只咸包子,喝了两口茶水,才接着品尝起第二只包子。
  如果是咸口包子,是咸中带甜,那么甜口的破酥包则是刚好将前者反过来。
  切成小粒的云腿,混合着香菇、白糖,紧密地抱成一团,牙齿穿过酥软的包子皮,咬到内馅时,就能听到“咯吱咯吱”的声音。
  这样将酥脆和甜蜜融为一体的包子,就算不随餐吃,单作点心也是不错的,难怪森森家的小公主爱吃。
  丁灵也打算等下回去的时候,打包一盒带给丁兴海尝尝。
  下面上的是三道凉菜,“油鸡枞拌麦瓜尖,凉拌折耳根,薄荷牛肉卷,请慢用。”
  这几样都是云省菜里常见的凉菜,折耳根和薄荷牛肉卷,丁灵都在其他餐厅吃过。
  她不是很适应折耳根的味道,这家店做得很清爽,多了些酸辣味,掩盖了不少食材本身的腥味,吃起来倒没那么难以接受。
  薄荷牛肉就显得有些中规中矩,没什么新奇,和其他地方做的口味都差不多。
  倒是那道油鸡枞拌麦瓜尖,让人不由眼前一亮。
  云省菜里炒麦瓜常见,鸡枞菌也常见,但是用油鸡枞拌麦瓜尖,丁灵还是第一次吃。
  麦瓜尖的样子和口感,有点像鲜豆苗,碧绿清新,清脆爽口。油鸡枞微辣干香,两者拌在一起,既开胃、又解腻。
  吃过破酥包后那一丝油腻感,立马被这道菜抹去。
  “油鸡枞真香啊,这玩意儿拌鞋底都好吃!”
  森森感慨一句,顺势聊起之前去云省拍综艺时的见闻:“云省的菌子是真不错,比肉还鲜,就算不加调料,拿清汤涮一涮,都很好吃。”
  丁灵没看过森森的综艺,好奇问道:“你们节目经常去其他地方拍吗?”
  森森摇头,有点惋惜:“倒也不是,这不我家孩子还小,离不开人嘛,一般还是在京市拍,其他地儿只拍过两回。一回是云省,还有一回去的川城。”
  网综没有上星综艺那么高的要求。
  像是森森的团队,就只有五六个人,这还是扩大规模之后。最初就只有俩人,一个他自己,外加一位摄影。
  “我们这个其实和你们拍美食视频差不多。”
  森森想了想,分析说:“区别就是你们那个更像一部完整的作品,每一期都有一个主题。我这个娱乐性更强一点,主要就是带着观众吃吃喝喝。”
  森森的网综在几个播放平台都能搜到,就叫“森森带你吃遍京城”。
  据他自己说,他的梦想是有朝一日能把这个名字里的“京城”两个字去掉,改成“全国”,再改成“全世界”。
  “我们经常邀请嘉宾一起拍摄,之前也邀请过几位D站美食博主。”
  森森报出几个ID,丁灵和米小洛表示都听过。
  他接着说道:“我们节目都是按照系列来拍,每个系列有几期。最近正好要做快餐系列,后天就开始拍摄,你们有没有兴趣,来我们节目玩玩?”
  时间有点赶,丁灵打算趁着开学前,多做几期视频,米小洛最近要参加一个线下活动。两人只能委婉拒绝。
  森森听了却笑一笑,说:“没关系,是我问的太临时了。下次我早早邀请你们,你们可得给我个面子呀。”
  和他聊天很轻松,丁灵和米小洛也没有那种拒绝人之后的尴尬,两人点点头,答应说,“一定一定。”
  聊天的间隙,几道热菜接连上桌,有云省菜常见的黑三剁、香茅草烤鱼和茉莉花炒蛋,还有这家店的招牌菜,大酥牛肉。
  以及丁灵今晚最期待的铜锅洋芋焖饭。
  服务员端着铜锅走过来时,隔着盖子都能闻到香味儿。
  掀开锅盖,这股香味就更明显了。
  服务员帮他们每人盛了一小碗,丁灵舀起一勺,这小小一勺中就包含着丰富的内容。
  有软糯细腻,带着微微焦香,和米饭粘黏在一起的洋芋。还有火腿和青豆。
  米饭上裹着油脂,却不像煲仔饭那么腻,反而越嚼越香。
  哪怕不配菜,也能空口吃下好几碗。
  除了这道铜锅焖饭,丁灵最喜欢的就要属那道招牌大酥牛肉了。
  牛肉经块很大,但完全不柴,经过长时间的焖煮,已经炖得软烂入味,吃进嘴里还带着一股淡淡的云省辣椒风味。
  牛肉的汤汁也很香浓,适合用来拌饭。丁灵吃完洋芋焖饭后,又单加了一碗白米饭,专门用来配这道菜吃。
  饭后餐厅还送了茉莉花茶冻作为甜点。
  晶莹剔透的茶冻中,还有着一朵绽开的小花,盛放在精致的玻璃器皿里格外好看。
  这样一份大约只有三口的份量,饭后用来清口刚好。
  一顿饭三人吃得都很满意,回去时每人手里都提了只纸袋,里面是给家人打包的破酥包和鲜花饼。
  丁灵到家的时候,小饭馆还没打烊,店里还剩一桌客人,就是上回参与视频录制的王阿姨一家,她女儿女婿也都在。
  菜都已经上齐了,丁兴海正坐在边上跟他们聊天。
  “老丁,你这也算是苦尽甘来了,灵灵那孩子懂事又孝顺,咱们这片儿的政策也听说快下来了,好日子还在后头呢!”
  王阿姨正说着,就见丁灵走了进来,招呼她过来一起坐下聊天,“我呐,现在就盼我们家雯雯早点给我生个外孙女,最好像灵灵这样,漂亮懂事,学习也好!”
  王阿姨的女儿在边上嗔怪道:“妈,我们刚领证,这才哪到哪啊!再说咱家也没这学习基因啊,我俩都是二本毕业,哪好意思要求以后的宝宝,一考就考个名校呀?”
  王阿姨撇撇嘴,“咋了,这还不兴让人说说,过过嘴瘾?”
  丁灵起身去厨房,将刚带回来的破酥包复热一下,“王阿姨,雯雯姐,你们也尝尝,我刚带回来的破酥包,挺好吃的!”
  王阿姨他们吃得挺饱,让丁灵拿刀切了一下,一人就尝了半个。
  用烤箱重新加热过的破酥包,表皮还是那么酥脆,王阿姨尝了后点点头,“这个不错,咸咸甜甜的,有点老丁那个酱肉包的感觉。”
  “我还是更爱吃兴海包的冬笋酱肉包。不过他们现在这帮小年轻,都爱吃这些个炸的、烤的东西。”王阿姨的爱人说完,又多问了句,“对了,兴海,你有没有琢磨过,回头这小饭馆不开了干点啥?”
  丁兴海还真没想过,主要也没功夫想,之前闺女没醒来时光忙着照顾闺女,这两个月又一心扑在小饭馆上。
  闻言茫然地摇摇头,“还没琢磨呢,走一步看一步呗!”
  送走王阿姨一家,丁灵帮着一起收拾桌子,好奇地问:“爸,王阿姨他们为什么问你不开饭馆以后干嘛啊,您不打算开小饭馆啦?”
  “哪能啊,我还指着这门手艺吃饭呢。”丁兴海摇摇头,解释说:“就是他们听到风声,说咱这片的政策快下来了。不过我寻思没那么快,之前不也传了好几年吗?”
  丁灵恍然,原来说的是这个。她从上中学那会儿,就听人说这片要拆,说了好多年,都是没影儿的事儿。
  丁兴海也没太在意,有空琢磨这个,还不如琢磨琢磨明天吃啥,“要不我明天包点酱肉包,闺女,你还想吃点啥?”
  …
  《星厨餐车》节目组加班加点,终于赶在九月之前,把节目的宣传照发布出来。
  这档节目采用的是随录随播的模式,每周录制一期,第二周就会播出。
  第一期录制时间已经确定,就在九月的第一个周六,距离现在也没剩几天。
  为了给节目预热,节目组甚至给这波宣传照买了个热搜。
  当然,是为那条介绍“星厨”的V博买的,里面包含了每一位星厨的单人海报。美食品鉴团在其中只是次要,仅占据了九宫格中的一格,还是最后一格。
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