看着她这样,宋清欢和姜半夏也没有多说什么,只是无奈的摇摇头,才带着许知暖,又回了河广客栈。
……
刚到河广客栈的许知暖,终究还是有些害怕,刚牵着她进了大堂之后,她也不知道究竟该做些什么,只是手足无措的站着。
虽说也不是第一次来河广客栈,但是这一次来,和从前来的时候,心情也是完全的不同。
今日来这里,预示着她是要在这里开始她新的生活了。
宋清欢看着她,又勾唇问道:“知暖,你是想要一个人住还是和半夏姐姐一起住?”
“我……”许知暖摇摇头,不知道该如何回答这个问题。
她从来没有想过,自己还有做出这个选择的权利。
“让她和姜半夏一起住吧。”周行看了许知暖一眼,才说道。
一句话,引得宋清欢和姜半夏都朝着他看了过去。
“你又不是她,凭什么替她做决定?”姜半夏问道。
“不,我想和半夏姐姐一起住。”姜半夏的话刚说完,许知暖便又开了口。
“好,我带你去住的地方。”听到许知暖的话,姜半夏也不再多说什么,而是牵着她的手,离开了。
大堂里,只剩下了宋清欢和周行两个人。
宋清欢走到周行的身旁,抬起头来,看着他,好奇的问道:“周行哥哥,你怎么知道知暖是想要和半夏一起住的呀?”
“因为,她突然换了一个陌生的环境,若是自己独自一人,心里的恐惧,只会更重。”周行回答道。
听到他的回答,宋清欢仰起头,看着他,笑得眉眼弯弯,“我从前竟不知,原来周行哥哥也是一个心思细腻的,知暖什么都没有说,周行哥哥就能猜到她的心里在想什么。”
“到底不及你。”周行伸手,在她的头上轻轻揉了揉。
“唉,知暖也是个可怜的小姑娘,自小便没有了爹娘,一直跟着哥哥生活,如今哥哥要去进京赶考,她就没有更好的去处了。”一想到许知暖,宋清欢便忍不住的替她感到心疼。
“能遇到你,也是她的幸运。”周行又说道。
“不管怎么说,我既然已经答应了许夫子,要好好的照顾她,必然会说到做到。”宋清欢沉吟了片刻,才又说道:“对了,知暖今天第一次来,我应该给她做些吃的,让她高兴一下。周行哥哥,你在这里守着,我去给知暖做吃的了。”
说完这话,宋清欢又转身,飞快的去了厨房。
姜半夏本就住在后院里,她带着许知暖将包袱放好之后,出来时正巧碰上宋清欢。
她看着她,狐疑的问道:“掌柜的,你这般着急的,是要做什么?”
“我是想着,知暖刚来咱们这里,所以,就给知暖做一些小零嘴儿,让她高兴一下。”宋清欢说道。
听到宋清欢的话,许知暖这才上前,抬头看着她,软糯糯的说道:“我来帮你吧,清欢姐姐。”
“不用了,一会子让你半夏姐姐帮忙就好。”宋清欢伸手,在她的头上揉了两下,才回答。
“我可以帮清欢姐姐生火的,”许知暖还是有些倔强,大概还是觉得自己在这里什么事情都不做的话,到底有不妥,又继续补充道:“在家里的时候,哥哥做饭,我都会帮哥哥。”
“既然如此,那你就帮我吧。”宋清欢也不忍心再拂了她的一番好意,只好说道。
三人到了厨房里之后,宋清欢将提前做好的阴米给找了出来。
所谓的阴米,便是将优质的大糯米先筛去了碎粒之后,然后反复清洗三四次,一直到清洗糯米的水变得清澈,再浸泡三至四个时辰,直到所有的糯米都变得湿润,然后再上锅蒸煮约三刻钟,直到所有的糯米完全熟透。蒸熟的糯米,放到簸箕里进行晾晒,直到那些糯米自然阴干。
经过所有的工序之后,得到的米,就叫做阴米。
宋清欢将那些阴米倒在了锅里,然后进行烘炒。烘炒过后的阴米,她又倒进了油锅里进行膨化。
阴米遇到热油,顿时就开始膨胀起来,膨化过的阴米,色泽洁白,酥脆至极。
锅里倒入白糖、麦芽糖,还有适量的水,小火熬制,直到熬成了一锅糖液。
紧接着,宋清欢又往锅里倒入炸好的阴米、花生、芝麻,然后进行搅拌,那些糖液,很快就均匀的粘在了米花上面。
等米花和糖液搅拌均匀之后,宋清欢又将那些米花给铲了起来,放到模具里,再用擀面杖给压实了之后,才用刀切成了厚薄均匀的厚片。
从模具里拿了一块米花糖出来,宋清欢直接递给了许知暖,笑吟吟的看着她,说道:“知暖,你来尝尝,这米花糖的味道如何。”
一开始,许知暖看见递到自己面前的米花糖,到底还是有些羞涩,不好意思接过来,而是看向了姜半夏,对她说道:“还是半夏姐姐先吃吧。”
“你吃,不用管她,她自己知道去拿的。”宋清欢又说道。