听他这么说,薛凯干脆白眼一翻,随即就小声嘟囔:“等回头我可得跟杜秋亮好好商量,千万不能让别人知道你这小子的果园了。”
“呵呵呵呵呵……”林修楷才不管多么垂头丧气的薛凯,一副没心没肺的表情,继续往四周去望。
薛凯虽然听林修楷说接下来果园的苹果要卖给杜秋亮,但要让薛凯亲口提前告诉杜秋亮吧,他总还是心里不甘。
于是,直到临近九月,天空果园出摊卖了两周的苹果,杜秋亮这才听闻消息,电话给林修楷拨来。
之前天空果园卖的咸鸭蛋糖蒜这些,杜秋亮倒也一直都有打电话过来问,但得到的消息却一直都是林修楷要跟薛凯合作。
再加上杜秋亮这个人脸皮薄,他自我感觉他跟林修楷的关系没有薛凯跟林修楷的关系更好,便每次都是问问,没结果便也暂时作罢,绝对不会跟薛凯那样死乞白赖的耍赖皮求合作。
这次杜秋亮也是照常问问,没想到林修楷还真就松口了,还说了一套套合作方案,从定价到合作细节都说得清楚详细,显然——林修楷就是等着他打电话问呢!
这个发现让杜秋亮立马高兴得嘴皮都合不拢了,电话一挂,他直接动身前去大沟。
到了实地,亲口尝到天空果园的苹果,杜秋亮简直为之惊艳!
苹果果肉肉质紧密清脆,汁水丰溢,酸甜适口,尤其是那苹果味道浓郁可口,光是闻着,就让人食指大动。
“这是什么品种的苹果?”这一年来,杜秋亮深入研究各式各样的水果品种,他尝到的各种水果品种没有一千,也不下八百了。
杜秋亮也是去年经天空果园的水果那么一启发,想开启一条水果宴的新路子来。只是走访全国遍地老式新式果园,他都还没确定下来执行方案。
但这个苹果啃下来,杜秋亮突然有了新思路——
人们吃水果不就是贪图水果本身特有的果香和它酸甜适口的味道吗?若是跟他之前计划的那样,又是盐糖酱油生抽,又是爆炒红烧黄焖,这样的烹饪手法初初吃着是让人惊艳,但也只是因为这种搭配新奇而已。
多吃几次,杜秋亮自己都会更倾向于选择正常的食物,而非水果加食物的组合。
这苹果啃着啃着,杜秋亮觉得,或许清水炖煮,把果香炖到汤汁中,把果肉炖到软烂可口,或许就是水果烹饪最合适的办法吧?!
林修楷笑:“我都还没说这苹果品种呢,你怎么都开始准备回去做水果罐头了?”
杜秋亮这才反应过来,他一拍脑门,干巴巴的笑:“哈哈!说起来是挺像罐头的。”
“但跟罐头还不太一样,一般罐头都是做好了密封放着吃,里面一般还会放超量的糖避免滋生细菌,吃起来总是有些不太健康。我说的这种是现炖现吃,里面不用放糖,光靠水果本身的果糖来调味……”越说,杜秋亮就越是有灵感,他干脆就借林修楷的小厨房一用。
林修楷见他煮苹果茶,总感觉单调,便招呼一声,开三轮去山楂地里现摘了一把才刚刚转红的小山楂。
回来拿给杜秋亮,他表情那叫一个惊喜。
“这个放里面味道层次肯定能更丰富!”杜秋亮笑着接过,山楂淘洗后再对半切开,投放锅里跟着苹果一起煮。
咕嘟咕嘟,咕嘟咕嘟。
火苗被调到中小档,湛蓝的火舌舔舐着不锈钢的锅底。国内则是透明略有些微黏稠的水不断翻滚沸腾,被切成两厘米见方小块的苹果肉被煮到有些发软变黄。这时,整个厨房里都弥漫着甜甜的苹果香味。
杜秋亮指着抽油烟机,扭过头来找林修楷,笑着说:“要不是有这个家伙,估计现在不光是厨房到处都是苹果的甜香,这味道肯定还能飘去客餐厅呢!”
林修楷觉得他说得很有道理,随即跟后面讲:“我仓库里有个小炭炉,咱们完全可以支起个小炭炉在外面边赏花,边煮苹果茶嘛!”
“这主意好,有情调!”杜秋亮连连表示赞同。
就在两人商量着呢,刚才下锅一起煮的山楂也渐渐传出它独特的果香,酸酸的,略有些微的甜,光是闻着,就让人禁不住口水往外冒。
山楂的酸混着苹果的甜,林修楷竟都没想到居然这么简单地两样加在一起煮,竟然效果翻倍的好。
“好了没?”林修楷已经有些着急了。
杜秋亮笑着把火关掉,拿出小碗:“好了好了,你去把户外的桌子支起来。”
林修楷忍不住回头又看了一眼,才出门收拾桌椅板凳什么的。
作者有话说:
说起来离谱,阿梦已经连续两天晚上做噩梦了。
最离谱的还是阿梦自己,被噩梦惊醒后还感觉这个梦不够恐怖不够可怕,作者当多了要“写”个恐怖片剧本,还在脑子里构思下一步剧情怎么进行更惊悚……然后,阿梦就更睡不着了,今天白天工作时,感觉心脏都在砰砰地跳,有点害怕==
第67章
苹果茶端出来,林修楷就立刻握着勺子舀上一口,用力吹几下,等到不烫嘴便送入口中。
味道酸酸甜甜,有苹果的果香