之前天气还热乎时，也不察觉，现在果实完全成熟，树叶也都掉得七七八八，再给林子里的冷风这么一吹，还真有些萧瑟的意味。
王猛倒是没那么多心思伤春悲秋，他皱着眉头，手里捏着个核桃：“我之前就感觉这片林子的地不行，尝尝核桃味道，果然有些涩。”
他是个心细的人，自打发现那几株山里红结出的果子味道出奇的好后，便开始寻原因。
还真叫他给琢磨出一二三来。
王猛发现，山里红那边的土壤特别松软肥沃，黑黝黝的，似乎抓紧些就能挤出来油似的。对比之下，山上别处果林的土壤，就没那么肥沃了，结出的果子果然味道要略败几分。
王猛把他关于土壤的发现告诉林修楷之后，林修楷还真想给他竖个大拇指。别的不说，光是对果园的这份用心，现在只是个普通员工就着实亏了他。
“看来，种什么的前提，都是得先把土养好啊！”王猛发出感慨。
这可不是么？
林修楷道：“你们之前是怎么肥地的？”
说起这个来，王猛就滔滔不绝了。
最次的是按阶段给果树上化学肥料，不过这种化工肥用得多了盐碱害大，不是长期做果园的最佳选择。
市面上绝大多数的果园，都是有机肥跟无机肥相结合着使用。无机肥就是化学合成的化肥，一般是果实开花、结果这种重要时候补上一些，其他时间则是用各种有机肥的多。
关于有机肥的选择，也不少。量最大的是每次给果树修建时落下的枝叶，不过一年也就那么一两次，中间还要从养殖场买来牲畜的粪便，自己捂上几个月熟成之后用，用法也简单，在每棵果树旁边挖两三个深坑，坑里面埋上。
也有的农庄养鱼虾，把鱼虾的下水或者卖不上价钱的死鱼死虾这些直接挖个坑埋在树底下，不过这得往远处埋，往深处埋，不然烧根，也容易引黄鼠狼什么的。
林修楷静静听王猛把果园常用的肥地方法数了个遍，最后道：“咱们果园既然打出的名号就是无污染的绿色果子，那咱们肯定不能使化肥的，就用无机肥。”
王猛也是这么想的。
接着，林修楷又道：“我记得你说草木灰也能用，咱们这几次焖果木炭剩下的灰你收起来了吗？”
王猛失笑：“老板，那肯定得收起来啊，就算你当时不知道能用来肥地，我们这些老农能不晓得？”
林修楷一囧，随后又道：“索性咱们现在开发的果林还不多，干脆咱们就精细点儿，你刚才说的自制农家肥的方法都用用。”
王猛点头：“我也是这个意思。”
山上现在不带林修楷这个不干活的，剩下三十二个经验老到的老农呢，伺候这几片林还伺候不过来？
接下来的几天时间，林修楷就兴致勃勃地跟着一起肥地，主要是员工们干，林修楷看，外带一个吊儿郎当的袁殊一起凑热闹。
现在林修楷也看开了，袁殊这个人傲也有他傲的资本，毕竟人手艺在这儿摆着呢，去别农家乐当个厨子怎么一个月不得两万块钱？
他既然想在自个儿这果园里待着，那肯定就是对现在的生活满意。
其实林修楷也对现在的生活挺满意的，主要是山上空气好、风景好，镇子上三不五时大集小集上的食材丰富也健康，关键是农家菜味道远比外面超市卖的要好吃得多，外带袁殊这个厨子厨艺好。
林修楷多想不开啊，多烧得慌啊，要把自个儿幸福自在的源泉之一给赶走咯？
袁殊现在每个月就领平平常常的工资，光是给林修楷一天两顿地做饭就已经很够本儿了，更别说还管着山上这么多人的大锅饭呢！
反正现在林修楷心里一想开，对袁殊什么脾气都没有了，管他说个屁哦，只要保持现有的节奏，林修楷觉得他什么毛病都是浮云。
袁殊嗑着瓜子，他心情好，还给林修楷抓一把。
是炒熟的南瓜子，吃起来又炒货独有的香香的味道，袁殊在火候上的把控刚刚好，里面瓜子仁吃着都酥脆酥脆的。就是南瓜子不太好剥，林修楷吃了一小把就不乐意吃了。
袁殊则是对南瓜子很满意，他跟个小仓鼠似的嗑瓜子，对老农们干活评头论足：“你确定埋这么远，树能吸收到营养吗？”
王猛现在正带人开沟，果树种的时候很规整，现在大面积上肥可没办法一个个地刨坑，只能拉个深沟，沟里面填上打碎了的树叶、茎秆和草木灰之类的农杂，然后再把沟填上。
林修楷经过王猛那一下午的有机肥大科普，了解得还挺深入，至少在同样是种植小白的袁殊面前，讲道理是足够了。
林修楷道：“现在这些农杂还没有腐熟成植物能吸收的养分，距离再近植物根系都吸收不了。这些农杂必须得彻底发酵分解后，才能转化为植物可以吸收的营养，但距离过近的话，发酵产生的温度很有可能把植物根系灼伤不说，关键是距离近浓度大，发酵后的肥容易造成果树烧根。”
袁殊之前从来都只是在家里等着二叔给家里采买食材，然后他琢磨怎么利用食材才能取长补短，彻底发扬食材最大特色。还真没第一手接触过食材的生长过程，现在从肥地开始看起，他瞧得津津有味。
张叔经验丰富，他走在前面划线，负责找挖沟的最佳位置，基本上就是距离果树一米的样子。而王猛则是负责开个小型掘地机，大致挖出来个沟，后面还要跟上几个人把沟里的土用铁锨给翻出来。
再往后，又是几个人，负责投放打碎的树叶、细树枝、烂菜叶子等农杂混合物，还有两个人负责放炭灰。他们之后，还得有人把打碎的农杂跟炭灰简单翻拌混合，最后便是十来个年轻的壮汉把最开始翻到两边的土重新填回去，压实。
这个月先横着拉一道，等过了年，地里埋的这些也都发酵差不多了，正好开春果树重新发芽开花时就能用上。到时，再弄些农杂竖着拉一道，再这么来上一遭，经过春夏两季节的堆肥，正好秋天结果子时也发酵好了，正好也能用上。