“黄老板敞亮，我呢，做饭也算有点水平，所以想准备开个酒楼。”唐绾道。
“但是我什么都不懂，两眼一抹黑，就想找个有经验的人。”
“可巧了，遇到您了，您正好也看中了我的手艺，您说巧不巧。”
黄焦恍然，拍了拍手，“这可是天公作美，这样，咱们找个地方坐下来，好好说说。”
“行啊，您等我一下。”唐绾点点头，把唐怀唐平送进学堂里去接着吃饭，然后收拾自己的食盒，跟着黄焦去了茶馆。
两人坐下，黄焦打量着她，“你说你要开酒楼，这可不是件小事。”
“我知道，我没准备现在开，但是也想先筹备筹备。”唐绾毫不露怯，“如果黄老板愿意，我用几道私房菜换换您的经验。”
“小姑娘多会做生意，几道菜就想换了？”黄焦含笑道。
“黄老板误会了，我呢只是想问问，这，人手怎么请，食材怎么进，位置怎么选，菜价怎么定。”
“至于其他的，菜品绝活，我一概不问。”唐绾笑眯眯道。
黄焦嗯了一声，“但是我感觉你什么都会，不用问了。”
“总是要谨慎一些的，黄老板可愿意。”唐绾直接道。
“我要先尝尝这私房菜。”黄焦开口，“要是好吃，我家厨子学会了，别说这些东西，我送你半个酒楼。”
黄焦豪气道。
第150章
给我拿个大碗
黄焦的话一说，唐绾都愣了，“您，您说什么？！半个酒楼？！”
“你不知道，吃口好的，对我们这些人来说意味着什么。”黄焦感慨道。
但是又马上严肃起来，“不过，要是你弄虚作假，我可不会随便给的。”
唐绾笑起来，“这您放心好了，我自然有这个本事，才会说这个要求。”
“哎你是哪里人啊，不是本地人吧。”黄焦好奇道。
“不是，我们一家是逃难来的，去年秋天的饥荒您知道吧。”唐绾道。
黄焦恍然，“原来如此，也是奇怪，这已经好多年没听说过哪里闹饥荒了。”
“偏就你们福田那，从年初就不好，可就是蹊跷，别的地方都好好的。”
“有人说啊，你们那是惹了龙王爷，惹了灶王爷呢。”
唐绾倒是不知道这回事，但自从逃到燕州城，看到城内景象，也发现其他城市，好像都没有此困境。
生活也都比较可以。
黄焦喝了口茶，“要说是饥荒呢，有人为有天意，你们那的知府，县衙，都不是好官，赈灾不利，更是你们受苦受难的原因。”
唐绾笑起来，“没想到黄老板知道得这么多。”
黄焦耸耸肩，“做生意嘛，免不得要跟官府打交道，做生意，首先就得消息灵通，人脉广。”
“知道一点，也不稀奇。”
唐绾叹口气，“如今也算是日子好过一点了，希望以后不要再生事端。”
“你有这样的手艺，按理说过得应该不差。”黄焦道。
唐绾不想把唐家之前那些破事说出来，笑了笑转开话题，“日子好了就想再好，所以动了开酒楼的心思。”
“您说就我的手艺，可以吗。”
黄焦一拍桌子，“这有什么不可以，我看上的人，从来没看走眼过。”
“你要是早生几年遇到我，那现在早就飞黄腾达，衣锦富贵了！”
唐绾心花怒放，“好了好了，有黄老板这话，我可就放心了。”
“那黄老板就不怕我开了酒楼，以后会抢您公子的生意？”
黄焦大笑起来，指着唐绾笑道，“小丫头还是小丫头，你以为，酒楼凭的只是做饭好吃吗？”
“难道不是吗。”唐绾一愣。
黄焦笑着摇摇头，“你要学的还多着呢，怎么样，去我家给我做私房菜不。”
“成啊，现在就去？”唐绾道。
黄焦站起身，“走走走，正巧我老娘中午就吃了一点，空着肚子呢。”
“哎黄老板，您这口味是偏辣偏甜还是偏咸口啊。”唐绾问道，跟着人走出茶馆。
“只要做得好吃，什么都行。”黄焦拍了拍自己的肚子，“这里边可都是精华。”
唐绾忍不住笑，“得嘞，您就请好儿吧。”
“你叫什么啊，咱们认识认识。”
“唐绾，绾青丝的绾。”
“瞧瞧你这名，就适合当个天下第一的厨娘，绾，碗，叫个勺就更妙了哈哈哈。”黄焦乐了。
唐绾也笑起来，“您不说我还想不到呢。”
“小绾姑娘，你就这么跟我去了，就不怕我贪了你那私房菜的菜方？”黄焦似笑非笑道。
唐绾很自信，“不怕，我知道的好吃的多着呢，数不胜数。再说了，您要真是像您说的那样，只要我酒楼开起来了，还怕您能忍住不来吗。”
黄焦又问：“那你就不怕我说的是假的，只是想偷走几道菜方呢。”
唐绾神情轻松，“那更方便了，我去您厨房看看就知道了。”
“临时起意糊弄人，和真是多年老吃客，厨房定是不一样的。”
黄焦大笑起来，“好好好，我是真的忍不住啊，我现在就想尝尝你所有的手艺！”
唐绾到了黄家，黄家也算是家底殷实，只有黄老夫人，黄焦，黄夫人住，黄焦的儿子们都在别地生活。
唐绾简单介绍了一下自己，然后去了黄家的后厨。
扫了一眼食材，果然是准备丰富，天上地下河里海里的都有。
唐绾点点头，挽起袖子在心里过了一遍菜谱，然后洗干净手戴上围裙，勾唇动刀。
她准备做几个淮扬那边的菜，一道淮扬菜，一道湘菜，一道苏帮菜。
淮扬菜系大多以江湖河鲜为主料，顶尖烹艺为支撑，以本味本色为上乘，以调和众口为目标。
淮扬菜十分讲究刀工，菜品形态精致，善用火候。
唐绾准备做个松鼠鳜鱼和煮干丝。
湘菜在用料上比较广泛，口味多变，品种繁多，色泽上浓油重色，味道上又香辣鲜嫩。
湘菜就做个金鱼戏莲，酿豆腐。
最后是苏帮菜，苏帮菜是唐绾那个时代的苏州本帮菜，鲜甜可口，也是浓油赤酱，更重视调汤，保持原汁。
主要用炖焖煮方式烹饪。
唐绾准备做个卤鸭。
本来想做腌笃鲜，但现在季节不到，没有新鲜春笋，就很可惜了。
黄家的厨房很大，唐绾做的时候，黄焦和黄夫人带着一众厨子丫鬟就在一边观摩。
“小绾姑娘，可要帮忙？”黄焦问道。
“哟，这可帮了大忙了，我正好要几个人帮忙准备一下配料，做得快一点。”唐绾一边洗菜一边道。
“我来我来，春卷青团，一起来帮忙。”黄焦脱了袄子亲自上阵。
“黄老板，这您等着吃就行了，不劳您动手了就。”唐绾笑道。
“无妨，我正好仔细看看。”黄焦摆摆手，熟门熟路地忙活上了。
“那行，那您帮着把这鱼给处理了。”唐绾点点头也就不客气了。
唐绾在厨房里忙活挺久，把几道菜呈上，直起腰背松了口气。
可是不容易。
黄家三人坐在桌前，光是闻着这香味就把持不住了。
“娘，您快尝尝，看好不好吃。”黄焦忙道。
黄老夫人虽然上了年纪，但还是精神矍铄，拿起筷子尝了一口酿豆腐，眼睛一亮，迫不及待地又挨个尝了，一抬手，在其他人期待紧张的目光中喊了一声，“春卷，给我盛碗米饭，要大碗。”
唐绾笑了起来，“看来老夫人觉得我的菜还能入口了。”
“岂止能入口，可太好吃了。”黄夫人也尝了几口夸赞道。
第151章
晴姐病倒了
唐绾很有成就感，坐在屏风外等黄焦他们吃好饭。
她闻着都有点饿了，中午饭还没吃好呢。
等到黄焦吃好，捧着肚子瘫在椅子上，才突然想起唐绾，“哎！小绾姑娘呢？！”
“在这呢，您吃好啦。”唐绾笑眯眯地从外边进来。
黄焦一脸幸福，“我就不起身了，好吃，真是太好吃了。”
“这几道菜，我一定要留下，是要开价还是怎么样，你随便提。”
唐绾想了想，“我呢不要钱，就想您呢多传授我点经验什么的。”
黄焦打了个嗝儿，“没问题……”
“今天时间怕是来不及，这样吧，我明儿个来教您家厨子，然后合作的事再详谈。”唐绾道。
她一会还得买点东西回家，回去的晚了，现在不仅唐晴念叨她，还有陆苍。
黄焦当然不会反对，“可以可以，你住哪我派人送你回去。”
“不麻烦了不麻烦了，您呀好好歇着吧，喝点消食茶，别撑着啦。”唐绾笑道。
黄焦让丫鬟把人送出去。
唐绾站在黄家门口记住了门，然后欢欢喜喜地回家去了。
回到家，赶紧把这件事告诉了陆苍和唐晴。
“我就说绾绾是福星，在门口吃个饭都能遇到好事。”陆苍低笑。
唐绾有点止不住地高兴，“哎嘿，有了黄老板，起码能少走不少弯路呢。”
“果园那边有全叔盯着，眼下暂时也没什么事，果园也不是一朝一夕就能赚钱，正好我可以琢磨点别的事情。”唐绾掰着手指头算道。
陆苍摸了摸唐绾的发顶，“你就不能留点时间给我。”
唐绾脸一红，“这，我的生活里都有你嘛。”
陆苍不满，“不够，我想占据得更多。”
唐绾面颊绯红，“现在是赚钱更重要。”
陆苍叹口气，“好……”
唐晴抱着唐芷晒太阳，逗着小女孩，偏过头打了个喷嚏。
唐绾看过去，“晴姐你怎么了，是不是感冒了？”
“没事，就是鼻子有点痒而已，这都入了春了，哪还能感冒。”唐晴笑道。
“那也不能大意，哦小芷，我们乖宝，小芷的眼睫毛真的好长。”唐绾轻轻捏着唐芷的小脸道。
这家里的几个孩子都被她养回来一点了，唐芷更是小脸红润，可爱软糯。
跟个小粉团子似的，可招人喜欢。
“你小时候也是，可惜，那会吃不饱，脸色没有小芷好看，好在现在是个水灵灵的大姑娘了。”唐晴柔声笑道。
唐绾看她一眼，笑弯了眸子，“晴姐也是大美人，哎晴姐，你想嫁给什么样的人啊。”
唐晴笑起来，“怎么突然聊这个。”
唐绾搬了凳子坐在唐晴身边，“问问嘛，萍婶都跟我说了好几次了，说晴姐到了婚嫁的年龄了。”
“你呀，傻乎乎的，你没看出萍婶的意思啊。”唐晴看了一眼陆苍，压低了声音道。
唐绾懵，“什么，什么意思？”
唐晴无奈地笑，“萍婶家的两个儿子，咱们家有两个正当婚嫁的女儿，你说萍婶让李家哥哥们在果园里干活是什么意思。”
偷听的陆苍脸色一黑。
唐绾后知后觉，“呀！萍婶是，这个意思啊！怪不得老在我跟前问成亲的事呢，我都没想到。”
唐晴看了一眼陆苍，抱起唐芷进屋，“哎呀，现在知道啦，小芷该睡觉了，走咯咱们在吃饭前睡一觉。”
唐绾一仰头，看到了面带不满的陆苍。
陆苍低声问：“他们一定要在果园里吗，我完全可以做所有的工作。”
唐绾笑了一笑，“这，人家是专业的嘛，你吃什么醋嘛那就是邻家哥哥，杜家哥哥也帮了我们很多忙啊怎么不见你吃醋。”
“谁说我不吃。”陆苍坦荡荡承认，“我不喜欢任何一个接近你的男人。”
“那你要提前适应一下了……”唐绾笑眯眯道，“以后我生意做大了，见的人可多了呢。”
“这世道又多是男子主外，都是男的。”
唐绾又开始皮。
陆苍深吸口气，“看来我要时时刻刻待在绾绾身边了。”
“等解决掉你的事情，你就没有离开我的机会了。”唐绾哼道。
“我求之不得。”
第二天，唐绾早上起来，准备先把菜谱写了然后去黄家。
唐晴一早就起来在忙了，喂鸡的时候突然脑子里一阵晕眩，忙扶住木桩缓了缓。
许是这两天累了些，唐晴觉得身上没劲，心里又难受得紧，额上冒出点虚汗来。
唐晴深吸几口气缓过劲来，把鸡鸭喂了，又去后院喂了马，洗干净手准备做早上饭。
“咳咳，咳咳咳……”唐晴一边低咳一边烧火，陆苍给两匹马刷了毛走进厨房，听到唐晴的咳声微皱了眉，“晴姑娘没事吧，我来，你去歇着吧。”
“没事，就是呛着了，咳咳咳……”唐晴忙道，挥着手想拂开眼前的烟气，咳得越来越狠，胸口喘不过气，眼前一黑，晕了过去。
“晴姑娘！”
“绾绾，绾绾快来！”
……
