和重生亲妈在年代文里暴富——沈宝爷
时间:2022-05-10 08:15:52

  而江淮不一样。
  他是真的厉害。
  江淮把东西给搬了进去。
  每样各两百个,蛋黄酥多一点,她们是用盒子装过来的,到时候还得给摆到盘子上。
  每桌各十个。
  到了后厨,枝枝发现这户人家,不仅是请了自己来做糕点,还请了很多大师傅做中餐,那菜做出来,实在是漂亮的很。
  这让枝枝起了兴致。
  她凑过去,在旁边看的津津有味,大师傅看是个小孩子再看,也没藏拙,做菜都是大大方方的,他在处理的是一只鸡。
  三两下就弄完了。
  枝枝睁大了眼睛,“师傅,你这手法还真厉害。”
  听到一个小孩子夸自己,大师傅被逗乐了,“你还能看出我手法厉害了?”
  “你看你这只鸡处理的,每一块都恰到好处,要是没个十年的刀工,绝对不能这么干净利落。”枝枝也是看多了大师傅做菜的。
  但是也没瞧见有这位师傅厉害。
  这是实打实的一日复一日给练出来的。
  枝枝有天赋,但是她这些需要练得基础功,显然是不够看的,只能说用点巧劲,正因为如此,枝枝到了这里后,一开始想的不是开饭店这些,而是做糕点。
  糕点不同,糕点后世创造出来的,能给她很多灵感。
  做饭不一样了,做饭得练,锅那么重,不是枝枝现在能拿得动的。
  这也是为什么,做厨师的,基本上都是男人,很少有女人,因为体力上就不一样,女人需要花很多的功夫和时间精力。
  师傅姓聂。
  本来是没把枝枝当回事的,可看她说的话,倒是觉得这小孩子,是有点天赋的,不由多看了她一眼,自己的确是练了有十年。
  光是处理一只鸡,就是日复一日。
  他们家是传下来的手艺,从小他就要做这些,比半道出来做菜的师傅,要多了更多的基本功。
  聂中良觉得枝枝有点意思。
  倒是有心和她多说了几句。
  都是关于基本功方面的,枝枝说的头头是道:“无论是做什么,基本功打好了,东西做出来都不会太差,哪怕是最简单的一碗蛋炒饭,一碗面条,能做的比别人好吃,那就是本事,全都是要花时间练出来的。”
  这些都是不能投机取巧的东西。
  聂中良感觉自己遇到了知音,忍不住和枝枝讨论的更多了,从聂中良那里,枝枝也知道了一些小诀窍,立马拿出了随身带着的本子,给记了下来。
  两人聊了会儿。
  聂中良问她,“你是来做客的?”
  “不是,我是来送货的。”枝枝笑眯眯的回了一句,对着聂中良很有礼貌。
  她很佩服聂中良,对方也很大方,很多事情都愿意和她说,能学习到不少关于做菜方面的。
  听到这话,聂中良有些意外,“送的什么?”
  枝枝指了指自己装盘上的糕点,“这是我们家做的。”
  聂中良顺着手看了过去,立马就认出了那几样糕点,这些之前送来的时候,主人家让他尝过味道,自己是朱家请来的大师傅,也是后厨的主厨,朱家人很是礼貌对待,菜品方面,自然也会让他帮忙订。
  这几样糕点,聂中良吃了后,连说了三个好字,就这么订了下来。
  没成想的是,这个糕点竟然是枝枝家做的。
  他还定过她家的月饼,味道很不错,给老人家吃也能吃的很舒坦。
  聂中良忍不住夸了几句,“你家的糕点是真的做的好吃,我也不算吃的少的了,可你家那月饼,连我家老爷子都愿意多吃几块,说明年中秋的时候还要定呢。”
  自己这个月饼,能得到大师傅的认同,对于枝枝来说,显然是一件很高兴的事情,她忙道:“聂叔叔,你太给面子了。”
  “我可不是随便说的,这一次的四样糕点我也尝过,做的都很不错,特别是那个蛋黄酥,你是怎么想到的,用蛋黄和豆沙做。”聂中良还从来没有吃过这样的品种,跟月饼是两种风味,但是又有点像,反正就是好吃。
  枝枝道:“也就是瞎想,随便做的,没想到做成功了。”
  她有些不好意思,哪里好说是自己剽窃了后人的智慧。
  被这么一个大师傅夸,枝枝感觉自己脸红。
  外头郑小云喊她,枝枝也不能继续打扰人做菜,跟人道了一声别就出去了。
  她们送完东西就要回去的。
  不过朱家来了人,看到枝枝的时候,觉得可爱忍不住摸了摸她脑袋,让郑小云几个留下来吃顿饭,说给她们留了位置了。
  郑小云有些不太好意思。
  本来就是来送货的,现在还要留下来吃席,多少有些不好了。
  不过朱家人很热情,“这孩子跟我投缘的很,就留下来吃顿饭吧,往后这个糕点啊,我说不准还要找你们做的。”
  家里人都爱吃这一口。
  枝枝也有些心动,难得能吃到大师傅们做的美食,当然想着要开开眼。
  刚刚跟后厨其他几个人聊了会儿,才知道这个大师傅,那是响当当的人物,听说祖上都给宫廷做饭的,那是实打实的御厨传人啊。
  要是换做后世的话,光是顶着这么一个御厨称号,什么事情都不用干,就在酒店里挂个名,那每个月的工资都不老少了。
  不过也侧面反映了,这户人家的实力,都能把聂中良请来。
  听说聂中良是在北城那边大饭店里做主厨的,也是个铁饭碗,食品公司很看好他,给的待遇也不错,这一次出来挣外快,也是睁一只眼闭一只眼。
  枝枝很高兴,和江淮就说起了自己的喜悦,“刚刚御厨传人,都夸我们家的糕点月饼做的好吃呢!”
  看她这样子,难得有了几分小孩子的模样,江淮唇角忍不住勾了一丝笑意,“咱们的糕点的确好吃。”
  这是一种肯定。
  枝枝觉得自己的手艺,得到了大人物的肯定了。
  晚上吃饭的时候,几人是跟师傅们一块吃的,不过半道,江淮却是不见人,枝枝发觉了,等到了后半程的时候,人才回来的。
  枝枝好奇,“江淮哥哥,你刚刚去哪了。”
  饭都没怎么吃。
  这一次的菜,都是聂中良定的,各色各样的,枝枝这样吃过山珍海味的,都被新奇到了,味道更别提有多好,心里更是对聂中良敬佩。
  这还是人外有人,山外有山。
  自己那点手艺,全都是取巧得来的。
  这么好吃的东西,枝枝自然想要和江淮分享,只是没想到这人到了快结束了才出现。
  听到枝枝的问话,江淮只是摇了摇头,“没去哪。”
  看他不愿意说,枝枝虽然好奇,但是想了想,每个人都有自己的隐私,便也就没再说什继续问了。
  这一顿饭结束后。
  朱家把钱给了郑小云,厚厚的一封红包。
  外面的客人这一次吃的很高兴,饭菜做得好不说,那糕点也是不错,不仅菜是他们没怎么见过的,那有一样糕点,也是从来没见过。
  味道却很不错。
  一顿饭结束。
  已经接了好几个单子了。
  郑小云高兴的合不拢嘴,跟人说了地方,定了日期和定金。
  算是收获满满。
  走之前,聂中良还捏了捏枝枝的鼻子,笑着道:“空了来找叔叔,叔叔给你做好吃的。”
  枝枝自然是一口答应。
  等回去后,枝枝算了算单子,卖的最好的是蛋黄酥,竟然定出去了有三十盒,一盒六个,八块钱一个的话,这就是两百多块钱了。
  这一趟来的一点不亏!
  沈竹很高兴。
  要知道刚开始离婚的时候,自己差点流落街头,都没地方能住,可转眼间,自己也挣了傍身的钱,她想要换个地方住了。
  这想法,沈竹和枝枝说了一声。
  枝枝却是道:“妈妈,如果要换地方的话,我们不如买房子,还是租房子的话,不如先住在这,这里咱们都交了一年的房租了,换个地方还得继续搬东西,消费就上去了,我们现在先攒点钱,以后有事情也能有个周转。”
  她是倾向于买房子的。
  不过要买房子的话,枝枝觉得买在礼县,不如买到江城去,江城以后的发展好,房价能上去,可现在也没有什么商品房出售,枝枝觉得不如晚点再说。
  等到九十年代的时候,那时候买房子还能按揭了。
  枝枝听说过一个新闻,一人家在海市买了一套房,每个月还贷款只要几百块钱,还二十年,那时候听起来很多了,可是等到人一直到两千年以后,房价飞涨,人还是在还几百块的房贷。
  这就是大赚了。
  房子都涨到十几万一平啦。
  江城离海市不远,以后也是发展很好的,到时候都可以买,现在买的话,成也成,但是枝枝觉得买地更好。
  像是礼县这边的地,如果能买下来一块大的,以后建厂,出租,等着在家里当包租婆就好了。
  听到枝枝这话,沈竹也有些犹豫了,觉得好像是这么一回事,但是她活到九十年代,那时候房价还不是很贵,买房子的人也不多,大多数买房的都是为了孩子上学。
  她道:“咱们租个大点的地方,住起来不是很宽敞么?”
  沈竹主要是想要给枝枝一个,住起来比较舒适的环境。
  “妈妈,就咱们两个人,住哪里都行,我们现在月饼房远,要是真的想要换地方,不如想着哪里能买个店面,能够把阖家欢开到离咱们近一点的地方,这样也比较方便,需要花钱的地方很多,我们还是攒着好。”
  说到这,枝枝又道:“我们刚赚了点钱,别人都盯着的时候,要是突然换地方,总有人会眼红的,还是小心一些好。”
  这年头,做生意上面态度还是模棱两可的。
  沈竹一想是这么一回事,也就打消了换地方住的念头。
  蛋黄酥的口碑打出去了。
  订的量虽然没有之前月饼的多,但是知道这个的人却很多,买不起蛋黄酥的人,就买点栗子饼,倒也能解馋。
  这消息传来传去,就传到了彭成春那。
  他本来是不知道的,之前一直惦记着沈竹,可是人家不理睬自己,他也不能逼着人家一定要和自己好,就想着等沈竹的月饼卖不出去了,赔了钱他再出现。
  可等啊等。
  中秋过去都一个月了,也没等来沈竹找自己。
  魏雪云也离职走了,他连问个情况的人都没有,和相亲对象去饭店里吃饭的时候,正好碰到店里在推销蛋黄酥和栗子饼,他尝了尝觉得味道不错,就多问了几句。
  一听六个蛋黄酥,竟然要八块钱,他心里感慨现在做生意的人,真的就差去抢钱了。
  老板看彭成春嫌贵,便笑眯眯道:“先前那个阖家欢知道伐,就是做月饼卖的很好的,我们都是直接从那边拿货的,这个蛋黄酥你在别的地方吃过么,那是人家自己研究出来的,只有他们家才有,买的人那叫一个多哦。”
  听到阖家欢三个字。
  还是做月饼做的很好的,彭成春皱起了眉头,他之前好像听魏雪云说过,说沈竹瞎折腾,还给自己的月饼起名字,就叫什么阖家欢。
  想到这,彭成春心惊了一下,便问道:“卖这个的是不是一个女人,长得很漂亮的?”
  “那我不知道哎,给我货的是个小伙子,不过听说老板好像的确是个女的。”老板回了一句。
  彭成春越想越觉得不对劲。
  相亲也相不下去了,饭没吃,彭成春回去就仔细的查了这个事情,这才知道,还真就是沈竹开的。
  一想着沈竹把日子越过越好,心里头那叫一个不舒坦。
  彭成春这人不达目的誓不罢休,现在虽然没了魏雪云在,可是他老觉得沈竹离了婚带个女儿,都还做出一副看不上自己的样子,心里头就憋屈。
  *
  这边三十盒蛋黄酥要出货。
  月饼房却是突然来了人,是刘春雨来的,脸色很不好看。
  看到沈竹,就道:“小竹,你赶紧去一趟糕点铺。”
  “怎么了?”沈竹看刘春雨这样,就知道是出事情了。
  刘春雨眉头紧蹙,“上面来人了,说不让咱们做糕点了。”
  正在那做着蛋黄酥呢,外头就来了一堆人,让他们赶紧歇业,不让做这些糕点了,郑小云拿出营业执照来都不成,还说这个营业执照到时候也得重新弄,看能不能继续做。
  一听是这么一回事,沈竹当即就跟着刘春雨过去了,枝枝看像是要出事了,自然也看不进去书了,和她们也一道过去了。
  要是真的上面不让开的话,有的是办法,让他们做不了。
  等到了那。
  果然是好几个人站着,沈毅给人发烟,郑小云还请他们吃蛋黄酥和栗子饼,他们喝着茶,一口一个蛋黄酥,吃的很是快活的样子。
  只是嘴上却是不松口,“你们这个糕点可不能卖了,有人举报说你们的东西不干净,营业执照要重新办,短期先别开了。”
  还真别说。
  这蛋黄酥还真是好吃。
  一想到一个要一块多,他们打算连吃带拿,揣兜里拿回家去给家里人尝尝。
  沈毅和郑小云只能点头哈腰,说着自己都是正儿八经去走的部门,证件全都是齐全的,哪能说不开就不开呢。
  肯定是不能跟他们硬碰硬的。
  不然就跟以卵击石没区别。
  沈竹也是头一次见这个情况,到了之后,赶紧和人道:“你看我们这里,卫生局也都来过了,每个员工的健康证都办了,卫生方面肯定是过关的,要是有什么需要我们做的,您受累和我说一声。”
  “既然有人举报,那肯定是你们东西出了问题了,现在只是让你们重新办,算是看你们不容易了,”对方淡淡的回了一句,又道:“我不没收你这些东西就算不错了,要不然全都给你拿走了。”
  对方显然油盐不进。
  沈竹耗不起,哪怕自己跟人闹,闹大了去相关部门,可是短时间自己肯定是没法开的,次数多了,这个生意哪里还能做啊。
  自己这个情况,真要不让开,也全凭人家上下嘴皮子动一动。
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