苏韵柳从锅中盛出两碗米饭置于盆中,用木铲快速捣散成一粒粒的状态后放在一旁备用,再将一旁的空锅倒上一点豆油,用毛刷沾油将大锅均匀的涂抹一遍,防止一会炒饭时候米饭粘锅璧影响口感。
看着锅中冷油烧开后,苏韵柳将切好的辣白菜加辣酱一同倒入油锅中快速煸炒,一股香辣甜香的味道弥漫在空气之中,直接盖住了东坡肉的香味,大家都从未闻过如此特殊的味道,纷纷走到灶台边上看着苏韵柳炒辣白菜。
“这是何物,白菜竟可发出如此美妙的香味,真是神奇。”膳肆房的监考官俯身将头探到锅边,伸出手掌将香气向自己那侧扇去,“老夫在宫中当差十几年,第一次见到白菜的这种做法,妙妙秒啊。”
监考官轻拍着手掌,一脸期待的望着锅中,周围的选手也皆是如此,就连刚刚不屑的温冠泽都有些动摇,“好像这红呼呼的东西挺好吃的样子。”
苏韵柳将辣白菜炒的半生时倒入事先捣好的米饭,用大火快速翻炒,辣白菜的汤汁吸收进米饭之中,把原本洁白的米饭染得红彤彤的很有食欲。
米饭粒与辣白菜丁紧紧重合,一颗米饭中包裹着一颗辣白菜丁,看似粒粒分开却又全部粘合,放入口中每一口都时辣白菜的甜辣和米饭的芳香,两者结合的恰到好吃,多一分就过咸,少一分便过淡,吃上一口便就停不下来,还想继续吃第二口。
苏韵柳看着两位监考官吃的狼吞虎咽,便悄声问道:“请问二位大人,我的辣白菜炒饭味道怎么样。”
“香!”第一位监考官刚发出一个字便看见另一个人多吃了一口炒饭,他心中顿时后悔不已,也顾不得朝中大臣的面子,一把从那人手中抢过炒饭的盘子,背过身子用勺子大口的往自己嘴里塞,生怕被那人抢去。
那名官员也不示弱,直接撸起袖子扑了上去抢夺盘中剩下的炒饭,一时间屋内乱做一团,选手们齐刷刷的靠墙站成一排,看着监考官手中的炒饭吞咽着口水。
他们一方面怕考官抢炒饭时候误伤到自己,一方面又想尝尝苏韵柳的辣白菜炒饭到底有多好吃,能让两位大人如此不顾形象当众抢食。
等到二人吃完炒饭时,官服都已经被对方撕扯开来,管帽也掉在地上,嘴边也被辣酱沾染的全是红渍,“那个,大人要不然您先去更衣?”苏韵柳试探性的问道。
二人听到她的话后这才反应过来,互相看了一眼对方的衣裳,赶紧捡起官帽就跑向偏殿更换衣服。
“哇,十三皇子妃,你太厉害了,不愧是名门之后。”一旁的选手见监考官如此,不由的竖起了大拇指。
“皇子妃,初赛咱们两个组队吧,这屋里除了您肯定就是我入选的概率最大,选我指定不亏的。”
“去你的,你怎么这么大脸,也不知道刚刚是谁说的‘可别给我分到十三皇子府那个拖油瓶一组’,皇子妃,你选我,我一直支持你的。”
温冠泽见到这帮墙头草一般的选手,不由得从心中产生一股厌恶感觉,刚刚还说他的获胜概率最大,转眼就开始巴结苏韵柳了,有什么了不起,不就是一个炒饭嘛。谁不会似的。
他伸出手拾起锅边掉落的一块辣白菜炒饭放入口中,瞬间变成了星星眼,他将手指伸入口中吮吸着指尖残留的辣白菜味道,转过身不可思议地看向苏韵柳,这辣白菜简直太好吃了!!
第41章 菠萝咕咾虾
苏韵柳没有理会那些墙头草,只是自顾自地收拾着餐具,这些人能因为一时的利益就转变立场,将来也难保比赛时候给自己使绊子,一个暗处的队友比明处的敌人更加难防,这些还是从浅露的事情得来的经验。
此时监考官已经从偏殿换好备用官服回来,众人看见他们立刻收起刚刚阿谀奉承的态度,装作清高的样子自觉站成一排等待宣布成绩。
若不是亲眼看见,旁人根本无法将现在高傲的选手和刚刚那些巴结的嘴脸联系到一起。
今日报名不算正式比赛,却也是千军万马过独木桥的第一步。只要过了报名测试,就算初试被刷掉也能去官家酒楼任个学徒,下次厨艺比赛便是酒楼直鉴,不用再自己找权贵开证明,无异于省下许多很多银子。
监考官低头看了一下选手的菜肴后,假装沉思半刻,做出为难的样子说道:“这东坡肉鲜甜不腻,辣白菜炒饭又创意十足,在这二选一实在是让我十分为难啊。”
苏韵柳抬眼看了一下温冠泽,心中便猜到了几分,她笑盈盈的走道监考官的面前,俯身小声说道:“大人,由心出发就好,旁人能给的我十三皇子府未必给不了,莫不要分不清请疏远近。”
两名监考官听后相视一望,伸手捋了一下自己的胡子说道:“我们经过商榷判定此次资格测试冠军是十三皇子府的辣白菜炒饭,正式比赛时加五分,其他入选名单有暹罗温冠泽、玥宴楼黄添、山南居许博雅……其他未念到名字的人未入选。”
温冠泽听见到手的加分飞了,心中十分恼怒,他看着正在庆祝的选手们,眼珠一转心生一计。
“我举报十三皇子府买通考官,剥夺普通选手的竞选资格!我和其他选手使用的食材皆是宫中提供的,只有她用的是自己带的辣酱,这样的比赛不公平。若是大家都自带食材,冠军肯定不是她!”
苏韵柳一脸鄙夷的看着温冠泽,她本以为他只是有些好胜心,没想到他竟无耻到如此地步,明明是他买通监考官将自己抽签安排在最后一位,导致食材短缺,现竟又倒打一耙诬赖自己,让人好生恶心。
屋内的选手听见此话全都小声议论着,此时屋内的人员自动分为了两个派别,选上的人自然是希望苏韵柳留下与自己组队,增加正式比赛的胜算。
被淘汰的选手却又希望苏韵柳下来,自己好顶替她的名额继续比赛。
两个监考官心中暴怒,却又不能发作,一来温冠泽是邻国太子,又是使臣,直接冲突定然不妥。
而且他们考前确实是与他串通换了苏韵柳的抽签顺序,若真东窗事发查下来,温冠泽直接跑到暹罗躲起来什么事情都没有,他们二人徇私舞弊定是死罪难逃,眼前只能先稳住温冠泽和苏韵柳,不要把事情闹大才是正事。
“老臣从未与任何选手私下串通,但是若在场选手觉得不公平的话,本官可以请示上级加试一场!”监考官严肃的说道。
“监考官不换人,加试一百遍又如何,我们要求换评委!”
“对,我们要公平!刚刚就看见你们三人交头接耳的,肯定是私下达成了某种协议!”
要求换监考官的呼声越来越高,甚至原来支持苏韵柳的考生也开始转变立场要求重选了,原本五五分的队伍,现在舆论一边倒的压向了苏韵柳。
宫中是没有秘密的,虽没有公开宣扬,十三皇子府买通监考官的消息也悄悄在宫中传开,就连远在御花园的皇后都听见了这件事。
“事情真是越来越有趣了。”皇后倚在锦鲤池边上,将手中的鱼食投喂进去,这锦鲤池是太子特意为她建造而成,内设机关,冬日也不会结冰,十分得她宠爱。
“来人啊,去把太子叫来,本宫有事与他商榷。”
“是,奴婢这就去。”一旁的宫女听到后,立马快步向太子的殿中走去,不到半炷香的时间,太子便乘着轿撵走了过来。
轿撵距离锦鲤池边上时,太子才抬手示意停下,他走到皇后的面前,双手抱拳鞠躬行了一个礼后说道:“儿臣参见母后,不知道母后召唤儿臣有何事?”
“我听说今日厨艺大赛报名很是热闹,我身居后宫不便前去,你便替我去看看吧。”皇后看见太子后,原本漠然的眼神变得温柔非常。
……
苏韵柳被选手吵得心烦,她走到殿上的高台上俯视着众人冷冷的说道:“历年准考官皆是圣上亲自指派,你们说我串通准考官,难道是说圣上选人眼光不准吗!”
此话一出,众人立马闭上了嘴巴,就连温冠泽的笑容都僵在了脸上,他眼神逐渐变得冷冽,心中暗道:苏韵柳果真不是一个省油的灯,将话架到此处确实让人很难继续。若是坚持换考官便是得罪了圣上,若是就此息事宁人,却又遂了苏韵柳的意。
气氛已经烘托到此,若是让他现在收手,温冠泽实在是不甘心,便就心一横,直接就着此话说道:“陛下选人自是准得,但是人心易变,难保臣子会变更本心做出违逆圣恩的事情,所以我提议换评委加试!”。
“你想怎么证明?”苏韵柳知道如果今日不加试一场,这条疯狗定不会罢休。
反正自己也是凭实力赢得,就算换监考官评委又有何惧,不如让他输个心服口服。
温冠泽嘴角向上微微扬起,露出一个诡异的笑容说道:“我提议让百姓出题,百姓投票公开选举,大家觉得这个提议如何?”
众人听见此话皆是连连附和,苏韵柳拿起一旁的白抹布擦了一下手掌后不紧不慢的说道:“好,但是官方的比赛我已经是冠军了,这场加试就当做你我的赌约吧。否则没人跟你再次纠缠,我要去内殿领初始牌和考题了。”
“明明是你作弊,凭什么算赌注。”温冠泽听见此话,想起来上两次赌约,心中暗道不能让她再绕进去。
“温冠泽!我念你是邻国使臣出于尊敬才一再忍让,你却在没证据的情况下一直将作弊挂在嘴边,真当我苏韵柳是好欺负的嘛!
今日我便请在场的各位做个见证,我与你一局定胜负。若是你赢了,我苏韵柳永不碰厨具,你若输了,便滚出辕国永不进来,你可敢应!”
第42章 菠萝咕咾虾
温冠泽用袍子下摆擦去手心的汗珠,抬头望了一眼殿外说话的人,眼睛瞬间睁大,他怎么来了!
“什么事情这么热闹啊?隔着殿门都能听见,这可不符合我们宫中的规则啊,哈哈哈。”
苏韵柳顺着声音看去,只见一个身穿雪青色长袄的男子笑盈盈得站在门口,她提起裙摆俯身行了一个大礼后恭敬地说道:“见过太子殿下。”
周围的选手听见苏韵柳的话,全都将目光聚集在御殿卿的身上,监考官看见以后,赶紧面向门口双膝下跪,又见选手们愣在原地没有行礼,生怕太子怪罪他们管教不严,顺手拿起手边的擀面杖敲打选手的小腿,“还愣着干什么,下跪啊。”
“啊……草民见过太子殿下。”殿中齐刷刷的响起这句话,倒是显得站在一旁的温冠泽格格不入。
御殿卿径直走到苏韵柳的面前,将手中的鲜果递到她的手边后说道:“这是西域新进宫的瓜果,母后听说你来参加比赛,特意吩咐我给你和十三皇弟送点。”
还没等苏韵柳回答,温冠泽先冲了出来,一把抢过御殿卿手中的果篮,放在一旁的灶台上,“你们是当我不存在嘛。”
御殿卿看着温冠泽,脑中浮现出临行前母后交代自己的事情:
“今日暹罗国又来挑衅,我要你去帮我解决掉他,绝对不能让他赢得比赛。”
“可是母后,您不是不喜欢苏……”
“这些年你都白学了,先有国再有家,你是太子,这都不明白嘛!”
御殿卿结束了回忆后,嘴角扯出一个惊讶的表情对温冠泽说道:“呀,温太子,好久不见,今日殿中人这么多,我竟没有发现你。倒是我的过错了,作为赔罪咱们去御花园小酌一杯如何。”
“不必了,我与十三皇子妃还有比赛要继续。”温冠泽气愤得甩了一下袖子,正好将篮中的菠萝拂到地上。
御殿卿的笑容依旧,眼神却多了几分凉意,“哦?比赛?这个时间报名考试不是已经结束了嘛,没记错的话初试应该在五日后吧?”
监考官感觉周围的空气都降低了几度,赶紧鞠躬凑到二人中间解释道:“是这样的,这是二位贵人私人的比赛,因为……”
“比赛好啊,我最喜欢美食了,定比赛主题了吗。要是没有我就替你们做个主,就用水果做主题吧。”
监考官见御殿卿此言,赶紧拍手附和,“水果好,水果解腻又清爽,最适合比赛了。”
“水果做菜?哪能好吃吗?”
“水果一般都是做甜点吧,今日比的可是正餐,实在想不到水果怎么才能做成主菜。”咳咳!监考官歪头狠狠瞪向议论的选手一眼,吓得他们赶紧闭上了嘴”
苏韵柳用眼睛快速的扫了一下面前的水果,俯身捡起地下的菠萝颠了几下。“我选这个。”说罢就转身走向砧板忙活了起来。
温冠泽见她已经开始着手,心中有些着急。可是在果篮中翻了半天也没找到一个可用的食材,只能快速地摇着折扇缓解尴尬,“那个,好男不与女斗,赌约的事情就作罢吧,走,咱们去喝酒吧。”
御殿卿没有回答温冠泽的话,只是用眼神示意他看向苏韵柳的方向,只见她将一边将处理好的龙虾肉放入碗中腌制,一边将菠萝洗净后用刀从中间剖开,挖出果肉置于盘中,全程都没有抬头看人群一眼。
温冠泽自觉有些下不来台,但是又无法想出如何用水果做出正餐,只好退而求其次的说道:“这样吧,今日只要你用着菠萝做出一道菜肴,我就送你一粒雪蛤丸,做不出就算考前练手了,赌约的事情便算了吧。”
雪蛤丸,苏韵柳听见这三个字后逐渐产生了兴趣,她停下手中的菜刀抬头看向温冠泽,“一言为定!”
这雪蛤丸是暹罗国的特产,由三十种珍贵药材提炼而成,只有皇室继承人才能服用,传闻中它可以延年益寿,让服用之人青春永驻。
不过这些苏韵柳都不在乎,她在乎的是这药中的一味成分——黑雪莲。
若是将这黑雪莲从雪蛤丸中提炼出来,她便再也不用带着帷帽了,这可比让温冠泽滚出大辕国痛快多了。
想到这里她瞬间干劲十足,将腌制好的龙虾肉挂上鸡蛋浆放入热油中炸制,虾肉混着鸡蛋液在锅中上下翻滚,转眼间就从青灰色变成了粉白色的虾球,仔细看着还有些许焦黄酥脆的蛋液挂在上面,撒发出阵阵虾肉特有的香味。
监考官看着锅中的虾肉用力的吞咽下口水,脑中不由的浮现出刚刚那盘辣白菜炒饭,苏韵柳能将一颗平平无奇的白菜做到如此美味,现在手中的食材可是龙虾,定然会更加好吃,想想就控制不住口水的流出。