御厨的小饭馆——雪刀
时间:2022-05-24 07:49:55

  桂圆红枣烧猪腱子肉红润泛光,盈而稠的浓汁附着在表面,腾腾地冒着香,清香中夹带着肉香,香而不腻,闻之使人胃口大开,恨不得立即将盘子里的菜塞进嘴里。

  桂圆红枣烧猪腱子肉端上桌,一家人纷纷动筷。

  夹起一块猪腱子肉,肉块在筷子间颤了一下,因裹着浓汁,亮润润的。

  入口时,起先感受到的是表面滑润的浓汁,十分蜜甜香醇。牙齿咀嚼肉块,开始咀嚼时肉是酥烂的,然而吃着吃着,便能感受到微微紧实的肉质,口感很是筋道。

  桂圆红枣陈皮的药香和甜香入了肉里,十分入味,透了骨般,故而肉吃起来不腻,清中带甜,越吃越想吃。

  小天小冬俩小孩本就爱吃甜食,便尤其爱吃香香甜甜的桂圆红枣烧猪腱子肉,以至于多吃了半碗饭。俩小孩摸着胀鼓鼓的圆肚皮,手拉着手去楼上看电视。田淑香和李洪生收拾碗筷,李满福去练刺绣,叶宁去厨房看还在烤制的蜜枣。

  烤了这么久,蜜枣快要烤好了。

  打开烤箱取出蜜枣,甜甜的香气涌出来,叶宁动着鼻子,打量已然烤好的的蜜枣。

  每一个蜜枣都红艳艳的,晶晶莹莹带着剔透感,宛若穿了一件水晶纱衣,在灯光的映射下尤其惹目。

  她拿起一颗,尝了一下,粘粘糯糯的枣肉口感带着沙绵,味甜似蜜,却不似蜜糖那般“过犹不及”的甜腻,是十分适度的香甜。

  她嚼着蜜枣,将蜜枣装盘,端出去时,注意到门口有身影在晃动。

  立刻返回厨房,拿出饭盒,装了一盒子蜜枣,叶宁去往门口。

  “赵奶奶。”

  正在门边上收捡塑料瓶的赵奶奶抬起腰,因为天冷,她穿得很厚,整个人像是一团鼓胀的棉花,因而抬起腰时动作有些迟缓。看到叶宁,她脸上的皱纹里登时布满柔和的笑意,“叶老板。”

  “赵奶奶,这两天降温降得厉害,天冷,您多穿点。”说着她把饭盒递给她,“我做了些蜜枣,您拿去尝尝。”

  “那咋行!”赵奶奶连连推拒。

  “我做了很多的,您拿去吃吧。”叶宁笑盈盈道,“我还有事,先上楼了啊。”

  赵奶奶拎着蜜枣,拖着蛇皮袋往家里走,鞋底踩在薄雪上,发出吱吱呀呀的声响,到家时,发现有几个人站在她家门口,她愣了下,“你们是……”

  其中一位戴着眼镜的男人走过来,“请问是赵凤英赵女士吗?”

  “是的,我是,你们这是……”

  “是这样的,政府要开发老街,您这里要被占用,我们是来和您商量拆迁的事的。”

  赵奶奶愣了很久,“拆、拆迁?”

  “是的。”

  好半晌赵奶奶才回神,她的语气有些发抖,“你们先、先进屋,外面冷。”

  进屋后,商量好拆迁事宜,一行人离去,赵奶奶目送他们的身影走远。

  她站在门口,雪花飘在她佝偻的身躯上,然而她却感觉不到冷,身体里窜上来的火热浇灭了雪花的凉意。

  政府要拆迁,给她赔钱赔房子,巨额拆迁款可以让她不用每天再为生活奔波。她凝望那几人消失的方向,眼角湿润起来。

  大抵是想起了什么,她看了下桌上放着的蜜枣,然后拿起蜜枣,送进嘴里。

  吃着粘糯香甜的蜜枣,她望着外面纷纷扬扬的雪花,雪花飘落在了蜜枣上。

  没有拂去蜜枣上的雪花,直接连带着吃进嘴里,冰冰凉凉的雪花被蜜枣氤氲得温暖香甜起来。

  冬雪不再冰凉,唯有一片甜暖。

  赵奶奶看着冬雪,嘀嗒一下,温热的眼泪滴落而下。

 

 

105

  叶宁端着一盘蜜枣进入小天小冬的房间。小天小冬靠在一起,抱着玩具熊,一眨不眨地盯着电视。

  “来吃点蜜枣。”叶宁走近,把蜜枣放到他俩面前。小天嗷呜一声,抓了蜜枣丢进嘴里,同时还给小冬喂了一颗蜜枣。小冬咧出白白的小米牙:“甜。”

  叶宁摸摸小冬的小脑袋,对小天说:“小天,别玩太久了,期末考试考试只有一个月了,你要抓紧时间复习。”

  小天像小仓鼠一样鼓着腮帮,“我再看完一集就复习。”

  “嗯,加油。”叶宁也摸了下他的脑袋,随即走出他俩的房间。

  “满福姐姐?”叶宁敲敲门。李满福快步开门,“宁妹妹。”

  “尝尝蜜枣。”叶宁把蜜枣递给她。李满福吃了蜜枣,亮亮的眸子弯起来,“好甜。”

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