我在异世养萌宠——旷鸟
时间:2022-05-24 08:00:29

  灵田的土都很干净,种出来的菜也都只有根上带点土,蔬果上连灰尘都没有,不用洗就可以直接拿来吃。

  泠希又摘了几个辣椒和一把豆角,准备逮只变异鸡出来,用这些菜跟土豆做一个农家一锅出。

  这样的铁锅炖最适合人多的时候吃,围着锅热热闹闹。

  泠希把这些菜交给舒代云,自己去鸡圈里逮了只肥鸡,崽崽们不敢看杀鸡的场面,泠希就拿到狐狸那边去杀,结果这群狐狸看到鸡就蠢蠢欲动,全都很想吃。

  迫于它们恳切的眼神,泠希最终还是多杀了一只,切成小块喂给红狐们。

  狐狸果然是喜欢吃这种家禽类,泠希想到之前给狐狸做的鸟肉,它也很喜欢吃,就是还没等到变异鸡家族发展壮大尝到鸡肉就离开了。

  换成现在指定更有口福。

  泠希遗憾了一下,就把拔好毛放好血的变异鸡剁成合适的大小,在水里洗了洗。

  自己养的鸡外表看起来肥,实际瘦肉也不少,鸡皮还是金黄色的,很像末世前的三黄鸡。

  变异鸡们在鸡圈里也并不老实,上蹿下跳,有时候还会飞上围墙,这样的活动量也让肉质更加紧实饱满。

  泠希给小乖煮了个清汤炖白萝卜,然后剔出鸡油放到锅里煸炒出香味,放了些辣椒花椒,用这些油继续炒鸡肉。

  鸡肉混合着麻辣的香气,让一旁烧火的诸瑶都忍不住使劲吸鼻子:“好香啊。”

  舒代云也感觉自己更饿了:“我都好久没吃过鸡肉了。”

  她挑的变异鸡体型硕大,比正常的鸡还要大一圈,剁成块之后数量也很可观,泠希看着这一大锅鸡肉,觉得这顿可以让她们吃个够。

  等到鸡肉变色加生抽老抽和调味料进去炒入味,等到颜色均匀过后直接加水没过鸡肉。

  盖上锅盖继续炖。

  泠希之前收获储存好的蔬果都是拿来卖的,他们自己就吃刚从地里新鲜摘下来的,这种待遇只有自家人才有,就算仓仓的储物空间有保鲜作用,还是觉得刚摘下来的更好吃。

  这可能也是种心理作用。

  她去红薯地里刨了几个大红薯,洗净泥土削掉外皮,把红薯切成滚刀块,准备做一道拔丝红薯。

  诸瑶积极地帮她把第二个灶台也生起火来。

  拔丝红薯的红薯最好先过一遍油,这样吃起来才更软糯甜香,泠希在红薯上裹了点淀粉,放在漏勺里下油锅炸。

  等到红薯炸熟之后再拿出糖放到锅里炒糖色,刚炸熟的红薯还没裹糖衣就已经足够好吃,舒代云和诸瑶都不住地伸手拈一块偷吃。

  她们的吃相把崽崽们也看馋了。

  从泠希身上下去爬到她们身上求投喂。

  小动物们的警惕心向来很高,才这么短的时间就能跟舒代云和诸瑶如此亲近,说明她们也是极为善良,没有让动物畏惧的恶意。

  她炸的红薯够多,就算被吃几块也还有满满一盘,泠希专心炒自己的糖色,等变了颜色就把红薯下锅。

  这种时候要快速翻炒,让每一块炸红薯上都裹满焦糖,盛到盘子里趁热用筷子挑起来,就可以拉出漂亮的丝了。

  吃的时候还要沾凉水,不然会烫到舌头。

  拔丝红薯出锅,另一个灶上炖的鸡也开始咕嘟冒大泡,刚才准备好的土豆和豆角全都下到锅里,跟已经吸饱了汤汁的鸡肉在一起继续炖,等到配菜也熟了之后就可以吃了。

  那盘拔丝红薯已经被抢食一空。

  在泠希去看铁锅炖的时候还被舒代云和诸瑶各自投喂了两块,剩下的都给崽崽们分了。

  小熊很喜欢这种甜甜的还粘牙的食物,吃完还抱着盘子舔了舔。

  泠希从空间找了一罐蜂蜜给它,熊熊大喜,轻轻巧巧的撬开盖子就往嘴里塞,仓仓和小乖就从饲养员身边又转移到了小熊身上,趴在它肚子上等着尝蜂蜜。

  它俩也不是饿了,就是单纯嘴馋。

  小熊也不吃独食,去找饲养员拿了两个勺子,伸进蜂蜜罐里沾满蜂蜜再喂给它们俩。

  德牧自认为是个成熟的工作犬,不会像两个小崽一样贪吃,但此时它也被大铁锅里的神秘香气勾得垂涎欲滴。

  泠希掀开锅盖,里面蒸腾的热气扑面而来,随之就是直冲鼻腔的香味,刚才临时往锅里丢了切成段的玉米也已经被焖熟。

  正式开吃之前再翻几下,让配菜上都沾满浓郁的汤汁。

  诸瑶和舒代云拿着筷子不住地咽口水。

  泠希对这一大锅的味道很是满意,光看颜色就充满食欲,她把鸡肉分给熊熊和狗子:“开吃吧。”

  味道果然比闻起来还要美妙。

  鸡肉和豆角已经炖得软烂,土豆用筷子一夹就直接碎开,入口绵软,还裹满了酱汁,比其他的菜还要入味。

站内搜索: