穿成渔家女后我富了——独世
时间:2022-07-30 06:28:56

  一些爱瞧热闹之人也跟了过去。

  林念寒与老大娘一同到了地方,眼前是极其破旧的茅草屋子以及穿着破旧,且一声声唤着“阿奶,我饿我饿。”的疯姑娘。

  “阿欣原本是安静沉稳的姑娘,在她十二岁那年到一位黄员外家做粗使丫头,不知晓为何,有一天她突然回家,精神恍惚,直嚷嚷被张员外碰脏了,随后不到一盏茶时间便疯了,直到现在,她还是如此模样。”老大娘说到这里满是恨意,“她定是被张员外强迫着玷污了身子,这才想不开的啊!”

  张员外?那不是之前与林雪那位?看来那位张员外,要有牢狱之灾了!

  林念寒心下一沉,终究不忍,随后向杨青毅提议了解决的方法,对此,杨青毅也极其赞同林念寒的法子。

  “你说的虽然是属实,可犯了法却是不可轻放。”杨青毅看了看那位傻姑娘,也是于心不忍,决心要替她讨回公道,“这姑娘是指证的重要证人,我带回去治疗以及替你照顾,直到你下月出狱是便交还与你。”

  “谢谢大人,谢谢好心的东家姑娘。”老大娘感激在尽,立即跪下,对着杨青毅与林念寒连连磕头。

  就这样,傻姑娘被带回衙门,老大娘也依法入狱,众人皆对林念寒的菩萨心肠拍手称讼,很快便将林念寒的善心事迹,流传大街小巷。

  杨青毅用了林念寒教的法子,竟将那傻姑娘给治恢复了记忆。

  傻姑娘一恢复记忆,便直接在衙门告了张员外,张员外本是抵死不认,可在知林念寒又从哪里找出来极其多的受害人,一同指认张员外。

  不查不知晓,这张员外发家致富的大钱竟是靠贩卖私盐,杨青毅当下将张员外下狱封家。

  最后,那姑娘也被林念寒招到家中,帮称林霜打理家务。

  众人又是好好宣传了林念寒的善举,使林念寒的食楼生意更上一层,就连那县里、城里的达官显贵也都慕名前来林念寒的食楼消费一番,临回家中还买了许多新奇零嘴与牛肉丸之类的吃食。

  当然,县里、城里的人并不知晓林念寒的善举,只是对她那食楼主打的新奇吃食,牛肉火锅,极其欲罢不能便是。

  这让林念寒相继在各个县里、城里买了大庄子,又在各个地方开了数家牛肉火锅,即便如此,仍是供在应求。

  林念寒近日便是光是看账目,便已是看得头昏眼花自顾不暇,只好雇上几个算账先生了。

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  作者有话要说:

  标注处为百度资料~

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  雇了算账先生, 林念寒定于每月一号上午,各个食楼的算账先生前来开会对账,下午便是各个食楼的管事来开会, 每人皆是可以发表建议,以待改进, 令食楼的生意更上一层楼。

  每位食楼管事,林念寒既是发了月钱, 又给了一例分红,分红便是每年看营业的总额多少来决定分发的, 分红是多是少, 那便看哪个食楼管事对食楼有无尽心了,若是有, 那每年食楼的营业额多,那分得的钱定是多, 若是无,也可在年底盘点时顺便给开除了,换上能人来管理。

  现下除了林家镇是林念寒自个打理的,其余的她便算是甩手掌柜了。

  林念寒闲来无事, 便在家研究新奇吃食。

  食楼想要能够稳定向上发展,那得不断推出新菜品,才能够吸睛。

  虽然林念寒食楼中的那些吃食已是让食客们流连忘返,每每总在点哪样吃食中纠结徘徊, 她却觉着不能懈怠, 还是得多多创新才是。

  今日林念寒又研究了一道既可煮汤喝可蒸了沾酱吃, 又可涮火锅的新奇吃食!

  真真是一道多样吃法的神仙美食, 它的名字便叫“鱼皮饺”。

  鱼皮饺与鱼丸皆是用同一种鱼来制作,且前面处理鱼的办法皆是一致。

  林念寒将刮下且剁好的鱼蓉放到大瓷碗中, 随后将过滤过的姜汁倒入少许,又舀进少许香油,紧接着光手顺同一方向开始搅拌鱼蓉,搅拌的同时分次加入少许红薯粉,一直到揉成一块面团为止。

  揉成鱼蓉面团后取过擀面杖,将鱼蓉面团来回擀成一大张极其薄透的皮,随后折叠起来,再用刀切成四四方方的鱼饺子皮。

  鱼皮饺的馅料其实不掬着用哪样,林念寒只打算用那铁棒捶打后,成为极其细腻的猪肉糜来作为馅料。

  林念寒将早便捶打成的猪肉糜拿了过来,倒入自己熬制的蚝油又加入少许的细盐、酱油后搅拌均匀。

  猪肉糜搅拌完成,便拿起一张薄透的鱼饺子皮放置掌心处,舀起一些猪肉糜放置鱼饺子皮上,将其包成元宝形状,如此反复鱼皮饺便可完成了。

  做好了鱼皮饺,便先煮上一碗先行试吃。

  林念寒拿过几个瓷碗,在瓷碗中放入些许葱花、紫菜、细盐、最后舀出一铜勺高汤浇入。

  随后打开木盖子,投入数粒鱼皮饺,不过一会便见晶莹剔透的鱼皮饺逐渐浮了起来。

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