青葡萄第二年或者第三年就可以挂果，大部分老百姓肯定不愿意冒险大面积尝试，他们得种粮食顾着自己的口粮，再者葡萄也是才引进回来没几年，即便其他地方也不敢大量种植。
所以可以先少量种一些，要是不愿意在田地里种，屋前后院都能种。
西南这边地理条件优渥，种植水果很容易成熟，光晒和雨水都很足，出来的水果也会更加甜，所以还是很适合种葡萄的。
鲁夫人忍不住说，“要不许小娘子同家中亲朋好友好说说，可以让他们种些葡萄，我回去后也跟认识的亲朋好友说道说道，即便少酿一些出来也成，总要先试试。”
她的商队跑的营生都是比较零散，大部分是给其他人运送东西，更像是镖局，鲁夫人也想让商队固定下来，如果这个葡萄酒的营生可以继续做大，以后说不定真的只用跑这个营生就好。
所以鲁夫人还是希望西南这边可以慢慢尝试着种些葡萄出来，当然，想要一口气吃成个胖子怕是不行，慢慢来，说不定几年后
许沁玉心中一动，觉得可以去跟杨县令说说。
种植葡萄后，她跟鲁夫人愿意收购去酿葡萄酒。
种葡萄比种粮食赚得多，也不用百姓们拿全部田地出来种，一户普通百姓家，家里怎么都会有个二三亩田地，一两分田地就行，或者屋前后院也能种，毕竟村里头的人家，谁个屋子前后还没两块空地，就算是镇子上的人家，都有个小院子，几颗葡萄苗就能种出一大片，搭建个架子，能爬一架子，葡萄的产量可是比粮食都要高上不少。
而这个是属于带着大家一起致富，能够带动整个村镇的经济，也不用动用大部分的耕地，先从小的开始慢慢来。
许沁玉觉得可以去跟杨县令说说。
她把想法跟鲁夫人说了说，鲁夫人也觉得可行。
不过用葡萄种子来种的话比较麻烦，源宝镇这边没有扦插的葡萄苗，还得从其他地上买回来，鲁夫人有商队，打算让商队的人跑一趟，买些扦插的葡萄苗回来，看看谁愿意买来试种。
之后鲁夫人回去跟甄武说了声，甄武就让人去办这个事，两人还留在源宝镇，先去买了个宅子，这般住在客栈麻烦，鲁夫人想着以后即便这边有甄武管着，她也想经常过来吃许小娘子做的朝食暮食，所以还是买个宅子方便些。
源宝镇出售的宅子不少，鲁夫人也想跟许沁玉住得近一些，就在桂花香前头的来溪巷买了间二进的宅子，够她跟甄武住着。
买了宅子后，鲁夫人一时半会儿也不想回饶州城，只写信让饶州城那边惯常伺候她的两个小丫鬟过来，她在源宝镇多住些日子，因为甄武肯定要在这边忙很久。
挑好盖酒坊的地方后，其他事宜由着甄武去跑。
甄武买下地后，开始找人盖酒坊，他找的匠人多，虽不包吃，但给得工钱不少，一天五十文钱，一个月就是一两半银钱，人多的话，一两月就能把酒坊给盖好，盖酒坊不像盖宅子，只用打好地基，每间屋子盖得宽敞些就好。
他这是等于不计成本尽快把酒坊盖好。
甄武忙着找匠人，许沁玉也正好休沐时间到了，她去县衙寻了杨县令。
她每次找杨县令都是从后院，守着后院的门房已经认得她，笑眯眯唤了声许小娘子，还问她，“许小娘子是寻咱们姑娘还是大人？”
许沁玉忙道：“我寻大人有些事情。”
门房进去通传了声，杨县令立刻让门房把人请进来。
自打腹泻病后，杨县令就没私下同许沁玉见过，但他不会在把许沁玉当做普通小娘子看待。
腹泻病明面上是他献得主意，可京城里头并没打赏下来，他就从公账上拿了二十两银子给许小娘子做赏钱，这还是他极力省着才省下来那么些银钱，都赏给帮着治疗腹泻病的郎中还有许小娘子。
不过许小娘子没要，说让他把赏钱留给更有需要的人。
杨县令见到许沁玉来，笑道：“许小娘子今日过来是？”
许沁玉直接道明来意。
杨县令一听，觉得是很好的事情，这算是带着村镇上的百姓发家致富，也不用百姓们把田地都拿出来种，分个几分地出来就行，要是不愿意，种在院子里都成，就是购买葡萄苗需要点银钱，别的成本就没了。
许沁玉笑道：“这个就跟跟枣树梨树一样，无需太管着，平日偶尔施个肥浇点水就好。”
这边人屋前院后的喜欢种些枣树梨树甚的，许沁玉家里就有颗枣树，去年秋天结的枣子都留着自家人吃掉了。
杨县令思忖片刻说，“行，那我明日就在各处张贴下告示，喊大家试着种，说种出来有人愿意二十文钱一斤收。”
其他地方的葡萄价格也大概就是二十多文钱一斤，比精细的粮食都贵，白面粳米这些也才十文钱左右一斤。
许沁玉道：“还需告知大家，等以后种葡萄的多了，价格回落，只能十文钱一斤收购，所以头一两年愿意种的话是最赚银钱的。”
不然等以后整个西南都想种葡萄，不可能二十文钱一斤收购，价格回落是正常，不过就算价格回落，最低也是十文钱一斤收购，这个东西亩产量又高，种个半亩地能收成就比十亩地的粮食还值钱。
杨县令点头，打算把这些都写在上头。
许沁玉又跟杨县令说了会儿话，告诉杨县令这些葡萄应该怎么种，需要育苗移栽，育苗时候可以加点肥料来育苗，育出来的苗也更好，然后怎么浇水，等移栽后还得搭架引蔓，要是葡萄枝条生长的过快，果子结的太多，还得修剪，该怎么修剪之类的。
许沁玉会种葡萄还是因为她跟食材打交道，一般的瓜果蔬菜的种植，家禽的喂养都有看过书籍。
不过也仅仅就是纸上谈兵，但现代的一些种植跟家禽的喂养肯定是比古人更厉害些的。
另外许沁玉还告诉杨县令自己跟鲁夫人合伙酿酒的营生，酒坊选在大谷村那边，这一两年肯定还是会继续用野葡萄来酿酒，等以后怕青葡萄能种起来，也会酿青葡萄酒。
去年的葡萄酒，许沁玉送了十来瓶给杨家徐家和夏家的，所以杨县令也尝过葡萄酒的味道，的确很好喝。
等许沁玉离开，杨县令就写了告示，让衙役前往源宝镇还有其下辖的村落贴上告示。
不少村民百姓不认字，但是看见贴告示都会围上来，让衙役帮忙念出来。
有时候赋税徭役这些都是通过告示告知，所以百姓们见到告示就知是重要的事情。
等衙役念出告示上的内容，百姓们开始议论起来，“这个葡萄虽然贵，可得两年才挂果吧？那头一年咋办？”
“人家都说了，又不是让你所家里所有田地都用来种，分个一两分田地出来种，要是有些人想多赚些，胆子大的，可以多种些，就看有没有这个胆量，要是连一两分田地都不敢，就买两三颗苗儿栽在屋前院后的，种出来的话，人家同样收。”
“说话县太爷为啥喊咱们种葡萄哦？种出来真有人愿意买？那人干啥要买这么多葡萄？不会忽悠咱们的吧？他吃得完吗？要收这么多葡萄。”
衙役听了这话就说，“人家用葡萄来酿果酒的，做出来的果酒卖银钱的，一瓶葡萄酒能卖一两银子呢，人家让你们种葡萄是想带着你们一块赚钱。”
这衙役是源宝镇的人，当初腹泻病时许小娘子帮着做伙食，镇上的人都知晓，知道许小娘子有诚信，现在许小娘子说要收葡萄，他也相信，打算回去就喊家里的老娘腾出几分田地来试种一下。
有人立刻问，“差爷，到底是谁收葡萄，咱们种出来真的收？就算酿酒也用不着那么多吧？不然每家每户都种个几颗，能结不少果，酿太多出来卖得完吗？”
他们也看到镇上的小酒坊，酿的酒卖得慢，要是大家都种葡萄，岂不是可以酿出许多果酒，果酒真有那么好卖？还如此贵的价格。
衙役说：“就是许记的许小娘子收，人家跟饶州城来的商队合伙酿酒，现在还在盖酒坊，本来用山上的野生葡萄也能酿，不过据说青葡萄口感不同，所以还想酿青葡萄酒，人家酿出来的就肯定不止在西南卖，会由商队运往其他富饶的州城卖，而且商队还买了苗回来，价格都没赚一分，按照原价卖给咱们，但这苗还得好几天才到。”
“盖酒坊？这个我清楚，酒坊就盖在大谷村，人家请了不少人去盖酒坊，我家男人就在那，一天五十文钱的工钱呢。”
“工钱这么高吗？还要人不？我让我家男人也去。”
“你想啥，人家请匠人会要盖屋的，你家男人又不会盖房子，真以为商队的人是冤大头？”
“唉哟，这有什么难的，不就是添砖加瓦，简单得很。”
“简单个屁。”两妇人起了点争执。
旁人心思都还在葡萄上头，有人说，“许小娘子？我听闻过，就是腹泻病那时候给灾民做伙食的，开了家食肆，味道非常好，人也很好，她都要跟人合伙开酒坊啦？”
“我好像也听过她？就是这让我们种葡萄真的靠谱吗？”
“算了，我去买几颗种子回来洒在院角好了。”
“哪能随便撒，没看衙役都说了要先育苗甚的，人家直接卖苗，回来栽种起来就好。”
……
许沁玉不知她的名讳都在附近的村里传开。
她心里清楚，大部分百姓恐怕一分田地都舍不得，也的确跟她预料的那般，大部分人打算买个一两颗的葡萄苗，在屋前院后尝试下，估计要等见到赚了银钱才回舍得大量种植。
许沁玉也不急，这个就是随缘，青葡萄酒的营生以后能做就做，不能做也不勉强，她的重心还是放在食肆这边。
不过她还是跟平日合作的贺老伯田屠户他们说了说，可以让家里种些葡萄，等结了果她就收，也可以跟亲朋好友们说说。
贺老伯得了信，回去就跟儿孙们商量着把家里的田地都种葡萄去。
现在他们一家都靠着去湖泊运河捕鱼捕虾捕螺蛳螃蟹，专门供给许记食府，还帮着许记送牛奶，每个月能赚好几两银子，多的时候能赚到十两，还买了艘小船，一家人的日子也过得红红火火，比之前吃不饱穿不暖的日子不知幸福多少。
所以贺家人不仅是感激许沁玉，都快把许沁玉当做恩人。
听贺老伯这么一说，贺家人就打算家里一半的田地全都用来种葡萄，现在贺家不用种地也能买得起粮食吃，的确不太需要种田地，所以才打算分一半田地来种。
许小娘子说这个时节扦插葡萄苗最好，所以贺老伯在商队回来后，立刻买了不少。
葡萄苗的价格头几年贵，这几年回落了些，但也比其他瓜果蔬菜的贵上不少。
一亩田地需要差不多七八银子的葡萄苗。
贺家一共五亩田地，种了两亩的田地，一共花了十五两银子。
贺老伯还告诉了家里的其他亲戚，但他们不想动耕地，就买了两株苗回来，这个苗也贵，一株差不多要百来文钱，所以大部分人家也只会买上个一两株，还是咬咬牙才买的，更多的则是觉得不靠谱，一株都没买。
连田屠户都想置办一两亩田地去种葡萄，但田地不便宜，加上葡萄苗也不便宜，田地又不好买，只能作罢，只买了几颗苗扦插在院子里。
第73章
杨县令贴的告示只是在自己下辖的村镇上, 告示上只说让大家可以分个几分田地出来种一些，或者就种在院子里，种上个一两颗，等挂了果成熟后不管多少都收。
没几天也传到其他村镇上, 顺西村就听闻了这事儿。
顺西村卖牛奶给许沁玉的万家两兄弟, 本来万家就是做耕牛营生的, 日子也过得红红火火，自打每个月许沁玉在他们家买牛奶，两兄弟一人可以多分二三两银子, 一年就有三十两。
牛并不是每家每户都买得起，买起来耕牛的人家比较少, 有时候一个月可能才卖一两头牛，刨除喂养牛的成本，也赚不了多少，反倒这个牛奶成了他们稳定的收入来源。
知道源宝镇附近都在种葡萄, 万家大哥也想分个小半亩的田地出来种。
万家父母不同意, 说就算家里一年能多赚个六十两银子，也不能动耕地，耕地要用来种粮食。
万家老大退而其次，就让弟弟也同他买些葡萄苗种在院角下, 万家老二说，“整日要伺候那么多牛崽子, 谁还有力气伺候这精贵玩意，大哥你也听风就是雨, 听说这葡萄苗都不便宜, 百来文钱一颗, 要是种不活岂不是亏几百文钱, 你要弄你自己弄去。”
万家未分家，两兄弟每月赚的银钱都要上交，不过自从卖牛奶后，万家父母每月明面上会给两兄各五百文钱，万家老大手里是有点银钱的。
见到父母和兄弟不愿意，万家大哥老实巴交，也不说甚，去买了三株苗回，种在了后院里头。
许沁玉自己也想买点田地，有了银钱，可以先囤点田地，一半用来种葡萄，一半可以种粮食，哪怕自己不想种粮，还可以给佃户们种。
她把想买田地的事情跟家里人商量了下。
闻氏和宁姐儿自然赞成，哪怕是京城里头的勋贵们，也都喜欢囤田地，几乎人人手中都有个几十上百亩的田地，多的上千亩都有，田地可以给女儿当嫁妆，当家产，还能给佃户们种，一举多得。
现在玉娘赚了些银钱，买些土地傍身也好，以后收租子都不会饿着自己。
家里人都同意，许沁玉就让人去打听哪里有卖田地的，最好是那种连在一起的田地，莫要太分散开。
这种田地不太好买，许沁玉也只是先让风哥儿去打听下。
现在成哥儿已经开始掌勺做鱼，所以给许沁玉跑腿的活儿大部分都是许风去做。
许风跑了两日，还真给许沁玉找到一大片的田地。
是一户员外家，前年尾新帝刚登基，开了恩科，员外家的儿子去年科举中了进士，一家子都搬去京城，家里留下来一百多亩的田地。
虽然这些田地不是连在一起，但也就分散在两个村子里，十几亩十几亩连在一起，原本员外没打算卖田地，还想着以后要是能回来也挺好，但是西南距离京城实在太远，又在京城附近置办了不少田地，西南这边的田地就打算卖掉，年后才托人开始卖，也就是这几天传出消息。
员外家的田地比较多，上百亩，也不想分散卖，不然太麻烦，一口气至少得买一片的田地，一片田地就有十几亩，一般人家也买不起，好些的田地是十两银子一亩，差一些的有五六两，也有七八两的，十亩田地快有百两银子，所以暂时还没人去买。
