做卤鸡最重要的，其实并不是整鸡，最重要的反而是猪皮冻。不过幸好的是，在这里，不仅仅是猪肉便宜，连猪皮也是白菜价，几乎跟白给的差不多。
白若若买了三四大块猪皮，开水煮熟之后捞出来，用刀子细细地把上面的油脂全部刮干净。这可是一道特别费功夫的程序。白若若搬了一个凳子，坐在厨房里面慢慢地忙活了起来。
因为昨天的杏仁酪卖得好，十四娘心里高兴，今天就要早来了一会儿，开始准备今天的杏仁酪。看着白若若用小刀子在那里刮弄什么，忍不住说道：“你这也太费功夫了，价格卖的又不贵，做些便宜又好做的炒菜不行吗？”
白若若笑着说：“我喜欢做东西，卖给客人些，顺便也自己吃些。这道卤鸡虽然有些费功夫，但是做出来是好吃的。鸡肉加上猪皮做成的皮冻，自然放凉，鸡肉鲜嫩入味，外面还有皮冻，特别好吃的。”
十四娘看了看她。说道：“你明日要是上这道菜的话，我就做一道桂花梅子饮，去油解腻，和你这道卤鸡正好相配。”
花了一个时辰左右，白若若才把猪皮上的杂质全部清除干净。猪皮处理好了之后，白若若把猪皮切成谢谢的猪皮丝，加入开水，小火把水煮沸之后，加入猪皮丝。等到锅内的水再次沸腾，再加入料包，放入整只洗干净的鸡。用文火炖煮一个时辰左右，鸡肉酥烂入味，已经完全熟了。
白若若的锅很大，一次可以做十只鸡。她把十只鸡都捞了出来，放在了一个木盆里，然后放在旁边慢慢阴干放凉。
食肆都是三餐的时候人比较多，下午晚上的时候人就比较少。因为有的时候吃过中午饭要休息，白若若就在厨房旁边的仓库里面放了几张床，中午的时候，他们也会关上门，休息一会儿。
不过，这天中午，白若若的食肆却来了不速之客。几个人正在午睡的时候，门口响起了一人剧烈的敲门声。白若若和白玉睡得死，最开始的时候并没有醒过来。倒是十四娘率先醒了过来。十四娘醒了之后，马上叫醒了白若若和白玉。
白若若走到门口，搁着门缝一瞧，果然是王掌柜。看来秦意已经帮助自己把流言放了出去。果然很快地就引来了王掌柜。白玉愤怒道：“这个老匹夫，竟然还敢过来，让我去教训他。”
白若若伸手拦住了白玉，说道：“这畜生果然还是贼心不死，你们先回去，让我自己来对付她。”
两人虽然都有些担心，但是看着白若若如此坚持，也都不好说什么，就都听话起来，老实地回到旁边的仓库去了。白若若顿了顿，下意识地整理了一下自己的衣服，然后打开了门。
王掌柜听到的流言，正是秦意传出去的。说是白若若上次其实对自己也是有意思的，只是因为女儿家的羞涩，所以不好意思说出口。王掌柜十分贪图白若若的美色，一心想要和她偷情，虽说平时也是个聪明人，只是眼下已经顾不得这么多了。
今天，他半信半疑地过来了白若若的食肆。刚一打开门，就看到了白若若那张娇媚的脸。不仅如此，白若若还杏眼含情，桃腮带笑，看起来十分招人，可不是就是对自己有意思的？
白若若看着王掌柜，又笑了一声，侧身让出了一条路，让王掌柜进来。王掌柜走到了食肆里，白若若倒是亲自用帕子擦了擦板凳，招呼王掌柜坐了下来。然后招呼道：“王掌柜，快坐下，我给你倒一杯茶水来。”
王掌柜拖着胖胖的身子，坐在了桌边。白若若倒好了茶水之后，坐在了王掌柜对面，也只是看着他笑，并没有说其他的话。看到白若若这个表情，王掌柜越发觉得心里痒痒的，忍不住开门见山地问道：“白小娘子，我只想问你一句话，之前外面都在传的话，是真的吗？”
白若若眼波流转，看着王掌柜，带着微笑说道：“我是女子，还是个望门寡，夫君不知道去了哪里，说句实在话，我也是觉得很是孤单，也没有一个知疼知热的人，这日子要这样过下去，终究也是无趣。”
王掌柜听到白若若这话，明显就知道，白若若这肯定是对自己有意，不然也不能说出这样的话来。他顿时有些着急，凑近了白若若一点，问道：“那按照白小娘子你的想法，究竟是个什么意思？若是你对我真的有意，为什么上次还要那样对我？”
白若若想了想，说道：“如今，看到王大哥你有这个意思，我也是如此，那还不如我们两下里彼此成全一下。还请王大哥不要计较之前的事情，我当时确实慌了神，现在仔细地想了一下，才算是真的想明白了。”
听到这话，王掌柜立刻激动了起来，马上化身成为了一匹饿狼，从桌边站起身来，走到了白若若身边，伸手就要把她抱个满怀。奈何白若若身段灵巧，一个闪身，就躲过了王掌柜的拥抱。
王掌柜有些着急，上次的习惯发作，又十分不解地问白若若：“白小娘子，你这是什么意思，既然你说了对我有意，为何又要这样对我？”
白若若心里恶心的想吐，可是为了自己的生意可以长长久久的做下去，她也只能忍者恶心，又露出来一副笑脸，说道：“王大哥，你别生气，我不是在推脱，只是你看看这里，这里是食肆，下午还有客人要来，再说，我的伙计们还都在后面休息，你这个时候就算真的要这样，只怕也不能尽兴啊！”
王掌柜瞪大了眼睛，说道：“那你想怎么办？”
白若若凑近了王掌柜一点，说道：“王大哥，不如我出个主意吧，等到今日入了夜，食肆关张之后，我把伙计一打发，你那边也关张，到时候我就在这里等你，你敲门就是了。”
虽然白若若说的十分真实，可是王掌柜还是有些不相信，说道：“真的是如此吗？你可别骗我。”
听到这话，白若若立刻装出生气的样子，赌气说道：“既然王大哥不相信，那就算了，你就永远不要到我这里来了！”
王掌柜虽然心里还有些怀疑，但是听到这话，还是说道：“好，那等你今日食肆关了张，我就过来找你。”
白若若微笑着回道：“王大哥放心，你就听我的说话，明日肯定让你尽兴，不会亏待你的。”
听到白若若这么说，王掌柜才放了心，心满意足地离开了。
王掌柜刚一离开，白玉是十四娘就冲了出来。白玉很着急，马上问道：“姐姐，难道你真的要委屈自己，跟那个老匹夫在一块吗？”
白若若冷笑了一声，说道：“他也配，别在那里癞蛤蟆想吃天鹅肉了。等到他今天晚上过来了，我自然有办法对付他的。”
下午，食肆重新开门，但是白若若却没什么时间照顾食肆的生意，而是让十四娘和白玉照顾着食肆里面的生意，自己挎着一个篮子，里面放了自己新卤好的鸡，带着一起到了秦意的住处。
白若若走到了门口，敲了好几下门，都没有人来看。不一会儿功夫，白若若听到了一阵脚步声。来开门的人似乎搁着门缝看了看，似乎是发现了来人是自己之后，过了好一会儿功夫，对方才开了门。
白若若看过去，面前出现的是一位少年的脸，这位少年看上去也不打，似乎也只有十几岁的样子。少年看向白若若，看上去十分警惕，问道：“你是来找谁的。”
白若若回道：“这位小哥，你好，我叫白若若，是西市一家食肆的掌柜，今日过来，是想找一下秦意秦小官人，顺便给他带句话，晚上等我的食肆关了门之后，让他过来我这里一趟。”
说完之后，白若若就把手里的篮子递了出去。对方还没等打开盖在篮子上面的布，就闻到了鸡肉的香味，这味道和之前自己吃过的那些鸡肉又都不太一样。似乎味道还要更加鲜美一些。
想来也不会有人在里面下毒。而且最近，自家公子经常过去这家食肆喝酒。不多时，一个有些危险的想法渐渐涌上了福庚的心头。
难道，因为自己公子经常过去这家食肆喝酒，一来二去，就和这位俊俏的小娘子搭上了话，已经开始互送东西了？
第二十三章
想到这里，福庚忽然觉得，自己不能对这位小娘子太没礼貌了。他接了过来，也笑着说道：“多谢小娘子费心想着我家主人，我家主人现在没在家里，等他回来的时候，我一定让他回去看你。”
白若若立刻说道：“多谢多谢。”她的话刚说完，眼神不自觉地打量到了院子里面的情景。院子里面的地方看上去很是宽敞，除了这位少年之外，里面还有好几个男人，正坐在那里晒太阳。
白若若根本不敢多看，马上转身离开了。回去的路上，白若若忍不住思忖起来，刚刚在秦意院子里面看到的那几个人，看上去应该都是和他住在一起的，难不成是兄弟吗？
想到上次在桃花林里面的事情，白若若也不由地自己不多想。不过最后，还是按下了心里的这几分疑惑，回到了食肆里面，准备晚上的事情。下午和黄昏的时候，白若若还是照样准备暮食，招呼了晚上的客人之后，白若若往门口看了看，然后准备关上了门。
关门之后，后面响了起来。白若若去开门，搁着门缝看了一下，发现外面正站着秦意。他又戴上了自己宝贝一样的草帽。在等在外面，不怎么怎么回事，看上去竟然有些乖巧。
白若若忍不住笑了出来，给他看了门。秦意也不是第一次见白玉，走到食肆内，摘下了头上的帽子，问白若若：“我来了，你们都准备好了吗？”
白若若连连点头，对秦意说道：“都准备好了，我的衣服也准备好了，你等等我，我马上把东西拿回来。”
说完之后，白若若就进了厨房，把自己早早就准备好了一件粉色披风拿了出来。在厨房的时候，白若若看着衣服上面的粉色布料，忍不住笑了一下。
白若若的这个主意，是从《红楼梦》里面学来的。红楼梦里有一章，贾瑞贪图王熙凤的美貌，想要和他苟合，于是就有了很多暗示，王熙凤为了摆脱贾瑞，也是为了教训他，就让贾蓉穿上女子的衣服，在黑暗的屋子里扮成他，然后看到贾瑞进来，直接抓住，不仅让他断绝了对王熙凤的念想，他们还得到了二十两银子。
白若若干脆学习这个方法，今天叫秦意过来，就是想让他扮成女人，等到引了王掌柜过来之后，直接就能把他制服，等到那个时候，只怕他肯定没法再狡辩什么。
白若若把自己的披风拿了出来，交给了秦意，对他说道：“你穿上这个吧，等会儿我们关了灯，没人能看到。”
秦意接过了那件粉色的披风，眉头紧皱了起来，这种完全就是女子要穿的衣服，让他穿上，他实在是有点受不了。原来昨天白若若跟他说要他帮忙办的事情，就是这件事情。秦意接过了过来，但还是特别不情愿地说了起来：“真的要穿这个吗？”
还没等秦意继续拒绝，白若若已经展开了披风，兜头把秦意整个人罩了起来：“好了，秦小官人，我们这里都是女子，自然是没办法做这些事情的，还是你来吧，等到这件事情解决了之后，我请你。”
秦意十分为难，但是白若若已经这么说，他不好意思再说什么，只能听从了白若若的话，乖乖地穿上了那件披风。白若若亲自上前，借着蜡烛微弱的光，为了防止披风掉下来，给秦意仔细地系好了披风带子。
虽然蜡烛的光看上去并不强烈，但是穿上了这件粉色的披风，秦意整个人看起来就是精神，俊俏，好看的不得了。白若若忍不住夸赞道：“你穿上这身衣服，看起来比很多小娘子都好看。”
秦意又红了脸，转身过去，不理人了。十四娘站在后面，会意地笑了两声。这个时候，白玉提醒道：“姐姐，那个对街的王掌柜过来了！”
几人听了之后，立刻全部退到厨房里面，观察着外面的情况。白若若站在前面，看见秦意自掘地带上了披风上面的兜帽，背对着门口坐着，等待着王掌柜过来。
十四娘小声了笑了两声，说道：“这个老王八，等会等他过来的时候，有他好果子吃。”
说完之后，门口就响起了一阵动静。白若若提醒道：“别在说话了，王掌柜已经过来了。”
果然，白若若说了话，没一会儿功夫，在黑暗中，王掌柜就扭动着肥胖的身体走了进来。刚走进来的时候，迎面就看到了一个穿着粉色披风的女子，正在背对着自己。
这样夜深人静的时候，王掌柜一想，除了在这里等待自己的白若若，应该也不会有其他人了。看来这个小娘子真的没有欺骗自己，挡了望门寡这么多日，终于承受不住，想要跟自己好了。
来不及多想，王掌柜立刻跑了上去，从背后抱住了穿着女子披风的秦意，嘴里不住地说道：“我的小娘子，你可真是想死我了！”
秦意正坐在桌子旁边等人。本来穿着白若若的女子披风，就让秦意觉得很是别扭，现在，又被这个老色狼从背后抱住，秦意顿时觉得特别恶心，觉得自己马上都要吐出来了。秦意怒火中烧，立刻站起身来，转身一推，立刻把王掌柜退出去老远。
看到已经到了时候，白若若立刻掀开帘子走了出来。还没等他们反应过来，秦意又伸出腿来，直接踢了王掌柜一脚，王掌柜立刻哀嚎着倒在了地上。这个时候，白若若也立刻说道：“白玉，十四娘，赶紧出来，给他一棍子。”
白玉和十四娘知道了，立刻跑了出去，一人拿起了一个棍子，都打在了王掌柜的身上。王掌柜抱着头，口内不断地求饶道：“几位大爷大娘，赶紧饶了我吧，我再也不敢了！”
秦意扯下了披风，满眼嫌恶地看向了倒在地上的王掌柜，又拿了一根很粗的棍子过来，还想打他。白若若看势头不对，也不知道秦意识怎么了，别看王掌柜这么胖，但就是一副虚脾，浑身都是虚弱的很，要是秦意这一棍子真的下去，打的狠的话，王掌柜没准还真的能被他们打出一个好歹来。
说时迟那时快，白若若立刻上前，握住了秦意的棍子，说道：“不要再打了，再打他真的就死了。”
秦意满眼怒火，看上去一时间还真的控制不住他。但是回过神来之后，看到了竟然是白若若伸手拦住了他，渐渐地平静了下来，到底没有再打他一棍子。
这也是他在战场上面留下的毛病。从前在战场上的时候，电光火石之间，就是生死之差。要是不要了对方的命，那就是等着别人要他的命。
刚刚帮白若若处理，虽然不是什么特别大的事情，可是还是发作了以前的老毛病。
正在这边有些混乱的时候，被打了的王掌柜也反应过来自己确实被骗，立刻爬了起来，然后连滚带爬地想要往外跑，眼疾手快的白若若立刻发现，喊道：“别叫他跑了，赶紧把他拦住。”
