只是不知道他们是故意的还是无意的,从树上下来的时候又碰掉了很多果子。
啪嗒啪嗒的声音不绝于耳,姜琳只当没发现。
这种收获的感觉是挺爽的,她也很上瘾,如果这些果子好保存,她一定还来。
姜琳让大家把已经装好袋的袋口扎紧,“我们先把这些搬回部落放,把袋子空出来了再回来捡地上的。”
阿亚:“林,这些大果里面的汁水也要今天喝完吗?”
“不用喝完,你们能喝多少就喝多少,我要用里面的果肉来试着做其他的。”
大家闻言松了口气。
大果的汁水好喝,是他们每年最喜欢吃的一种水果之一,但是它不能填饱肚子,再好喝,他们再喜欢也不是很愿意一直喝,今天喝、明天喝、每天都喝。
知道姜琳只需要一些里面白色的果肉,而且有是用来做新的东西,大家放心的同时还很期待。
回去的路上一个劲地追问姜琳,做什么吃的、怎么做等等。
姜琳回答得上来的都说了,说不出来的就含糊过去,因为她也是不知道,她是把这种黑果当椰子看的,除了里面的果汁因为技术问题大概率没办法保存,里面的果肉大概是椰子肉能做成什么,她就往那个方向试。
热热闹闹回到部落,姜琳第一时间就让人帮忙把山洞里的石磨搬出来。
其他人回去再捡果的时候,姜琳就跟云、小花、阿婆她们在大棚里砸果子。
里面的果汁暂时没人喝,就倒出来放到陶罐里,等着晚上所有的族人回来的时候当饭后饮料喝。
砸出来的果肉,小块的直接放到旁边的石磨里磨成渣渣,大块的放到外面的石头上晒。
石磨磨出来的果肉她按着做红薯淀粉的步骤做,但是因为不确定它磨出来的汁水能不能也沉淀出来粉末,挤干了汁水的果渣姜琳也留了下来,放到太阳底下晒。
直接拿来晒的果肉就简单多了,因为它现在的样子就已经硬得咬不动,大概率是晒不出来薯片一样的零食的。
姜琳猜测,最后晒成易保存的干货的可能性大。
想吃的时候泡泡水让它膨胀再下锅,或者直接下锅煮应该都可以?
就是不知道晒干之后,没了水分的黑果肉用来炖肉还能不能有原来的效果。
这几种加工方式都需要等待一段时间,暂时还不能用来作成吃的。
而且感觉炖起来这么好吃的新鲜果肉,只有这么一种吃法有点浪费,不煮又太硬啃不动,姜琳试着不加水,直接把果肉上磨磨碎。
磨了几遍果碎才变得细腻,姜琳把它们捏成一个个巴掌大的饼,用热锅擦油,把饼子摊在锅边上。
磨碎的果肉有些稀,摊在倾斜的锅边会往下流淌,饼的形状就不规则了。
姜琳又往里面分别加了肉干和新鲜的狼肉,加了各种蔬菜的也团吧团吧都做一点。
别说,姜琳觉得自己还是有那么一点厨艺天分的。
这种黑果简直就像一个宝藏,让她这么一个只有眼睛下过厨的人,都能做出来美食。
纯果碎煎出来的饼子别看形状不好看,煎香之后不仅保留了果肉本身淡淡的清香,一口咬下去,香味扑鼻,外焦里嫩,口感软弹。
口感有些像被煎过的凉粉,又比凉粉有嚼劲。
掺了肉的饼子同样外焦里嫩,没有纯果碎饼那么清甜,却因为肉的醇香变成了另一种美味。
硬要对比的话,大概就是,黑果炖肉是健康的、味道醇香的、适合想要养生的,黑果煎肉饼是更刺激口水的。
加了野菜的反而味道有点奇怪,青菜的味道和果肉的味道各自为营,完全不相容,能接受味道的话口感还不错,就是没有另外两种惊艳。
姜琳倒也不失望,这种黑果能做的东西已经够多了,想吃蔬菜饼可以用以后的红薯粉来做。
现在离晚饭时间还有半天,干了半天活,偶尔也可以奖励一下自己一顿好吃的午饭,姜琳又让大家继续磨了一些果碎用来摊饼。
做的时候阿亚他们刚好把第二批果子搬回来,又让他去把还在大石家研究独轮车的几个人也叫来。
她自己去叫留在部落搞基建的人。
虽然背着外出打猎的人吃独食有些不道德,但是她们是可以弥补的。
大不了明天早上起早一点,或者今晚吃完饭后也行,给他们也准备一份,让他们明天打猎带去。
建房子的人位置比大石家远一点,姜琳带着人回来的时候,阿亚和大石他们已经在大棚外面了。
“林,你快看我们。”
姜琳远远地就见云和小花站在高的架子上走来走去,看到她出现还兴奋地挥手。
姜琳疑惑一瞬,看清那架子瞬间,也瞬间惊喜了。
竟然是两轮车!
而且还这么大!
人才啊!这才过了多少天啊,竟然做出来了,而且还是比独轮车更复杂的两轮。
第30章
大家围着平板车, 嘴里惊叹着,手上不忘这里摸摸那里敲敲。
姜琳看着堪比六轮货车宽大的平板车,同样难掩兴奋。
这辆车远远看着是两轮的, 走近后就发现, 它其实是四轮车,只是因为每边的两个轮子是贴在一起, 才看起来像是一个巨大的轮子
她就说他们怎么能把这么粗的木柴掰得这么圆,还惊讶着呢, 现在看清这个大轮子的真实面目, 却更加佩服青影他们的奇思妙想了。
之前巨角牛的皮又厚又硬,大家原本是想直接丢掉的,姜琳觉得可以用来做成小块的盔甲,缝制在兽皮衣上保护重要部位。
结果大家在天气才刚温暖一点的时候,直接就光着上身了。
下半身也只是用草裙简单的围起来。这个费了大力气鞣制出来, 依然又厚又硬的皮甚至都没来得及分割成小块,就被闲置在了山洞的某个角落。
她当时还以为这个巨角牛的皮就要这么放到被彻底忘记了, 没想到现在被青影他们翻了出来,还做成了木轮子的保护层。
不仅接触地面的轮子外面包了兽皮,轮子中间用粗大圆木连接起来的部分也有兽皮包裹。
两轮车本就比独轮车的承重能力更高,可控性也更强。
这样的车轮还让这辆车的车轮寿命大大提升。
因为车轮和车轴大,上面用来放东西的木板也非常大。
能够看出来,这些木板都是先用石斧把粗大的圆木一点点劈开,分成四份,又在劈开的那一面用东西一点点磨平变成板子的。
光是劈开粗木, 再磨平这些大块的木板估计就费了不少时间, 更不用说, 用来做轮子的圆木也不细, 把四根圆木一点点掰弯成圆形的过程又是一个耗时的过程。
这样巨大的工作量,极其考验人的耐心,姜琳甚至怀疑青影他们三人再有点想法之后,几乎是没日没夜地干活的。
一问,果然青影他们也只做出来这一辆。
青影指着平板车的轮子,有些遗憾道:“我们做出来的时候发现不能像你说的那样能够转弯,就又把它改成只有一个轮子在中间的,但是还是不好转弯。”
“而且做成一个轮子的之后,它上面放的东西如果太重,就会从固定轮子的地方断掉,没有两个轮子的能放东西,就又改回来了。”
姜琳还在围着木板车转圈,眼中满是惊奇,闻言赞道:“已经够好了。”
他们不仅做出了姜琳想要的木板车,做出来的效果还远远超出她的预期。
青影松了口气,想了想说:“虽然一个人推的时候不好转弯,但是如果有个人在前面帮抬车头换方向也很好用,上面可以放五个成年勇士最多能拿的东西。”
除去车轮不好转弯的遗憾,青影对他们做出来的这个木板车的作用还是很有信心的。
姜琳爬上这个看起来就很稳的巨大木板车上。
这车对她来说有点高、有点大,对像大山这样的成年勇士来说却是刚刚好。
木板车呈长方形,支撑固定的两条腿比轮子稍矮,用来控制的车把也比车宽短,刚好是成年族人能轻松掌控的长度。
如果用来搬东西,这辆车能让一个人搬五人份的量。
姜琳只要一想到它能提升的工作效率,就兴奋得合不拢嘴。
她瞥到旁边堆着的,还装在袋子里的黑果,迫不及待地想试试这辆车。
“阿亚,外面的黑果你们捡了之后,还剩很多吧?”
阿亚点头,“是啊,可能今天捡不完。”
“那下午就用这辆车去拉回来吧。”姜琳提议。
阿亚他们也对这个大东西的作用感到好奇,一口答应下来。
平板车造出来了,青影三人吃完用黑果做成的各种饼之后,就留在大棚帮忙砸果壳。
阳一口喝完黑果里面的果汁,随口道:“今年的大果竟然这么快就这样黑了,里面甜甜的水都变得好少了。”
这些天研究平板车,他和青影吃住在大山家,每天吃的不是大山家的存粮,就是其他族人帮忙送过来已经煮熟了的。
三个人都还没见到过已经变黑的大果。
云给他解释:“这些是部落外面的,我们部落的那几颗还没有这么黑。”
阳:“那我这几天要多喝一点,我最喜欢大果的甜水了,等它们全部变黑我就吃不到了。”
姜琳觉得疑惑,变黑不是只是外壳变得更硬吗?怎么会喝不到?
同样第一次吃到黑果的青影跟她有一样的疑惑,出声问:“为什么喝不到?会被太阳晒干吗。”
阳:“我也不知道是不是太阳晒的。”
他把喝完果汁的大果用石头砸开外面的硬壳,里面白色透明的漂亮果肉露了出来、
“反正这个果外面还没有变成黑色的时候,里面的水不甜但是很多,变黑之后里面的水会越来越甜也越来越少,最后一点水都没有。”
一旁听着的阿婆对于这种能吃的食物也很关心,问道:“那里面的这个白色的是不是也像甜水一样变得不见?”
“应该不会吧。”阳的表情有些迟疑,“我知道里面的甜水没有之后,里面的这个硬果比之前的厚。”
云举手:“我知道,里面的甜水没有之后,这个白色的是最多的,然后越来越少,最后变成一点点,和最外面这个黑色的皮紧紧地连在一起,特别特别硬,都分不开。”
姜琳:“所以如果我们想要这些白色的果肉,只能趁它还没来得及变少之前全部摘回来?”
云后知后觉:“好像是哦。”
姜琳望向大棚外还晒着的果干、果渣。
虽然还不知道晒干之后能不能吃,怎么吃,姜琳还是当机立断道:“那我们下午继续去摘果,如果今晚外面晒着的果干能吃的话,我们要把外面的黑果全部摘回来放着。”
多少也是一种食物,只要外面晒着的几样加工品,有任何一样成功,都值得她们付出时间。
比起还不知道能不能打回来、而且还有危险的猎物,已经放到嘴边的食物,怎么也不能浪费了。
云:“可是摘回来放着的话,里面的甜水和这个白色果肉也是会变少的。”
“那就一边摘一边把它们的果肉和果汁弄出来,做成能放久。”
只是这样的话,最后的收获可能就不如全部摘回来再加工的多了。
姜琳:“这些已经开始变黑的大果,还有多少天里面的汁水就会没有?”
“三四天吧,但是里面的白色果肉还要十几天才会变成一点点。”云不太确定道。
她们以前就只喝里面的甜水,里面的汁水没了之后她还愿意砸开,还是因为黑果壳太硬,砸开能让大家知道她力气大的缘故。
从云的话中,姜琳猜测,这个黑果三四天后,里面的白色果肉会达到最厚,随后慢慢变薄,直到十几天后彻底与黑色外壳黏在一起。
如果是果肉随着时间的推移,在越来越薄的同时,与外果壳黏连得越紧,果壳也越来越硬,那留给她们的时间也不多了。
“等下我们出去的时候顺便把还在建房子的族人也一起叫去吧。”
小花:“那我们不建房子了吗?”
“暂时先放放,把这些黑果摘得差不多了再继续建。”
反正松林他们目前和同住的族人相处得还是挺和谐的。
而且是为了部落的存粮暂时停工,姜琳觉得以大家对食物的重视,应该也不会介意。
如果今晚顺利,外面加工过的果肉全都能做成食物,让打猎的族人也暂停两天,也是有可能的。
姜琳想好了就开始干活。
目前留在部落建房子的成年勇士有七个,姜琳留了两个人在大棚让他们继续砸果壳,分离果汁和果肉。
另外两个人用平板车专门运送摘下来,装好袋黑果,平板车没有围栏,上面的东西如果装得高的话,就需要有人固定,而且一个人推车,另一个人可以灵活帮忙。
有了上午的经验,姜琳知道直接捅的比一个一个摘的快且多。
掉地上的多了,捡的人就要多安排。
未成年们就全部留在下面捡。
傍晚,外出打猎的人再次提前回来了。
与之前有大收获不同,他们这一次收获很少,本来收获少他们是不会提前回来的,但是因为姜琳之前要求要他们尽量抓点活的,容易养的回来。
他们今天抓了不少。
因为活的有些不好携带,加上今天确实运气不太好,都没碰上一只好的猎物,就提前回来了。
姜琳看了一眼,这些活物除了兔子还有野鸡、狐狸,都是深林中比较常见的小猎物。
兔子直接扔到她那还很空旷的兔屋里,野鸡和狐狸用草绳捆了脚先放着。
然后就是一起摘果、砸果、磨果知道天黑。
姜琳在天黑之前就先回了部落。
现在已经是夏季,太阳大,外面晒的果渣已经干的差不多了,砸成小块的果肉被晒得缩水了一半,摸上去外面是干干的一层粉。
只有还在陶罐里沉淀的部分暂时还不知道是什么样的。
姜琳没动还有些浑浊的果水,把晒干的果渣和果片收了回去。
果渣没加工之前毕竟是很硬的一种东西,哪怕用石磨磨了几遍,依然没有磨出来的红薯渣这么细。
颗粒感比较重,摸起来虽然外面像是裹了一层粉,颗粒稍微大一点的就会很硬。
她把这些晒干的果渣一部分加水煮久一点,煮成糊糊。
另一部分加水放置一段时间,看它有点泡发之后,捏成团,压扁变成饼,还是用来煎。
果干片姜琳试着用来咬了咬,使出吃奶的劲也只是在上面留了个牙印之后,彻底放弃了把它做成小零食的想法。
之后的处理和果渣也差不多,一部分直接丢锅里和肉一起煮,另一部分用水泡发后再煮。两者的不同可能也就是在锅里煮的时间不一样而已。