像现在这样最适合用来鲜炒的时期不会维持太久。
姜琳扯了一小片回去，决定试验一下，看看能不能用来晒成菜干，或者腌成咸菜。
第51章
阿婆抱着装满了水的陶罐经过, “林，这些红薯叶子才长出来几天就要拔来吃掉了吗？”
“可以了，你们不是说前几天这一片已经被你们剪光了吗？才过两天就长得这么密, 过几天这些就变老了。”
“那我等下和大家浇完水也过来帮你拔。”
姜琳应了一声, 见到她抱着的大陶罐，又想到了泡菜。
“这样的陶罐, 部落里还有空的吗？”
“林你要吗？我那里的缸只比这个大一点，回去可以拿给你。”
姜琳忙摇头：“不用不用, 你只有一个用, 我家里还有两个呢，如果其他人没有不用的，我拿家里的一个来用就好了。”
阿婆没再劝，搬着水走远了。
傍晚，天色变得黯淡。
阿婆她们的浇水工作和阿凉的烧砖工作暂停, 知道今天吃红薯叶，一起过来帮忙扯。
姜琳扯了小半个下午只扯了三大捆她怀抱大小的红薯叶, 大家一过来帮忙，人多力量大，不到十分钟拔的量就是她的三倍。
云：“林，还要再拔吗？”
姜琳：“不用了。”
阿婆一边干活一边和没吃过红薯叶的新族人描述它的味道，听到够了，才发现她刚才只顾着聊天，都没注意到她们已经差不多又把这一片给拔秃了。
阿婆：“林，以后我们每天都要拔这么多吗？”林昨晚说红薯藤越拔, 下面长得越好。
如果种下去的红薯全都要经常这么干, 按照目前红薯藤生长的速度, 她们可能要一直拔到收获。
阿婆：“或者能不能少拔一点, 现在这么多，我们就算吃三天也吃不完啊。”
云楞了一下，下意识也看了一眼她们刚扯下来红薯藤们，“我们以后要每天都吃这些叶子吗？”
姜琳见到云有些欲言又止的样子，问道：“不喜欢吗？”
云摇头：“不是，但是这么多叶子都要吃完的话，我们还能吃肉吗？”
她是不在意是不是每天都吃红薯叶的，红薯叶好吃，她完全没有吃腻的想法。
只是如果每天都要把这么多红薯叶回去吃，就算每个人吃饱都吃不完，那里还有肚子再吃肉。
一想到未来可能很多天都不能吃到肉了，云才和其大人一样，有些犹豫。
姜琳听了云的解释，想想也就明白了。
食物都是珍贵的，哪怕是即将泛滥的红薯叶。
在大家的意识里，就没有吃不完就丢的概念，一餐吃不完留下一餐吃，几餐吃不完也会一直放在那里，一直吃到它发霉腐烂，彻底不能吃。
她们以为现在扯的这些红薯叶全部使用来吃的呢。
“这些有大半都是我想用来晒干，试试能不能放到冬季吃的。”
阿婆想到今天她问自己的问题：“晒干之后要用陶罐装起来吗？”
“如果晒干之后这些红薯叶确实还能吃的话就要装起来了。”
不过晒干的干菜也可以用草袋装，陶罐她主要是用来腌制的。
既然已经提到腌菜、菜干，除了红薯叶，其它能吃的野菜也可以用来尝试。
据她观察、打听，这个世界目前来看四季是很分明的，而且一个季节有四个月。
温度体感舒适的春季有三个月，但是三个月结束后的雨季也可以算在春季的范围。
夏季目前已经第三个月，可是这晒久了头顶能煮鸡蛋的烈日一点都不见有减弱的迹象，就算是有她们地处南方的原因。
也不应该是现在这样越来越热的气候。
远古人气候的变化敏感，对时间却不在意，姜琳综合自己观察到的所有信息，才得出了冬季有四个月的结论。
最重要的是，大家只知道冬季很长，从秋季换到冬季的第一天就是气温骤降，天降大雪，往往就是在换季的那几天最容易有族人被冻死。
长达四个月的冰冻天气，姜琳没经历过都知道这样恶劣的气候，对于靠天吃饭的远古人来说有多艰难。
他们的靠天吃饭可比农民的靠天吃饭还难多了。
现在天色不早，她们吃完饭之后还要再挖大砖房的地基，今天就先用红薯叶实验吧。
“先把这些都拿去湖边清晰吧，你们今天拿来浇水的陶罐也拿过来，等下可以把洗干净的叶子放到里面，回去就不会弄脏了。”
阿婆：“林，要不然我们今晚就在湖边吃东西吧，可以用这些陶罐当锅。”
对哦，自从有了果干和红薯粉之后，这两样管饱还好吃的东西几乎成了她们的主食，每天换着吃，弄得她一想到吃饭下意识就是要加这两样东西了。
现在她们有可以用来当锅地的陶罐，有食物，还在水源旁边，可不比回部落还方便嘛。
云：“可是我们没有可以放锅的灶台，这些陶罐怎么煮东西？”
阿凉建议道：“有陶部落用陶锅煮东西都是用石头随便堆起来的，虽然没有你们的灶台这么好看牢固，但是放小的一点的陶罐也不怕会摔下来。”
姜琳：“我们之前烧的砖不是还剩一些吗，这些砖搭起来的灶台比部落里用石头和泥土做的还好呢。”
目前的耕地主要在湖边附近，不出去打猎的人未来可能大部分时间都会是在这里活动，这次搭了了灶台之后完全就可以留下来，打猎的人回来也会把猎物拿来这里清洗。
她们完全可以在这里吃完东西再回部落休息。
说干就干，姜琳让大部分人还是去湖边洗菜，她和阿婆几个细心的雌性搬来青砖，在距离两个窑炉不远的地方搭灶。
部落现在是六十一个人，一两个灶台肯定是不太够大家吃上东西的，除了有一部分人可能要再吃一点烤肉，她们做的灶台也要够大。
第一个灶台搭得比较久，有了经验，后面的两个就快了。
她们的灶台搭得大，叠砖头的时候就用了两层甚至三层，怕上面放的东西太重，平板转受力倾斜被压塌了。
她们放上装了水的陶罐，水滚开的时候，打猎的队伍也回来了。
不知道是不是时隔一个月后重新打猎的原因，大家的收获竟然很不错。
不仅没人受伤，还抓到了十二只长尾兔，五只山鸡，两只傻孢子，还有一只四只脚的大鸵鸟。
云一看到狩猎队带回来的鸵鸟就冲了上去，转头期待地望着姜琳：“竟然是大鸟，林，我们今天先吃大鸟吧好不好。”
大石：“吃它，我们在狩猎地发现大鸟群了，这几天我们再找找说不定还能在抓到几只。”
大山：“遇到就抓，遇不到也不能耽误打猎的时间。”
大山嘿嘿笑了一声，摸摸脑袋退到步的身后，“今年第一次抓到，太高兴了，以后肯定不耽误抓其他猎物的时间。”
姜琳第一次从他们口中听到这种动物，从云叭叭叭的念叨声中，姜琳才知道这种四脚鸵鸟在夏季长得特别快，春季繁殖期之后，两个月就能达到眼前的二分之一，到了夏季的第二个月就是长成的样子。
“可惜四脚兽没长大的时候没有这么多肉，不然能打到一只，再带去交易会肯定能换到更多东西。”云望着才下锅的肉，口水仿佛快要从眼睛里流出来了。
耳中听着云激动地和阿凉她们描述这种北方没有的四脚兽。
姜琳回想刚才那只大鸵鸟的样子，身子大，圆滚滚的，四只腿连接身体的位置全是肌肉，再加上云说的它的骨头坚硬却细小，所有的样子仿佛天生就是要被人类抓来吃的。
只是肉多在这个世界就是优秀的猎物，更不要说它还很好吃。
在大家的坚持下，这只大鸵鸟被分成二分之一，一半今晚吃，另一半用来做肉干。
这一半的肉大半都用来烤，只用石刀砍了肉少的骨头放进陶罐里和红薯叶一起煮。
趁着煮肉、烤肉的时间，姜琳也把洗了好几次的红薯叶拿来烫水。
让阿婆几人帮忙烧了热水，把陶罐和周围找的几块大石头消毒。
鲜嫩的红薯藤一过热水就焉了，烫熟的红薯叶用长木条夹到经过消毒的陶罐里，用大石头压实，最后浇上干净的沸水。
“林，这样做红薯叶就能放到冬天还能吃吗？”
“应该能吧。”她之前也没试过，“先放几天，如果后面都不变坏的话就多做一点。反正我们的红薯叶后面会很多，总比吃不完放坏了好。”
阿婆：“那我们是不是还要再多烧一点这样的大陶罐？大陶罐比小陶罐能装得多。而且部落里的陶罐应该不够用了。”
是要多做一点。
最好还要再盖上盖子，虽然她之前看视频的时候，做视频的人说这么放着也不会坏，景林还是觉得不放心。
她们一边忙这些的时候，锅里的肉也很快传出来香味，烧烤很香，但和被切成小块的水煮肉相比还是熟得慢一点。
大家一起放下手里的工作，都围到锅边等着吃好东西。
这里没有陶碗，他们用的是刚才找来的被烧坏的陶片装的食物。
没有多的筷子勺子，一个个等着姜琳和几个比较会用筷子的人用筷条分发食物，雌性们是最先被分到的，云作为第一个被分到食物的人就成了被羡慕的对象。
没吃过的阿凉举着陶片等吃的，眼睛却忍不住望着云吃得满脸陶醉，“真的这么好吃吗？”
云嘴里啃着骨头上的肉，只顾得上点头，“恩恩额。吼是。”
第52章
姜琳最后把锅里的肉都捞出来放到一个大的陶片上, 让他们自己在上面拿。
锅里的肉比较少，每个人分下来也就两三块肉。
姜琳趁热取了自己的一份，感觉到已经不烫了, 迫不及待地往嘴里放一块。
已经吃完了自己份的云和阿凉不由自主地都望着她, 想看她反应。
这些排骨几乎是一熟就被她们取出来吃了，排骨中的骨髓没有流失太多, 上面的肉也是嫩嫩的。
肉块一进嘴，姜琳下意识就先吸了一口上面的汤汁, 结果不仅把里面鲜甜的汁水吸出来了, 骨头上面滑嫩的肉连着包裹的筋膜也顺势被分离。
轻轻咀嚼两下，口中的嫩肉就和汤汁搅和在一起，滑嫩香甜的感觉在口中炸开，没有烧烤霸道香味，却自有它回味绵长的清甜。
姜琳两口吃完这两块肉, 对上云的视线，舔了舔嘴唇上粘的肉汁, “你觉得煮的好吃还是烤的好吃？”
云毫不犹豫：“都好吃，但是以前吃都没有盐的味道，这回我们放盐了可能烤的四脚兽还能好吃。”
姜琳望向已经重新围满人的烧烤架，两三下把洗好的新鲜红薯叶塞进只剩肉汤的锅里，然后站起来，“走我们也过去等吃的。”
她们过去的时候烤肉也差不多可以了。
姜琳被分到巴掌大的鸵鸟腿肉。
鸡腿肉的表皮被烤得焦黄，刚下烤架的，还能听到它滋滋冒油的声音。
和猪肉的清甜不同, 烤肉不仅保留了猪肉的滑嫩, 还有浓烈的香味, 似乎肉中被烤出来的汁水都化为了香味, 萦绕在肉的表面久久不散。
姜琳解了馋之后抬头，果不其然，大家都沉浸在美食的世界里。
姜琳就近问了旁边的小花，“你说现在外面还有小的四脚兽吗？”
“应该没有了吧，大家都说繁殖季结束之后四脚兽就长大了，林你想抓小的四脚兽回来养吗？”
姜琳点头，“因为它们的肉真的好好吃啊，要是我们能养在部落里，一整年不是就能都迟到了？”
小花被姜琳口中描述的美好诱惑到，“我去让云去问大石，说不定有小的呢。”
“哎，先别。”“姜琳拉住有点激动的小花。
果然啊，平时再内敛的人在遇到好吃的时候，也很难一直保持冷静。
面对小花询问的眼神，姜琳不好意思道：“四脚兽是不是都是吃草的啊？”
她刚才吃了烤肉，激动上头第一时间只想到了要大量养着经常吃，差点忘了最重要的是不是适合养殖了。
不过这种动物外表只比鸵鸟多了两条腿，就算不是纯食草动物，至少也是杂食的吧。
谁知小花听了她的问题，脸上露出茫然，“我听说大家抓四脚兽的时候会抓鱼去喂它，它是不是不吃草？它不吃草的话我们是不是就不能养了？”
小花说到后面表情变得沮丧，失望极了。
“哎呀，先别着急，说不定它是像小黑一样，什么都吃呢。”
姜琳怕小姑娘难过哭了，赶紧起来拉着她一起去找大石。“我们先去问清楚。”
小姑娘跟族人迁徙到这里的时候也才三岁左右，在这里定居之后就几乎没再离开过了，平时打猎的族人回来之后也很少会主动和雌性说打猎遇到的事。
不仅小花，除了云会主动缠着成年的勇士了解打猎的事，知道的比较多，大多数未成年族人对打猎的技巧和在丛林中生存的经验，都是靠自己一点点地经历，从一次次的体验中获取的。
除了跟在年长的族人身边慢慢辨别学习，没人会主动教他们生存的技能。
姜琳带着小花从大石这里得到了四脚兽的主食是各种树叶和虫子的好消息，却也知道了另一个不知道是好消息还是坏消息的事。
大石：“如果我们用砖建一个大房子，好像也是能养的，但是它们冬季的时候要藏在山洞里，一直到春季化雪才重新出来，部落里的山洞会不会不够用？”
姜琳：“它们秋季的时候是不是还会长得更加胖？”
“是啊，但是那时候他们特别凶，见到什么都要追上去咬，跑的还特别快，就算我们经常看到也抓不到。”
大石以为姜琳这么问是想等秋季再抓来吃，就这么解释了一句。
小花也是听到这样的解释，恍然大悟道：“怪不得以前秋季的时候反而没有四脚兽吃了，我还以为只是遇不到。”
因为夏季的时候也只是偶尔才能吃到，大花还真不知道是对方还会变成这样。
小花第一次接触到打猎的具体消息，和以前知道的打猎很危险，经常要受伤的笼统不同，忍不住就着这个问题追问了下去。
而一旁的姜琳则在得知这种鸵鸟还会冬眠的消息之后陷入了沉思。
她想不通这个世界的鸵鸟为什么会冬眠，却也不得不去冬眠的动物到底适不适合养殖。
它冬眠的习性对养殖来说能不能是一个好的方面。
姜琳还有点纠结的是，她们养的动物们大概率是要在冬季杀了吃掉的，冬眠的动物在无知无觉的情况下被杀了，是不是有一点不太人道。
在脑中和自己辩论了好几个回合，姜琳最后还是决定养。
人都快要饿死了，哪里还管够不够人道。
