“照婶子这样说法,过两年我们一鸣就能讨媳妇了!”这话题说着说着,不知道怎么就绕到邱一鸣身上了。
宋娉婷忍不住揶揄道:“一鸣,平日里要是有看上哪家姑娘,可要跟娘通通气知道吗?就你这半天闷不出一句话的性子,还得你娘出马你才能娶到媳妇!”
“娘!”邱一鸣脸色有些难看,语气生硬。
见儿子不高兴了,宋娉婷以为儿子脸皮薄经不起玩笑,也不再闹他:“说你两句还不行了!”
邱一鸣无奈,低着头不说话。
“一鸣哥长得俊,打得了猎又会读书,文武双全,不愁没姑娘喜欢。”简书瑶忍不住红着脸替一鸣哥辩驳。
她不喜欢一鸣哥他娘说他性子闷找不到姑娘。她就在这里,她喜欢一鸣哥这事难道表现的还不够明显吗?
“是是是,所以书瑶也喜欢我们家一鸣吗?”宋娉婷开玩笑似的说,其实她早就看出来了,只是自己儿子对简言的态度与众不同,她也看出来了。
不过一切都还是未知数,所以说简书瑶喜欢一鸣,也不是没机会。
“……”婶子的话简书瑶不知道该怎么回答,女孩子家始终还是比较矜持害羞的,她的脸红扑扑的起身:“婶婶就会拿我开玩笑。我吃饱了,先回房了。”
第45章 定菜单
简山行看好了入伙摆酒的良辰吉日,特意回来跟家里交代,日子就定在七天后。
时间比较紧急,黄大妹又要找人帮忙做饭菜,又要去找人借桌椅锅碗瓢盆,还有想好那天做什么菜色,订好菜色还得去订做菜的材料。
一个人根本就忙不赢,还好有简言,简言帮忙分工。
奶奶负责找人帮忙做饭菜,全村人都来的话,一桌按十个人算,差不多要五六十桌,这宴席得从家门口摆到村门口去。所以需要会做饭的人最少也要十个人,还要有人帮忙洗菜洗碗。
借桌椅锅碗瓢盆的事情,简言让娘带着大姐跟云舒去,这事比较简单。
单凭简言提供建材帮助村里人修建房子的事,大家现在都恨不得对他们家多加照拂,可惜没什么能帮上忙的。好不容易有个事情能帮上忙,那肯定二话不说就答应了。
至于那天做什么菜色还有订材料的事,简言自己揽了。
一桌怎么也要八个菜吧!请人吃饭那自然是管够,可不能让人吃不饱。
水蒸蛋,香辣鸡丁,白灼菜心,椒盐虾,红烧福寿鱼,白菜炖粉丝,苦瓜塞肉,梅菜扣肉,外加胡萝卜玉米排骨汤。
餐前点心是糖炒栗子,五香瓜子,腌酸萝卜,凉拌木耳,卤花生。
饭后甜点是糯米糍夹榴莲心,饭后水果是奇异果。
甜点由简言自己做,其他的都有现成的,卤料包是简言配的料。
简言把菜单给奶奶报了一下,很多都是黄大妹没听过的,也不知道味道怎么样?
简言让她放心,这些味道都很好吃的,保证让宾客喜欢!
确定好了之后还有三天时间,简言就带着沈文浩去镇上采买了。
整个村子人有那么多,简言直接订了一头猪,给了一两定金,让老板三天后一早给送到简家村去,猪肉跟排骨就都有了。
至于鸡的话,村子里有两户专门养鸡的,简言去找他们询问是否愿意卖。得知简言要,而且数量还不少,他们纷纷表示愿意卖一半的鸡给简言。
简言也没有贪便宜,按照市场价一只八十文,收了五十只鸡。
顺便把他们家接下来三天的鸡蛋都给预定了,一只鸡蛋三文钱,一共收了三百只蛋。
还需要糯米,白菜,菜心,苦瓜,梅菜干,辣椒,胡萝卜,玉米,粉丝,白萝卜,河虾跟福寿鱼。
村子里种菜的人不少,简言找了村长帮忙,看谁家比较贫困,可以优先考虑收他们家的菜。
这个事情村长来安排比较合理,由于是替村里谋福利的事,村长为了自己的美名没有在中间谋利,而是让简言直接去找人。
简大海是简家村最贫困的一家人了,他们家的人也很勤快,可就是赚不到钱。
简言去他们家看,他们家种的菜还挺多的,简言要的这些才他们家都有,地也多,虽然是租的。
简言好奇,特意问了一下他们家为什么这么多地中这么多菜,还是村里最贫困的人家。
简大海有些不好意思地挠挠头:“卖菜总是卖的比别人便宜,贵了人家又不要。所以时间久了赚的钱就越来越少,就变成村里的贫困户了。”
这还真是第一次听说。简言想夸他们一家脑回路清奇!菜卖贵了只要新鲜,嫌贵的人不卖就是了,总有人喜欢新鲜不觉得贵的。
“那大叔,白菜,菜心,辣椒,苦瓜,白萝卜,胡萝卜跟玉米我都要,白菜八十斤,菜心八十斤,辣椒五斤,苦瓜一百斤,白萝卜六十斤,胡萝卜玉米各二十斤。您算下要多少钱?”
“白菜卖五文一斤,菜心六文,辣椒八文,苦瓜四文,白萝卜三文,胡萝卜八文,玉米六文……”简大海算了许久,才算出来:“总共一两五百文。”
简言终究还是忍不住笑了,她总算知道为什么会赚得钱越来越少了。“我刚刚算了一下,应该是一两六百八十文才对。”
“啊?”简大海为难地又开始重新算了一遍账。还在那里嘀咕:“怎么就错了呢?”
简言无声叹了一口气,将银子数好放下:“大叔,后天晚上把菜送到我家去,我算的肯定是对的。你就不用再算了!”
简大海稀里糊涂地收下了钱。
福寿鱼跟虾简言跑遍了市场都找不到,只好去蓬莱酒家问一下陈老板。
陈老板倒是有进货渠道,不过他不确定有没有简言要的量:“我先帮你问一下,明天给你答复。”
“行。”简言也回去再想想有什么菜色,如果没有福寿鱼跟虾的话,她要换什么菜色?
回到家里,简言想找人商量一下。可家里人都没有经验。
她想着问一下邱婉君或者宋娉婷,她们从前在京城吃过的见过的比较多。
邱婉君去洗衣服了。宋娉婷没有在家。
简言觉得有些奇怪,邱叔跟邱一鸣每天早出晚归,怎么连婶婶也不在家?她去哪了?
该不会……
简言想到一个可能,婶婶会不会是去他们房子那里了?
她跑到山脚下的房子那里去,见好些人在修整房子,恰巧婶婶就在那里。
“婶婶,这是开始翻修了吗?”
宋娉婷听见简言的声音,回头一看还真是这孩子:“是呀!你怎么知道我在这?”
“我看你不在家,所以想着可能会在这,就过来看看。”简言心里莫名有些失落,他们怎么这么快就翻修房子了?是住在他们家不舒服吗?
“找我有事?”宋娉婷放下手上的活。
“就是我定的摆酒的菜式,福寿鱼跟虾可能不好找,不知道该换什么好,所以想让您给点意见。”
宋娉婷想了想,说道:“可以换玉米百合炒松子,水煮牛肉。这两个菜我看蓬莱酒家都卖得挺好的,你会不会做?”
简言闻言笑了,何止是会做!“会,谢谢婶婶给的建议,那我先回去准备了。”
回到家里,黄大妹还没回来。简言跑去隔壁简二叔公家问哪里有卖牛肉?
“卖牛肉呀?牛肉很贵哦!一般家养的都是用来耕田的,很少有人拿来卖的。”简二皱眉仔细想着:“我还真知道一家,隔壁村的李二牛家就有卖。不过他都是只供给蓬莱酒家的。我不知道他能不能卖一些给你。”
“我要的多,因为里面有两道菜可能会找不到材料,所以想着换成水煮牛肉。”简言跟叔公说实话。
“请大家伙吃酒,菜不用做那么好的,牛肉太贵了!你换别的做,能省一点是一点。将来还有许多地方需要用到钱的呢!”简二不赞成她们用牛肉来招待村里人,都是一些大老粗,也不懂好坏,浪费了。
“叔公,我爷爷的意思是既然要请客就要做好一点,不然情愿这酒席不摆。这不叫浪费,图的就是大家伙一起高兴嘛!”简言笑着安抚他,人年纪大了总是想这里省一点那里省一点的。
“山行兄真这样说?”简二不太相信,不过也有可能真的是山行兄这样说的。毕竟今时不同往日了,他们家的条件好起来,对大家伙也大方。
第46章 入伙摆酒
简言第二天一早就去镇上问陈老板,陈老板说福寿鱼有,虾没有。
那也行,就换掉一道菜。
于是椒盐虾被换成了水煮牛肉。简言跟陈老板商量,比他们平时进货多两文的价钱收五十斤牛肉,陈老板同意了。
简言顺便请陈老板后天去吃宴席,这大半年的靠着简言他也挣了不少,所以简言一邀请,陈老板就同意了:“行,那后天见!”
简山行提前一晚上把儿子送回家,还把黄大夫一并请回家。
家里有空的房间,简言稍微收拾一下给黄大夫住。
村里人听说简山行把人家大夫从镇上给请回家了,这下子有个头痛脑热的大家伙都上门来说要给大夫看一看。
简山行无语,也不知道消息是谁传出去的。
黄大夫也是被烦的躲在屋子里不出来。
简言无奈只好出来说话:“各位乡亲,黄大夫擅长的是接骨,发烧头痛这种事情,还是去山脚下找李大夫看看吧!”
“大夫不都是看病治病的嘛?怎么还分呢?”有人发出疑问。
“大夫不是所有病症都会治的,你们也把大夫想的太万能了吧!”简言摇头笑道:“不早了,大家伙先回去吧,明天还要吃宴席呢!”
“怎么这样啊?原来大夫不是什么病都会治的呀!”大家伙带着这个新认知离开。
简书直现在已经可以站立了,就是走的话还走不了。
“没事的话多锻炼,可以找个东西扶着走。这是个漫长的过程,不是一朝一夕就能做到的。”黄大夫见他练习地有些吃力,怕他操之过急反而适得其反。
黄杏花跟在相公身后,生怕他不小心摔倒。
“黄大夫您放心吧,累了我就会停下来休息的,不会逞强的。快一年的时间躺在床上不能动我都过来了,不着急这一时半会的。”简书直笑的如春风和煦。
“知道就好!切不可操之过急!”黄大夫喋喋不休地叮嘱着。
“大家吃饭了!”云舒大喊了一声,所有人都听到了。
“云舒,淑女是不能这么大声讲话的。”邱婉君端菜经过云舒身边,笑着提醒她。
“知道了先生!”云舒吐了吐舌头,有些俏皮。
“吐舌头也不可以哦!”简言轻弹了一下她的脑门。
“哦~”
天还不亮,大家都起来开始忙活了。
来帮忙的人陆续到位,洗菜的洗菜,摆桌子的摆桌子,炒菜,做点心,腌萝卜,大家有条不紊地准备着。
厨房只有两个灶台,沈文浩在门口又搭建了八个临时的灶台。
简言一早就在房间里做糯米糍榴莲夹心。
榴莲的味道果然是“香”飘万里,许多不知情的人问到这个味道就发出各种灵魂拷问。
“你们家这是什么味道?怎么这么臭?”
“有人掉进茅坑了?这味道也不对呀!”
……
“各位稍安勿躁,我在做点心,这点心有点特别,别看闻着味道不好但是吃起来是又香甜又软儒。保准你们等会吃完还想再吃!”简言听到外面质疑的声音越来越多,专门出来解释一下。
“什么点心味道这么怪呀?”
大家伙对简言说的这样东西开始好奇起来了。
就在这时,陈老板跟叔敏玉同时到了。
这下大家都围着陈老板跟叔敏玉转了,对于镇上来的贵客,大家都很好奇,简言家是怎么跟镇上这些大人物认识的,看样子交情还不错!
陈老板一进门就闻到味道了,只不过良好的教养让他没把难闻这些话说出口,微微皱着眉。
叔敏玉倒是觉得这个味道奇怪,但她以前闻过,想了好一会才想起来,是榴莲的味道。
有的人觉得榴莲像阿堵物一样臭,有的人却觉得闻起来很香,叔敏玉闻着这个味道,只想说这榴莲应该很香甜!
简书瑶跟简云舒帮着长辈跑来跑去,一早上也没闲下来。好不容易有空了,赶紧去找简言给她帮忙。
邱一鸣见他们家今日这般忙碌,自己也不知道有什么能帮得上忙的,于是去找简言,却见三姐妹都在忙着做点心,他想上前帮忙,尝试了一下还是以失败告终。
“一鸣哥,要不你还是在边上看上我们做就好了!等我们做好了帮忙拿出去。”简书瑶很想笑,但是又顾及他的面子,话说得比较委婉。
邱一鸣是男孩子,男孩子手粗,干起活来本就没有女孩子精细,点心这种东西都是需要手巧的,所以他根本做不来。
做点心的都是三个女孩子,都比他小,本来宽阔的房间,多了他进来就感觉有点挤。
邱一鸣都后悔了,早知道就在外面看看有没有什么可以帮忙的!
现在让他在一旁看着等端点心出去,他走也不是,留在这里光看又帮不上忙,只能傻站着。
简云舒觉得一鸣哥站在那里看她们干活就像监工:“一鸣哥,你为什么总是板着脸不笑一笑?你知道你现在像什么吗?”
“像什么?”邱一鸣疑惑问道。
“像监工的,看着我们三个干活!就差手上多跟鞭子,谁要是敢偷懒就打上一鞭。”简云舒说完再也憋不住笑了。
听云舒这么说,简书瑶跟简言也没忍住。
邱一鸣无奈,向来不言苟笑的脸上这才出现一丝浅笑:“调皮!”
说话间,她们又做好了一盘,邱一鸣端到厨房里去,就这样直到她们把点心都做好,大家伙已经开始吃饭了。
他们四人才出来。
叔敏玉等了简言许久,见她出来,立马高兴迎上去:“我刚才可是闻到了榴莲的味道,你竟然有这么贵重的水果?上哪里买的,我也要去买些。”
“干娘喜欢吃哪里用买,我房间里还有,等会走的时候给您带上。”简言笑着,她忘了叔敏玉来自京城,知道榴莲也不奇怪。
“行,那给我多带几个,以后要是想吃我还来找你。”叔敏玉笑着说完,又从衣袖中拿出一叠银票:“这是给你的提成,你画的那些成衣销量特别好!京城里很多千金小姐都喜欢呢!”
“多谢干娘!”简言一点也不客气,算是慰劳自己辛苦了一上午,她倒是没想到干娘今天会给她送钱来。
“这是你应得的,不用谢!”叔敏玉说完,欲言又止的模样。
“干娘可是有什么话要单独对我说的?”简言将她带到没人的地方。
第47章 干娘帮忙谈合作分成