萧兰拿出一个布口袋,然后放到了大丫的手里,温和说道,“用这个来装这些花生,不用担心口袋会被敲坏哦!”
萧兰摸了摸大丫的脑袋,感受到那只温柔的手掌在自己的头顶,她的心都要融化了。
萧姨对她真的是太好了,这种被重视的感觉,让她浑身都充满了力量。
当即,她带二丫,三丫四丫先将这些花生倒入这个布口袋里,找了一根绳子将袋口给封住,用木棍均匀的捶打。
第178章 兴师动众
力度不能太过于重了,还不能总是在敲打一个部位,不然花生有可能都会被敲碎。
萧兰看到自信的大丫,是十足的开心,大丫懂事又机灵呢。
崽崽跟萧兰说道,“大丫姐姐真聪明,这个崽崽跟大丫姐姐学习。”
萧兰说“好,那待会写字的时候多写几个。”
崽崽一听,他的小脸都皱成了一小团,众人看到,都笑的合不拢嘴。
大丫也在那里抿着嘴笑呢,萧姨那是在逗钰儿呀,这画面真的很和谐!
大丫带着几个孩子将这些花生壳给敲碎,然后将这些花生重新倒在木盆里。
打算将花生壳和花生仁给分开来。大丫又去取了一只木盆,将那些被敲打出来的花生仁给挑选出来放到新的木盆里面。
剩下一些没被敲碎的花生壳再放到口袋里面继续敲打,直到大部分都被分离出来。
看着面前这大半盆被挑拣的干干净净的花生仁,萧兰对大丫实在是很赞赏,她做事张弛有度,实在是一个聪明的小孩,不骄不躁,循序渐进,没有一丝的急恼。
大丫按照萧姨说的将这些花生给洗干净,晾在了灶台边的桌子上。
烘烤一下,将上面的水分尽量都烘烤掉,然后,方便萧姨安排使用。
萧兰和李嫂,大林,二妮将瓜子都放到沙土里面炒好,李嫂带着大林二妮将这些沙土和瓜子拿到院子里面晾晒,把温度降下来,这样方便把沙子用漏网给筛出来。
接下来需要把带壳的花生给炒制一下,花生什么也都不用加,只需要放在沙土里面,炒出来就可以,十分香的,而且越吃越上瘾的那种,这可是纯天然无污染。没有任何添加剂的。
炒出来的瓜子和花生放在院子里晾晒,萧兰也都让孩子们各自去抓着一把去吃着玩去了。
李嫂,大林,二妮和萧兰轮流着在那里炒制,制作这些零食可是个体力活,要不停的翻炒,几口大锅都需要翻炒。
而且大家一起来做这件事情,不是很有趣吗?
将松子炒完之后,最后是炒的栗子,而且是加糖的,栗子口都必须要割开。
这些,萧兰在空间的时候已经割好了口子,毕竟这些动刀子的事情还是尽量不要让小孩子去动。
因为不知道什么时候他们就有可能会划伤手指,那就得不偿失了。
原本栗子是白色的,糖炒栗子做完之后,那露出的果肉是金黄色的,一看就是非常诱人。
萧兰让大家趁热吃,毕竟凉了的的味道肯定不如是现在吃着好吃。
听到萧兰这样说,大家急匆匆的伸手去拿栗子。
但是,没想到栗子温度还没完全降下来,所以大家拿到手里的统一动作,就是感觉到手里的温度,然后左右手相互交替的去接那颗栗子。
一瞬间,灶台旁边上演了一场玩杂耍的戏剧情节。
萧兰暗道自己实在是太粗心了,应该是降一下温度再让他们吃的。
可是当他们吃到嘴里的时候,栗子香香的,软糯甜甜的味道让他们赞不绝口。
不嫌烫的又去拿起第二颗去剥皮了呢。
看到这一幕,萧兰忍不住莞尔。
大林和二妮也是,他俩吃萧姨做的糖炒栗子也是吃了很多次了,就是每次见到的时候还是这样沉不住气呢,可见萧姨的手艺是有多好,做出来的食物都是美味的。
糖炒栗子是萧兰以前自己做的最多的一种小零嘴,而且是最受欢迎的,后来又有了糖葫芦之后,糖炒栗子的受欢迎程度还是居高不下。
做完了糖炒栗子,最后一个是压轴的是冰糖葫芦。
大家都期待的萧兰手里的动作,眼睛一眨也不眨的看着她如何做冰糖葫芦。
糖葫芦的原材料山楂,都是大丫带着几个小丫头帮着洗好,李嫂和大林二妮负责将这山楂穿在了木签子上。
毕竟这些木签子一头是尖锐的,还是要小心一点,不光做的时候要小心,吃的时候她也是得看着这些小孩子吃的,安全第一嘛。
不过孩子们吃的时候都不会乱跑,都在原地站在那或者是坐在那吃,他们都听萧兰的话的。
萧兰现在正在负责熬制糖浆,控制火候,不让这些糖浆糊掉。
李嫂负责将一只只穿好的山楂串放到这些糖浆里面。
糖浆熬好了之后,李嫂拿着这些穿好的山楂串在放到锅里面,然后滚一圈。
山楂串再拿出来的时候就被包裹上了糖浆,冰糖葫芦成型,放到案板上,凝固之后就可以吃了。
一串串糖葫芦从她们二人的手里面做出来,孩子们看到都馋的要流口水了。
他们有一段时间没有吃冰糖葫芦了,但是崽崽知道娘亲今天做的冰糖葫芦比芙蓉镇的那个小贩做的糖葫芦还要好吃,也更甜。
大家做完这些零嘴之后已经过了晌午吃饭的点,但是大家还感觉不饿。
因为他们的嘴一直都没有停下,萧兰看到误了饭点在李嫂的帮助下,急忙将这些东西给收拾好。
现在要赶紧做饭了,她拿出之前卤好的猪头肉,然后拍了几只黄瓜,放上蒜和调味。
搅拌好了之后,一道香喷喷的黄瓜拌猪头肉就完成了。
萧兰这样做了有两盘,毕竟人多,肯定要多做一些。
又做了一个辣椒炒肥肠,那些卤好的下水,在空间里不在少数。
她将这些做好了的一小部分放到地窖一些,从地窖里出来,她将一些食材放到放到灶台边的桌子上。
李嫂说,“我们好歹吃点就可以了,不用这样兴师动众。”
看到萧兰端出来的竟然有那么多食材,还有之前做好了的熊肉,那熊肉质十分筋道,有三大块放在盘子里,之前萧兰给他们还分了一些,都是萧兰卤好了的。
“大家都要吃点好的,快过年了,现在咱天天这样吃,待会我再多给你们拿一些。”
萧兰可是知道李嫂现在还是十分节俭,虽然现在日子好了很多,但是她还是穷怕了,做一次好吃的还是想留着下一顿再吃,避免太奢侈或者是浪费。
听到萧兰这样说,李嫂白了萧兰一眼,“行,一会我多拿一些。”
萧兰笑笑,然后用刀切了这些熊肉,撒上点小香菜,就这样吃,十分的清口。
第179章 饭后小零嘴
萧兰还做了一个麻辣豆腐,是自己做的辣椒酱和豆腐放在一起炒,煸炒出来的味道十分的好吃。
这道菜有一个特色,就是又麻又辣。
大林吃着还好,还可以适应。
因为去谷掌柜那送物资,有时候谷掌柜会招待他们吃一些饭菜,经常会吃饭辣。
几个小孩子,包括李嫂二妮在吃过之后,感觉嘴里都要喷火,所以他们一个个给嘴巴扇着风,然后也就又去找凉开水喝。
因为他们面前的是玉米糊糊,又热又稠乎,那肯定不如凉开水来的那样痛快,可以降温呀。
昨天炸的肉和肉丸还有豆腐,放在开水锅里,放上小青菜,熬了一锅乱炖,实在是太香了。
那些青菜,绿油油的,颜色鲜亮的漂浮在汤最上面,一看这个样子就是秀色可餐呀。
他们看到大碗里面这些,看到满桌子这些吃食,忍不住要咽口水了。
有几个孩子忍不住咯,眼睛直往上面瞄,觉得自己不太争气。
毕竟他们也跟着萧姨吃了一段时间的饭,为什么到了现在看到萧姨做的饭菜,还是要不争气的流口水?
但是当他们看到钰儿在同样流口水的时候,他们就恍然,原来不止是他们啊,还有钰儿也在馋啊?
还有二妮姐姐,也都在流口水,只有大林哥哥没事。
只有大林知道自己也是在心里暗暗的压制住想要流口水的冲动。
实在是忍不住,萧姨做的饭菜实在是太香了,而且好几种都是自己从来没有见过,也没有吃过的菜。
萧兰和李嫂终于将饭菜给做好,她们坐在饭桌旁的时候,看着几个小孩子盯着那几个盘子的菜。
萧兰笑道,“还不快吃?都愣着做什么?快,趁热吃!”
听到萧兰说让大家开动,大家都欢呼一声,然后齐刷刷的拿起筷子,冲着自己想要吃的那道菜,伸出了筷子。
萧兰笑着跟李嫂说,“这几个孩子就是可爱!吃个饭还得看我脸色。”
李嫂听到轰然大笑,然后孩子们忍着羞红的耳尖,感觉到自己的耳尖有些羞红,甚至有些发烫。
但是听到萧兰又笑着说道,“大家快吃不要顾忌,因为萧姨也非常想吃,我想吃这个菜,我想吃那个菜。”
萧兰指着桌子上的两道菜,这样说道。
大家一听,原来她也是爱吃的,并不是自己忍不住想吃啊。
相互兴高采烈的说着哪道菜看上去更好吃,将饭菜夹到了自己的碗里面。
萧兰也很快的加入到了抢饭的行列之中,大家吃的不亦乐乎。
桌子上摆放了十来个盘子,很快就被一扫而光,基本上每个人,都吃的饱饱的。
吃过饭之后萧兰将今天做的小零嘴摆放到了桌子上,一家人其乐融融的围着桌子在这里闲话家常,还摆上了糖炒栗子和冰糖葫芦。
冰糖葫芦每个人都拿着一只吃,包括萧兰李嫂她们也都每人拿着一个吃。
酸酸甜甜的味道,实在是大家的最爱。
萧兰可是十分喜欢吃这个这种食物的,因为她喜欢做,小孩子的福利就要更多一些。
让她感觉到自己来到这个世界,实际上变成了一个吃货。
再过三天就是过年了,萧兰想到一个好点子,有时间的话,她就在空间里面瞎鼓捣。
众人好像也有察觉但是又不知道哪里不对劲,反正就是萧兰总是抽时间就在房间里面,好半天都不出来。
但是这话他们可不敢乱说,这三天里也会有陆陆续续的村里人来萧兰这边,来他们家里玩。
萧兰拿出来自己做的零食来招待他们,小孩子拿着零食吃饭嘴里的时候,是非常的惊讶,大眼睛亮晶晶的忽闪忽闪,可爱极了。
萧兰看到可爱的小孩子都多抓一些吃的塞到他们的手里。
大壮,小浅和玲儿跟崽崽他们在一起玩耍,萧兰和大林给他们做了很多木工玩具,他们在桌子上玩的不亦乐乎。
小浅他娘说道,“萧兰你怎么这么会做吃的?会做这么多花样,我们从来都没有见过呢!”
之前他们吃过萧兰做的吃食,但是没想到萧兰还有这么多点子,做出来这么多好吃的。
他们可是连想都不敢想的,现在萧兰这都能做出来,她就好像是一个巨大的宝库,能有这么多的新奇点子。
萧兰说,“走的时候带一些回去,然后分给家里那些小孩子。”
小浅娘说道,“哪能这么好意思,总是吃你做的好吃的零嘴。我们是没有你的好手艺。”
萧兰打趣笑道,“跟我分什么彼此,一会多带一些,都说了我做的好吃的零嘴,那就多吃点,看把你嘴甜的。”
小浅娘今天过来带着小浅,小雪和小月三姊妹都来了萧兰这边。
家里还有一个小辉,小辉那个孩子也变得越来越好,尤其是孩子他奶,现在对她和三个孩子的态度也已经又有了巨大的转变,十分和颜悦色。
小浅娘说道,“那我就不客气了,待会我带点回去。我带了点腊肉,你给孩子们做点吃。”
小辉自然不用说,现在是变得又懂事又乖巧。
小浅奶之前吃过萧兰做的糖葫芦,现在还心心念念的那种酸酸甜甜的味道。
偶尔还在她的面前提起过,但是最近她没有去芙蓉镇,也没有从芙蓉镇再买过冰糖葫芦。
萧兰这里有,待会儿也可以给她带一串回去。
不是她太过于好心,是最起码的孝道她还是知道的,现在生活好了,家里再不会为了一口吃的吵吵。
只要是能吃的上饭,谁会苛待一个年龄大的老太太。
而且自己还有三个女儿,等以后女儿出嫁的时候,对方看到他们家庭和睦,对于孩子来说,也是一个加分项。
小浅奶现在也已经有了转变,她和孩子他爹进山的时候,小浅奶也会给孩子们做口吃的,孩子们饿不着,她也会更放心一些。
现在自家的情况比以前好多了,老的有老的样子,小孩子有自己的天真活泼样子。
再不是之前家里那死气沉沉的样子,这都多亏了萧兰,她心中是万分的感激,这次她把家里做的腊肉大部分都给萧兰带来了,足足有一百斤重呢,萧兰家里孩子也多,她也很辛苦的。
第180章 不让她们空手回家
她带着这些腊肉来的时候,村里的好多人都看到了,他们也都非常诧异的问她,怎么带了这么多腊肉给萧兰。
她就告诉村里人,萧兰让他们家里现在过上吃饱饭的日子,这些腊肉虽然是小浅爹打猎获得的大部分,但是这些给萧兰都是为了报答萧兰的活命之恩。
没有萧兰,她早就已经死了,孩子们现在过的更苦。
现在一切都好了,人不能忘本,她就算是将家里所有好东西都给萧兰,也不能代表她这条人命呢。
三个女儿现在脸上褪去了那令人沉闷的气息,一个个脸上洋溢着笑容,在家里跟他爹爹学萧兰教的防身术,她也跟着做,小辉也会跑过来看他们一家三口练习防身术,偶尔还比划一招半式,那憨态可掬的样子,可爱的让小浅爹能抱起来转圈圈。
自家女儿也都羡慕,可是她们潜意识认为自己都长大了,只能羡慕的看着小辉被她们爹爹给抱起来玩耍。
可是小浅爹当然知道自家女儿的想法,挨着将她们抱了起来,转圈圈。
她们在半空中感受到风的速度,还有爹爹的力量,一个个开心的笑着,铃声般悦耳的声音在小院里面传递了好久。
听到几个孩子开心的笑声,小浅奶靠着门口就在那里笑呢,小浅爷狭促的对她说,“你看看,要是家里一直都这样,该多好,你呀,以前就是总针对几个女孩,男孩女孩还不都是我们自家的孩子吗?凭白让人看了笑话。”
“哼,你知道也不提点着点。她们都是好孩子。”
“我一开始说过,你听了吗?”
“不跟你说了,我去做饭,得多做几个好吃的,给孩子们补补。”