“嗯,”萧云州大方地摆手,“没事,朕不与你计较。”
工部尚书笑眯眯地点头,给了户部尚书一个嗬嗬。
但萧云州下一句话就让他变脸。
“你急,朕不急了。”萧云州慢条斯理地放下帕子。
“马上开宴,柳闰年也在膳房帮忙,有些事待会再说。”
工部尚书:“……”
他还能怎么办?
之前不珍惜,现在只有后悔莫及!
但很快,他也没功夫悔了,因为一股浓郁的油脂肉香,就从秋山寺膳房随风弥漫出来,直接让他腹中高鸣。
不仅他如此,其他山上官员、入座百姓,以及整个山道企图看热闹的百姓,都闻到了这股诱人的炙烤气味。
【咦?】
萧楚楚都在萧云州怀里被馋地抬起了眼。
【好香~这味道有点熟悉?不会真是烤鸭吧?】
萧云州嘴角含笑,当即看向走在前面上菜的膳房太监、以及帮着推车出来的柳闰年。
“闰年,你先说说今日全鸭宴菜式。”
柳闰年一身读书人衣袍,袖口沾着黑漆漆的炭灰,脚底还沾着点鸭毛,一身烟熏火燎。
但总算他国字脸,还挺周正。
闻言,柳闰年就郎朗开口道,“回皇上的话,今日学生联合附近周村村民,养出来的填鸭,总共做了十二道宴菜。”
“分别是浆果鸭脯肉……”
萧楚楚瞪眼,【啊,没有烤鸭吗……填鸭用来做普通鸭菜很浪费的。】
柳闰年眉眼抽了下,很快低头,当做没听见。
“咸水鸭翅……”
“以及皇上派来的膳房总管,研究出来的果木炙鸭。”
萧楚楚咦地竖起耳朵。
“嗯?”萧云州假装没看到怀里闺女的着急样,好笑问道,“果木炙鸭,朕以前倒是没听过。”
宴席座位上的柳老、柳嫔、成乾同时低下头。
装。
皇帝装上瘾了!
萧云州的演技,如今已经被磨炼出来了。
为了不让仙子般的小格格发现异常,他炉火纯青,假装感兴趣地看向柳闰年。
柳闰年这几日忙着与农户养鸭,晒黑不少。
脸红也是看不出来了,他清了清嗓子便回,“学生也是从未吃过这菜。”
“但皇上的御膳房总管,看了学生这一批填鸭,就说这鸭甚是肥美,普通水煮烹饪,恐怕浪费。”
【嗷没错没错啊!】
【填鸭油脂丰富,果木烤之后,才更肥而不腻~】
萧楚楚激动了。
【皇帝爹的御膳房厉害了,一语中的啊。】
萧云州强忍住笑,朝柳闰年点头,“那就呈上来吧。”
“是,皇上!”
柳闰年让侍卫帮忙,没多久一只只烘烤的金红皮脆、流油的烤鸭,就吊在银勾上,不断从秋山寺的膳房,流水般送出来。
膳房总管亲自带着御膳房的厨子,切下块块鸭肉。
【啊呀,太大块了。】
萧楚楚一瞅,就嚎,【放在薄饼里,大块包不下呀~】
萧云州面色一变,忙遥遥伸手,“切小片——!”
“大块鸭肉,年事已高的官员、百姓,恐怕嚼不动!”皇帝一声高喝。
膳房厨子一顿。
山上山下的官员、百姓都愣了。
“老臣跪谢皇上体恤!”
“草民谢皇上照顾……”
“皇上竟还对我们快进棺材的人,如此关切……”
刹那,年长的都有点感动。
萧云州也被自己的机智感动了,微笑朝众人摆手,“应该的,你们都是朕的子民啊。”
老人家都要下跪磕头,但很快被阻止。
“炙鸭来了,老人家快尝尝。”
“鸭肉,若是老人家的牙咬不动,就给老人家几块鸭皮。”
【嗷呜,带着一层薄薄香脂的烤鸭皮,蘸白糖~入口即化~】
萧楚楚流口水。
果然那个老人接过御膳房一盘外脆里嫩的烤鸭皮,正要入口,就被萧云州急急又喊住了。
“老人家嘴里容易没味,上点调味。”
“盐,糖,让老人家沾着吃。”
为首的年长百姓,顿时感激无比,一块烤鸭,半口沾盐,半口粘糖,入嘴之后,他竟是赫然泪流满面。
“融化了,皇上……”
“融化了啊……”
“这是老夫第一次吃到如此美味的鸭肉!”
“甜口更佳!沾白糖更好!”
萧云州大大地松了口气,“好,那朕也听老人家的,来人,给朕上白糖与甜面酱!”
第83章 抽到财务技能书了
全鸭宴上的老者,全满面陶醉,享受这烤鸭入口的肥而不腻。
萧云州趁机品尝的同时,竖起耳朵。
萧楚楚果然在他臂弯,心里点赞上了。
【没想到,烤鸭的正确蘸酱吃法,被一个老百姓发现了呢~】
【嘤~你是会吃的,老人家~】
萧云州不由低笑,也将一片沾了白糖的片鸭送入嘴中,咀嚼就发现唇齿生香。
经过熏烤,外表轻脆,内里柔软,脂肉接近雪霜般,入嘴便与白糖一起融化。
真正的肥而不腻,只剩下香甜。
第一口就把吃惯了御膳的萧云州给惊艳到了。
更别提今日鸭宴上,平时没有几分油水的普通百姓。
一口接着一口,没一会儿,几个老人就把片下来的肥美片鸭分了个干净。
御膳房的厨子,都快跟不上他们吃的速度了!
“这填鸭吃起来比我在东市买的鸭子还香!”
“汁肥,还嫩!”
“我这一口鸭,都能用来炒一天的菜了!”
萧云州听着老百姓的夸奖,心中不由欢乐。
但他手中玉筷,夹片鸭沾白糖的动作,却慢了许多。
虽然前三口惊艳到了他,但萧云州平时在宫中就不乏大鱼大肉,对脂肉需求并没有老百姓那么高。
三口之后,他舌尖对于片鸭的享受快感,就开始降低了。
萧云州端起茶,抿了一口,才压下嘴中的甜与脂。
他稍许感到一些腻了。
“诸位,你们多吃。”
“来人,把朕的这盘赏给柳闰年。”
萧云州记挂着柳闰年的功劳。
这填鸭哪哪儿都好,但唯一的坏处就是,养的过于肥了。
萧云州爱好修道,追求长生,觉得该控制入口的量。
但他放下筷子,就听怀里咦一声。
【对了,包烤鸭肉的薄饼呢,有没有?】
萧楚楚期待地眨眼。
萧云州嘶一声,他差点忘了,小格格刚才还喊着这饼皮的事。
虽然他已经养生,对食肉兴致不大了,但他还是好奇仙界吃食,便朝御膳房厨子看去。
“咳……”
萧云州环视一圈,发现厨子没有准备饼皮,就双目一闪。
目光转到了旁边头发花白的富察阁老身上。
萧云州抬手,“朕早年被富察阁老教导,知晓阁老爱吃春饼。”
富察阁老刚听劝地咽下一口沾着白糖、尤显鲜美的入口即化烤鸭脆皮,正享受地闭眼。
闻言,就愣了下。
什么春饼?
哎。皇帝哪壶不提、开哪壶啊?
现在他最爱这烤鸭!
富察阁老尴尬一笑,而后就听到皇帝下一句。
“来人,给富察阁老准备一些饼皮。”
“……”
富察阁老的筷子一僵。
皇帝是不是故意的?
因为今日早朝他喷了皇帝,所以现在皇帝就不给他吃烤鸭,给他吃饼?
他不要,他只要这烤鸭入口即化的美好~
“皇上,您还记得老臣年轻时的口味,臣万分感激。但臣现在牙口也不好……”
【烤鸭饼皮,富察阁老应该咬得动?】
【饼皮很薄的,热的时候吃,松软,略微有点韧劲。】
萧楚楚朝富察阁老看去。
【我看阁老平时在家还啃猪蹄呢。】
“……”
萧云州强忍住笑。
当即朝富察阁老虚按了下,微笑道,“朕知道阁老牙口不如壮年,放心。御厨何在,都听到了?给富察阁老的饼皮务必都要摊得薄薄的,如同宣纸,热了之后再端上来。”
富察阁老不能再拒绝了,只能嘴角抽搐地拜谢。
也就一盏茶功夫,几个御厨相互配合,就端来了几笼雪白如纸的温热饼皮。
富察阁老满目勉强。
别人吃肉,他吃饼……好气。
“阁老试试。”
富察阁老暗自叹息,不情不愿地从蒸屉里捻起一张透光的薄薄饼皮。
像包春饼一样,勉强往里面加了几根小太监端过来的葱丝、瓜丝……
然后他偷瞄了眼一直盯着看他的皇帝,咬牙,往里面夹了两片薄薄鸭肉。
如往常用春饼般,卷起来,往蘸酱碟子里沾了点。
有些难受地送进嘴里——
皇帝还是记恨他这个老师了。
人难免有私心,他自然也是,想护着富察家。
但天晓得,今日早朝,他谏言柳闰年的事,并无私心!
皇帝如此罚他,不让他与其他重臣那样吃肉,真是伤了他的心。
富察阁老有些年纪的肩膀都佝偻了。
无精打采地将饼包鸭肉,送到嘴里,一口咬下。
就算皇帝记恨他,不让他吃肉,他下次还是会批评……
但这么想着,也就一瞬——富察阁老的人就直了!
他目光发直!
口中略有韧劲的松软饼皮,温热得恰到好处,柔软地包裹住了里面的脆嫩葱丝、瓜丝,清爽的瓜丝口感,瞬息与肥瘦得当的炙烤片鸭,狭路相逢!
在甜面酱的包裹下,鲜、咸、香、甜、软、脆、嫩……富有层次,一浪高过一浪!
富察阁老的整双眼都亮了,瞬间将手上整个饼包鸭,风卷云兮般,两大口吃了个干净。
萧云州一直关注着他,一看就呆了。
就这么好吃?
一直注重首辅风姿、装模作样的人,竟然和旁边种地的老人,吃起饭一个急切样子?
富察阁老已经开始卷第二个饼了,目光激动地看向皇帝。
他冤枉皇帝了!
“皇上,多谢您念着老臣。”
“这鸭肉,卷春饼乃是一绝!”
富察阁老心中后悔,自己教的学生,自己还不清楚吗?
皇帝现在气性大,主意多。
可说到底,萧云州不是个心狠、没良心的!
富察阁老又激动又有些后悔自己错怪皇帝。
“皇上也试试这吃法?”他被皇帝勾起了曾经为师的记忆。
当下,他就如同从前指点太子般,指导今日的皇帝萧云州。
“这饼里要夹些瓜丝,加的鸭肉不能过多也不能过少,恰好要能卷起来,然后沾着酱吃,不用白糖。”
萧云州笑了,当下抬手,“行,富察阁老给朕匀一片饼子,朕试试。”
他也不想吃太多了。
但他这话一出,刚还有师生情的富察阁老,一瞬表情僵硬。
“皇上,您自己要一份吧。”
“老臣这一笼,总共也就十张饼。”
萧云州:“???”
【嘎嘎嘎~富察阁老十张还不够吃?!你刚说的,牙口不行嘞?】
萧楚楚都在萧云州怀里乐得打嗝了。
【但真的很美味~】
【没想到啊,烤鸭包饼的正确吃法,就这么被富察阁老发现了,得亏我皇帝爹尊老~】
萧云州听得直笑,“行,既然富察阁老吃得好,那就多蒸几笼。”
“让今日到此的百姓,一人一饼,都尝尝!”
当日,不仅百姓吃欢了,就连求长生爱吃素的萧云州都连着吃了个足足九个饼包鸭!
要不是萧楚楚饿了,他还想继续干。
“我滴个老天爷啊,咱生下来就没吃过这么好的东西!”
“这哪是鸭肉,分明吃的是金玉。”
“哎我今天都不吃饭了,我要嘴里留着这味道~”
不仅百姓,还有山脚下的读书人分到饼包鸭的,都激动不已。
虽然肉不够,少了些,但还是美味难当。
一时之间,好几首烤鸭诗词,在学子嘴中,横空出世。
【咦?】
萧楚楚困顿地脑袋一点一点时,她系统又出了提醒。
【烤鸭竟让我收了1000多积分~】
【哇!】
萧云州大喜,闺女的仙力提高了!?
【诶嘿,我又可以抽奖了!】
【让我康康……】
【呀我去,《如何对企业进行查账》、《会计学基础》,《金融学基础》都是做账、查账搞钱的技能书啊。】
“……!”
第84章 皇帝财务能力增加了!
鸭全宴后,景国京城焕然一新。
哪怕不那么富裕的老百姓,都会到茶楼去听说书人,讲那日烤鸭美味的故事。
而学子、文人,更是逢人就要问一句,‘烤鸭你吃过了吗’、‘鸭宴诗你听过了吗’……
朝堂之中的大臣,好几日也都在回味烤鸭的味道,但凡在工部遇到当值的柳闰年,他们也会停下来与他聊几句。
——填鸭什么时候能在集市买到
——什么时候能大批量生产
大家都想要再试试那滋味。
“去去去,都当值去!”工部尚书现在一改之前的抗拒,母鸡护崽般维护柳闰年,“你们不要妨碍我们柳工做活,搞研究。”
“都让出位置来,让我们柳工在这通风、舒适的地方思考精益之道!”
“行了,别挡住路,柳工要去体察生活,发散思维了。”
工部陈尚书,现在就是柳闰年的呵护者。
连续几日下来,柳闰年都汗颜了,“陈尚书,你不必如此。”
陈尚书伸手止住他的话,“你如今是百姓赞颂的养鸭英雄,也是我工部的栋梁!”
“闰年啊,老夫以前是曾经向皇上谏言,反对你入工部,你千万不要往心里去。”
陈尚书哎了声,“毕竟科举入仕,老夫也想着遵循旧道,是老夫有些狭隘了。”