姜玉梅动作快,赶驴车过去,一路小跑回来,前后不出两分钟。
随后几个人开始隔着窗子看屠宰场的操作间,厂子占地不小,操作间有十多个。
韩秀秀在参观的过程中,有意无意地询问郝四姑这里的情况,差不多了解到,厂职工这里有一千来个,一半有家属的,都住在厂子附近的家属院里。
关于家属院,郝四姑说的就不怎么多了,那关系到他们厂子的脸面。
差不多一圈儿下来,韩秀秀心里也有了数。
她道:“郝副主任,我有个合作想跟厂长谈一下,做成功了,能帮着咱们厂子抹平账面。”
“什么意思?”郝四姑没听明白。
郝大妈倒是机灵,“小韩,你是说他们厂子欠公家的那些钱,能帮着抹平?!真的假的?你真做到了,我四姑还不得原地当副厂长啊!”
“什么什么?小同志你是这意思?我天,我的天,这怎么、这不可能!”郝四姑有些语无伦次。
起初她的眼神里还有些期待,不过很快,她就冷静下来。
厂长这么多年都解决不了的事,一个连买鸭下水都找她走后门的人,怎么可能抹平账面?!
她不信。
“小同志啊,年轻气盛了,这样的话,在我面前说说就好啦,千万别传出去。”
她笑看着韩秀秀,倒是没有贬低的意思,是真诚的不希望韩秀秀被讥讽。
韩秀秀却很认真,“我说的是真的,不然去见了厂长,看他怎么说?”
姜玉梅也对韩秀秀蜜汁自信,她立即附和,“你们不知道我们小韩的本事,那些鸭下水还没做出来吧,都已经卖出去了!”
“你们就说,厉害不厉害!”
此话一说出口,郝大妈跟郝四姑再次惊呆。
没货就卖到钱了?
而且还是上千斤下水,怎么就这么不信!
但这就是事实,姜玉梅拍着胸脯担保。郝大妈也在这时候想起韩秀秀几次在包装厂那边买的东西,隐约觉得自己遇到贵人了。
她劝说郝四姑给引荐厂长,郝四姑纠结了两分钟,最终决定赌一把。
“那就陪着你们疯一回,搞不好的话,厂长一迁怒,我这转……算了,先跟我去吧。”
副转正的事儿是他们心知肚明的,不方便对外人说什么。
韩秀秀假装没听出来什么,心理记下了郝四姑的好。
五分钟后,韩秀秀几个人被带到了厂长办公室。
屠宰场的厂长身材高挑,长得也很粗犷,不过言行举止倒是带着领导范儿。
“郝副主任说,你想跟我们谈合作?什么样的合作?”
他听郝四姑转述了具体的话,但没问韩秀秀脸上,给小姑娘留了面子。换做是旁人,他指定得来上一句:咋那么能吹牛逼!
第142章前后里外都管,除了不管钱
韩秀秀看出厂长眼底的不信任,但她没有表现不悦,毕竟她的表象确实不像是有实力的大佬。
“郭厂长,我想问一下,咱们厂子一只鸡多少钱一斤?”
这个问题太小儿科,不过郭厂长还是耐心地说了说。
“屠宰好了的白条鸡,出厂价三毛五。”
市场上买的话,一般就是四毛五到五毛一斤,两斤半的鸡,一块来钱。
这价格没哄人,韩秀秀之前在市场买鸡不是一次两次了。
她点点头,也不卖关子,从胸前的口袋里掏出小本子跟笔。
“嗯,那咱们现在算一笔账。大家都知道,鸡腿肉跟鸡翅肉最受欢迎,如果单独拿出来卖,出厂价五毛钱不嫌贵,这可是纯肉。”
郭厂长微微蹙眉,他没那样卖过,而且乍一听五毛钱还是觉得有点儿贵。
不过他没打算韩秀秀,想听一听接下来的话。
潜意识让他觉得,自己好像以貌取人了。
因为在韩秀秀书写文字跟数字的时候,他感觉到了一种不容忽视的气质。
那是一种成竹在胸的底气。
韩秀秀也观察了一下在场人的脸色,继而继续说:“鸡胸脯肉不含鸡皮,鸡油也没有多少,可以按照三毛一斤,也就是比整只鸡出售的价格低五分钱。”
“鸡脖子跟鸡叉骨,这两个部位也是能吃到肉的,有鸡油、鸡皮,肉也不少,单独拿出去卖,四毛一斤,因为一只鸡只有一个脖子两块鸡叉骨,所以四毛能接受。”
“我们现在算一下,一只鸡大约三斤重。三毛五出厂,一只鸡就是一元零五分。”
她边说边写,为了能够更清晰一些,干脆画了个价格列表。
原整只鸡0.35/斤,3斤共计1.05元
现:
鸡全腿(鸡小腿、鸡大腿,两条鸡全腿)0.5/斤,约1.2斤共计0.6元
鸡翅(翅尖、翅中、翅根)0.5/斤,约0.2斤共计0.1元
鸡胸肉(两块)0.3/斤,约0.4斤共计0.12元
鸡脖+鸡骨架(打包售卖)0.4/斤,约0.2斤,共计0.08元
------暂时共计0.9元
“这些比之前的差价是一毛五。”韩秀秀说着,又在旁边写了个名词,“鸡架子按个儿卖,一个两毛钱绝对能买上价去。”
“这样一来,一只鸡比原来还多卖五分钱。”
她说到这里的时候,郭厂长的眼睛亮了。
不等她继续,郭厂长补充,“鸡头、鸡胗、鸡肝、鸡爪子、鸡肠子、鸡腰子、鸡心、鸡屁股都是白赚!”
“剩下这些东西,没有一斤也有八两,怎么说也算是肉,两毛一斤来算,一只鸡能比之前多卖一毛六加那个五分,就是两毛一!”
“哎呀,小姑娘,还真有你的,想到这么个好办法!”
他们屠宰场每个月都有定额,到时候出多少货,就要上交多少货款,工资都是上边给统一发放。
如果改变一下售卖方式,到时候,多余赚的不就能慢慢打饥荒了?
郭厂长此刻看韩秀秀的眼神变了。
韩秀秀却来了句,“这还没完。”
“郭厂长,我还没说我们的合作,不想听一听?”
“听,当然听。”
郭厂长抬头,冲着门口喊了一句,“给小同志他们冲茶叶水来呀,这么热的天,不喝水怎么受得了?”
韩秀秀笑笑,倒是没拒绝。
她继续边说边写,“郭厂长,刚刚说到鸡骨架之后,就跟之前的出厂价格持平了对吧。”
“我说的合作就是,鸡头鸡肠鸡屁股什么的,给我们小河村食品加工厂代加工,然后以熟食的状态出售。”
“咱们可以签个协议,你们厂子可以要个保底的价格,到时候我们卖的多了,超出保底的部分,咱可以三七开。”
“当然,鸡架子能给我们一块儿代加工,就更好了。”
此话一出,郭厂长坐直了腰杆,认真思量起来。
郝四姑跟郝大妈两人意外又震惊,这小姑娘的来头好像不小啊!
食品加工厂,虽说听着是村儿里的,但能让她这么个小年轻做主谈判,可见她的职位不一般那。
俩人想知道韩秀秀具体在厂子里的身份地位,齐齐看向姜玉梅。
姜玉梅的心却直突突,小韩也太能吹,他们小河村就一个刚刚活起来的饭店,哪儿来的食品厂啊?
万一到时候人家要去看看,不得露馅?
她正提心吊胆着,就见身边的俩人朝着她看过来。
郝大妈低声问:“大妹妹,这小韩同志在你们那里管啥呀?”
管啥?这问题姜玉梅会呀!
她立即答:“前边后边里边外边都管,除了不管账,因为有俩专门管账的。”
“哦对了,虽然不管账,但是她说出多少就出多少,说给谁就给谁,她的话在我们那里最好使!还管我们发工资,发奖金,涨工资什么的。”
姜玉梅把自己了解到的都说了出来,她没发现,她每说一句,在场的郝大妈、郝四姑以及竖着耳朵偷听的郭厂长脸色就变一分。
当然脸色不是变差,而是变好。
郭厂长此刻看韩秀秀的眼神,已经像是看自己同职位的同志一样,一点儿不敢小觑。
“韩同志,我确实很有合作意向。不过这件事关系到屠宰场的计划发展,还得等我申请一下。”
他说了不算。
当然,就算小范围的能做主,郭厂长也不敢随意做主。
现如今屠宰场不考虑那些外债,还能顺利运营。
他担心自己做个变动,万一有个万一,责任不好担。
韩秀秀稍稍有点儿小失落,不过这也是情理之中的结果。
她道:“那就麻烦厂长卖一百只白条鸡给我们食品厂行吗?不用看面子,该多少钱就多少钱。”
“至于下水的话,听郝副主任说是能定大量一些,我到时候跟郝副主任联系就成了。”
一百只鸡在市场上不容易买,屠宰场也是有任务定额,不能随便出售。
但是刚刚那事儿,郭厂长驳了面子,没直接答应,总觉得过意不去。
所以这一百只鸡他很爽快的应允,当天就能拉走。
韩秀秀表示感谢,当场就一手交钱一手交货。
她选了还没屠宰的生鸡,带毛的白条鸡被绑了双腿丢驴车上,临走之前,韩秀秀跟郝四姑约定来拉下水的时间,同时付了定金,开了收条。
到时候就算韩秀秀不来,只要拿着条子就可以把下水带走。
回去路上,郝大妈一直说着夸赞韩秀秀的话,直到回到街道办,唾沫都快说干了。
韩秀秀为了表示感谢,特意买了瓶水果罐头送她,当是辛苦费。
郝大妈推脱两下,勉为其难接了,“哎呦,韩同志你可真是客气,经常光顾我们街道包装厂,我老婆子还没报答你那。”
“互帮互助互惠互利,之前在街道住,给添了麻烦,也多亏您帮忙。”
韩秀秀说的是离婚那次,在周家大闹的事件。
别人不好提及,她要让人家知晓她记着人家的好呢。
郝大妈拍拍她手背,“有福之人不进无福之门,进了也迟早走出来,前途更是不可限量。”
韩秀秀笑容绽开,“借您吉言啦!”
寒暄几句,韩秀秀跟姜玉梅离开。回去路上,姜玉梅几次欲言又止,最终选择问出口。
“小韩啊,你说的那个鸡分开卖,他不是这回没同意吗?你说上边会不会审批通过啊?”
“审批过不过的,到时候就要另外谈分成比例了。我们这一百只鸡卖出去,他们得求着我们合作。”韩秀秀胸有成竹道。
第143章 连鸡毛都算计的女人
姜玉梅没听懂,“啊”了一声,疑惑地看着韩秀秀。
她现在是明白为什么桂兰妹子喜欢跟小韩打交道了,能了解不少事儿。
迎上她求知的目光,韩秀秀好心情地耐心解释:“婶子咱这一百只鸡,就按照之前我说的那种方式处理,分部位售卖。”
“到时候除了鸡头跟鸡屁股还有鸡毛,其余做卤味的做卤味,做炸货的做炸货,价格肯定比整只鸡要高出许多。”
“鸡头呢,我们就烤着卖,鸡屁股呢,那就更有妙用了,这我现在先不说,回去做了你就知道了。”
姜玉梅忙问,“鸡毛不会是做鸡毛掸子吧?”
韩秀秀认真道:“当然,花钱买回来的东西,当然要物尽其用。鸡毛掸子跟鸡毛毽子,能做多少做多少,卖了也是钱。”
主打一个不浪费。
姜玉梅眼睛圆瞪,是她认知错误。
瞧着小韩对大伙儿那么大方,尤其是吃饭时候,总是让大伙儿吃好的,还让吃饱。以为小韩就是个花钱大手大脚不会过日子的。
这么一聊,好家伙,鸡毛都不放过的女人,哪儿是不过日子的?
是真过呀!
不知不觉,俩人回到饭店。临近下班时间,刘桂兰已经准备好了需要售卖的午饭。
卤汤是韩秀秀之前捣鼓的,每天熬煮下下水的时候,万一汤少了,直接往里面加水就成。
调料什么的,韩秀秀也提前做成了一小包一小包的。水加多了,就搭配着小包调料丢进去,能保证卤汤味道不变,做出来的卤味也就品质如一。
当然,这调料包没有外传,就饭店里他们几个能摸到。
“婶子们,叔叔们,来搭把手,卸货!”
韩秀秀在后院门口一嗓子吆喝,不忙的人都齐齐围过来。
瞧见那么多只鸡,刘桂红惊讶道:“小韩,不是说定下水么?咋都鸡?”
“鸭下水两天之后来,先捣鼓下鸡。”韩秀秀解释,又喊了修钓鱼台的叔们帮忙宰鸡。
如今钓鱼台一百米都夯实,上面正在铺红砖,所以五个叔一直在这边帮工没走,倒是也方便了韩秀秀临时找帮忙的了。
五个叔也很乐意被调遣,匀出来俩人宰鸡,其余三个继续忙活铺砖的任务。
这会儿凑一起了,苏满仓提前给韩秀秀打了招呼,“小韩同志,明儿我们五个应该来不了了,地里收麦子,要忙活一阵儿,最少得半月。”
“大队长让给说说,顺便问问上次那掠子能不能捣鼓出来几个,给用用。”
韩秀秀一拍脑门儿,“怪我怪我,这事儿给忘了。”
上回韩大伟受伤,背挂式割麦机就没继续,外壳还没弄上呢。
这次的麦收恐怕是用不上机械的了。
但掠子还成,那个简单。
“叔,我这就去机械厂买铁片,桂兰婶子,中午忙完回村一趟,选十个会编东西的婶子过来做掠子架。”
“管饭,就不给工钱了,跟大队长说,算工分吧。他要是不同意,给工钱也成,这钱得村里出。”
韩秀秀这么一说,刘桂兰立即应声表示明白。
“给村儿里做的东西,能一直用,当然得村里出钱。放心,我知道咋说啦。”
交代完这事儿,大伙儿三下五除二将一百只鸡卸了货。
天热,为了防止鸡中暑,还没宰到的鸡都丢到阴凉地儿去,以免死掉。
宰杀的鸡之前,俩叔先去烧了热水,一百只鸡太多,得分开宰。
韩秀秀让提前弄了两个大盆接鸡血,到时候用盐点了,弄成鸡血豆腐,给大黑二红补一补。
中午前厅忙完,刘桂兰跟韩秀秀便一起离开,去各忙各的。
临走之前,韩秀秀还多叮嘱了句,“不光要找婶子,还要找麻绳,没有麻绳现编也成,就是做那个框架得用。”
“好好,明白了,放心。”
刘桂兰赶着驴车回村,因为是回去找干活儿的人,她的心情崩提多激动了。
每次回村说是找人干活儿,那家伙,一个个的全都用好话砸她,一堆堆的好话把她整的晕乎乎的,都快找不着北了。