“姐姐。”冉奚听到一旁应霖开口。
“嗯?”
“你嘴边沾了酱汁。”冉奚还没转头,就感觉到嘴边一道轻轻的触感,仿若一阵风轻轻拂过一般,下一秒就不见了痕迹。
冉奚去看应霖的神情,但他却神色自然,收回了擦了酱汁的纸巾,还冲她笑了笑。
冉奚有些苦恼的挠了挠脸颊,要是之前有人问她如果你面前出现一个长得好看、又会做饭、性格好、看起来还对你有意的人,你也觉得他长得符合你审美,你会怎么做?那她肯定会回答:那就拿下他!
可这是朋友的弟弟...这样做,好吗?
冉奚看着过了半分钟才反应过来该找个垃圾桶扔纸巾的应霖,心想,算了,对一个变傻了的人出什么手,等人好了再说吧。
两人下一站的目标是烧烤摊,只不过不是直奔目的地,而是一路吃过去。
这里全是小吃摊,看得人眼花缭乱,各式各样的气味也让人香迷糊了。
冉奚和应霖又各点了一份煎饼果子,煎饼果子个头很大,白色的面皮上有绿色香菜融在其中,表面还撒上了一层黑芝麻,刚出炉热腾腾的冒着热气。
一口咬下去,首先尝到的是最外一层嚼劲面皮的麦香味,其次是里面烤的香喷喷的鸡蛋,随后就尝到了香脆无比的脆饼,也就是所谓的“果子”,丰富的馅料和松软的饼皮完美融合。
另外冉奚还让老板往其中掺夹了两根香肠,在饼里涂上了甜酱和一点点辣,又香又甜,让人吃起来感受到无限的满足感。
后面又遇上了冉奚心心念念的臭豆腐,还没走到就眼尖的看到了摊位。
臭豆腐虽然闻着臭,但吃起来特别美味,星际上如今培育复现出了不少古地球上的食物,豆腐也有,只是尝试制作与尝过臭豆腐的人却寥寥无几。
此时臭豆腐摊位旁有不少体验者路过或者在隔壁摊买东西有意无意的望过去,却因为其气味没有人敢上前买。
“老板!给我来两份臭豆腐!!”
就在体验者们还在纳闷怎么美食街中还会有这么“臭”的食物的存在时,还在心里猜是不是星卡师绘制这个小吃摊时手抖出现了失误时,就听见有这么个“勇者”主动上前到这小摊前,大声要了两份。
围观的人惊呆了,这么臭,也有人要吃! ? ?
冉奚才不管这些没见识的体验者们看过来的视线,小摊老板也热情无比,立即将两份臭豆腐的量放入了滚烫的热油中。
白色略有些发暗的豆腐沿着铁锅边滑入热油,立即发出“滋啦滋啦”的声响,油的表面冒起泡泡来。
“再来两个油墩子!”
她怎么差点忘了,看到老板手边萝卜丝和面糊等早已备好的配料,冉奚想起来这臭豆腐小摊上还同时卖油墩子呢!这可是她小时候放学后,在学校门口最常吃的街边小吃之一了!
第73章
臭豆腐放入锅中还需要炸一会儿,老板便开始做起冉奚点的油墩子起来,将调好的面糊倒入椭圆形铁勺中,随后把萝卜丝放进去满满当当的后,再在上面覆盖一层面糊。
冉奚小时候很讨厌吃白萝卜,总感觉有一股怪味,放学时因为不少人围着小摊买东西吃,被香味吸引的她也跟着去买,只是当时完全不知道油墩子竟然是用白萝卜做馅的,也尝不出萝卜味,只是觉得里面软糯糯甜甜的超级好吃!还是等吃过了好几次后,才察觉。
椭圆形铁勺一起放入油锅中,此时炸了一会儿的臭豆腐已经从暗白色变成了淡金色,老板用很长的木质筷子将臭豆腐一一翻面,被翻上来的底面的金色更深一些。
过了一会儿,两个椭圆形铁勺中的油墩子已经定型,老板将铁勺翻过来,轻轻在锅边敲了敲,里面的油墩子就脱离了出来,露出白色的底面,滑入油锅中。
这时臭豆腐也差不多都好了,老板用筷子一个一个的夹出来放入一旁的不锈钢大碗中,往其中淋上酱汁、辣酱、香菜等等的调料,放入纸碗中插上两根竹签,老板就将臭豆腐放入了冉奚和应霖的手中。
“还有两个油墩子,二位请稍等啊。”
因为小摊前也就冉奚和应霖两个人, 所以她们也就干脆站在小摊前边吃t臭豆腐边等还在油煎的油墩子。
冉奚将应霖的那份放进他手中,也不等他反应过来,自己就先吃了起来。
四周不少体验者们都暗搓搓的向这边投过来视线,想要看看冉奚吃这么臭的东西的反应。
这难道会是美食? ?可闻着这么臭,怎么可能! ?不少人心里这么想着。
已经炸的金黄的臭豆腐还冒着热气,但上面淋的酱汁是凉的,中和了刚出锅的热度。
只见那位“勇士”用竹签叉起一块,连带着香菜和酱汁卷入口中,一口下去就没了大半个,开始嚼啊嚼啊。
正当众人以为她会恶心的吐出来时,却见冉奚脸上露出了吃到了美食时的那种满足感。
冉奚:就是这个!童年的味道!太好吃了! !
众人:? ?怎么回事,她不但吞下去了不说,怎么还表现出很美味的样子?
冉奚紧接着有一口,将剩下来的小半个给吃了下去。
还是有些不信的体验者们,忙将视线转向了站在她旁边的男勇士身上。一个味觉有问题,总不至于两个人都有问题吧? ?
他们刚才就看见一旁的男人一直站着没动,似乎很难入口的模样。他们就说嘛,这么臭的东西怎么可能好吃?
但他们不知道的是,应霖并不是觉得难以下咽,而是在原地反应了半天而已。在冉奚吃完了一个后,他也跟着叉了一块,放入了口中。
“嗯,好吃。”片刻后,应霖发表感想。
npc老板也很会拉客,见没有第三位客人上门,立即就喊道:“来尝一尝!试一试了啊!不要钱免费试吃!走过路过不要错过啊!!”
周围的体验者们终于走过来了两三个,道:“老板,给我尝一个。”
“给我也来一个!”
“好嘞~ !”老板刚才就多炸了几块臭豆腐,动作麻利的切成小块,淋上酱汁,每根竹签上叉一块,递给想要尝试的体验者。
这个星卡主题是夜市美食街,所以他们进来就是来体验古地球夜市小吃的,所以每个人都想尽可能的每个吃的全都体验一遍。
只是体验者们看着从老板手里接过来的这散发着难以言喻气味的豆腐,还是有些纠结,最后一闭眼,胡乱的塞进口中。
......! ! !
好吃!体验者们睁开眼,露出不可思议和惊喜的表情。
豆腐表面被炸的脆脆的,里面口感却嫩的不行,酱汁微辣甜香,一口咬下去,还会在口中爆汁,好吃的不行! !
没想到这臭豆腐闻起来臭,可一吃起来,一点都没觉得怪味道,反而很美味。
“老板!给我来一份臭豆腐!”
“给我来两份!!”
而刚才还是没敢上来的体验者们,看到这三个上前尝试的人也觉得很好吃后,终于都相信了这还真是美食,纷纷围上来要买上一份,对这个到底是个什么味道好奇极了。
在人群涌上来之前,冉奚赶忙将自己点的那两份油墩子拎着,拉着应霖远离小摊,好在动作快,不然差点就被挤在里面出不来了。
两人边走边吃,吃完了臭豆腐后再吃油墩子。
这时,冉奚看到了某一处,眼睛忽的一亮。是她在上一世每次工作完后,常去吃的夜市早餐铺——油条馄饨豆腐花!
冉奚记得在地球上时,由于大家早上都要匆匆去上班,根本没时间再店内坐下好好吃一顿早餐,但又很想早餐店里的那一口,所以有很多早餐店铺早上开完后,又会特地晚上又开门,当做夜宵售卖,所以就有了夜市早餐铺。
冉奚上一世做的是驱邪除鬼的工作,所以她经常工作结束后时间就已经过了零点了。每当肚子饿的不行的时候,就常去夜市的早餐铺,点上豆浆油条又或是豆腐花芝麻球,还有小馄饨,美美的吃上一顿夜宵,别提多满足了。
“老板,豆浆油条豆腐花馄饨,各两份!”冉奚一进店,熟练的点了一串的单。
这里的小摊比刚才的臭豆腐摊要大一些,又或是说该称之为露天大排档更合适一些。
虽然是露天的,没有店面,但这里搭起了一个很大的雨棚,雨棚下摆放了七八张桌椅供客人坐着吃东西。
“豆浆和豆腐花要咸的还是甜的?”在收银处的店员问道。
“豆浆要甜的,豆腐花要咸的,加一点辣椒。”冉奚想了想,又道:“再来个咸豆浆和甜豆花吧,来一份就行。”
店员利落的打出单子递给冉奚,冉奚和应霖找了个位置坐下。
坐了一会儿,应霖开始打量这里的环境,随后看到了头顶有几个用横幅拉着的显眼的标语,上面写着:“甜党、咸党,投票!!”
没错,冉奚在绘制完这家店后,突发奇想搞出了个让体验者们对于甜、咸品尝过后的投票。
“甜的和咸的有不一样的吗?”应霖问道。
一说起这个,冉奚当即就露出了无比认真的神情,严肃道:“我跟你说,甜豆浆和咸豆花才是正道,其他的口味都是异类!”
“我特意将异类给你点了一份,你一会儿吃过了就知道了。”
而且冉奚坚信,最后的投票结果也一定会证实她刚才所说的话!
第74章
热腾腾的甜豆浆和油条先端上了桌,以前凌晨后完成工作,喝到这么一口热乎乎的甜豆浆,一整天工作带来的身心的疲惫在那一瞬间得到了治愈。
于是冉奚就和之前一样,第一口先去喝甜甜的豆浆,身体一下子就暖洋洋起来,应霖也跟着她的步骤先喝豆浆。
可以说豆浆最完美的搭配就是油条了,不过每个人的吃法可能会有所不同,有些人喜欢把油条撕成一小段一小段,放进豆浆里泡着吃。而冉奚则是分开吃,右手筷子夹油条,左手拿小勺舀豆浆,一口油条然后再一口豆浆。
炸的金黄的油条香气扑鼻,咬下一口后酥脆的外壳瞬间破裂,随后就品尝到内部的柔软,对比鲜明的两种口感在口中交织绽放,牙齿轻轻咀嚼,品尝到香甜的麦香与油脂。
这时再喝一口豆浆,立即就中和了刚有些的油腻,而且豆香和麦香在一起竟然这么的融洽,仿若是天生的完美搭档。
这个时候豆腐花也来了,冉奚和应霖一人一碗咸豆花,那唯一一份甜的摆放在应霖的面前, 冉奚是绝对不会去碰那碗甜豆花的。
其实应霖平时也很少吃甜的东西, 连这碗豆浆他都只放了一点点糖,不过既然冉奚让他“测评”, 他一会儿就尝一下好了。
雪白光滑豆腐花表面被淋上了一勺稀酱油,另外还加了榨菜丁、虾皮、紫菜、香菜、些许辣油等。
冉奚拿着勺子,刚一碰豆腐花就碎了,将一口放进嘴里,豆腐花滑嫩无比,酱汁配菜无比的鲜美,这口感仿佛是在喝汤,又可以说是在吃一道入口即化的菜。
这也是冉奚百吃不厌的一道早点,她可以365天每天都吃这个早点。
另外一道她超级爱的就是这碗小馄饨了。
将鲜肉包进透薄的面皮中,捏成拇指般大小的形状,在滚烫的沸水中煮个三分钟就可捞出。紧接着就是汤底的制作,一小块猪油再加点盐,还有切成条的蛋皮、海苔丝,一点小虾米,最后再撒上一点白胡椒,将馄饨和煮馄饨的汤一起放进这装了这些底料的碗中,一碗鲜肉小馄饨就这么完成了。
端上桌的时候,小馄饨碗中还冒着刚出炉的热气。用小勺舀起来一个刚碰到嘴唇就被烫了一下,得吹几下热气才能放进口中品尝。
这个味道,可以只用一个字来形容:鲜。
是鲜肉的鲜味,以及汤底的鲜味,两种鲜美在口中共同绽放,让人一口接一口,吃的停不下来。
这个露天排挡进来的客人越来越多,四周不少人正坐在简陋的小桌子前,全都在埋头吃着,好吃的连话都说不出来。
冉奚不由的有些担心起来,大家都吃的太专注了,还能记得要投票的事吗?
“嗯,确实还是咸豆花好吃。”坐在对面的应霖终于把咸豆花和甜豆花还有另外的咸豆浆都给吃完了,端起了最后的馄饨。
“不过豆浆我更喜欢什么都不加的,淡豆浆。”他道。
“可以,有品位。”冉奚对这个评价很是满意。
从早餐店里出来,下一站就是烧烤摊。 t
烧烤摊比刚才的早餐店更要的火热,烤着食物的炭火似乎将四周几里的空气都烧的上升了几个温度。
与此同时这微热的空气中还弥漫着食物被烤制的香味,还有各种调味香料的味道。
“烤肉吗?不过......”星际上不是没有烤肉店,不过由于新鲜食物价格昂贵,所以不管是哪个餐馆包括烤肉店都是环境布置的雅致或高档。另外烤肉要么是客人自己在烤盘上靠着肉片或肉块,又或是店员烤好送上来。
可应霖看着这环境场景,这气氛上就已经完全不一样了,比起常见的幽静雅致的小餐馆,这里更加接地气,带有市井气息。
而且虽然也是店员烤好送过来,但却是一小块一小块,被串在竹签上烤制的。拿着竹签直接咬住食物一滑,都不用筷子,粗狂又随意的感觉。
还有这露天小摊,一旁的游客来来往往,各种人声交织在一起,在这种场合就很适合和朋友一边侃大山一边撸烤串。
吃烤串,羊肉串一定要点,烤鸡翅也是必点的,还有烤香肠、秋刀鱼、大茄子、烤生蚝、扇贝、杏鲍菇土豆片等等等,几乎每一道都是必点的。
冉奚在菜单上勾了一大片,点完后冉奚都担心他们这一小桌放不下。
为了避免食物放不下,老板一将烤好的食物端上来冉奚和应霖就开始埋头吃,争取吃的速度超过食物上桌的速度。
在这之后冉奚和应霖还去吃了火锅、炸鸡薯条,还有麻辣香锅螺蛳粉等等。
这条夜市美食街店不少,只是直播体验活动时间有限,在她们横扫完这条街之前,这次的体验时间就只剩下了最后几分钟。
忽的前方的夜空中发出“嘭”“嘭”的声音。
是烟花秀开始了! !
“我们赶快过去吧!”冉奚拉上应霖的手,朝着烟花绽放的方向跑去。
果然如冉奚所料,其他体验者们也听到了声响,放下了手中的食物,都想要赶过去在最佳的位置观赏,周围的人一下子多了起来。
大家脚步匆匆,人潮涌动,冉奚和应霖一下子就被冲散了开。
“啊,应霖!?”想到应霖现在的状态,冉奚有些着急的去找人,可周围人都朝着一个方向快速前行,很难逆行。
冉奚被人群推着停在了某一地方。
周围人群终于停下了脚步,冉奚试图在拥挤的人群中行走,去找应霖。
“嘭”的一声巨响,一道巨大的烟花冉冉升起,在广阔的夜空之中绽放。