末世小饭店——竹慕白【完结】
时间:2024-09-15 23:18:10

  这么一想,安晴觉得自己完全没必要心虚,一个梦而已,能证明什么?更何况唐铭又不知道她做过什么梦。
  从房间里出来的时候,安晴已经恢复正常了。
  她能感觉到,她出来之后,唐铭的视线就一直落在她身上,眼神似乎有些担忧。
  安晴假装没注意到他的视线,“今天不想吃东西,还是喝营养液吧?”
  慕辰,“我没问题。”
  唐铭也点头说好。
  于是,三人用营养液对付了早饭,就一起去饭店了。
  到了饭店,卫旬邑已经让人送来了已经剥皮去骨清洗干净的雪猪肉。
  变异猪雪猪,通体雪白,圆滚滚很大一只,没什么攻击力,肉特别多,体内毒素相比较别的变异兽来说已经很低了。
  这是基地里驯养的变异动物之一。
  安晴看着被送来的肉,估计有三四百斤的样子,有点过于多了,这么多肉,她那一百斤面粉根本包不完,完全包不完!
  即便没有包过包子,她也能确认,三四百斤肉太多了。
  而且,被送来迷香芽,这种变异植物是罕见对人类血肉没多大兴趣的植物。
  它似乎更喜欢变异动物的血肉,因此能散发出迷惑变异动物的香味吸引变异动物吃掉它。
  但变异动物一旦吃掉它,距离死亡也就不远了,它能在变异动物的体内扎根生长,最后蚕食掉变异动物的血肉,成功长大到成年期,步入成年期后的迷香芽也能散发出迷惑变异动物的气味,不过它不会再被变异动物吃,而是直接吃了变异动物继续生长。
  可以说,迷香芽是非常凶残的变异植物了,但好在它的香味对人类的迷惑性不大,还没有香猪的香味吸引人,所以人类采集还是比较安全的。
  迷香芽也是营养液非常重要的成分之一。
  比起被送来的雪猪肉,迷香芽就少的多了,红绿相间的漂亮嫩芽,只有一大箱,这么一箱子,安晴怀疑看着多,估计就几十斤而已。
  东西准备就绪,安晴让人在门口写上今日歇业的牌子,然后招呼叶雨她们过来和面。
第60章 炼油渣
  让研究院那边做的大盆子这会儿就派上用场了。
  安晴把一百斤面粉留了一斤备用,剩下的分成了五份倒入大盆子,一个盆近二十斤面粉,她看向叶雨他们五人,“还记得上次我是怎么加水的吧?”
  叶雨点头,“记得,一点一点少量加水。”
  安晴满意点头,“对,一会儿你们自己加水,控制好量,可别加多了,不然面粉就没法用了。”
  “是。”几人齐齐应下,神情十分严肃且郑重。
  安晴:“……”
  倒也不必如此。
  不过她也没说太多,从系统中买了十袋酵母,一袋酵母能发酵十斤左右的面粉。
  安晴拿了五个碗出来,给叶雨他们,“你们一人一个碗。”
  叶雨几人走过来,一人手里拿一个碗。
  安晴给他们一人两袋酵母,“拆开放在碗里,然后用温水化开,知道温水吧?比皮肤温度稍微高一点就行。”
  几人点点头,这还是知道的。
  安晴:“水不用太多,能化开酵母就行……”
  安晴站在旁边,一边说一边看几人做。
  好在这几个都不是手残党,没出现她曾经在小说里看过的那种厨房事故。
  酵母化开,安晴就指导他们几个把酵母水倒入面粉里搅合,然后一边加水一边不断搅合面粉,直到面粉成絮状后开始揉面。
  全程安晴都没动手,只动嘴,眼睛一瞬不瞬盯着几个人的动作,见他们没有出错,她才长松了口气。
  “你们把盆端外面去揉,再带一个大盆出去,一会儿把面团揉光滑了就抹一层水盖上发酵,发酵个十分钟再把面团揉结实揉光滑,然后继续发酵,反复三四次应该就差不多了。”
  叶雨五人端着盆离开厨房,在外边大厅里开始揉面。
  二十斤面实在是不小一团,揉起来的时候十分费力,但对叶雨他们五人来说却并不困难。
  几人力气都很大,揉面揉的轻轻松松,很快面团就在他们几人的揉搓下越来越光滑,越来越圆润。
  安晴透过厨房的玻璃看着他们揉面的情况,或许下一次可以试一试刀削面和拉面。
  不过,据说拉面需要高筋面粉才能拉出来,不知道系统出品的面粉属不属于高筋面粉。
  雪猪肉和迷香芽被搬入厨房,安晴把迷香芽交给慕辰,“慕辰,你先把迷香芽洗干净,然后控干水分之后把它切成碎,但也不要太碎了。”
  说着她比划了一下大概的长度。
  慕辰点头,“知道了。”
  安晴仔细观察过,迷香芽肉眼看着并不脏,没有明显的泥土粘黏,也没看到有什么小虫子,应该是比较好清晰的。
  不过这个世界的人从前都没洗过菜,她还是有点儿担心慕辰洗不干净,所以拿着迷香芽在水龙头前给慕辰示范了一下怎么洗菜。
  她以前虽然没有做过饭,但也是洗过菜的,小时候妈妈不让她去厨房里帮忙,但她每次主动帮妈妈洗菜,妈妈都很高兴。
  把迷香芽交给慕辰去洗,安晴看向旁边的雪猪肉。
  迷香芽不多,雪猪肉就需要尽可能的多,包子里肉馅越多越容易吃饱不是。
  雪猪肉的皮全都被剥了,骨头也被全部剔除了的,这会儿只剩下瘦肉和肥肉。
  她以前看视频的时候倒是看到过,说是猪身上的梅花肉是最嫩最好吃的,用来剁肉丸子煮丸子汤,或者包包子都是最好的,但梅花□□体是什么样,在什么部位她一概不知。
  而且,这些分割好的肉在她看来好像都差不多,实在是找不出哪里是梅花肉。
  肥肉瘦肉的比例大概是三成肥七成瘦,这肉到底如何她是不清楚的,不过这是基地里才宰杀了送来的最新鲜不过了。
  安晴从中拿了一百斤的肉出来交给唐铭,“唐队,麻烦你把这些肉洗一洗,然后剁成肉泥。”
  唐铭低头看着自己手里的雪猪肉,点点头,“好。”
  他走过去,在慕辰的旁边开始洗猪肉。
  唐铭动作不快,但洗得很熟练,他神色有些奇异地盯着手里的猪肉,恍惚间他有种莫名的感觉,似乎他以前也这样洗过肉。
  可,怎么可能?
  而且,有一瞬间,他脑海里浮现了一段画面,虽然短暂,但很清晰。
  画面中的人好像就是他自己,一手拿着一把菜刀,飞快跺着菜板上的肉,很快就把肉剁成了肉泥……
  那画面稍纵即逝,唐铭眨了眨眼,不动声色继续洗肉。
  肉一一洗干净,他放在盆里端到一旁的台子上,拿出刀开始切肉。
  一边正在思考剩下的肉要怎么做的安晴有些惊讶,她刚想和唐铭说先把肉切小再剁,结果他已经开始切了。
  想了想,这似乎也没什么好大惊小怪的,就算没做过饭,也没人傻到一整块肉不切直接剁吧?
  安晴收回视线,继续盯着剩下的肉。
  肉都送过来了,肯定是要做了的,不然这肉放到明天指定不能新鲜。
  基地里好像也有冷藏柜和冻库,不过这都是研究院里用的,总不能让人拉回研究院,明天再给她送来吧?
  所以,这些肉怎么做才最简单?
  看着雪猪肉那厚厚的肥肉,安晴脑海里忽然想到了一个东西。
  油渣!
  猪油渣可是个好东西,吃着又香又脆,油脂浸在口腔中的时候香而不腻特别好吃。
  她小时候吃过油渣,吃过猪油拌饭,还吃过油渣面,油渣白菜……
  想一想,口水都要出来了。
  不过,被送来的猪肉里面没有猪板油,也不知道猪板油是不是被扔了。
  之后可以和卫旬邑提一提,把猪棒骨,排骨,板油,大肠,小肠,腰子,猪肝这些全都给她留下。
  这可都是好东西啊!
  这个世界动物再怎么变异,应该也不会把这些个东西给变异没了吧?
  安晴吸了吸口水,一想到猪油渣那香脆的口感,口中唾液就开始疯狂分泌。
  她拿起刀,把肉拎到案板上,把上边的肥肉给剔下来。
  安晴下刀精准,手也稳当,能准确无误把肥肉瘦肉完全分离开,肥肉上不沾染一丁点瘦肉,瘦肉中也不沾一丁点肥肉,分的十分干净利落。
  随后,她把分出来的肥肉切成一小块一小块的,一会儿可以用这些肥肉来炼油。
  炼了油之后,剩下的就是油渣了。
  就是不知道,肥肉炼油出来的油渣和板油炼油出来的油渣哪个更好吃?
  毕竟她以前吃的油渣都是猪板油炼出来的。
  包子皮还没发酵好,唐铭那边的肉也还没剁出来,慕辰那边反复清洗迷香芽,这会儿才刚刚开始切。
  安晴就把炒锅拿过来,开始炼油。
  她看着这口炒锅,无奈叹气,这一口锅,真的不够用啊。
  开火,把一块一块DuangDuang的肥肉放进锅里,怕黏锅,安晴拿着锅铲一下又一下地翻炒。
  很快,锅热了,里面发出了滋滋滋的冒油声音。
  锅的温度升上来之后,肥肉出油是很快的,不多一会儿,肥肉中的油被炼出来了,肥肉的体积就越来越小。
  最后,看到油渣慢慢变得金黄,表皮也越发硬了,空气中浓郁的猪油香味散发出来。
  安晴深深吸了口气,熟悉的猪油味差点让她口水掉下来。
  看来,哪怕是变异猪的猪肉,炼出的猪油味还是她熟悉的那个味道。
  安晴忙从锅里把油渣捞出来,然后把油倒入感觉的小盆里,然后继续炼下一锅。
  饭店外面,已经聚集了一大群人。
  白峰就在其中。
  自从基地里有了方便面,然后慢慢出现越来越多的食物后,他明显能感觉到基地里的气氛变得轻松了很多。
  以前他上班的时候,一起上班的人很少有互相聊天的,非必要真不会开口说话。
  但现在,大家干活累了中途休息的时候,不再是各具一方互不搭理,而是一起讨论昨天吃到了什么好吃的,期待着今天吃什么,然后抱怨着饭店着实太少,他们每次下班赶过去的时候人都已经排起长龙了。
  其实白峰也是。
  他曾经住在安晴的隔壁,好运得获得了安晴送上门的方便面,消弭了他原本想死的心。
  但之后,饭店生意越来越好,他已经很久没能到饭店里吃到食物了。
  即便是分店,他也挤不进去。
  因为今天休假,白峰下定决心今天一早就过来排队,结果昨天晚上太幸福,翻来覆去睡不着觉,以至于早上起来的时候天已经大亮了。
  他火急火燎赶过来,心里懊悔不已,本来以为过来的时候肯定已经排了很长的队伍了,但没想总店这边外面居然没有人。
  白峰一喜,快步过来,就看到了立在饭店门口的牌子。
  今日歇业?
  什么歇业?
  歇什么业?
  白峰整个人都傻了,站在这块牌子面前,盯着上面写着的歇业两个字,恨不得直接伸手给抹了。
  许久,他才叹了口气,恹恹朝着分店走去。
  之所以来总店没去分店也是因为他昨天听同事说,总店这边每天都有限量食物,而且是刚出锅的。
  他一个同事昨天就买到了饭团,在他们面前不停说饭团有多好吃,所以白峰才想着早点过来,兴许能买到今天的限量食物呢?
  就在白峰准备走的时候,一股奇异的香味从饭店里飘了出来。
  脂肪的香味弥漫,对白峰来说陌生却又特别吸引人。
  一瞬间,他两只脚宛如被固定在原地一样,动弹不得了。
  他直勾勾盯着饭店,恨不得视线能穿透饭店关闭着的门,看清里面到底是什么情况,到底是在做什么?怎么能这么香?
  这一瞬间,白峰觉得,方便面的味道在这种香味面前简直弱爆了。
第61章 包子馅
  香味以饭店为中心,朝着周围扩散,只要在附近的,还没上班的人都被吸引过来了,一个个都跑到了饭店门口。
  “这什么味道?好香啊!”
  “是不是肉味?有次我去密林的时候,遇到一头被雷电劈死的变异兽好像就是这个味道,不过有一点不一样,饭店里飘出来的味道明显更香。”
  油脂香味勾的人抓心挠肝的,偏偏门口还立着个今日歇业的牌子。
  包围过来的人越来越多,无视了门口的牌子,都眼巴巴地看着饭店。
  周围全是吞咽口水的声音。
  分散在饭店周围的烈火队成员看到这个情况,悄无声息进入饭店,和安晴汇报了外面的情况。
  安晴刚刚又捞出一锅猪油渣,正把猪油装进另一个盆子里。
  猪油渣哗啦啦落在之前的猪油渣一起,酥脆的表皮碰撞在一起发出一声声脆响。
  听到外面多了很多被猪油渣吸引过来的人围在外面,安晴一时间有点懵,“外面闻着味道很大?”
  烈火队的林之奇很诚实地点头,“香味特别明显。”
  还非常诱人。
  就连他自己,闻着这味道都忍不住吞咽了好几次唾液,他们这些通过特殊训练的人都这样,更别提别人了。
  安晴都不知道说什么好了,她刚才还在想这猪油渣怎么吃呢,是切碎混在包子馅里,还是多煮些米饭,弄成油渣拌饭?
  猪油渣是怎么吃都好吃的,撒点盐直接吃也可以,但吃多了容易腻。
  好在这东西不容易坏,放个几天是没问题的。
  她这里还没想好怎么吃呢,外面就来了这么多人,还无视了她立着的今日歇业的牌子,已经排起了长队。
  安晴对林之奇说:“你去看看,外面排队大概有多少人。”
  林之奇都不用出去看,眼也不眨地回答,“我进来的之后已经有七八百人了,那会儿还有被香味吸引来的人。”
  七八百人……
  安晴有点儿窒息了,她刚刚完全没数,自己到底把肥肉切成了多少快,有没有七八百块。
  况且,这么点儿大的猪油渣,她要是问人家要1点币一块也太黑心了。
  虽然基地里的人可能不在意,但安晴过不了自己心里那一关。
  这些天,她的卡里已经有几千万的点币了,基地里的货币对目前的她来说没什么吸引力,她现在更需要的是幸福值。
  但免费发放给外面的人也不可行,有些事患寡而患不均。
  她今天给这批人免费吃了,那些没能吃到免费食物的人心里肯定会不舒服啊?
  这个世界的人精神状态本就不稳定,安晴可不想才看到好转立即又把人刺激到打回原形。
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