ְҿ/ֲֻȴ綥͸+⡿
ʱ䣺2024-11-01 17:19:48

“这么东西?”丽丽好奇地道:“可以吃吗?
“吃不了,石英砂,炒栗子的!
宋斯余看向这位掌门的眼满佩
不愧灵厨
除了灵厨也没人会随身带一麻砂子了吧!
铁锅倒进石英砂开始热,浇上浓的糖浆
裴惊墨把早就准好点的好缝的板栗进了大锅,拿起大铁铲开始刷刷刷翻炒
“有趣有趣
姜停云实在手痒,又从口里掏出手机始偷偷录起了视
哈哈,在做了好年豆腐的师傅之后,琼花庄又多了位板栗裴师傅
观赏了一会,姜停云开始用剩下的栗子制作起了栗子糕
蒸熟的栗子加入牛奶放进破壁机里都打成细腻的米糊,放出锅内翻炒成团
然后就是用模具压成不同的花形再蒸,撒上上年收集的清花干
刚出炉的栗子糕热乎乎的,吃上去满清甜的栗子气
入口绵软,越抿越香
霜降凉的天气,泡的茶,吃上一块甜甜的栗子糕,件么活的事情啊
晚饭照例烧烤,肉都还没烤上,琼花派几位弟子就已经吃的肚子滚圆
宋斯余向来克制,都这氛围感染,连吃了足足十块栗子糕,撑得自己都成了栗子
祝丽丽相当过分,还特地把大愉吃饭的样子拍成小视发给远在猪岛的小金,直把金非凡馋的跳上跳下
“太过分了太过分!等我回来掌门也要给我做!
浓郁地栗子气飘散出院子
经过的路人纷纷来回找来源
好!好!
到底谁在做好吃的
秋天真是充斥栗子香和山酸酸甜甜气味的季节啊!
258 打个赌吧
既然说好了制作减肥版荷小炒回馈新老户,停云一大早就上市场采购食材了
水产摊上提前订好的鲜虾活蹦乱跳,新鲜极了
凤凰附近养虾的少,这样优质的活虾成本不菲
筐鲜藕还沾染泥土,水灵灵的,上面还盖荷叶,不同于制作米藕的粉藕,这些藕都脆的品,用来做小炒再合不过
在开店方,停云确实没有什么头脑,随意,菜品择随意,材采购也没么算规划,从来不吝啬钱,不较成本
她仗的就菜的口味,足够好吃,就会有人源源不登门
“嘿嘿,像我这样的,按照樱花国法,高低也算是做菜仙人吧?
装满了材的小面包车进了院,几弟子连忙上前忙
“今天的食材看上去都很健康嘛!
食材处理机轰隆隆始运作,脆藕清洗切丁,胡萝卜切片切丁,鲜虾褪出虾仁,干木耳泡发
小炒要现烧才美味,其他是以先准好
姜停云提前把胡萝卜饭先焖上
下油先炒香胡萝卜丁,胡萝卜吸油,油一炒色变了,气也了出来
炒蔬菜的时,天赋使然,停云火候控制绝佳,胡萝卜气四溢,看上去油润光泽,底部却干干,不留一点底油
炒好的胡萝卜放进浸泡过的大米里,姜停云开始初步的调味
“天再冷点可以熏点腊肠,焖饭里加点腊肠滋味也绝啊!
又或者搞点新鲜羊排,腌制后加进去,那不就手抓了,想想也美味
姜停云一边嘱咐刘烧灶,一边脑子里天马行空
己果然还肉动物,都做清淡点了,结果脑子里怎么还全肉呢
不过柴火上的胡萝卜焖怕一点肉星子也没有,味道还是很好的,甜甜的胡萝卜汁渗透每颗大米,又有生抽蚝油的咸香,没肉也吸引人
焖上了,姜停云做起了藕夹
三分肥七分瘦的猪肉打入葱姜水去腥,然后充分调味
片的均匀的藕片上放上肉,然后再合上一片,轻轻压住,每藕片孔洞都肉挤的满满当当
红薯粉炸起东西来为蓬松,加入鸡蛋搅拌均匀,炸藕夹要的面糊就做好了
姜停云手速快,藕夹薄薄裹上一层红粉鸡蛋面糊,油锅里一下,不一会儿就酥脆金黄,香气直接刺激的在院子里的祝丽丽都流下了口水
“真香啊。
此时没有么需要帮忙的,丽丽带宋斯余在院子里摸鱼,美其名曰迎
祝丽丽百无聊赖
“宋道友,不我们打个赌吧。
“赌么?
“赌位进庄的人,会不会买掌门今天的新品,减肥版荷塘小炒
宋斯余力很不错,眼望去,就看到远远有位小年轻正往庄走来
这人熟门熟路,显然是老。无多言,必定知道琼花饭庄饭菜的美味和
青年虽然不算胖,不过脸圆嘟嘟的,小肚子也有点挺出来,宋斯余索了一会,点了点头:可以,我赌会买。
就算始不买,他也有办法推出去
祝丽丽嘿嘿一笑:“我赌不会
“那赌注?宋余作不经意地道
“赌注嘛。丽丽摸索着下巴笑一声:“赢得人当输的人天主人?
宋斯余脸部瞬间爆:当我主人??!
姜停云原想探出窗的头下子收了回来
吓人,这两人么时候搞上的?玩这么大?
她本来看这两人不知道咕什么,正想拉一嗓子让他俩试试菜
“我还是假没到吧...
......
两人原还想些么,之前那位小年轻人就进了门
祝丽丽也顾不得其他了,高高兴兴迎了上去:“小李啊!!好久没到了!又来给你家云小板打包菜?
那小年轻点了点头:好久不见了,我先看看菜单
宋斯余:..........
为什么他有一种不祥的预感
宋斯余挣扎着走了过去,脸上挂上了和煦的笑容,决定力一下
“您好,要不要看看我的新菜色,荷塘小炒,莲藕荷兰豆减肥降脂,虾肉高蛋白,吃了不发胖反而越吃越...
话还讲完,小李就惊恐地打了:......越吃越瘦???
他板骨架上就剩下层皮了,还有瘦的余地
他现在听到瘦这个字都害
“荷塘小炒千万不要!”小李指了指菜单:胡萝卜焖饭还有凉拌木各来一份,千万要干,还有藕夹另外打包,我自己吃。
宋斯余:.............
直到小李拎着菜走了,祝丽丽终于没憋住笑:“好了,你输了
..........
这人作弊
宋斯余无奈地叹了口气:好吧,我输了
祝丽丽眼冒出精光:所以今天我你主人了...嘿嘿嘿
不知道想到什么,宋斯余一阵脸:....那你要我做些么?
祝丽丽一步一步缓缓靠近,难掩兴:“你知道小龄童吗?
“?
“你给我学猴吧!
..............
“先抓,再挠,然后再挂树上去!
..............
......
外面两个小伙玩的高兴,停云过厨房窗户,盯小李远去的方向目露索
没想到这么久了,这位小助理和他那位洁癖板竟然还在凤凰
而且小李今天有点
这人平日里最爱咋咋呼呼,这么久没见面怎么样也会钻进厨房和己大吐苦水
怎么这感觉心不在焉,人也憔悴了?
259 云别
小李捧着保温盒色匆匆
出了琼花庄,他径直赶停车场
“马叔,回云州别墅
半年过去,琼花饭庄一如往昔,而小李生活却天翻地
如今他和家小老板不住在凤凰,而是住在距凤凰三百公里的云州度假墅
云州云大营,家小老板云听逸出现了严重的进食障碍,前在云州墅修养
这人之前就是吃饭困难户,也只能算挑,毕竟优质的米、蔬菜水果他也爱吃,云每天伙食费给的足,又源源不送顶级材到凤凰,云听逸瘦归瘦,每月庭医生过来体,指标维持的都还不错
然从今年入开始,云听逸却始吃不下任何东西了
刚开始以为只苦,凤凰寺证圆师傅找了上好的菌菇,用了特供的菜面粉做出极致美味的面条,可云听逸依旧咽不下
后的结果,就这位病西施直接饿晕在了房里
小李不敢隐瞒,连夜汇报主家,云小老板送往医院治疗了整整三月
如今出院已经几个月了,云逸依旧只能躺在度假别墅床上静养,无法主进食,甚至插上了鼻饲胃管,靠从管路打入食物补充营养
不光进障碍,近来云听逸的液指标也始出现大幅度异常,即便有专业医疗团队常驻墅,保证他每日营养摄入,他还始无缘无故地衰弱下去
“小老板...”助理小李呆呆地看着手里盒:“么突然就这样了...
虽然云听逸这人又龟毛又洁癖,他并不是非常难相处的人,很好哄也很大方
认识了这么长时间,看好好人一点点虚弱的不成样子,小李心情酸涩
昨天晚上小板突然说他有点念凤凰的美
虽然他没有具体,小李间会了意思
今天大早,他乘车赶了几个小时,从云州奔赴凤凰琼花庄,为自家小老板打包了好几个菜
看着手里香气飘的焖饭,小李没忍住咽了口口水
香了
姜板的手艺还那么好
说不定,说不定小老板这能吃下去一点呢
......
下了车
刚进,小李就感别墅内气氛不同寻常
“这又么了?
负责内务的安阿姨指了指鼻子:“那位把胃又给拔了,说难受
对于清醒的人来,食物从鼻子里打进去非常难,异物感明显,娇生惯养的云听逸么忍受的了这折,三天两头就把胃管拔掉,想自己吃
偏偏根本吃不进去
小李心中紧,绕过回廊,就云听逸住的房间跑去
云别墅整体格仿的林,宅院合一,里面假山池水,雕栏画栋,一步一,价不菲
云小老板不喜主院古色古的装修,只住在边上装修致的侧院里
վ