都还没下芦蒿,那熏腊肉加上蒜片独特的香味已经弥漫了整厨房了
“好香啊,什么健康不健康的饮食,我就爱腊肉刘忍不住咽了咽口水
刺啦声,姜停云将早就择好切成的细嫩芦蒿杆子进锅里,拿起大铁铲子哗哗哗就是几下狂翻炒
芦蒿吃的就是那自然的清,脆的口感,炒的时间千万不要长,断生就以
调味方面,腊肉本就咸,出锅前加些生抽鸡精提个鲜味,这芦蒿腊肉就完成了
这菜真是有股子特殊的香气,不单单腊肉的特殊的熏制风味,还有芦蒿清新自然的乡野风味,混合在起,总之光闻就人口舌生津了
等所有菜品制作完成,这饭点也到了,停云连忙带琼花派几人开始布取区
刚走出后,只见那信息科小五小两人正在显示屏下的电脑前研究
姜停云连忙凑了上去:“么样,搞定了吗?
小五摇了摇头
她定睛一看,见每日菜单上那萝卜干肉沫,今全变成了小吊梨汤
..........
特么的!到底谁干的!有完没完?!
大不了她明天做青菜肉丸汤,做萝卜干肉,能不能玩她的电子菜单显示屏了
这显示屏也不知道了什么的病毒,这信科两人弄了半天也没搞定
小六牙直接把主机卸了:我带回去重装系统
“也能这样了。停云无奈地点了点头
见两人为这电子菜单忙了半天,如今已经到饭点,却着要回去,姜停云连忙拦住他俩
“你不吃吗?吃完再回去弄啊,今天有好菜
小五过身,摸了摸鼻子:那你今天有做萝卜丝肉沫,青菜肉丸汤吗?
姜停云:..............没有。
“那.....”小五本来想当场拒绝,这食堂每日套他真是吃吐了,要没这两道超级好吃的新菜调剂调剂口味,他待不下去啊
不过他不怎么好意思当场拒绝不吃,能期期艾艾地说道:那.....那个,那我就在这随便吃点吧
“我就不吃了,办室里有自锅小把拎起主机,朝停云点了点头,不犹就往食堂外面走去
小五时有点尴,忙不好意地己朋友解释道:他就爱吃火锅,啊哈哈
“没事的。停云心里开始暗暗反省,己每天搞套确实有点过分了,这员工压根都不爱吃啊
看来接下去每天么也得更新道新菜,满足群众的口味
......
虽然姜师傅了,今天没有萝卜干肉沫和青菜肉丸汤
小五还是拿着餐盘跑小菜区和汤品区看了圈
哎,果然没有新菜啊
他放眼望去,眼前依旧老的周三套
“红烧鸡块肉炖蛋、炖萝卜。小五餐盘慢悠悠挪过取餐区:芹菜肉丝
等等,今天这芹菜肉丝,么感不样?
他连忙凑了过去,还没靠太近,股浓郁的特烟熏肉香伴随着清新到人仿佛田涧的乡野气缠绵地钻入了他的鼻孔
妈呀,他就,刚才东西的时候,直隐隐约约闻到特香的味道
“不芹菜肉丝,有新菜!
153 好吃还是不好吃啊
“可这到底是么菜啊?
腊肉他是认出来了,这腊肉色泽鲜红,肥肉亮,边焦黄,看上真让人垂涎欲滴
不过里面炒着的绿绿又透着点红的一条一条茎秆是么东西呢,乍眼有点像芹菜,但似乎质地看着不一样,气味也很不相同
虽然小五并没认出来这么菜,他还是赶紧趁着现在人少,给己打了满满一勺
不是么菜,好歹是新菜啊!看着就不像机器做的那么板板
等坐定下来,小五不及待夹了一筷子放进了嘴里
这一吃,他就皱起了眉头
“这味道,很熟悉,但又不上来。
他仔细咀嚼了下,这味道也不是说不好吃,是香,又有点
这小姜师傅到底搞了个么新菜,为什么吃上去味道让人这么费解
他不信邪地又夹了筷放进嘴里咀嚼,不谈这绿油油茎的味道,这东西的口感真是很绝,师傅炒菜的候可实在了不得 吃上去又脆又嫩,鲜无比,点纤维也没有,恨不得在嘴里爆汁
这咸鲜的腊肉好吃好吃,但味道并不出,不知道为么,这茎秆的气味融合,就有了种独特的清新
“了,这道菜到底是好吃,还不好吃啊。
小五边疯狂地嘴里送,边脑子里不停的转,等醒过神来的时候,才发现这满满勺子菜已经全吃空了
“这味道,还不青菜肉丸汤和萝卜干肉沫。小五暗暗评价道
不过比起宣师傅机器做的那芹菜肉丝还是好吃了的
他想了想,还站起来去取区又添了半勺
“清新还挺清新的。他美滋滋地又夹了满满一筷子嘴里送
不过两三口,这半勺子腊肉芦蒿又没了
“了了,这菜有魔法,怎么我吃了还想吃。小五整人有点惊讶了,忙起盘子又跑到取区再给己添了一勺
这一次他就吃出了点滋味了
这茎秆碧绿脆嫩,口感绝佳,独特的浓郁清气在口腔中酝酿
初吃不习,越吃越好吃,再拌上瘦肉金红,肥肉亮晶莹的熏腊肉薄片
鲜甜的物汁水混合霸道咸鲜气味的动物脂油,直人吃的根本停不下来,回味无穷啊
等到这一勺再吃完,小五有点不好了:完了完了,这菜有毒,我有点吃上瘾了!
此刻食堂的人渐渐始了,取餐区也开始排起了队伍,小五心虽然恨不得再去添几勺,但也知道堂的矩,不好意思拿那么多,时间直悲从中来
“这玩意,尝味就没了!没反应过来就没了!这顿直白吃了!
......
而另边,小六带着主机回了办公室,趁着机器动重装系统,他拿出一盒江底捞茄酥肉自锅
“小五真没口福,这可我最后一点珍藏虽然味道也就那样,不过比堂那吃了八百年的东西,还是好一点的。
他打包盒子,放下各色食材,往底部加热包层里上凉水,小心翼翼地盖上盖子准等吃饭
突然办公室门就推开了,原来小五已经吃完回来了
“你在堂吃完了?”小似笑非笑地望了他眼:“又周三套吧?吃不下去吧?跟你过多少次了,别老是不懂拒绝人别老想人会不会尴尬,自己会不会不好意,重的,还从自己的内心。
“你看看,这小师傅一留你吃饭。?明明我们说好不在食堂吃的,结果你不懂拒绝,你能只留在那边吃那机器菜,而我却可以吃香喷喷的小火...
这小来还想着长篇大一,教导下己这傻傻的哥
不过小五却似乎压根没进去他的话,反打了他:不。
“什么?
“不完全的周三虽然没有之前超级好吃的萝卜干肉和青菜肉丸汤,但今天有一道很特别的菜,又好吃又不好吃。
“什么?有新菜?”小下子坐直了身体:“那到底好吃还是不好吃?
....应是好吃,我吃了整整三大盘子,我现在还想再吃点小五摸圆滚滚地肚皮,喃喃地说道
“你吃了三大盘?!那定是超级好吃啊,我去,亏了!”小下子从子上蹦了起来,打开门了出去:我去下食堂!
不过等他跑到食堂,这点已经过去了
取区除了红烧鸡块还有炖萝卜还有点剩下,其他菜已经都空了,那新菜的盘子更是恐,连汤汁都没了
小六气的狠狠拍了拍自己的脑
“我!这小师傅,有新菜刚才也不提醒我下!!
......
姜停云本来还有点隐隐担忧,这芦蒿腊肉虽然好吃,但如果不是常吃的人,次未必能吃的
没想到,这道菜竟然在盖山食堂又很受迎,用餐到半就全清空了,停云还重新炒了半锅补上,才让所有人都吃满意了
这可能也和芦蒿的品质有关系,这岛上气候得天独厚,土壤又是不合常理的肥沃,这野生芦蒿的品质直相当的高
此时又式时令,那芦蒿杆子嫩的能掐出水,一点苦味也没,在停云灵厨天赋的加持下,才尝起来让人愈发欲罢不能
这野生芦蒿的大受好评,停云又始打起了那野塘边野薄荷的主意
“薄荷,想想都好吃停云心时全薄荷菜谱:薄荷牛肉,薄荷炸仔排,薄荷炒蛋。
还有各用薄荷做的品!
那清爽醒脑的气味,光想想,就让人好心
姜停云还在不停地想着接下去的菜谱,却不知道自己今天这道芦蒿腊肉,竟然还有额的效果,在整个盖山引起了一点点小小的
154 摘野薄荷
芦蒿,是道药食同源的菜品,早在尔雅中就有对它的载
这东西又称为“白蒿,具有消炎、化湿治疗便秘的效果
不过平日里想要真的发挥芦蒿的用效果,那量不是吃一点菜就能达到的
更何况这种药食同源的菜品来效力就弱,相安,大家吃它也为了那口春天的美味,而不真的想用来治病
包括姜停云,她也压根没想那么多,她贪图的也不过就芦蒿脆鲜美的滋味了
......
盖山新成员楼
见别人没有注意,殷元又开始玩起了手机
“便秘么办?
“做么动作可以上厕所?
“一招你成功排便。
排排搜索记录辛酸的挂在搜索栏上
而回答也五花,有说吃龙果酸奶的,有按压穴位的,还有吃华莱土的(?)
“乱七八糟,这些都不好使!
殷元边吐槽,边随手就发了条微博
通便大王V:转发这条便符,保你畅无忧,排出宿便,一轻松
这元平日里十分挑食,在里的时候,还有家属保一直督促,水果菜膳食纤维才算勉强补充上了
从他孤身人来了这盖山,堂菜色平平,他挑愈发严重,平日就些己爱吃的肉,除了姜停云之前做的青菜和萝卜干,其他菜全都都不