随机摆摊,全网爆红通缉[美食]——一倾山水【完结】
时间:2024-11-04 18:01:47

  一上车,就看到宗冀有点手足无措地等着她。
  “怎么了?”
  景婳看他一脸像是做错事的样子。
  宗冀修长的手指搭着台面,微微动了动。
  “我揉的面团还剩下挺多的。”
  他揉得太起劲了,一时间没注意份量。
  景婳板着一张脸看过去,故作严肃,几秒后,噗嗤一声笑出来:“这有什么?”
  “做多了,咱们吃了就行,吃完了,就不浪费粮食了。”
  “今天吃不完,可以冻起来明天吃。”
  宗冀微微松了口气。
  “那我……我试着削一下面团?”他主动道。
  她都削了一天了,该歇歇。
  景婳飞快答应下来:“好啊!”
  她很乐意做东西给别人吃,但如果有人想要尝试接触和厨艺有关的东西,她会十分高兴,举双手双脚支持。
  “你要这样放,”景婳把面团放在案板上,指导宗冀,“接着就是削,不要犹豫,保持自己的节奏。”
  宗冀在她的指点下,居然很快上手。
  面条唰唰地飞进锅里,漂亮又顺利。
  “可以啊!”景婳鼓掌称赞。
  宗冀嘴角微微勾起:“你教得好。”
  景婳理所当然地点头:“那必须的。”
  “不过,”她笑道,“你的能力也不可缺少。”
  宗冀平时经常健身锻炼练武,核心力量和手臂控制力量肯定不错。拍照的话,手指也比较灵活。
  “我发现你的身体条件挺适合当厨子的,你有没有兴趣学一学?”景婳问。
  正好他和她行程也对得上,毕竟他们的系统也不知道怎么搞的,把他们的任务都安排在很近的地方。
  宗冀点头:“我想学。”
  景婳好奇:“你之前会做菜吗?”
  “会,”宗冀抿唇,“不过,味道上,只是能吃,远远不及你。”
  景婳点头。
  这很正常。
  要是能比得上她,那她这些年岂不是白干了?
  “好,你教我练武,那我教你做菜。”
  今天学的第一课,就是做刀削面。
  一整套流程做下来,两人终于坐在桌前。
  宗冀希冀看向景婳:“尝尝?”
  景婳点头。
  她细细品尝了一筷子后,道:“面条不错,但是,肉臊子差点味道,有点过火了。”
  虽然她全程指导,但厨艺就是这么神奇,就算是一样的东西,一样的方法,不同的手做出来的味道不一样。
  宗冀闻着味道,都觉得没有景婳做出来的香。
  “你今天回去用文字回顾一下整个流程,然后发给我。”景婳当老师还是很认真的。
  宗冀:“好。”
  第二天。
  宗冀准时来到景婳的房车。
  他主动倒出面粉。
  景婳撸起袖子,“我们今天不做刀削面了,做拉面。”
  宗冀疑惑看过去。
  “做多点不同种类的美食,让食客们感受华夏美食的丰富多彩。”
  她当然可以一直做刀削面,这样的确可以省很多工夫,可那并非她所愿。
  她想通过这样的方式,让华夏美食走向更广阔的舞台,让更多人知道华夏美食的多种多样。
  “好。”
  宗冀是个很听话的徒弟和小工,当即跟紧景婳步伐揉面。
  景婳用力按揉面团,把面团揉透,直到实现三光,面光盆光手光。
  面团光滑不黏手,这样的面团拉起来会更好。
  光是拉面当然不可能,她还要做浇头。
  牛肋条切块,冷水下锅焯水,撇去浮沫。
  焯好水后,用温水清洗肉块上面的浮沫。
  切记不能用冷水,冷水清洗会让肉变柴。
  她今天做的可以说是家常版的红烧牛肉面,所以用料比较少。
  锅里倒油,倒入牛肉翻炒,加入葱姜翻炒。
  闻到葱姜的香味,再下八角、桂皮、香叶等香料,加入豆瓣酱、生抽、老抽等调味料。
  火烧得旺旺的,随着她的大力快速翻炒,肉块染上酱红色,厨房里满是酱香和肉香。
  最后,放番茄。
  番茄用开水烫过去皮,切成块。
  新鲜的番茄香味清新,闻起来特别舒服。
  番茄加入锅里后,不要怕戳破番茄,要用力翻炒出番茄的汁水。
  锅里已经有浅浅一层酱汤,光是这样,就已经很香了。
  把这一锅番茄牛肉转移到高压锅里,加入没过肉的开水。
  香味不会消失,只会转移。
  比如,炖好的番茄牛肉,转移到摊子上。
  今天来的人依旧很多,可能她都有品牌效应了,好多人一进来,直接就奔着她这边来了。
  她取下合适大小的面剂子,开始拉面。
  拉扯,对折,拉扯,抻面……如此反复。
  她的手臂拉伸面条时,线条有力而优美,和像最后成型的面条一样好看。
  面条粗细几乎一致,抛到开水中,面条沉浮,熟了后捞出,加入今天的浇头,番茄牛肉。
  一碗色香味俱全的牛肉面,完成。
  红汤浸过白中微黄的面条,满满当当的牛肉块铺在上面,看上去像是实现了牛肉自由。
  这么多料,又好吃的牛肉面,怎么可能没人来买?
  摊子前的人排队排成了一条长长的队伍。
  景婳加快手中拉面的动作。
  她的面拉得又快又好,富有节奏感,每一个食客看到,都觉得是一种享受。
  拉出来的面条,也好看得是一种视觉上的享受。
  景婳见到了昨天的那位传授她恋爱课的老奶奶。
  不过,今天老奶奶不是一个人来的,她还带了一位老先生。
  老先生的容貌,看上去似乎是华夏人。
  “你好,美丽勤劳的东方姑娘,”老奶奶先是一番称赞,而后道,“我想询问一下,像我这样的老家伙,能不能咬得动你做的牛肉。”
  景婳道:“应该可以,牛肉炖得很软烂。”
  她用勺子舀起一块牛肉,筷子一拨弄,牛肉分离,露出呢丝丝缕缕的纹理。
  “很好,这个程度,我想我是能吃的。请给我一碗牛肉面。”
  老奶奶说完,接着跟景婳介绍道:“这位是我的前前前……好吧,我也不知道是第几任前男友。”
  “这不重要,重要的是,他来自华夏,许多年前,他来到了这里定居D国,但他一直很想念华夏的味道,说这里做的华夏菜都不正宗。”
  “我今天特地带他来尝尝你做的美食。我觉得你做的肯定正宗。”
  景婳向老奶奶道谢:“谢谢您对我如此有信心。”
  老先生拄着拐杖,嘴上丝毫不留情:“正不正宗的,得尝过之后才知道。”
  景婳当然是用行动证明。
  烫好面条,铺好牛肉,淋上汤汁,撒上葱花。
  她特地选了一些炖得特别软烂的牛肉给两位。
  “这边还有蒜头酥、香菜等其他配料,两位可以自主选择。”
  她把两碗番茄牛肉面递过去。
  老先生听到蒜头酥,诧异看了景婳一眼。
  他接过,第一时间就是加了这个。
  景婳余光看到,对老先生的来处又饿了推断。
  华夏南方某个地区的人特别喜欢用蒜头酥。
  老先生坐好,先用筷子搅动了一下碗里的东西。
  热气升腾,面香与肉香齐齐袭来,这一幕,让他一下子想起了出国那一天,父亲带他在路边摊吃面得情景。
  不知道是不是气雾太多,他脸上皮肤变得湿润起来,眼睛也似乎湿润了起来。
  老先生眨眼,夹起一块牛肉,轻轻咬了一口。
  老板没说谎。
  牛肉炖得刚刚好,软烂入味,可以吃出这道浇头里加了番茄,牛肉吃起来完全不会腻。
  他用勺子喝了一口汤。汤汁红得浓郁,味道也很浓,可以尝出肯定是用真材实料做出来的,没有任何科技与狠活,没有调料包。
  肉汤带着番茄的清香,咸香可口。
  他享受地眯起眼睛,嘴角夹出几道褶皱。
  尽管已经用了几十年刀叉,耳廓对于筷子的使用,那是刻在骨子里的记忆。
  老先生熟练地用筷子夹起面条,刚好一整排过去,十分整齐。
  面条吸饱了汤汁,颜色微红。
  吸进嘴里,面条就纠缠到一起,不分彼此。
  每一口,像是许多条灵活的小鱼仔口腔中中游动,爽滑又劲道。
  面条恰好是他喜欢的熟度,既不硬,也不会过分软。这种口感的面条吃起来,让他十分愉悦。
  沉在肉汤下面的面条则和汤底结合得更好,既保留了面条的韧,又恰到好处地展示了汤的鲜美,滋味和谐。
  老先生吃的已经不是一碗面,而是远在重洋之外的滋味,是家乡的滋味,是安心与满足,是时间的沉淀。
  “怎么样,麦,是正宗的味道吗?”老太太问。
  她没去过华夏,不知道正宗的华夏面条味道该是怎样。
  但是在谈恋爱那会儿,麦不止一次和她描述华夏的各种美味。
  麦嘉华点头。
  “是华夏的味道,很好的味道。”
  华夏的美食从来不是空架子,就是这样货真价实,用最好的材料做出最好的味道。既有家常菜的温馨,又不失原本的美妙。
  “我敢保证,这位姑娘的手艺在国内也是数一数二。我从来没吃过像今天这么好吃的美食。看来这些年,国内的各行各业都发展得很快。”
  老太太优雅地尝了牛肉面,用手帕抿去嘴唇的汤汁。
  “我口腔中仿佛上演了一场美味的交响曲。”
  麦嘉华却不赞同这种说法。
  “不,是戏曲。”
  牛肉面如此浓墨重彩的颜色,像极了戏曲粉墨登场的样子。这两样东西都来自华夏。
  景婳不知道两位老人家还有这么一场争辩。
  她买完了牛肉面,准备收摊时,老先生忽然给了她一个碧绿的镯子。
  “送给你,姑娘。”
  景婳瞪大眼睛。
  她一直以为像这种素昧平生送东西的事情只存在于创作作品里,或者游戏的爆装备里。
  今天居然被她遇到了?
  看来出门前拜一下财神,还是有用的……
  景婳想,财神爷最近的业务范围扩张得还行,都把手伸到西方世界了。
第76章
  对于这种意外之财, 景婳能收吗?
  当然不能。
  景婳虽然日日梦想着天降横财,但是这样平白拿别人的东西,她于心有愧。
  “老先生,”景婳受宠若惊, “我不能要, 你快收回去。”
  麦嘉华道:“这东西放在我那里, 闲置着,反而浪费了。”
  景婳推拒:“是真的不能要。这太贵重了。”
  麦嘉华却坚持:“不值什么。”
  一旁的老太太帮腔:“给你你就要了吧, 他一个老家伙,身边又没个亲人, 剩下的东西给你, 反而有个好去处。”
  景婳顿了一下,想了想,换了个方向。
  她小心问道:“老先生,你在国内还有亲人吗?我回国后可以帮你去找找,把这个镯子送到你的亲人手上。”
  “没了。”老先生黯然。
  “我出国后,寄信回去, 一开始还能收到回信, 但后来……后来有一个远方亲戚回信给我,说我亲近的亲人都没了。”
  “之后, 我就没再写信回去了。”
  景婳不想在老先生的伤口撒盐。
  她轻咳了声,给老太太使眼色。
  老太太秒懂,不仅老太太懂, 老先生也懂。
  “不用特地避开我,”老先生道。
  “我知道你想问什么, 我在D国的确没亲人,年少时没遇到合适的人。”他看了老太太一眼。
  老太太傲娇道:“我们俩不合适。”
  麦嘉华无奈:“是啊, 我们不合适,后来,我也谈了几个女朋友,但都不合适,慢慢地,也就没再谈了,我现在孑然一身。”
  他重新把镯子推出来。
  “姑娘,只是一个小小的礼物,不要把它看得太重,这个真不是价值连城的东西,就是一个普通的镯子。”
  “或许你拿回去,还戴不出手呢。”老先生自嘲道。
  景婳还是没接。
  她在想一个两全其美的办法。
  忽然——
  “我想到了!”
  景婳眼睛一亮。
  这一惊一乍的反应,让两个老人家好奇起来。
  “你想到什么?”老太太问。
  麦嘉华道:“我可不收钱。”
  景婳笑了:“我不给你钱。”
  “这样好不好?”她娓娓道来,“我在国内有个创意园,我打算把它做成美食创意园。”
  “老先生这个镯子,就当是投资一个小店面,记在您名下。”
  老先生张口,反驳:“不行……”
  景婳摆手,笑道:“我还没说完呢。”
  老太太一样瞪过去:“麦,就是,听这位美丽的小姐说完。”
  景婳:“这个小店面,记在您的名下,是我的友情赠送。”
  “然后,这家店不做生意,只赠送面。”
  “在生活上有困难的人,一日三餐都成问题的人,可以免费到店里吃面。”
  “人生在世,谁没个难关?我想,老先生会愿意帮他们度过难关的,是吗?”
  景婳说完,眼睛明亮地看向老先生。
  老先生叹了口气,欣赏看过去。
  “姑娘,你提了一个让我无法拒绝的建议。”
  她很聪明,知道这样问这样做,他无法反驳。
  因为她给的回馈太过巧妙了。
  这个镯子,本来就是他自己愿意无偿赠送给她的,而且,从没想过要得到任何回报。
  而他没有任何损失,反而得到了很多。
  麦嘉华复盘了一下整个过程。
  “倒是我强人所难,让你破费了。”
  他好像没付出什么,反而是景婳费了心思。
  其实她只要不要,可以省很多功夫。
  他不好意思道:“我真的没想这么多,只是难得见到同胞,还这么合我眼缘。”
  就心血来潮地想要给点什么,把他的一点东西,带回家乡。
  他每天都会选择一样当初从家里带来的东西带在身上。几十年的习惯了,今天刚好是玉镯。
站内搜索: