“你这么一说,我都好奇能有多好吃了,想立马飞回国内。”
潘彼特:“别了,我们现在都找不到老板在哪儿。”
“啊?”潘甜惊讶,“怎么找不到了?”
潘彼特:“说来话长。”
没想到,他这个新粉居然这么早就开始给路人科普景老板。
景老板着实有魔力啊。
潘甜听完,咋舌:“果然有才华的人都任性。”
“哎,师兄,”她忽然大声道,“你忘了我是干嘛的吗,我给你用塔罗牌占卜啊!”
潘彼特摸摸下巴。
搞玄学吗?
死马当活马医,试试呗。
“那你试试。”
潘甜立马行动起来,经过一番玄学操作后,她老神在在道:“我觉得你口中的景老板宰西方。”
潘彼特:……
“这个西方,范围太大了吧?”
他试探道:“能不给你缩小范围,比如具体到某个诚实?”
这回轮到潘甜无语了。
“我要是能这么厉害,我就直接去当神棍了。”
潘彼特:“你现在不就是神棍?”
潘甜:“再见!”
电话挂断。
潘彼特只能对嘟嘟声礼貌道:“再见,谢谢。”
下一秒,他立马在群里发言。
【潘:家人们,刚才一个搞玄学的朋友算过了,景老板貌似在西方!】
这条消息发出来,反响居然比想象中热烈。
【我去!还能这样吗?】
【遇事不决,请搞玄学。厉害了,不愧是华夏人。】
【思路打开,要不我也去算一卦?】
【请去!现在已经到了我们这群食客们危急存亡之际,请各路大神尽管各显神通吧!】
【潘,你那个朋友是什么玄学?】
【潘:塔罗。】
【哦,那没事了,我是周易,不是同一条路数的。】
【牛,中西合璧。】
【等大神们的测算反馈。】
群里食客们都在等着消息。
不久后,好几个玄学食客发了消息出来。
【神了,我测算到也是指向西。】
【握手,我搞占星术的,也是这样说!】
【我算到是景老板最近很顺利,受到了很多人喜欢,其余没了。】
【嗯~景老板怎么可能不受人喜欢呢?】
【家人们,你们有没有想过,西方好大,国内是西,国外也是西,还是找不到啊!】
看到这些对话,群里的食客们笑得前俯后仰。
有人把这段对话截图发到网上。
【惊!一群人为了吃上这种东西,竟然发动神秘技能……】
【哈哈哈哈,我一看,果然是我群里的,当时都笑疯了!】
【疯了,都疯了,果然找不到景老板后,大家都疯了!】
景婳在网上的热度一直居高不下,这群食客功不可没。
每次都有新段子,大家热衷造梗,玩得十分开心。
【说实话,我真的很好奇,最后找到景老板能不能印证这些神群友的推测。】
【坐等玄学的力量。】
【那我要不跟唐僧一样,去西天走一趟,顺便取取经?毕竟这位是第一往西走之人~】
【哈哈哈哈楼上笑到我了,这个梗可以的!】
…
景婳并不知道食客们这么会造梗。
时差问题、空间问题,她这两天比较少上网。
难得来一趟国外,她还是想多逛逛的。
不是有一句话说,读万卷书,行万里路嘛。
她逛到晚上,回去洗洗睡了。
第二天。
她除了做卤肉饭,还做了猪脚饭。
一碗猪脚饭,吃出国人的浪漫。
即便是在很多歪果仁不待见猪脚的情况下,她还是想要推出这一款饭。
昨天表演了一回后,说不定会有国人来吃呢?
她想让国人尝尝家乡的味道。
一排大猪肘子放在案板上,特别壮观。
还少不了的就是猪皮。
和做卤肉饭一样,猪皮可以增加汤汁的粘度,让汁水更有胶质感。
猪皮和猪肘子表面用火烫过后,再刮干净。
猪皮和鸡骨架、猪骨焯水去除腥味后,加入大地鱼干、白酒、卤料包等食材一起熬煮。
为了更好地熬出胶质,全程不用盖上盖子。
卤油可以做得精致点,把红葱头和蒜片放入澄澈干净的油里,炸出香味。
捞出来料后,卤油看上去还是那么透明清澈,但味道已经完全不一样了,现在是喷香的油。
汤汁熬煮三个多小时后,捞出汤渣。
在长时间的熬煮下,鸡架轻轻一动就散架,可想而知,这锅汤到底包含了多少精华。
之后,就该调味了,酱油一出,汤汁颜色立马变了,咸香扑鼻。
卤料包、卤油、麦芽糖浆等东西加进去,
光是这样吃,卤汤就已经香到不行。
正适合大猪蹄子进去熬一熬。
“蜕变成成熟的大猪蹄子再出来吧!”
…
今天景婳去DS市场,就受关注多了。
工作人员一见到她,兴奋和她打招呼,让她不要忘记把那个桶拿出来。
景婳想起昨天他们的确给了她一个桶,说是投票用的。
她昨天都没怎么关注.
食客们吃得很开心,但不知道有没有人给她投票。
但没关系啦,她来也不是正式参加比赛的,随缘吧。
到了摊位,已经有人在哪儿等着了。
男孩莱昂和他的爸爸撑着下巴等着她,一看到她,眼睛都亮了。
“老板,你总算来了!”
莱昂望眼欲穿,终于等到想要等的美食。
“今天我们要六份卤肉饭!”
莱昂都盘算好了,他两份,爸爸两份,给妈妈带两份回去。
景婳停车的时候,道:“今天有新的饭菜,不知道你们感不感兴趣?”
“什么?”莱昂兴致勃勃问。
“猪……肘饭?”对歪果仁,还是含蓄一点吧。
莱昂进退两难。
他不太喜欢吃这个,可是他很相信老板的手艺。
倒是莱昂爸爸,干脆多了,因为他吃这个。
“那我把一份卤肉饭换成猪肘饭。”
景婳点头。
离摊子不远处,潘甜站在那里,到处寻找耍棍花女生的身影。
这个视频昨天在留学圈里转疯了。
大家都想过来支持那个女生。
忽然,手机响起。
她一看,嘴角抽搐。
摁下视频通话,潘甜开口:“师兄,怎么有空找我这个神棍?”
潘彼特求饶道:“大师,我叫你一声大师呗。”
而后,他兴致勃勃和潘甜分享群里神算子们的测算结果。
“好神奇,和你算的一样。”
潘甜听到这个结果还是很开心:“说明我们英雄所见略同。”
潘彼特哪里敢不应承:“是是是!”
“哎,你现在在哪儿,我看你好像不在学校的样子?”
见到潘甜的背景,潘彼特好奇了。
“我在DS市场啊,昨天有个耍棍的女生,特帅!不知道今天有没有表演。”
潘甜高高举起手机,尽量把背景拍进去:“你也好久没看这个市场了吧?我带你转一圈。”
潘彼特原本只是扫一眼的,但是,忽然,他猛地凑近手机,像是要钻进屏幕里一样。
“停停停!”
潘甜被吓了一跳:“你干嘛这么激动?”
潘彼特却顾不得这么多:“师妹,你先听我的,求求了!”
他好像从一闪而过的画面里,看到了景老板!
潘甜:“哪里?这里吗?”
“这里?”
“对对对,走近一点。”
潘甜一边走近,一边无语地吐槽潘彼特那边近得只能看到眼睛。
“景老板!”
潘彼特一嗓子,不仅惊到了潘甜,还惊到了景婳。
景婳抬头。
一个女生举着手机,奇怪的是,手机屏幕里的人比拿着手机的人还要激动兴奋。
表现在,她只看到了屏幕里灵活的眼睛。
“你好?”
潘彼特意识到自己傻了,他连忙离手机镜头远点。
“景老板!我在国内吃过你做的烤鸭!”
他记得群里食客都说景老板记性很好。
景婳这下看清楚了,也认出来了:“哦,是你,我记得,你刚留学回来。”
潘彼特高兴了。
但又立马忧愁了。
景老板在国外!
而且还是在他曾经留学的地方!
他现在不在那里了!还有什么比这更伤心?
潘甜顿了几秒,看看景婳,又看看屏幕里的师兄。
“这是你说的景老板?”
潘彼特盛赞,极力推荐:“对,师妹,她就是我跟你说过的做烤鸭很好吃的景老板!”
“你一定要尝尝她做的东西,很好吃!保证让你不虚此行!”
他吃不到,师妹吃到也好啊。
潘甜恍然,不过,她下一秒道:“可她看上去也很像昨天耍棍花的那个女生哎?”
景婳不好意思道:“那个也是我。”
潘甜惊讶得微微张嘴,挑眉道:“哇!”
“那我必须来一份!”
“好,有卤肉饭和猪脚饭,你要吃什么?”
潘甜毫不犹豫:“我要猪脚饭!我最喜欢吃猪脚饭了!我好久没吃猪脚饭了!”
景婳笑道:“好。”
潘甜没想到还有这么华夏的饭菜,她真惊了。
想到猪脚饭的味道,她立马不错眼地盯着景婳的动作。
猪脚出场,没有花哨的动作,就是景婳从锅里捞出的。
但,亮相堪称惊艳。
亮堂的枣红色十分显眼,还泛着油光,光看这成色,潘甜就忍不住咽口水。
肯定好吃啊!
猪脚炖得软烂,一移动,上面的皮肉就duangduang的。
好想摸摸是什么感觉啊,一定很软!
潘甜目不转睛,只见景老板就这么一拿,轻易抽出猪肘里的骨头。
没有骨头的支撑,大猪肘子放在案板上的那一瞬,皮肉抖动得更加好看了,Q弹看得见!
简直是艺术。
潘甜:蚌埠住了!
啊,好想吃。
切开的时候,景婳无须用力,因为猪脚炖得足够软烂。
连皮带肉,她轻轻地用菜刀把猪脚放到雪白的米饭上。
然后,注入灵魂卤汁。
略带浓稠的琥珀色卤汁,流过彤红的猪脚,流过微红的卤蛋,流过莹白的米饭,流过翠绿的青菜。
这一碟猪脚饭的色调卖相,看上去像是动画电影里出品似的,两个字概括:完美!
手机屏幕那头的潘彼特:看哭了……
泪水从嘴角流下来……
第71章
景婳将猪脚饭递给潘甜。
潘甜这会已经馋得全身细胞都在叫嚣。
这猪脚饭, 太太太太you人了!
润红的色泽是最能刺激人食欲的颜色。
她匆忙地和师兄挥手说再见:“师兄!再见了!我先吃饭!”
“别!”潘彼特连忙阻止。
他还没看够啊。
他还想看吃播!
然而,潘甜这时候完全没心思和他说话。
她现在只想做一件事,那就是吃猪脚饭!
手机视频通话被潘甜无情按断。
她舀起一大勺饭,最下面是米饭, 最上面的一块脸皮带肉的猪肘子。
一口下去, 嘴里被塞得满满当当。
猪肘皮糯肉嫩, 肥而不腻。
吃的好像不是肉,而是带着肉味的棉花糖, 但又比棉花糖有重量,多了几分油香。
每一口都充满了满满的胶原蛋白。
米饭软糯适口, 吸足了猪脚的汤汁酱汁, 秘制卤汁让米饭变得鲜香四溢,每一粒米饭都蕴含着酱汁的鲜甜。
潘甜忍不住一口接一口地吃下去,欲罢不能。
最后,一盘饭被她解决得干干净净。
她打了个饱嗝。
潘甜只恨自己肚子太小,不能装下这里所有的猪脚饭。
想吃,好想吃, 奈何胃容量不允许她这么做。
她也不想这样的。
来这边留学, 一开始,她试过自己做, 但厨艺不行,再加上课业繁忙,她就很少自己做。
而且这边的东西和她的华夏胃不搭, 她越吃越少。
潘甜有理由怀疑她的胃口就是这样变小的。
但这一次,她占领了美食高地。
潘甜打电话给朋友们。
“你们今天来DS市场了吗?来了?快快快, 这里有一家很好吃的猪脚饭,咱们同胞做的……”
不一会儿, 一群华夏留学生浩浩荡荡朝这边走来。
潘甜把手摇得跟雨刮器似的。
“这边这边!”
在等待同伴来的这段期间,不少D国人过来买卤肉饭了。看他们的熟练程度,他们昨天就已经买过了。
幸好,因为对于猪脚的感官问题,没有什么人买猪脚饭。
“你们快点,猪脚饭真的真的太好吃了!”
同伴们没质疑,一来是他们对潘甜口味的信任,二来是,有来自祖国的东西吃就已经很不错了,还要什么自行车啊!
他们这群留子,对于食物的标准已经降到了能吃就行,放进冰箱冰冻层的东西,一年后,也能放进锅里煮来吃。
吃坏肚子而已,吃不死,不用去医院就没问题,逐渐就能炼成铁打的胃。
如果有同胞会做饭,很好,这位同胞肯定是留学生圈的中心人物。
如果会做饭还脾气好,夸张一点,就可以在圈里言出法随。
当然了,能找到好吃的东西,也行,就好像今天的潘甜。
“老板,我要一份猪脚饭!”
“好感动,闻到了这熟悉的味道。”
“哎,还有卤肉饭啊,那我也来一份。”
景婳做的卤猪脚,光是香味,就让他们陶醉了。
他们像是举行什么奇奇怪怪的华夏仪式一样,站成一圈,深呼吸,眼睛或是死死盯住景婳案板上的猪脚,或是闭上眼睛,脸上露出诡异的享受表情。