小桃子听得连粉都顾不得吃了,忙举手:“我也要,我也要!”
李云宠溺的笑道:“好,都给你们做。”
林安然高兴得很:“太好了。大嫂你真是太好了,我太爱你了。”
小桃子跟着她妈:“我也爱大舅妈。”
李云笑得合不拢嘴:“你们母女啊,就会哄我给你做好吃的。”
张丽看着嫉妒不已。
大嫂跟小姑子的关系也太亲密了,以后小姑子有什么好处不得都给大房?
想到这里,张丽坐不住了,跟林安然说:“你三哥炸扣肉可有一手,回头我去屠宰场看看,能不能买到猪肉,到时候让你三哥给你炸一碗,给你吃个够。”
李云看了一眼张丽,只笑不语。
不管张丽怎么讨好林安然,她跟林安然的关系都不可能越过自己。
毕竟她们的关系从她嫁进林家开始,十几年如一日的亲近,可不像张丽那样势利,林安然这里有利可图的时候就是个好嫂嫂,没利可图的时候就横竖都看不顺眼,说话非要戳人心肺。
更何况,在李云看来,他们大房已经从林安然这里得到最好的东西。
那就是孩子们的学习上进之心。
现如今他们家三个孩子,哪怕是最调皮的林国礼,都已经养成了每天预习复习,做完作业才能出去玩的好习惯,更不要提林国婷平时不上课的时候最爱跟着林安然,医书都能背了,药材也认识了不少,以后她家国婷完全可以像她姑姑一样做个医生。
这些在李云看来,就是林安然给予他们大房最好的礼物。
李云是个母亲,以前没有恢复高考的时候,她就希望丈夫能够继承公公的衣钵,孩子们都能读书出来,然后像他们三叔那样做个工人,如今丈夫做了竹器工坊的厂长,三个孩子又能考大学了,她自然是希望孩子们都能够考大学,做大学生,以后最好是能进机关做个干部,或者做个医生,老师之类也好。
稳定、体面就好。
林安然笑道:“好啊,那就先谢谢三嫂了。我可爱吃扣肉了。”
这要是换在前世,她是绝对想不到的。
现在她最爱的就是红烧肉和扣肉。
李香兰笑道:“那就等成绩出来之后,咱们整一顿好的庆祝。”
林安然说:“妈,今年高考成绩保密,不公开的。”
李香兰还真忘了:“那你们怎么知道自己考了多少分?有没有考上?”
林安然:“到时候直接发录取通知书,拿到了就是考上了,没拿到就是没考上。”
李香兰:“行吧。那你们什么时候有空了,带着孩子们一起回家,到时候就做扣肉吃。”
张丽笑应:“好。”
吃完饭,又去初中看了林国良ῳ*Ɩ,这才心满意足的坐在拖拉机回去,不过林安石就不回去了,他之前已经请了长假,如今高考结束,他也要继续回去卫生所上班了。
回去的路上罗爱莲几个参加高考的知青拉着封停和林安然对答案,其实他们早就想了,不过林安然不准,因为这样会影响后面的发挥,如今终于全部考完,他们自然又提起来了。
封停和林安然没办法,再加上这一路也确实久,所以两人就回答了众人的问题。
对答案都是一个样子,一样的就欢喜,不一样的就沮丧或者抓心挠肺,倒是林安然和封停的心态好,回去之后各自回归工作,但每天在李云的投喂下吃吃喝喝,日子好不快活,没多久,林安华和张丽放假了,带着两个孩子和肉回来了。
第66章
“婆婆,大伯母,我们回来啦。”
“大姐,二妹,你们回来了。”
“大姐,二姐姐。”
听到喊声,林国礼和林国婷赶紧跑出去,看到林国云从车杠上跳下来,兴奋的跑过去抱住她,笑得十分开心。
“我也要抱抱,我也要抱抱。”
小桃子看到也非要凑热闹,跑过去抱住哥哥姐姐,没一会儿林国英也从后车座下来,跑过来一起疯。
林安华见状笑道:“这孩子们的感情挺好的。”
他们兄弟姐妹感情也好,但也没有这么黏糊的。
但看着就高兴。
张丽也看了几眼:“这黏糊的样子也不知道像谁。”
林国云兴奋的跟他们说:“我妈妈买了肉,我爸爸今天要做扣肉!”
“哇,扣肉!”林国礼闻言口水都要流下来了,立马眼巴巴的看向林安华:“三叔,扣肉在哪儿呢?”
林安华推着自行车进院子:“扣肉还没做呢。”
林国礼失望:“那肉呢?”
张丽提了提:“在这呢。”
林国礼顿时又高兴起来。
林安华停好自行车,接过张丽手里的肉:“今天我就给你们露一手!”
林国礼一看林安华手里的五花肉,最少得有两斤,顿时激动得嗷嗷叫:“搞起来搞起来。”
其他孩子也都馋得围着林安华。
林安华摆摆手:“小妹和妹夫呢?”
林国礼忙道:“姑姑去了卫生室,姑父在竹器工坊。”
林安华说:“今天难得一家团聚,还上什么班?把他们叫回来。”
林国礼跑得飞快:“我去叫。”
没多一会儿,林安然和封停回来了。
林国礼依旧跑得飞快:“三叔,我姑和我姑丈回来了,我们什么时候做扣肉?”
林安华满面笑容的朝封停招手:“马上就做。来来来妹夫,我教你怎么做扣肉最好吃。我告诉你,这可是我的拿手好菜,你可要好好学,学好了以后到了京城安然想家了你就可以做给她吃。”
林安邦也回来了,闻言笑道:“要这样的话,绝壁是少不了白斩鸡的。”
林安华笑道:“这个倒不用担心。这几年妹夫年年年夜饭都给爸打下厨,白斩鸡他早就会了。倒是这个扣肉他没什么机会上手,今天可以好好学一学。”
林安邦笑道:“行,那你教他,我就先去忙了。林国良,你带弟弟出去,搞点鱼啊虾啊之类的回来。”
林国礼不太愿意:“可是我想看三叔做扣肉。”
林安邦敲敲他的脑袋:“扣肉是男人的必修课,等你长大了自然也就有机会学了,小小年纪不用着急。你就不想今天多几道菜?”
林国礼大声说:“想。”
林安邦拍拍他的屁股:“那就赶紧去。”
林国良拎起一只木桶:“走吧。”
林国云和林国英也跃跃欲试,不过林安邦没让:“你们在家里陪着小桃子,别让她乱跑出去吹风。”
林国云道:“让婷婷留在家里的陪小桃子就好了。”
林国婷也牵着小桃子的手:“我留在家里陪小桃子。”
小桃子睁大眼睛:“不要,我要跟大哥哥一起出去玩。”
林安然问:“你要去哪里?你爸爸要做香香的肉,你不吃了?”
小桃子顿时口水流:“香香的肉?”
“对啊,就是香香的肉。”林安然问:“你是留在家里看爸爸做香香的肉还是跟哥哥们出去玩?”
小桃子瞬间不纠结了:“我要吃香香的肉。”
她甩开林国婷,直接跑过去抱住封停的腿:“爸爸,我要吃香香的肉。”
大家都笑了:“果然是吃货。”
林安然也好笑,朝林国良等人挥手:“还不走?”
当下林国良带着林国礼,林国云姐妹跑了出去。
张丽追了出去:“不要把衣服给弄脏了。”
林国云头也不回:“知道了。”
孩子们一走,林安华也开始做他的拿手好菜——扣肉。
因为是买来做扣肉的五花肉,所以他们买的时候就是方方正正的一大块,林安华将砧板拿出来,将五花肉放上去,用刀刮肉皮上的毛:“做五花肉,一定要选这种几层的五花肉,这样口感才好。在煮之前,一定要将皮上的毛全部都去掉,一根都不能留。”
封停在一旁听的十分认真,一副好学生的样子,把林安然都给逗乐了。
她悄悄跟李香兰说:“当初高考复习的时候都没见他这么认真。”
李香兰也笑:“还不是想学了回头做给你吃?你还笑话人家。”
林安然:“好吧,我不笑了。”
林安华将肉皮上的毛刮掉之后,在大锅里放了冷水,然后将五花肉整块放进去:“不要切开,就这样一整块放进去,正好合适。然后烧火煮得一根筷子能扎透了就行了。”
大约半个小时这样,肉就煮好了,林安华将五花肉捞出来放在干净的簸箕上晾干,“炸之前一定要把这水分给晾干了,要不然的话放进去那油花四射,人都要被烫伤的。”
小桃子趁着大人不注意偷偷走到簸箕下面,伸出肉肉的小手想从簸箕孔里揪肉肉吃,被李云看到了,忙拉大家:“你们看小桃子。”
大家一看俱都忍俊不禁。
封停忙将女儿抱出来,小桃子挣扎:“不要,我要吃肉肉。”
“行,给你吃一口。”
林安华从上面的肉上揪了一小块塞进小桃子的嘴巴,小桃子立马嚼吧嚼吧的吃起来。
林安华问她:“好吃吗?”
小桃子用力的点头:“好吃。还要。”
林安然拍拍她的小屁股:“尝一口就行了,你还想不想吃香香的肉肉了?”
小桃子纠结起来:“都想要。”
林安然乐了:“贪得无厌。太过贪心最后会一无所有的哦。”
小桃子才不懂:“都要都要。”
封停道:“那我们就先不要吃了,等会儿等三舅舅做好了香香的扣肉我们再吃。”
开始真的好想吃啊。
小桃子将大拇指塞进嘴里,眼睛一瞬不瞬的盯着那块五花肉,口水顺着她的大拇指往下流,都要把袖子给弄湿了。
林安然没好气:“人家婷婷姐姐都没得吃呢,也不像你馋成这样,跟只小馋猫似的。”
林国婷:其实她也很想吃肉,只是年纪大了,要脸。
终于五花肉给晾干了,林国华找来几根细细的竹子,削成牙签的样子,在肉皮上扎出一个个洞来,然后再将油都倒进锅里,开始烧开,然后用一双筷子从肉身上戳进皮里,夹着放进油锅里炸肉皮,热油一阵滋滋滋的响,没一会儿就炸成虎皮,香气扑鼻。
这一回,连林国婷都忍不住流口水了,小桃子更是扒着她爸爸的腿一蹦一跳的,着急得不行:“香香,肉肉,小桃子要吃香香肉肉。”
林安然怕油花溅起伤了她,赶紧把她拎起来走出了厨房:“还没好呢。等做好了才能吃。”
小桃子以为肉肉没得吃了,顿时扯开嗓子大声嚎起来,人也在林安然怀里拼命挣扎:“不要,不要,呜呜呜……”
林安然那个气啊,虽然这年代物质确实比较欠缺,但自从有了女儿之后,因着她跟封停都能赚到钱,所以小桃子能吃辅食之火,隔三差五的她就让封停到镇上弄点肉回来做给小桃子吃,根本就没饿着她啊,怎么就跟饿死鬼投胎似的。
李香兰也不看炸扣肉了,连忙过来安抚她的乖外孙女。
小桃子看到她更委屈了,哭哇哇:“妈妈坏,妈妈不让小桃子吃肉肉。”
李香兰啪啪啪几下打在林安然身上:“好了好了,婆婆教训妈妈了,我们小桃子不要哭了好吗?你这么一哭,婆婆的心都要碎了。来,婆婆带你去拿糖果吃。”
林安然不满的叫,“妈。”
李香兰瞪她:“你滚一边去。”
李香兰接过小桃子,小桃子哭得一抽一抽的;“我想吃肉肉。”
李香兰抱着她往房间里走:“肉肉还不得吃呢,婆婆先给你拿糖果吃好不好?好甜的糖果的哦。”
糖果塞进嘴里顿时甜了一嘴,再加上厨房那边又开始烧水煮五花肉了,那股子香气没之前那么浓烈,小桃子才终于不哭了。
五花肉炸到了金黄色之后,就用爪篱捞起来,然后再用勺子将热油一遍遍的浇在猪皮上,直到猪皮上出现荔枝皮的形状才算是完成油炸的步骤,熄了火,将装着扣肉的爪篱搁在油锅上沥干油,到时候正好油也没有那么热了,重新把锅里的油装回去油罐。
因为锅里还沾着油呢,为免浪费,李云用来炒了一碟的萝卜干,香得不得了。
洗干净锅后,重新放水,再把晾干的扣肉放进水里再煮一遍,让扣肉变得松软起来,然后再切成肉片,切上一把头菜干,放进锅里蒸煮一个半小时,煮到肉烂就可以出锅了,到时候也就正好吃中午饭了。
林国良带着林国礼兄妹几个去河边捞了不少鱼虾回来,林安华又给整治了一道菜,中午有这两道菜,全家人都吃得心满意足,特别是小桃子,从来都没有吃过这么好吃的肉肉,简直是幸福得要飞起来。
她大声的宣布:“最喜欢三舅舅了。”
众人都忍不住笑:真是有奶就是娘啊。
第67章
接下来就是过年了,不过年前镇上的新工厂终于建成,竹器工坊正式搬迁出去。
先是机器搬上去,而后是生产材料,最后人也搬上去。
工人们搬上去之后,住的是集体宿舍。
没办法,时间紧迫,资金也有限,只能先着厂房建造,至于宿舍那也是因为大部分工人都是来自水秀村,而水秀村离镇上一两个小时的距离,无论是走路还是骑车上班都不合适,就分别建了两个大房子,在里面摆满了上下架床,就跟学校的宿舍一样,男的全都塞一个房子里去,女的也全都塞一个房子里去,如果不想挤宿舍,也可以到镇上租房子。
当然,这个选项没有几个人愿意的。
租房子不用花钱啊?即使当上了工人,工资也并不足以让他们随意挥霍,只能让他们过得比旁人稍微好一些,都是普通人,能省就省吧。