“严肃点,我们这厨艺大pk呢,这么紧张的事怎么能开玩笑呢。”
时荔也不过嘴上说着紧张,语气却轻松极了。
“哈哈哈,时荔你太适合做综艺了。”
“时荔你就是综艺的神。”
时荔说完突然双手合十,冲着天空闭眼许愿发誓:“综艺之神啊,听说你降临在人世间了,那就祈求……”
“祈求综艺大爆?”
“祈求你今天获胜?”
“祈求你段子多多不卡壳?”
时荔的回答不同于下面任何一个观众给出的答案。
她郑重其事,像极了除夕夜祈福的甄嬛:“愿逆风如解意,容易莫摧残。”
“哈哈哈哈哈哈。”
下面的观众又乐成一团。
尽管收声设备只能传出一个人的声音,可是现场的观众各个脸上的表情已经在预示着时荔把场子热了起来。
“这都哪跟哪啊。”
“太沙雕了,时荔每一句话都不在我的预料范围内啊。”
“甄嬛说我怎么也在这,我算特邀嘉宾吗?”
时荔眼看场上其乐融融,刚才剑拔弩张紧张的气氛也消除大半,就连八哥不扒这个杠精就被这种一人只能说一句话的发言方式堵得他插不上话。
既然这样,时荔开始了今天的主要内容。
时荔轻抬一下下巴,看着主持人:“到你了。”
主持人虽说见过大场面,也有丰富的化解危机的种种策略,也不得不暗自在心中赞一句时荔。
这种混乱的局面,反倒是这种乱拳打死老师傅的套路更为有效。
场上既然乱,时荔索性沙雕地回应下去,不仅热了场子,还让节目的整体基调定了下来。本来就是一档线上综艺,拉近和网友观众的距离才是重中之重,要是过于认真,那还和电视台播出的那些综艺有什么区别。
有了时荔打开了局面,主持人的心思稳定了大半,现在他不用把精力放在调节场上氛围上,说起下面的流程来也就得心应手多了。
主持人开始cue流程:“今天的比赛规则非常简单,食材都是排骨,做法不限,主要就是各种口味的排骨对时荔的豉汁蒸排骨的一次挑战,最后我们看看,豉汁排骨是否能在众多口味的排骨围剿下,立于不败的占地。”
有现场观众发出惊讶感叹:“嚯,还是车轮战呢。”
“这得站到最后才算赢。”
“也不是吧,没听主持人说吗,得所有的菜都和时荔比,换句话说只有时荔迎接的是车轮战。”
“一,二,三……”
主持人似是看出有的观众已经在数今天参赛的人数了,直接接过话来:“我们今天参赛的人数是十二人,也就是说时荔将要面对十一个人的挑战。”
镜头给向十一个参赛选手。
这个镜头接着切向了每个料理台上的食材排骨,以及各种辅料,包括了大蒜、剁椒等调味料,也包括了土豆、豆角这样的配菜。
显而易见,大家做的排骨的种类五花八门。
主持人说:“又或者说,这次是多种口味的排骨对豆豉蒸排骨的一次宣战。”
主持人伸出一只手,指向前方:“排骨们开始吧,开启你们的围剿大战吧。”
场下的观众又开始哈哈哈。
“莫名其妙有点燃呢。”
“这中二的氛围算是拦都拦不住了。”
每个人都有自己做排骨的做饭,时荔今天的做饭依旧是豆豉蒸排骨。
当初大家网友抨击的就是她一个蒸的排骨又能好吃到哪去,华国泱泱大国,光是菜系就有八大类,每一类关于排骨的做法有都有很多种,什么时候轮到豆豉蒸排骨占据排骨届的顶流了。
大家自然不服,今天都使出了浑身解数,每个人都要为自己做的排骨证明。
换句话说,今天是排骨之争。
不过时荔尊重每一种做法,她从来没有在网络上、心底里瞧不上过任何一种排骨的做法,可是别人说她的豆豉小排骨上不得台面那可就不行。
她的豆豉小排骨做错了什么,凭什么要被大家指指点点,哦还不是指指点点,网友前段时间的做法,分明是要把她的豆豉小排骨开出排骨届。
时荔忍不了,时荔今天要为她的豆豉小排骨正名。
她的小排骨也很好吃,也该挤进华夏美食排骨家族的大队伍中。
时荔今天拿了好多好多的排骨,比任何一个人的量都要大。
一方面原因是她待会要进行的是车轮战,准备的食材自然要多点,同时她也想让下面的观众都尝尝,好东西要分享给所有人,当然,她还要用实力让大家闭嘴。
而另一方面则是,今天所有食材的赞助商是言泊城的食品原料公司,孙真如后续沟通中才知道,原来和他们合作的不止是试验采摘基地,还有肉类供应,奶制品供应。
言氏集团果真是华国顶顶有钱顶顶有名的老牌集团,各个行业都有涉猎。
孙真如看到合同所列提供食品小项又一次感叹:“言总真是钱多啊。”
然后她又看到了合同条款的具体细则,又加了一句:“人也挺实在的。”
就在言泊城要无形炫耀自己财力,试图吸引时荔的时候,时荔压根没往心里去。
时荔听到孙真如念完“无限量供应食材”后,只做了一个动作,她大手一挥:“那就给我准备十斤的软骨肋排,要嫩的。”
孙真如嘴巴都长大了:“你说啥?”
时荔又补充了一句:“要十公斤。”
她要人人平等,她要在场的所有人每个人都能吃上她的豆豉小排骨,她要让所有人感受到豆豉小排骨的魅力。
至于言泊城的无形展示财力环节,完全被时荔忽视了。
时荔的眼中现在只有小排骨。
还是十公斤的软肋有机脱酸小排骨。
时荔要大展身手了,在她的面前有十公斤小排骨,还有足够和十公斤小排骨相匹配的豉汁蒸料。
当然,还有两个锅,足够蒸下十公斤的小排骨。
《不服来试试,不服来看看》是一档线上综艺,这档综艺和其他电视台综艺不同的就是,他的灵活性更强。
现在这档综艺把镜头分成了十二个分镜,观众以及线上的网友都能同时看到每个人做饭的进程。
并且在做饭的过程中,他们做的每一步,都有专门的团队进行文字化呈现。
比如,时荔正在给小排骨焯水。
她的分镜头就用一行足够醒目,却又不会遮挡时荔做饭过程的字幕显示:【1.焯水。】
每个人的镜头都有这样的注释。
接下来,时荔的镜头又显示了这样的字幕:【2,豉汁蒸排骨料将排骨均匀裹满,并煨15分钟。】
再接着,随着时荔的动作继续,字幕也变成了这样:【3.冷水上锅,直接蒸50分钟。】
时荔拍拍手:“我的结束了。”
这时大家也意识到了这档综艺的另一个魅力。
“哇,我无形中学了一道菜的做法。”
“这种模式真的好好啊。”
“别说话,别耽误我学蒜香孜然排骨的进程。”
“你看那啊。”
“看哪?”
主持人给出大家的疑虑:“每个人做完饭的步骤字幕并不会撤回,在每个大厨做完后,我们都会把做饭过程的字幕整理成完整的步骤,放在每一个人分镜视频的左上角。”
“这个节目真的好体贴。”
“这种方式真是突破了很多综艺的想象。”
“实时互动性也太强了。”
“这综艺绝了,我本来是来凑热闹的,没想到还听了个脱口秀,结果做饭的知识又无形进入了我的大脑。”
“哪是综艺啊,这是什么教学栏目吧。”
这个场子就没有凉下去的时候。
场上的观众你一言我一语的,完全不用担心冷场。
所以大家做饭的时间虽久,有的做法复杂的排骨甚至用了近一个半小时,也没见网上观看量下降。
主要是场上太热闹了,这些受到时荔邀请的观众也都是网上那些会抖机灵的网友,随便几个人说了几句话就都是梗。
终于到了饭菜出锅的一刻了。
时荔:“叮叮当当,我的豆豉小排骨出来了。”
别人的菜有的还没做好,时荔先把自己的菜成了出来,分发给观众,台下一百人,人人有份。
就连主持人都有份。
待会pk的是和现场的观众,时荔也可以多给大家称出来尝尝。
她最先给的就是八哥不扒,倒不是什么特殊优待,主要他坐的位置居中。
八哥不扒的表情极其不屑,一边接过来还一边骂骂咧咧:“我吃完就破口大骂,一个破蒸排骨能好吃到哪去!我就要揭穿时荔做饭啥也不是的事实。”
可等到时荔给一百个观众都分完小排骨后,坐在八哥不扒旁边的观众说:“八哥你怎么了,你的碗怎么空了,啥?米饭都就着排骨吃没了?”
第93章 ◎现象级综艺◎
被这个观众一嚷嚷,不少观众也都过来了。
当然,那些没过来的观众不是不想看热闹,而是豉汁蒸排骨真的好香,他们得把碗里的吃完再去瞧瞧。
这些凑过来的观众当即揶揄起来:“呦,是不是特别好吃啊,所以才全吃完了?”
八哥不扒嘴上还有一圈油没擦净呢,他还死鸭子嘴硬呢:“好吃什么啊,就这水平一看就是菜鸟级别。”
“可是你都吃完了。”
八哥不扒继续说:“这个味道太咸,吃两口还行,多了有点腻。”
“可是你都吃完了。”
八哥不扒不服气:“颜色看着也一般,黑乎乎的看着就没食欲。”
他想拿筷子夹一块排骨证明自己的所说的,可他架空了,因为他吃光了碗里的每一粒米,盘子里的每一块小排骨。
“哈哈哈哈哈哈,你都吃完了现在说不好吃,晚了。”
“用实际行动在说好吃。”
八哥不扒急了,他今天就是要来拆穿时荔做饭难吃的事实,但是他的嘴不争气啊,吃了一口又想吃第二口,在他违心琢磨待会要怎么用强有力的话语抨击时荔时,他再一低头:完咯,他把所有的菜都吃光了。
现在好了,任凭八哥不扒怎么说,都没人信时荔做饭难吃的事实了。
毕竟事实胜于雄辩,没有什么比八哥不扒的碗底空空更有利的证明了。
本来八哥不扒在这场综艺前气势满满,现在看着空空如也的碗,他算是一句话都说不住了。
他整个人憋屈地气得脸都红了,但是没有用,因为已经没人在意他了。
这会儿大家都在对时荔的豉汁蒸排骨赞不绝口。
“真的很下饭啊,我开始还以为蒸菜会是那种很素淡的口味,我还怕我这个口重的人吃不惯呢,哪成想,我吃它还得就米饭。”
“这里面还有有蒜香,不过是熟蒜的味道,吃完不会口臭不说,吃得时候还特别下饭。”
“谁说蒸菜就不好吃啊,我今天算是开了眼了,是真的好吃。”
除了赞美味道的,还有学到知识的观众们。
“看,现在时荔的做法还用文字的形式放在她的分镜上面呢,我又会做了一道菜。”
“豉汁料我也看到了,我已经下单了,做法好简单啊,回家我就做。”
“所以我现在道歉还来得及吗,是我觉得蒸排骨肯定不好吃,还觉得时荔做饭水平很一般,但是事实又打脸了,真的真的很好吃。”
“关键她还在教我们做法,她真的,我哭死。”
这边观众议论纷纷,接下来陆陆续续也有别的挑战者完成了排骨多种的做法。
先是蒜香孜然排骨,这个排骨的做法主要是下锅煎到焦香后,用大量的蒜末爆香,然后加入辣椒、孜然蒜香翻炒。
时荔和对方交换了各自做的排骨。
时荔吃完赞不绝口:“好好吃啊。”
没想到的是,这个号称和时荔pk到底,一定要为蒜香孜然排骨正名的网友,在吃完时荔的这份豉汁蒸排骨后,明显一愣。
然后他不信邪似的又夹了一块后才说:“这么好吃吗?”
时荔瞪着眼睛等着他继续的夸奖。
那人方才又吃了一口说道:“和我料想的味道完全不一样,我一直觉得排骨这类的肉菜本身偏油腻,要用大量的调料去烹饪才冲抵掉油腻的口感,所以我一直抵触蒸的做法。”
听到这样一番话,时荔也才发现眼前这位还是个很懂烹饪的,看来不是网络上纯粹的杠精。
这个做了蒜香孜然排骨的大厨接着又说:“我是一个厨师,平常在川月阁工作,我叫潘东言。”
他有点口音,像是怕大家没听清似的,又逐字逐句解释了下自己的名字:“潘是三点水的潘,东就是东方的东,言是言语的言。”
今天来当观众的人,毕竟不是平平无奇的观众,各个都是手速极快的5g冲浪选手。
等潘东言介绍完自己,马上就有人查到了:“天啊,他是川月阁主厨。”
“何止啊,他还被评为华国名店主厨top50。”
“啊啊啊,这就完了吗,他做过国宴。”
国宴包括很多种,但凡和国家沾点边邀请到国际领导人的餐食,也可称为国宴。
这个潘东言恰好就是刚刚结束的某一个国际峰会的主厨。
大家已经被潘东言的来历震得说不出话来,谁也没想到,今天这个看似娱乐性极强的综艺竟然有藏龙卧虎一般的存在。
潘东言并不在乎别人对他的敬仰之情,他现在所有的心思都围绕在时荔的豉汁蒸排骨上:“之前是我草率了,总以为排骨只有调料的辅佐才能发挥它肉质的鲜美,在我之前做饭的这么多年里,我也一直贯彻这个思想,所以做的排骨总是用大量的调料来烹饪,但是今天吃了你的豆豉蒸排骨……”
他又一次夹了一块时荔做的小肋排,细细品味后认真发出了评价:“我才知道我之前陷入了误区,其实口味本来就是多种多样的,我们不能否认任何一种美食的存在。”
时荔点头:“今天的排骨做饭就有12种呢。”
主持人趁热打铁,问道:“那么潘老师,要你说给时荔的豉汁蒸排骨打分,你能打多少?”
潘东言思考起来。
比拼是双向的,主持人同样问了时荔这个问题:“请问你给潘老师的蒜香孜然排骨打分是多少呢?”
时荔脱口而出:“满分。”
主持人刚要带头鼓掌,时荔这时看到一直凝眉琢磨打分的潘东言,她打断了主持人的带头掌声。
时荔说:“这个在我心中是满分,可是潘老师一旦给我分了,我们俩的菜势必就要分个高低了是吗?”