除了边上摆放了一排盆栽,都是无土栽培,里面则是一排排高大的架子,架子上绿意满满,正生长着许多看着有些熟悉又有些陌生的蔬果……
“咦,我是不是看错了?”
一个客人盯着其中一株硕大的植物下悬挂着的果实,揉了揉眼睛:
“这不是茄子树吗?怎么旁边还长了青椒?这下边……好像还有土豆?”
站在他旁边的客人也在自我怀疑中,闻言和他互相对视一眼:
“你也看到了是吧!这茄子和青椒土豆真长在一块儿了!”
这神奇的“地三鲜组合”,让两人都有些恍惚,就在这时,餐厅的服务员小沈过来介绍道:
“两位要不要尝试下我们店的地三鲜,采用的都是和这里面一样的新品种有机蔬菜,新店酬宾,一份只要26元还送米饭,如果饭量小的话,也可以点半份。”
小沈见他们的目光还盯着阳光房里的蔬菜,又补充道:
“如果您感兴趣的话,也可以自己现摘这里面的蔬果,现摘现吃,但价格的话要稍微贵一点儿,一份42元。”
42元?还是现摘现做?现在外卖随便点个饭都不止这个价了吧?
此时已近正午,随着餐厅特有的饭香味渐渐传了过来,其中一人嗅了嗅鼻子,果断决定:
“那我要现摘的,先点一份地三鲜,还有什么可以现摘的,我再点一份别的菜……”
小沈微微一笑,语声温和地介绍道:
“我们餐厅的菜品很多,您看看那边的番茄、土豆、生菜、豆角、胡萝卜等等,全都是无土栽培,非常新鲜,我们的菜品也都是大厨现炒现吃,素菜有番茄炒蛋、蚝油生菜、干煸四季豆、蔬菜沙拉、土豆沙拉,荤菜有……”
哇,这蔬菜的品种还真不少!
这人迫不及待地在小沈的指引下,站在阳光房外挑了几种顺眼的蔬菜,送到厨房,很快做成了两道热气腾腾的炒菜,端了过来。
“嗯,味道闻着还挺不错的,就是不知道吃起来怎么样?”
他转头看了看四周,只见客人们都埋头品尝着,面上都流露出有些似曾相识的表情,心下有些奇怪,也夹了一筷子地三鲜吃了起来。
嗯?这熟悉的味道……
这人不信地又尝了一口,忍不住叫了服务员过来:
“请问一下,你们餐厅的厨师是哪位?”
小沈已经被好几个客人问过这个问题了,此时见怪不怪地介绍道:
“我们大厨之前在楼下超市的料理台实习过,您可能吃过她做的菜。”
“啊,”客人恍然大悟,“是不是那个个子挺高、浓眉大眼的姑娘?”
小沈面露笑意,“就是她。”
所以,这姑娘现在是升职了?专门做厨师了?
客人不由竖起大拇指:
“你们老板很有眼力啊,这姑娘做菜的手艺是真不错,之前就觉得她做菜好吃,有种特别的味道,别人模仿不出来……”
突然被夸到的老板何辛,此时正戴着口罩站在后厨,看着梅薇动作自如地掌勺颠锅,很快就做好了一锅香气扑鼻的地三鲜。
“梅大厨,我这后厨的空调给力吧,虽然最近秋老虎很猛,但一点都不热,也没有油烟……”
没错,何辛不是来围观梅薇做菜的,她只是单纯来试试,她最近从系统商城买的空气调温机,降温效果怎么样。
效果确实很不错,即使厨房灶火燃燃,但体感温度还是很舒适。而且居然能自动消除油烟,实在是太实用了!
要不是这玩意体积太大,她都想在家里也装一个了。
不过,也许以后在自己的新家里,可以搞一个?
而站在灶火旁的梅薇看了何辛一眼,虽然没说话,但口罩下的嘴角微微扬了起来。
*
有阳光房的现摘有机蔬果这么个鲜活有趣的噱头,再加上梅薇的厨艺加持,“菜新鲜”有机餐厅的人气很快就高涨起来。
虽然过了打折时期后,菜价稍微往上提了那么些,但吃惯了滋味鲜美的饭菜了,又有谁愿意吃味道寡淡还同质化的预制菜呢?
客人们评价很好,唯一的差评就是,这家店居然不做外卖??而且还只做晚餐??
对此,何辛的解释是,店里目前就一个大厨,光是每天晚上的堂食就够忙的了,不能再压榨劳动力了。
不过,在挖掘到梅薇这个意外惊喜后,何辛也让刘姐留意着,看看能不能再招些厨艺不错的人,年轻些也没关系,关键是要有个人风格。
招聘的消息放出去之后,一时面试者如云。毕竟,谁还不知道“菜新鲜”的生意好,待遇高?
这回招到的是一位做饭经验丰富的中年大姐王淑婷,说是在家做了十几年饭实在厌烦,干脆考了个厨师证出来找工作。
还别说,大姐的家常菜做得非常地道,不仅色香味俱全,还莫名自带一股家的舒服与熨帖,有点儿像私房菜馆的菜品风格,何辛尝过之后当场拍板,定下了有机餐厅的第二位大厨。
这下,有机餐厅的午餐也有人负责了,一系列菜色新颖的午间套餐推出后,客人们十分满意,并纷纷开始催促:
说好的外卖呢,“菜新鲜”啥时候增加外送服务啊?
对此,老板何辛淡定表示:大家别急,会有的,都会有的。
到底是民以食为天,尤其是美食。
有机餐厅很快就打出了新鲜美味、调味干净的口碑,人气比之前蔬果超市涨得还要快,很快就宾客满堂,生意火爆。
“菜新鲜”有机蔬果超市门口也因此排起了又一条长队:
这条长队里有的客人空着手,是直接奔着楼上的现摘现做来的。
吃多了科技与狠活,偶尔也要对自己的身体好一点,为自己挑选一些健康美食!
也有的客人,手里拎着沉甸甸的“菜新鲜”周边帆布袋,袋子里面装着刚在超市买好的各色食材,准备去楼上加工后带走。
这个代加工服务,也是何辛的主意,毕竟,作为一个常年炸厨房选手,谁也没有她了解不会做饭星人的痛哇。
在有机餐厅厨师队伍渐渐扩大后,她当即提出增加“代加工服务”:
只要是在“菜新鲜”购买的食材,就可以到有机餐厅下单代加工服务,一道菜10-20元不等,自带餐具的话还可再优惠5元。
这个服务一经推出,就受到了客人们的广泛欢迎。
毕竟,天下人苦做饭久矣!
厨艺差的就不说了,只能在黑暗料理和外卖之间含泪选择后者,即使厨艺好的,也不一定喜欢做饭,即使是厨艺好又喜欢做饭的,也不一定有时间和精力做饭……
不少客人闻讯而来,开始享受“菜新鲜”的“买菜、备菜、做菜”一条龙服务:
先在蔬果超市试吃区浅尝几口,决定好“今天吃什么”,然后去售货区挑选新鲜的食材,享受超市的免费净菜服务后,再带着食材去楼上加工,甚至连饭后水果都有了,美美解决“做饭难”的难题。
尤其是那些家里根本没人会做饭、愿意做饭的家庭,瞬间得到了大解放!
有了“菜新鲜”,家庭矛盾一举解决,再也不用为谁做饭吵架啦!也不用埋怨家里的饭难吃啦!
除了天天吃外卖的打工人,小区里的很多家庭主妇,则成为“菜新鲜”的又一波主力客户。
她们任劳任怨在家做了几十年的饭,辛苦不说,还不一定被家里人感激,这下索性不做饭了,把“菜新鲜”当成了自家食堂。
每天和朋友来店里尝尝新菜,逛逛超市,渴了就坐下喝点免费的茶饮,累了就享受下免费的按摩椅,然后拎着洗好切好的食材去楼上加工,还能顺带观赏一下阳光房里展示的蔬果新品种……
这不比花大半天时间买菜做饭要爽得多?
反正人家餐厅用的是咱自己买的食材,用料也干净,味道还好,这质量和一般的外卖完全不一样,家里人也不好有什么意见。
哼,再挑三拣四的,以后“菜新鲜”的饭菜我也不带了,你们自己去吃去吧!
而在减轻了家务负担之后,不少家庭主妇则将目光转向了阳光驿站的代理服务,利用不做饭空出来的时间,开始为自己攒一些“自由经费”。
……
就在“菜新鲜”的生意蒸蒸日上之际,向来不做饭的周祺,突然来店里找何辛,说有事要和她商量。
“你的意思是,想给明瑞医院的癌症病友,捐赠一批有机农产品?”
何辛看了周祺一眼,突然问道,“这也是小小的心愿吗?”
“不是,”周祺下意识地答道,然后才反应过来,“……你早就知道了?”
何辛朝她眨了眨眼,摇头道:
“我本来只是怀疑,你一说明瑞医院,我才确定。”
“那家医院我之前也去过,虽然游戏里的建筑风格不同,但医院布局可是非常相似,不难猜到。”
“嗯,”周祺坦然点头,“明瑞医院就是我之前住院化疗的地方。”
“在医院的那段日子里,我心情一直很不好,很多病友,包括……小小,都给了我非常大的鼓励和帮助,现在我有余力了,也想把这份善意传递给更多需要帮助的人。”
说着,周祺还自嘲地笑了起来:
“其实,比起那些没人照顾或者家里困难的病友来说,我真的已经非常幸运了,病情发现得早,又有家人精心照顾,但那时候我的事业刚起步,收到的打击特别大,一直沉浸在自己的世界里,完全没注意到其他病友的情况。”
“最近,我和之前的一个病友联系上了,我们聊起了在医院的那段时光,我这才意识到,照顾病人是多么辛苦的事,尤其是,要在各种忌口的情况下,给一个病人做出营养可口的饭菜,非常的不容易。”
“确实啊。”
何辛虽然没有过这种经历,但之前也听周屿隐约提及,不由也感叹起来。
“OK,你说的意思我都明白了,”她拍了拍周祺的肩膀,“这个想法非常的棒,不过——”
“不过什么?”周祺疑惑道。
“没什么,”何辛摇摇头,“我只是觉得,单纯送食材,可能太简单粗暴了点?”
“其实,如果这事没那么着急的话,”她说着朝周祺神秘一笑,“我这也许……还有一个更好的主意。”
第103章 明瑞分店
几周后。
明瑞医院住院部12病区。
“林阿姨,您今天又是在医院订饭吗?”
上午查完房后,护士汪芸站在503病房的病床边,边换药边问道。
因为化疗副作用几天没睡好的中年女子,脸色苍白地靠在床边,有气无力地答道:
“嗯,今天还是订饭。”
汪芸看着林阿姨憔悴的面容,心下也是唏嘘不已:
虽然她来12病区才不到一个月,但已经看多了世态炎凉,如林阿姨这样有儿有女,却在医院无人照顾,连饭都吃不上的,还真是不少。
其实也能理解,林阿姨丈夫去世得早,女儿、儿子都是普通的上班族,上班压力大,请假难,动不动还要加班,家里还有孩子要照顾,每天晚上能过来探望一会儿,也都是行色匆匆,实在是不容易。
所以,林阿姨虽然孤零零地躺在医院,但也很少抱怨,为了减少家里人的负担,每天都是在医院订饭吃的。
但怎么说呢?
医院的饭菜虽然干净卫生,营养也还行,但那口味……实在是一般,她们护士站的人根本没人会吃,更何况因为化疗胃口不佳的病人呢?
汪芸心中感叹了一番,但也没在面上表现出来,笑着和林阿姨又聊了几句,说了些“最近指标不错,估计很快就能出院了”的鼓励,就拿着换下的空药袋走了。
等她回到护士站,突然想起来自己的午饭还没着落呢,赶紧问同事道:
“雯雯,咱们今天中午点什么外卖啊?那几家常点的,我实在是吃腻了,要不换一家新店吧?”
同事冯雯点头道,“好啊,我也不想再点那几家了,吃来吃去都一个味。”
她说着,突然一拍脑袋,在包里找了下,拿出一张精致的传单:
“差点忘了!小芸,你看这个。”
汪芸好奇地凑过来瞥了一眼传单,轻声念道:
“菜新鲜有机蔬果超市今日试营业,开业酬宾八五折……”
一开始还挺平常,读着读着她就瞪大了眼睛,声音也不由大了起来:
“二楼特设面向医患人员的爱心厨房,开业当月,重病患者可凭病历免费试吃,医护人员可凭工作证件享受五折优惠?!”
价格这么优惠,甚至还能免费……这是哪家慈善机构新开的店吗?
“这什么菜新鲜,靠谱吗?”汪芸又看了看传单,怀疑地问道。
冯雯也是第一次听说这家店,闻言摇头道:
“我也不知道,但我刚刚上网查了下,这家店之前在景安区已经开过一家了,好像评价还挺好的。”