到了沈颐的这一代，沈颐的娘亲生她的时候难产，伤了身子骨，大夫说以后都无法再生育了。
沈颐娘亲看着怀里刚刚出生的小丫头，当场就哭了出来，她跟沈颐父亲自小青梅竹马，两情相悦，成亲之后也是感情好得蜜里调油，是人人羡慕的神仙眷侣。
沈颐父亲早就跟她说过一生一世一双人的承诺，可是她知道，这一切必须建立在她能够为沈家生出一个儿子作为继承人的前提下才能实现的，
刚刚得知生下了一个女儿的时候，她并没有很难过，女儿贴心，第一个是女儿更好，反正他们还年轻，以后还有很多机会。
没想到居然会听到这样的一个惊天噩耗，沈家的香火不能断在他们这里，沈家的家业需要儿子传承，所以沈家必须要再找一个女人来给丈夫生儿子，只要一想到将来丈夫的身边会有另外一个女人给他生儿育女，沈颐娘亲就伤心的泣不成声。
这时候，沈颐父亲信誓旦旦地告诉妻子，这辈子他绝对不会再娶别的女人，有妻子有女儿就已经足够了，女儿又怎么样？难道就不能传承沈家的厨艺了吗？他就要把这个女儿当成儿子养，将来让她继承家业，到时候再招一个女婿上门，生出儿子照样还不是沈家的人。
沈颐娘亲被他这样离经叛道的念头惊呆了，可是又忍不住十分动心，哪个女人愿意把自己深爱的丈夫与别的女人分享呢？将来丈夫如果真的娶了别的女人生下儿子，那自己跟女儿在这个家里的地位可就岌岌可危了，不但是自己，也许就连女儿也不会有什么好日子过，与其这样，还不如真的就让她成为沈家唯一的“儿子”。
让女儿肩负起担起一个家的责任，虽然是残酷了些，但这样的人生，不是比闷在家里当一个大家闺秀，以后嫁人相夫教子要精彩得多吗？
因着自己的那一点儿私心，沈颐娘亲同意了丈夫的说法，两人给了当时在产房里的所有人一大笔钱，然后让她们远远地离开京城，从此，京城里再也没有人知道，沈家当天出生的小婴儿沈颐，其实是一个女孩子。
沈颐从小就被当成一个男孩养大，从很小的时候，就要开始学习厨艺，还没有开始认识字，就要开始背菜谱，大段大段的菜谱佶屈聱牙，这么小的孩子根本就不懂其中的含义，只能死记硬背，背不出便要打手心，小沈颐每天都是红着手心、带着泪痕入睡的。
还要到厨房里练手艺，辨识各种各样的食材，练习刀工、颠锅，刚开始的时候，几个时辰练下来，手疼得提都提不起来，几天没有办法用筷子吃饭。
因为她是女孩子，体力天生就比男孩子要差，所以还要扎马步、习武锻炼身体，每天提水、举石锤练习手上的力气，这样以后才能颠得起几十斤重的铁锅，不能颠锅的厨师，是不能算是一名真正的厨师的。
沈颐找娘亲哭过、闹过，她怎么也弄不明白，自己为什么要这么辛苦，她也想像别的小姑娘一样，穿着漂漂亮亮的小裙子，软软地依偎在娘亲的怀里撒娇。
可是反抗之后，换来的，却是爹爹娘亲更严厉地对待，小孩子不懂得父母的苦心，她甚至觉得自己是捡来的，并不是爹娘的亲生孩子，所以才狠得下心来这样折磨她。
伤心得狠了，沈颐决定要离家出走，她要去找她真正的爹爹和娘亲。
收拾了几件衣裳和一些干粮，小沈颐背着一个小包袱就离家出走了。
可惜她人小腿短，走了整整一天，才走到了城郊的土地庙，她实在累得不行，只好蜷缩在又小又破的土地庙里过了一夜。
第二天，带出来的馒头吃完了，她的斗志也磨灭得差不多了，而且越来越想念娘亲，也想念爹爹做出来的那些好吃的菜。
仔细想想平时跟爹娘朝夕相处的细节，沈颐给自己找出了许多能证明其实她还是沈家亲生孩子的蛛丝马迹，比如说她这双跟娘亲长得一模一样的眼睛，还有耳后跟爹爹在同一个位置长着的一颗痣。
于是，沈颐终于说服了自己决定回家了，她想，现在爹娘一定已经着急得不行了吧，她回去以后就要告诉他们，以后再也不能在这样对待她了，必须要待她好一点，不然的话她还会离家出走，而且走了以后就真的不回去啦！
沈颐做梦也没有想到，这样一个儿戏般的离家出走，居然会让她从此就与爹娘天人永隔。
回到自己家里所在的小巷口的时候，沈颐就感觉有些不对劲，平时清净的小巷子怎么围了那么多的人，这是在看什么热闹呢？
她正想从人群中挤进去也凑个热闹，突然被一双有力的大手从身后一拉，随即嘴也被捂上了，她刚想挣扎，就听到耳边传来一个熟悉的嗓音：“颐儿，别出声。”
沈颐立刻就安静了下来，拉她的是隔壁家守寡的张婶，平时两家人关系很好，沈颐的爹娘念着她孤儿寡母地过得很不容易，平日里没少关照她。
张婶直接把她拉回了自己的家里，不但锁上了院门，连堂屋的门都关上了，最后把沈颐拉进房间里，才把一直捂着她嘴的手放开。
“张婶，怎么了啊？是出什么事了吗？”沈颐奇怪地问。
张婶眼眶红红的，像是刚哭过的模样：“孩子，你千万不要太伤心了，也不要想着给你爹娘报仇，那些人你惹不起的。”
沈颐大惊：“张婶您这话是什么意思啊？我爹娘怎么了？”
张婶重重地叹了一口气，告诉沈颐，她爹娘也不知道究竟是犯了什么事，昨天突然有衙役上门，把他们全家人，包括家里的下人和酒楼里的仆役，统统都五花大绑，用一根绳子牵了，像牵着一串蚂蚱似的拉回了府衙。
当时那阵势闹得挺大的，很多人都出来看发生了什么事，张婶也是其中之一，沈颐她爹在路过张婶面前的时候，用口型对她说了两个字。
张婶看出来了，他说的就是“沈颐”两个字，这是在向她托孤啊，张婶郑重地向沈颐她爹点了点头，算是接过了这个重任。
人全都被抓走之后，官府开始抄沈家，沈家世代开酒楼，也算是家大业大了，昨天抄了一天还不算完，今天还在继续，那屋子里不断被抬出来的各种金银珠宝、古董摆件让街坊们大开眼界，所以今天这些围观的人，都是在看抄家的。
张婶自从前一天受到嘱托之后，就一直密切留意着周围，今天一看到沈颐从外面回来，立刻就把他带回了自己的家里。
沈颐听到这个消息都快要疯了！她立刻就要往外面冲：“我要去找我爹娘，就算是死，我也要跟爹娘死在一起！”
张婶死死地抱住她：“颐儿你别冲动，你好不容易逃脱了这场劫难，难道还要回去送死吗？就算是你爹娘也不希望看见你这样啊！”
沈颐毕竟还是一个孩子，哪里想得了那么多，她现在就是想要跟爹娘在一起，大声地哭喊起来：“不，我就要我爹娘！”
张婶吓得连忙捂住她的嘴：“别闹，让别人听见就不得了了，沈颐，你要记住，你现在已经是你们沈家唯一的一根独苗了，你一定不能出事，你的爹娘还等着你去救出来，你们沈家的独门手艺还等着你去传承呢！”
沈颐楞了一下：“我，我真能救出我的爹娘吗？”
张婶重重地点头：“能，只要你以后有出息了，就肯定可以的。”这话也就是骗骗小孩子了，她们现在连沈家为什么出事都不知道，只是在外面道听途说是沈家得罪了很了不得的人，这回被抓过去，肯定是没有好下场的，连家都抄没了，就算不杀头也肯定是被判流放。
但沈颐却信了这话，她个子小小的，清澈的眼睛里还带着泪水，却目光坚定地握紧了小拳头：“我一定会为爹娘报仇的！”
这时门外传来了重重的砸门声：“快开门，官府例行搜查！”这时官府的人抓人来了，知道沈家还走脱了一个八岁的小男孩之后，官府就出了通缉令，这四下邻里的搜查已经是第二次了，看来想要抓到沈颐的决心不小。
第153章
沈颐小小年纪哪里经历过这种阵仗，吓得立刻就紧紧地抓住了张婶的袖子不敢动弹了，张婶却当机立断地掀开她床上的被褥，打开床板，让沈颐藏到了她床底下的箱子里：“颐儿，待会不管发生了什么事，你都千万别出声，不然的话，不但你会被抓走，再也救不了你爹娘，连我跟你晴儿妹妹都活不成了，你知道吗？”
晴儿是张婶的女儿，今年才四岁，沈颐一向把她当成自己的亲妹妹来疼，她知道事关重大，当然不愿意连累了张婶和晴儿妹妹，于是郑重地点了点头：“张婶放心，我一定不会出声的。”
张婶匆匆把床铺整理好，把头发随手弄得凌乱，装出好像刚刚起床的样子去开门，一边开门还不耐烦地说：“怎么又来了，昨天不是才刚刚搜过嘛！还打碎了我那个景德镇的青瓷花瓶，我都没跟你们计较了……”
随着打开的院门，官兵们一涌而入：“少废话，再说把你也抓回去！”
原本在院子里自己玩耍的小晴儿被这么一群凶神恶煞的人吓得大哭了起来，张婶一边过去抱孩子一边抱怨：“我们都是良民，又没干什么犯法的事，凭什么抓我！要搜就搜，别把我孩子吓坏了。”
家里的狗也大声吠了起来，惊动了在院子里觅食的母鸡，一时之间鸡飞狗跳的，孩子的哭声魔音灌耳，让白忙的大半天的官兵们心烦意乱。
这条巷子的住户他们大多都搜查过第二次了，照样一无所获，想也知道，沈家获罪那么大的阵仗，谁有那么大的胆子敢私藏一个朝廷钦犯？
这个房子前一天也是搜过的，并没有什么异状，今天官兵们也没有再仔细搜，只草草地看了一圈之后就收队了。
临走之前例行问一下话：“昨天有没有看到沈家的儿子离开？”
张婶抓了抓头发，突然想起来什么似的说：“我想起来了，昨天早上好像真的看见沈家的那个小孩，穿了一身蓝色的衣裳，肩上还背着一个小包裹，一脸苦大仇深的模样，我喊他都没理我呢，梗着脖子直直地往前走，出了这巷子口，往右边去了。”
这倒是一个新情况，官兵赶紧记了下来，然后不满地说：“有这事你昨天怎么没说？”
张婶一脸夸张地说：“你们这些大老爷们凶得很，一进来就跟要杀人似的，我一时紧张，哪里想得起来那么多啊，还是昨天晚上睡觉的时候才想起来的，这不才刚想去告诉官爷你们好讨赏呢！”
官兵笑了笑：“你这女人倒是会说话，那行，给你记下来了，要是真的抓到了人，也给你算功劳，不过可千万别骗咱们啊，不然饶不了你的。”
“我就是吃了熊心豹子胆也没有这个胆子啊，谁敢骗你们啊！”张婶害怕地说。
“哼，我谅你也不敢！”官兵们说完一挥手，就从张婶家的院子里离开了。
张婶不敢让晴儿知道沈颐在自己家里，怕她年纪小藏不住事，不小心说漏了嘴那就糟了，所以特地把她抱到邻居家里玩儿，这才回家把沈颐放了出来。
沈颐在床底下躲得小脸都白了，张婶安慰她暂时没事了，又赶紧做了碗面条给她吃了，又打了热水给她洗澡。
在张婶面前，沈颐死死地抓着衣领就是不肯脱衣裳，张婶以为是小孩子害羞，还笑话了他几句，然后走了出去，还体贴地把门也关好了。
沈颐这才飞快地脱下衣服洗了个澡，然后换上张婶给他准备的干净衣裳。
张婶告诉沈颐，周围的人都认识他，她这儿肯定是不宜久留的，她只能想办法把她送出去，等过几年这事儿过去了，再寻机回来，救爹娘的事不能着急，只能慢慢地从长计议。
沈颐默默地点了点头，在刚才困在黑暗的床底下她想通了很多，好像一下子就从一个天真懵懂的小孩变成大人了，她知道自己现在人小体弱，什么事情都做不了，就这样跑出去的话，除了被官兵抓住，对事情没有任何的帮助。
她现在已经完全相信爹娘对自己的爱了，不管发生了什么事情，爹娘一定都希望简直能好好的，而且她也知道，传承沈家的重担已经完全肩负在了自己的身上。
沈家的厨艺，最重要的就是那本祖传的菜谱，可是只有沈家的人才知道，那本菜谱其实一直都不是一本真正的书，它只存在于沈家当家人的脑子里，如果连她自己也出了什么事，那沈家的祖传手艺就是真真正正地失传了。
沈颐现在才知道，当年爹娘硬逼着她背下来的这本菜谱有多么重要。
幸好她记下来了，伴随着每一次挨打的疼痛，牢牢地记在了脑子里。
张婶把床帐放了下来，然后交待沈颐，就待在这个床上，哪儿也不要去，如果听到外面有异常的响动，就要立刻躲到床底下的箱子里面去。
沈颐都一一答应了，张婶才出去接晴儿回来，顺便在外面打探一下消息。
然后很快就听说，官兵们从她这里出去之后，又找了很多人问昨天有没有看到沈家儿子的去向，后来终于在一个跟沈颐差不多大的小男孩的口中听说了，原来沈家儿子昨天是收拾了包袱离家出走了，往城东城隍庙的那个方向去的。这事儿沈颐谁都没告诉，但还是忍不住透露了给平时跟她玩得最好的虎子听了。
虎子原本是死活都不肯说出来的，但在家里不小心漏了点口风，然后被家长痛揍了一顿，终于没抗住说了出来，因为提供线索有功，虎子他们家还被奖赏了半两银子。
听到这个消息之后，官兵就离开，往城东那边搜查去了，张婶十分看不上虎子他们家的见利忘义，沈家一向为人和善，平时也没少帮扶这些邻居们，如今这些人为了半两银子就能把人家唯一的一根独苗给卖了，也太没良心了。
不过还是要谢谢他们提供了这个线索，才让官兵们把注意力离开了这个地方。
因此张婶也更坚定了决心要把沈颐尽快送走，这里人多眼杂，要是一不小心走漏了风声，那就没有活路了。
后来沈颐在藏在一辆潲水车里离开了京城的，她蹲在一个肮脏的潲水桶里，在酸馊刺鼻的味道中摇摇晃晃地出了城，怀里揣着张婶想方设法给她凑的一点银两，开始了她茫然无措的流浪生活。
再次回到京城的时候，十四岁的沈颐已经是某个江浙名厨的徒弟了。
沈颐跟着的这位大厨叫做胡敬源，原本是江苏太白酒楼的主厨，当年沈颐一路流落到江苏，又累又饿昏倒在街头，被太白楼的掌柜好心救了回去，留在酒楼里当了个小杂役。
因为她机灵勤快，经常在厨房里帮忙干活，又显露了一些厨艺上的天赋，被胡敬源看上，收为了徒弟。
这一次来京城，是因为胡敬源得到了一个天大的好机会，要来顶御膳房一个御厨的缺，如果这次表现好的话，就能留在御膳房里当个御厨了。
