美食直播界泥石流——非刀
时间:2018-09-18 09:40:12

  “卧槽,楼上说的真的假的!新粉在此,还是第一次听说这个事。等直播完了就去看!”
  杜夏没想到话题能歪到这里,她想了想现在这个身份的信息说道:“我习武,会每天早晚各锻炼两个小时。”
  立即有人道,“主播每天七点直播做早餐,锻炼俩小时,那就是说五点就起床了?不对,要洗漱一下,四点多就起了?惊恐,那会太阳出来了么?”
  “夏季天亮的早,五点左右就差不多天亮了,早上很清凉,空气好,非常适合锻炼。早睡早起身体好,大家起不来,也可以晚一点,六点半,跑步半个小时,七点再回来吃早餐,健康作息很重要。”杜夏说道。
  “每天三点睡九点醒来的我,愧疚地低下了头。早上的直播从来都赶不上,只能当个回放党。”
  “我是个程序员。前两天感觉身体有点不太舒服,去做了身体检查,医生说虽然营养没问题,但是肌肉松弛,脂肪过高,关节僵硬。因为长期保持在同一个姿势,胳膊已经弯不下来了,必须要强制运动,很痛苦,非常痛苦。主播这样真的很好,榜样,明天早上我也起床跑步。”
  “跑步也很痛苦。明明都有代步工具,明明摄入的营养也没有问题,一切都很完美,为什么还要运动。人类是真麻烦。”
  “主播,跑步的强度太大了,一下子适应不来。有没有什么柔和点的方法,我既不想健身也不想练瑜伽,温柔点的办法有没有?”
  杜夏哭笑不得,这么好的事上哪找。
  果然也有人看不过去了。“你干脆直接吃增肌粉算了,直接拥有完美肌肉。”
  不过杜夏想了一会,运动强度低,动作简单柔和又能锻炼的方式,还真有,那就是太极拳。
  要不怎么说中华文明源远流长中华武术博大精深。什么样的流派都有,总有一款适合你。
  “倒不是没有。”她说道。“有一种拳法,运动强度低,动作缓和,非常适合长期没有运动的人。”
  “哇,还真有!是什么?!求教啊!”
  “主播我爱你,求教!求教!”
  评论瞬间刷了起来。
  杜夏手里的面已经和好了,她让面发了一会,接过肯手中已经剁好的馅,一边放调料一边道:“可以,但是要等到晚饭之后。晚上我也要锻炼,到时候教大家一下,现在要先包好饺子,家里还有客人等着。”
  “好好好,主播你说什么都好,我们等你!”
  “这个运动适合老年人么,我爷爷奶奶的身体也很不好。可是年纪大了,又不能强制运动,每天散散步也不够,还是不舒服。”
  杜夏点头:“可以的,这种运动原本就有很多老年人用来养生。”
  评论更热切了,巴不得现在就是晚饭之后。
  “好,我今天就死在这个直播间里了。从此以后主播就是我的女神,没有之一,不许任何人反驳。”
  “哈哈哈,原来我现在也是老年人了。”
  “乖巧坐等。”
  “我觉得主播你干脆别直播做菜了,去直播冒险运动更合适。”
  “竟瞎出主意,主播不做菜了,你上哪来的奶茶喝饮料喝?”
  馅料很快调好了,接下来要擀面皮包饺子,杜夏没再抬头看评论。
  楼上弗恩已经放好了行李,他的房间在最西边,距离东边最远的那间。
  格丽丝询问了他一下郁空为什么没有一起来,然后给他简单说了一下杜夏的事。
  弗恩来这里原本就是为了杜夏,此时只是点头,表示一定会跟杜夏好好相处。
  到楼下时,杜夏已经擀好了一些饺子皮,正在教肯包饺子。
  肯不愧是保姆型机器人,厨房小能手。手指异常灵活,杜夏教的几种饺子包法他一学就会。
  为了区分三种不同的馅料,芹菜馅用了月牙式,白菜馅是元宝式,荠菜则是金鱼式。
  “哇,饺子有这么多包法啊?好看。”
  弗恩好奇地向厨房探着头,格丽丝知道杜夏在直播,一把揪住他的后领子将他拉了回来。
  “她在直播呢,别捣乱。”不过格丽丝还是问了杜夏一句,“夏夏,要不要帮忙?”
  杜夏回头,看了看在她身边扑腾的人,又看了眼虽然速度不慢,但是三大盆不知道要什么时候能包完的饺馅,点了点头。
  “要,做的很多,我们俩有点慢。得麻烦你们一下”
  “早说啊,我们早就闲得慌了。你等着。”一听到需要帮忙,格丽丝忙松开弗恩,站在门口朝院子里喊了声。
  “需要帮忙包饺子,你们两个赶紧进来。”
  还在回味杜夏英姿的玛瑞和沅冰立即进了厨房,连老曹也被格丽丝赶了进去。
  五个人骤然挤进来,厨房里一下子就显得拥挤起来。
  杜夏将饺子皮和饺子馅都放在餐桌上,一群人围着坐成一圈。然后挨个学怎么包饺子。
  三个老太太都不笨,选了个自己喜欢的样式,很快就学会上手了。
  老曹竟也意外地包得很好。最笨就是弗恩,怎么教都不会,只会最简单的月牙馅,还常常因为放太多,馅都挤了出来,粘得桌子上都是。
  “去去去,别碍事。”格丽丝嫌弃地推开他。
  弗恩还倔强地不肯走:“我觉得我包的挺好看的。”
  直播间又是一串哈哈哈。
  “你自己包的怎样你心里没点数么?”
  “哈哈哈仿佛看到了我自己。”
  “总觉得这一幕好温馨,如果不听说什么的话,哈哈哈。”
 
 
第25章 
  在所有人一致同意下, 弗恩包的饺子单独下一锅, 全留给他自己吃。
  弗恩看着自己那与别人格格不入的饺子,有点委屈。就是丑了点而已, 又不是不能吃,至于么?
  杜夏忍笑忍到内伤。孩子的自尊心很强,不能笑。
  她重新擀了几张薄薄的皮, 将弗恩包的饺子全都回炉重造了一番, 裹着两张皮, 拍扁,变成一张有馅的饼。
  “你……你怎么把我的饺子全都拍扁了!”弗恩惊讶又不解。
  杜夏看了他一眼道:“你这饺子就算下锅,馅也会全部散掉。浪费了。”
  “那也不能拍扁啊,这还怎么吃,还裹了两层皮。”弗恩不敢去摸饺子了。
  “可以煎, 煎饺味道也不错。没事, 我教你个别的办法。”既然月牙式用手捏不牢, 那就用别的工具。
  “馅料少放点,只要在中间放一小块就好了,然后饺皮叠过来,用碗的边缘一压。就是一个月牙形了。”杜夏将一个完整的月牙饺子放在他手中。
  弗恩呆呆地看着那枚小巧的饺子, 喃喃道:“原来还能这样。”
  评论也跟着道:“学到了学到了, 这招简单,就是有点浪费皮。”
  杜夏却是将饺皮给收集了起来。
  饺皮原本就擀得有点多, 此时她又将多余的饺子皮全都擀了一遍, 切成了菱形的面片。
  “咦, 主播这是在做什么?”
  杜夏解释道:“是明天的早餐,面叶,味道跟面条差不多,但是比面条味道更浓郁一些。今晚上熬点骨头汤,明早做骨汤面叶。”
  “啊!还真是一点都不浪费的。总觉得,主播有双化腐朽为神奇的手,我还以为那剩下的饺子皮只能扔了,还想着主播怎么擀了这么多,没想到已经想好明天要吃什么了。我连今晚上吃什么都还没想好。”
  “就是啊,还在想做多了怎么办,没想到边角料还能继续做一顿,服气了。”
  人多力量大,有了众人帮忙,饺子很快就都包完了,按照不同的样式分成了三种不同口味的饺子。
  包好饺子后众人就开始眼巴巴地坐在餐桌前,等待杜夏烧水,锅开,将饺子下进去。
  但下饺子的时候起了点争执。
  玛瑞和格丽丝又怼上了。格丽丝希望能多下点自己包的,她想吃自己包的,但是玛瑞觉得自己包的更好,执意要吃自己的。两个人争执到差点打起来。
  弗恩傻眼地站在一边看着,不知道该拉谁好。
  老曹老神在在地抿了口茶,头也不抬,这一幕早就司空见惯了。
  沅冰想劝两句,但是这两个人她谁也劝不了,干脆也坐下,学着老曹,淡定地喝着茶围观。
  杜夏站在中间将两人分开:“一人一半,一人一半行不行。”
  “不行!”两人异口同声地道。
  评论这会都没法看了,怎么也没想到,刚刚还看着很温馨的场面,瞬间变成武斗大戏。
  “我的天,哈哈哈,主播你的家人也太可爱了吧。”
  “这个问题我也常常跟我老公起争执,我俩一起做的东西,我一定要求先吃我做的那份,哈哈哈。”
  “哈哈哈,主播无奈的表情我能品半年,我怕是魔鬼吧。”
  杜夏见劝不动,干脆也不劝了,直接端起饺子,也不管是谁做的,都丢进了锅里。
  等到饺子煮熟端上桌,俩人鼻子一动,瞬间不吵了,乖巧地坐好,捧着自己的碗,不管是谁包的,也不管烫了,直接一口下去。
  “唔,好吃,好好吃。”格丽丝哈着气咽下饺子。
  玛瑞的表情跟她如出一辙,脸都快埋进碗里了,不停道:“好香。”
  沅冰无奈摇头,这两个人几十年一直就这样不对盘,好不了三分钟就要吵起来,然后又莫名其妙地和好。
  一锅饺子刚好四碗,四位老人一人分了一碗。
  没得吃的弗恩,目光盯住了锅里。
  杜夏端起他包的饺子,煎锅里放了油,把饺子一个个平铺了进去。刺啦的声音瞬间响起。
  火不算太大,盖上锅盖,能听到锅里发出的细微炸响声。
  等了一会,估摸着时间差不多的时候,掀开盖子,往锅中撒上一些水,再盖上盖子直到饺子熟透。
  前后用了近十分钟,弗恩一直趴在椅子上巴巴地看着杜夏的动作。
  锅盖再一次打开,一股焦香味和肉香味扑面而来。
  弗恩猛地跳下来奔到杜夏身边:“可以吃了么?”
  杜夏点点头,将煎饺起锅。
  弗恩却是顾不得热,夹起一个就往嘴里塞。
  “小心烫,慢点吃。”
  煎饺最好吃的部位就是焦焦的那一面,嚼起来嘎嘣脆,脆香的锅巴混上香喷喷的肉馅,简直是人间美味。
  杜夏想起从前跟师傅到中部城市的时候,曾经在一个小县城中逗留过一晚。当时坐了很久的车,很饿,他们便随意找了个路边摊。那是个卖煎饺和豆腐脑的摊子,人很多,人多到坐不下都站着吃。
  那里的豆腐脑跟别处不一样,会配一锅汤。汤没有什么高大的名字,就叫咸汤。
  咸汤是用鸡肉和鸡骨头做锅底熬的,熬到鸡肉自动与骨头分离,变成鸡茸化到汤里,之后加入豆腐皮切成的丝,海带丝,还有花生米,再拌入些淀粉稠锅。
  汤非常非常鲜美,单独喝微咸。所以标准的吃法就是配豆腐脑。半碗脑花垫底上面铺半碗咸汤,将汤和豆腐脑搅匀,既中和了咸味又保留了汤的鲜美。
  而煎饺配豆腐脑最好的吃法就是,把煎饺丢进豆腐脑中过一下,沾上汤汁后迅速捞起,然后一口吞进嘴里。
  鸡汤的鲜味,煎饺外层微微的焦香,再加上煎饺中肉馅的味道,几种味道在口中爆炸开来。令人终生难忘。
  那是杜夏记忆中吃过的最美味的一次晚饭,可惜隔天一早他们就离开了那里,那之后她再也没去过,自然也再也尝到过那样的味道。
  愣了一会从回忆中回过神来,就见弗恩已经干掉了两个煎饺,他嘴里似乎被烫了个泡,还一边吸着气一边拼命往嘴里塞。
  “小姑姑,好好吃,你也吃啊。”弗恩口齿不清地嚼着饺子道,但是刚说完他就哀嚎了一声,“哎哟!”
  “怎么了?”杜夏忙上前问道。
  弗恩捂着嘴,眼泪汪汪地道:“硌到牙了,煎饺有点硬。”
  杜夏:“???”
  她拿起一个煎饺尝了尝,嘎嘣一声,嗯,有点清淡,盐放得不太够。
  咯嘣嘎嘣,很香。杜夏吃完了一个煎饺,有些疑惑地看向弗恩。她突然想起霍奇从前说过,如今的人因为长期喝营养剂,很少吃硬的东西,普遍牙齿都不太好。
  摇了摇头,杜夏盛了碗煮饺子的汤,将焦的部分撕下来泡在水中一会再递给他。
  “这样会好一点。”
  弗恩接过,但是吃了两口之后拒绝了这个办法。
  “我还是喜欢焦焦的味道,我不能放弃它!我再努力努力,吃慢点。”说着又一脸痛苦地伸向下一只煎饺。
  但其实他的内心里却是乐开了花。实在是太好吃了,难怪小舅舅护食成那样,上次的肉丸就尝了一口,只记得好吃,都没有回过味来,这次终于能吃个够。哪怕牙齿再不行也要努力吃到够本。
  一想到小舅舅这会肯定也在看直播,他的心里就是一阵暗爽,馋死他!
  而评论也已经在疯狂刷屏了。
  “哈哈哈太可爱了。”
  “哪怕不要这牙了,也不能阻止我吃煎饺,哈哈哈哈。”
  “牙口同样不好的表示很能理解。”
  “默默放下了手中的包子,突然想尝尝煎饺是什么味道。”
  “闻起来好香,跪求大大的店铺快点上线啊啊啊!”
  “跟大大一起实在是太幸福了,他们上辈子是拯救了云泽星系了么?!我实名表示嫉妒!”
  “好了,我宣布今天晚饭吃饺子了。但是拒绝煎饺,肯定也嚼不动。”
  那边四位老人一人吃了一碗,饺子很大,一个人碗里也有十二个,能吃到很饱的地步。
  所以在格丽丝捧着碗又看过来的时候,杜夏无情地拒绝了她。
  “奶奶,您已经饱了。”
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