美食直播界泥石流——非刀
时间:2018-09-18 09:40:12

  弗恩一脸惊喜地瞪大眼睛,想要尖叫又不敢乱动,就维持着那个姿势看杜夏。
  “小姑姑!它好乖,它在蹭我!”
  杜夏一脸无语地看着他点头:“我看到了。”
  “小姑姑,能不能不要杀它,我想养。它好可爱,你看。”弗恩道。
  杜夏:“……”
  你那是没看到早上它辉煌的战绩。
 
 
第43章 
  杜夏看了弗恩半响:“你是认真的吗?”
  弗恩看着头鹅将脖子在它手心蹭了蹭, 微滑的羽毛搔着手心有点痒,那双绿豆似的眼睛似乎在盯着自己, 它嘴巴微张,发出低低的一声, 既可爱又可怜。
  弗恩完全忘记自己昨天被鸭子支配的恐惧, 很坚定地点了点头。
  郁空站在台阶上抄着手围观了这一切, 见杜夏还待再劝,他直接出声阻止了她。
  “别劝了,既然他这么喜欢, 那就让他养。但是,从今往后,这只鹅都由他来负责, 喂食遛弯。如果鹅跑出去吓到人或是糟蹋了外面的东西,所有一切后果也都由他来承担。”
  郁空的语气淡淡的, 他说完之后,弗恩就愣了一下。
  全部后果?他有些迟疑。
  鹅看着可爱, 可是毕竟听不懂人话,自己还要时时看着, 万一真的惹出了什么麻烦,他拿什么赔。
  可是手还没缩出来, 头鹅就用嘴啄了啄它的手, 不重, 痒痒的, 似乎是饿了。腹部厚重的羽毛也在他手背蹭来蹭去, 松软的滑滑的感觉,再一次征服了弗恩。
  不就是一头鹅么,他可以的!
  于是他坚定地点了头:“好。”
  见他是下定了决心,杜夏上前将头鹅的翅膀放开,她是知道这头鹅的厉害的。
  在松开腿上绳子之前,杜夏谨慎地道。“你退后一些。”
  弗恩不明所以地退后,杜夏一只手还攥着头鹅的翅膀没松开,单手结开它腿上的绳子。
  被放开腿头鹅也没挣扎,安静地落在地上,杜夏松开它之后,它扑扇着一下翅膀,仰头叫了一声,声音响亮。
  抬头似乎看了弗恩一眼,在他腿弯蹭了一下,接着头鹅就一摇一摆地晃着屁股开始在院子里信步闲逛。啄啄墙壁,啄啄地,啄啄花草。
  弗恩亦步亦趋地跟在它屁股后面,跟看自己亲儿子似的,见它盯着花不松嘴就上前板着它的脖子给它换个方向。操心极了。
  鹅也不啄他,就换个方向继续走。
  弗恩觉得养只鹅做宠物也挺好的,看它白白的毛这么松软,修长的脖颈这么美丽。又这么乖巧听话,谁的宠物能有他的可爱。
  但这陶醉的想法只在脑袋里转了一圈。就见走在前面的头鹅突然屁股一抬,噗呲一声,有什么东西喷出来了。
  头鹅在原地停留了两秒后,没事一样又继续向前走去。
  而跟在它后面的弗恩则猛地尖叫了起来,整个像被戳破了气的气球似的,一蹦三尺高。
  “啊!它拉屎了!拉到我鞋子上了!”
  杜夏跟郁空站在一起,也环着手臂,一脸复杂地看着他,语气相当平淡地道:“嗯,负责铲屎也是你的责任之一。鹅很擅长随地拉屎。”
  弗恩僵立在原地。
  杜夏憋笑憋到肚子痛的地步,她努力忍住,语重心长地道:“做人呢,最重要的就是要言而有信,做决定前三思而后行,凡事出口了就绝不反悔,你觉得是不是?”
  弗恩转过身,整个人都像被霜打过的茄子,蔫到没有一丝水份,他目光呆滞动作机械地点了点头。
  “是,小姑姑说的对。”
  “嗯,既然你明白就好,学着做好一只合格的铲屎官吧。”
  听到铲屎官三个字,弗恩再一次僵住了,整个人比刚刚还要蔫。他回头,恶狠狠地看向那只还在大摇大摆四处乱窜的大白鹅,一把提起他的脖子就往还拴着的那一堆鹅群里拎,将它放下来之后,指着它的脑袋教训道:“你给我老实待在这,哪里都不许去!”
  然后噔噔噔地往屋里跑去换鞋,换了鞋之后拎着打扫工具来院子里,捏着鼻子处理刚给自己找的麻烦。
  格丽丝坐在客厅刷天网,不明所以地看着他跑上跑下。
  杜夏跟郁空打了声招呼之后,就回了自己的卧室,趴在床上狂笑了三分钟之后,调整了一下自己的表情,才重新下楼,找了绳子和木头,在角落里搭窝。
  格丽丝家的院子并不是只有前面和左右,它的格局就像是一个圆,而房屋位于中间靠后的位置,格丽丝布置得异常精致的花园是在大门入口处,房屋后面的院墙边并没有怎么处理,只是栽种了一圈像爬山虎一样的藤蔓植物,蔓延到墙外的地上,上面开着粉粉蓝蓝的小花,非常美丽。
  杜夏在屋后一角靠墙圈了块地方,这里正靠近弗恩的屋子,他趴在自己窗子往下看,就刚好能看到这里。
  木板做栅栏围了一圈,用绳子缠住固定。
  木板很高,足有一米五,头鹅昂起脑袋就有一米了,杜夏生怕它扑腾一下翅膀就飞出来了。
  靠墙又搭了个可以遮风挡雨的简易小屋子,非常粗糙,暂时可以用一用。过两天如果还养着,就去天网再买一个。
  她又从屋里拿了两个碟子,一个盛水一个盛粮食。
  做好这些,发现弗恩又在教训那只根本听不懂人话的鹅。
  鹅倒也乖巧,也不啄它。弗恩说一句它就嘎一声,一人一鹅就像真的在交流似的,场面荒谬又滑稽。
  杜夏捂住肚子。
  不能笑,弗恩会哭的。
  招呼了弗恩一声,让他将鹅放在新围好的地方。弗恩握住杜夏的手,眼泪鼻涕一起下来。
  “小姑姑,我错了。”
  杜夏沉重地拍着他的肩膀:“大侄子,你可以的,我看好你。”
  “不,小姑姑,我真的错了,我不该不听劝。”
  “年轻人有自己的想法是好事。”
  “呜呜呜。”弗恩哭着跑走了。
  杜夏咳嗽了两声,唇角溢出一抹笑意。
  然后她一手两只鹅拎着进了厨房。
  烧鹅,焖鹅,烤鹅,卤鹅,醉鹅,香酥鹅,五味鹅,鹅煲……
  这四只鹅每一只都有六七斤重,非常大,每只鹅用一种做法。之前刚买的卤料也可以派上用场了,做一道卤鹅,一道五味鹅,一道烤鹅,一道鹅煲。
  杜夏盘算着,趴在门边问了问格丽丝,早上站出来说让她把鹅带回去处理的那位老人。
  格丽丝撇了撇嘴冷哼一声:“祝蔓个老家伙也在啊,我就说镇长怎么会让你来处理鹅。这老家向来满肚子坏水,出不了什么好主意,整天就会给别人找麻烦。”
  看来这两人关系不太好。
  格丽丝又道:“她说想吃你做的鹅肉?呵,回头给她的那一份单独弄出来,多放点辣椒,辣死她。”
  杜夏汗,看格丽丝咬牙切齿的模样,还是点了点头:“好。”
  时间才上午九点,杜夏就在厨房忙活开了。
  四只大鹅可不是小工程。估计一上午也只能做两只。
  肯也来帮忙拔毛。多亏了肯这么能干,什么东西一教就会,教完就永远不会忘记,随时都能拿出来用。
  两人花了大半个小时清理好了四只鹅,光是鹅毛都攒了一大盆。
  “鹅毛能处理么?”她问。
  “可以交给鹅毛工厂进行加工制成鹅毛用品。只需要付一些加工费即可。”
  这些鹅毛做被子是不够,但是两个抱枕倒是够了。
  毕竟还算有点意义,杜夏听从肯的意见,在天网上找了家加工工厂,把鹅毛寄了过去,一天后能收到货。包括加工费需要四百星币,有点贵,但是杜夏也没犹豫。
  又花了半个小时清理内脏,理出四块不小的鹅肝,这质量比之专门生产出来做鹅肝的质量还要好。又大又新鲜。
  清理完内脏之后,杜夏才打开了直播器。昨天处理鸡鸭的时候,有观众说味道太难闻,受不了,所以今天没有直接从杀鹅开始。
  偶尔她还是有点良心的。
  刚打开,观众的数量就飞速往上涨,评论也快速刷了起来。
  “不是说中午见吗,这才上午啊,哈哈,夏夏你又搞意外惊喜。”
  “主播消气了么?”
  “哇,现在就要做饭?这四只是什么?”
  杜夏招了招手:“早上意外得了几只鹅,要处理一下,刚刚杀掉处理了内脏。上午先做个鹅煲跟一道卤鹅。”
  听到她说已经处理过了才开的直播,观众都有些不解。
  “为什么啊,现在怎么不给我们看过程了,主播是不是看有人说什么了,不要看他们,看我们啊,我们就喜欢看你宰杀的过程。不同食材在处理之前的原始样子,如果不是看到你一步步处理过来,我们根本就的不知道原来是这样的。我还是第一次见杀鸭子的过程,味道不好,可是真实啊。呜呜呜,没了前面的,那这里跟别的直播间有啥区别啊。”
  其他观众也都是这种感觉:“我一点都不觉得难闻,难闻的话关掉嗅觉同步就好啦,等过去了再打开嘛。少了前面的步骤,就觉得这道菜没了灵魂似的,它不再是原来的菜了!”
  杜夏正抬头看评论,一眼就看到了这条,她嘴角一抽,这是怎么扯上灵魂的?
  不过既然观众喜欢,她也跟大家道了歉。
  “下次一定从头开始。”
  然后她开始准备卤鹅和鹅煲的材料。
  鹅煲比较简单,但是需要炖煮的时间较长,她先做了这道菜。
  鹅剁成块,去翅膀和腿。清洗好的鹅肉焯一遍水去血水,然后砂锅中放入没的过鹅肉水,放入姜片,葱白少许料酒,大火烧开后转小火慢炖,炖的时间越久越好,两三个小时,汤汁会变成乳白色,味道极其鲜美,这时只要放一些盐调味即可,不需要再放别的东西。因为鹅煲本身的味道就已经达到了顶峰。
  杜夏刚将鹅煲炖上,就突然听到外面又传来一声撕心裂肺的叫喊声。
  “啊!大白,你又拉到我鞋上了,我刚换的鞋啊啊啊!你为什么不能学会控制住你自己啊!!!”
  伴随着弗恩崩溃的叫喊声,杜夏心情愉快地开始准备卤鹅的材料。
 
 
第44章 
  因为杜夏原本就给直播器做了设置, 超过两米范围之外的对话不会被直播器收录进来,所以观众们并没有听到弗恩那声极其惨烈的叫喊。
  否则, 他原本只剩的一点点形象,就要全部坍塌了。
  做卤鹅要准备的材料有些多。做之前先将鹅洗净晾干, 用精盐在鹅身均匀抹上一层, 静致片刻。
  接着开始准备卤料, 川椒粒炒香后,与生姜桂皮八角甘草丁香一同放在布包中扎好,放进锅中, 接着加入酱油冰糖生姜白酒香茅,再放入清水,将卤料煮开后。在鹅腹中塞上大蒜和生姜, 放入卤水盆中。持续煮上一个半小时。
  在煮的中途,要隔半个小时左右翻动一下鹅, 或是拎起再放入锅中,反复四次。
  待鹅煮到完全入味时捞出, 切厚片摆盘。也可配上蒜泥醋芫荽的料碟一起。
  吃过卤味的都知道,如果有食物香味排行, 那卤香绝对能排到前几,闻到后就没几个不馋的。
  完全煮透入味的卤鹅口感香滑, 肥而不腻, 一口下去, 绵密的鹅肉咬开, 肉味加上卤汁的味道在口中炸开, 让人恨不得把舌头也吞下去算了。
  但无论是汤还是卤,都需要极长的等待时间。杜夏原本是想先关掉直播,等快要做好了再打开。
  可这个想法才刚提出来,就遭到观众们的强烈反对。
  “主播不要这么残忍!多久我们都愿意看,恨不得你一天二十四小时不要停呢。这几个小时算啥。我们不烦,一点都不烦,你放心吧。”
  “不要关不要关,你如果有事,可以把直播器对着锅去做自己的事,只要不关就行。”
  “就是,千万不要关掉啊,反正也快午饭了,你就连午饭一起准备了呗。”
  “考虑考虑我们的心情吧,每天没直播看的感觉太难受了。”
  “现在这个味道,是卤鹅的香味还是鹅煲的味道?好香!好香啊。主播千万不要关,看着两道菜慢慢煮好也是件很有意思的事。”
  被这么一说,杜夏也只好放弃了这个想法。
  将直播器的跟踪目标从自己身上挪开,对准了两个锅,跟观众说一声之后,她走进了院子。
  弗恩还在撅着屁股铲屎,嘴唇紧抿着,眉头皱的死紧,也没再说话,应该是在憋气,脸颊都快鼓起来了。
  杜夏发现他的鞋子又换了一双,这次学乖了,找了个鞋套套在鞋上。
  杜夏走过去时,他已经将那一块地连同泥土都铲起了一层倒进垃圾桶里。
  郁空坐在花园摇椅上悠闲自得地喝着茶,看着弗恩凄凉的模样。
  见到杜夏过来,弗恩的眼神瞬间哀怨可怜起来。
  “小姑姑,鹅拉了好多屎啊,为什么这么多。”
  杜夏咳嗽了一声:“因为它是直肠子,吃多少拉多少,你习惯就好。”
  “可是我习惯不了。”
  “要不你去天网看看,有没有可以给宠物用的尿不湿之类的,就不用你每天都铲屎了。”杜夏不靠谱地建议道。
  她可从没有见过给鸡鸭鹅使用的尿不湿,光想想那个画面就觉得爆笑。
  没想到弗恩还真的当真了,眼前一亮地立即打开了天网。
  而这世界的奇葩需求还真是多,很快就让他找到了一款合适的,专门给这些直肠子宠物使用的尿不湿。
  弗恩立即下单买了一箱,有点贵,但谁让是自己选的宠物,被逼疯了也得养下去。
  买完之后,他的心情好了很多,但是一抬头,就看到原本应该老实待在新鹅圈的大白鹅,扑扇着翅膀,一下子就飞到了栅栏顶端,在栅栏顶端站了几秒,它转了个头,就继续扇着翅膀往上飞。
  这一下,竟然直接飞到了院墙上。
  看着高高地站在院墙上,踩着藤蔓兴奋到嘎嘎直叫的大白,弗恩再一次崩溃了。
  他伸出手发出一声悲鸣:“大白!!!快下来!你快下来!”
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