七十年代活色生香——轻卿
时间:2019-02-07 09:11:12

  谢华香把熟了的豌豆荚摘了一小筐,顺手又摘了几个小米辣,拔了两根香菜和葱就回去了。
  豌豆剥开,用小石磨磨成浆,她最近干活干得多,力气也变大了许多,一个人转起小石磨来不是事儿,不到半个小时,就把一小盆豌豆都磨好了。
  磨好的豆浆用赶紧的纱布过滤一次,然后在锅里烧少量的开水,一边将豆浆慢慢地倒进去,一边用力搅拌锅里的浆汁,全程用小火煮开。
  豌豆浆煮熟以后,直接倒进一个木制的四方模具里,让它自然冷却,冷却后回凝固成块状,这就是豌豆粉了。
  今天刚舂回来的白米,肯定是要做一顿白米饭吃的,谢华香去切了一小块火腿,用热水洗干净,切成小丁,刚刚没磨完的豌豆也剥好,洗干净。
  把沈大壮父子和王卫青也算进去,谢华香估摸着几个人的饭量淘了米,放入锅中,把新鲜的豌豆粒铺在米上,再在上面铺上火腿粒,加水到淹没豌豆,然后盖上锅盖,开始烧火焖饭。
  等到火腿的香味开始出来的时候,谢华香便撤了火,只让剩下的一点木炭的余热继续焖着饭。
  然后豌豆粉也凝固好了,用一块削得薄薄的小竹片当成小刀,在模具里横竖划上几道,切成大块取出来,然后在手上继续划成小条,整整齐齐地码放在碟子里。
  另外又做了一碗凉菜的调料,辣椒油、芝麻油、蒜油、花椒油、醋和酱油、盐、糖,再加上切碎的小米辣和香菜,搅拌均匀。
  准备好这一切,沈丽华也高高兴兴地抱着一包用棕叶裹好的火烧肉回来了和她哥沈庭生一块儿回来了,还没进家门就先吸了吸鼻子:“哇,好香啊,谢姐姐做什么好吃的了?”
  谢华香笑盈盈地迎出来:“豌豆火腿焖饭,再加上你带回来的火烧肉拌豆粉,保证好吃得你连舌头都吞下去了。”
  “嫂子,我的火烧肉也带过来了,火腿焖饭有我的份不?”不知道从那儿蹿出来的王卫青大声嚷嚷。
  “有有有,大家都有份,我做了一大锅呢,大壮哥和谷仓呢?”
  “来了,在这儿呢!”沈大壮扬了扬手,“看我带来了什么好东西。”
  今天沈大壮这猪可没白杀,队长直接把猪肚都给了他,他一个粗人也不知道怎么做才好吃,索性直接拎到沈庭生家来了,他家的这个小媳妇儿,做菜的味道那可以一流的,不管什么东西,在她手上转个圈,都能变成让人垂诞三尺的美味来。
  谢华香也不客气,上前接过猪肚:“那行,你们再等等,我再给你们炒个猪肚就可以吃饭了,对了,幺妹,去把那天你们摘的青芒果拿出来。”
 
 
第96章 
  小孩子就是精力充沛, “双抢”这样繁重的劳动强度下,他们收工以后居然还有空去山上摘了几个青芒果回来, 或者也可以说是食物给人的动力太大了吧,总之那天谷仓听人说山上的野芒果树结果了,然后一收工, 就火急火燎地来找沈丽华, 两人一起上山摘了一堆回来。
  献宝似地巴巴拿回来给谢华香吃。
  结果谢华香削开一个尝了一口,酸, 酸得她眼睛都睁不开了, 整个腮帮子都紧紧地缩到了一起。
  吃了一口之后就再也不敢再吃第二口了。
  今天恰好想起来,生芒果丝炒猪肚味道应该还不错。
  谢华香不愧是当过大厨的,手脚就是麻利,本来就很难处理的猪肚,被她三两下就处理干净了,然后用锋利的刀切成薄片,加上淀粉、料酒、酱油和盐、花椒粉、生姜丝拌匀。
  生芒果削皮切成丝, 准备好葱花、蒜蓉和切碎的小米辣,然后起油锅,油烧热后将猪肚倒下锅爆炒三十秒, 立刻盛起来。
  然后再用锅里剩下的油炒香配料和生芒果丝, 最后倒入刚刚起锅的猪肚翻炒均匀, 马上盛起在盘中。
  整套动作行云流水,一眨眼的功夫,一碟生芒果炒猪肚就出炉了, 整个屋子都溢满了香浓之中还带着一点酸辣的香味。
  沈谷仓一边吞口水一边说:“还好我爹把猪肚拿过来了,不然在家里他肯定只会用水炖熟了就给我吃,哪里吃得上那么好吃的炒猪肚啊!”
  谢华香逗他:“你在家里虽然只是用水炖熟的,可是只有你们两父子吃,拿到这里,炒得虽然香,但这么多个人分,你也吃不了多少口啊!”
  沈谷仓一副你当我是傻子的表情:“这不还有火腿焖饭和豌豆粉嘛,我在家里也吃不上啊!”
  整个生产队里那么多人,每个人分到的烧猪肉也并不多,只有巴掌那么大的一块而已。
  这里就只有沈庭生、王卫青和沈大壮分得最多,老人和小孩只有三分之二,谢华香最可怜,因为她来的时间短,所以只能分到三分之一。
  不过加起来也有一小盆了,看着不少,可是这里可都是壮得一顿能吃下一头牛的年轻男人,还有吃穷老子的半大小子,这么一盆肉,真要吃起来,也就够塞牙缝的。
  谢华香也就不去省了,索性全都切了,跟刚刚做好的豌豆粉一起,凉拌了一大盆,再加上一人一大海碗的豌豆火腿焖饭,这一顿饭,吃得大伙儿都心满意足,饱到了嗓子眼儿。
  饱餐一顿之后,夏收后的狂欢还没有结束,今天公社从县里请来了电影放映队,给大伙儿放电影看。
  沈谷仓早在下午电影队的人来拉幕布的时候,就已经打听到了消息,早早地跑过去,捡了两块石头去占好了位置。
  吃完晚饭收拾好之后,沈丽华就迫不及待地催着:“快点儿去吧,不然晚了就占不到好位置了。”对她来说,看电影就是最新鲜最热闹最高兴的事儿了,这样的好事当然要跟谢华香分享一下,“谢姐姐,电影很好看的,在那白布上面会有好多人影,还会动会说话呢!咱们快点去吧,要是占不到前边的位置就看不清楚啦!”
  这样好的东西,她当然希望谢华香能在最好的位置看到最好的。
  沈谷仓鄙夷地看着她:“人家城里来的,能没有看过电影吗?”说着又得意起来,“放心吧,我早就占好位置了。”
  沈丽华一想,对哦,人家大城市怎么可能没有电影呢,有些不好意思:“谢姐姐,你们那儿的电影肯定更好看吧!”
  谢华香说:“我们那儿是有电影,不过跟你们这种不一样,我们是坐在一间黑屋子里看的,没有这种露天的电影那么宽敞热闹,我觉得你们这种更好。”
  沈丽华也得意起来:“听见了吧,谢姐姐都说我们这种更好呢!”
  沈家奶奶年纪大了,懒得动,情愿在家睡觉,便是几个年轻人带着两个孩子一起去的,两个孩子一路上都在兴致勃勃地讨论今晚播放的电影内容。
  今晚要播的是《地道战》,这片子讲的是抗日战争时期人民群众利用地道战的斗争方式打击侵略者的故事,谢华香以前看过,剧情还挺搞笑的,大伙儿一起看看欢乐一下也挺不错。
  可是听两个孩子的聊天内容,他们对这部片子的剧情似乎有点如数家珍啊,谢华香好奇地问:“这部电影你们看过吗?”
  “看过啊!”两个人异口同声地回答,然后沈丽华说:“我看过三次。”
  沈谷仓不甘示弱:“我看过四次了!”
  其实县里的电影队下乡播放的片子,来来去去也就那几部,有重复的也不奇怪,而且这些孩子劲头大得你没法想象,不但自己公社播放的时候看,隔壁公社播放的时候他们也会跑去看,这么来来回回看下来,一部片子看过好几遍也不奇怪。
  而且他们一点儿也不觉得重复看同一部片子有什么不好的,甚至会比较谁的剧情记得最清楚,谁的台词说得最溜,在电影播放的时候,能随口就说得出下一段剧情是什么,这才叫得意呢!
  紧赶慢赶终于赶到了公社的晒谷坪,这地方足够宽敞平坦,电影队的幕布就是在这里拉起来的,四四方方的一大块白色的幕布用架子撑在半空中,前边一台放映机,一大卷的胶片在刷刷地转,将光影投到幕布上。
  电影还没开始,电影队的大喇叭里播放着革命歌曲,放映员正在调试放映机,不时有杂乱的画面出现在幕布上。
  有调皮的孩子把手伸在放映机投出的光束前,幕布上就会出现一个大大的手掌,大伙儿便都欢快地笑了起来,然后又有女人大声喝骂孩子的声音,闹成一片。
  沈丽华看着前边密密麻麻的人头,担心地问:“谷仓,你占的位置呢?”
  沈谷仓挠了挠头,他下午的时候确实是放了两块大石头在幕布前的地上的啊,那两块大石头好沉的,他还“哼哧哼哧”地搬了半天呢,为了占位置,连他爹杀猪都没好好看。
  可是现在幕布前挤满了人,哪里还找得到他的大石头在哪里?
  沈谷仓不甘心,拼着一身骂挤了过去,费了老大的劲儿,终于找到了他那两块大石头,现在正被人坐在了屁股底下呢!
  “喂,这是我的石头,这个位置我一早就占了的。”
  “你的石头?那你叫一声看它会不会应你?”
  “哈哈哈!”周围响起一阵哄笑,沈谷仓涨红了脸,“就是我的,我下午搬过来占位置的。”
  “小兔崽子,就算是你搬来的又怎么样,谁说两块石头就能占位子了,肯定是人来了才能算啊,谁叫你不早点来呢!”
  沈谷仓争了半天,碍于人小力薄,终于没有争赢,灰头土脸地被后边嫌弃他挡着视线的人给赶了出来:“太过分了,明明是我占的位置。”
  谢华香拍了拍他的肩膀:“算了,我们也占了个好位置,快上去吧!”
  沈谷仓抬头一看,沈丽华晃荡着两只脚坐在一棵树的树干上,这个位置的视线倒是很好,完全不会被前边的人挡住,就是太远了些,听不太清楚罢了。
  沈谷仓三两下就蹿到了树上,找了个好位置做好,沈丽华拍了拍身边的树干,着急地说:“谢姐姐你也上来啊!”
  谢华香是个乖宝宝,从小就没爬过树的,并没有掌握爬树这项技能,闻言连忙摇了摇头,表示不用上去了,她站在下边看着就很好。
  突然听到沈庭生在她耳边轻轻问了一句:“想上去吗?”
  还没来得及说不想,突然就感觉腰上一紧,然后就一屁股坐在沈丽华身旁的树干上了,原来居然是沈庭生抱着她的腰把她整个儿举了起来放到了树上。
  谢华香楞了一下便笑了起来:“果然在这儿看是好看多了。”
  沈庭生没有说话,脸上的红晕却悄悄地红到了耳后根,原来她的腰肢那么细那么软,抱起来的感觉……真让人不愿意放开啊!
  电影很快开始了,其实在他们这个距离,实在是不太看得清楚屏幕上的内容,可架不住两个孩子对剧情熟悉呀,他们可以对着远处模糊的影响把剧情活灵活现地重现出来,两人你一言我一语地看得兴致勃勃。
  王卫青找不知道上哪儿勾搭小姑娘去了,对他来说,看电影的时候当然是跟喜欢平时又不敢接触的姑娘套近乎的好机会啊,怎么能轻易放过呢!
  沈大壮大概实在是累了,站在树底下看了一会儿,不知不觉地斜靠在树干上睡着了,居然还打起了呼噜。
  谢华香对电影的内容没有兴趣,心不在焉地看了一会儿,只觉得现在月朗星稀,凉风习习,正是花前月下干坏事的大好时机啊,浪费在这里实在是太可惜了。
  于是谢华香探出身子,伸出手去戳了戳不知道为什么故意站得老远的沈庭生,没想到沈庭生的反应这么大,她不过是用手指戳了戳他的肩膀而已,他居然像触电般地弹了起来,往后蹦了好远。
  谢华香猝不及防被他这么一吓,身体猛地向前一倾,就从树上掉了下来。
  还好沈庭生反应迅速,赶紧上前跨了两步,谢华香摔下来正好撞进了他的怀里,这人身上的肌肉怎么这么硬啊,撞得她鼻子差点儿都歪了,眼里立刻蒙上了一层水雾。
 
 
第97章 
  沈庭生的感受与她恰恰相反, 只觉得她浑身无一处不是柔软的,特别是那温软的两团撞上自己的胸膛的时候, 他整个人都僵住了,双臂下意识地搂着她的腰身,然后就再也舍不得放开了。
  谢华香缓了一会儿, 觉得鼻子不那么疼了, 才发现沈庭生不但没有放开她,而且似乎还有越搂越紧的趋势, 虽然她也是很喜欢他的怀抱啦, 可是这大庭广众之下的,是不是有点不太好意思?
  谢华香稍稍挣扎了一下,低声道:“要不咱们走吧!”
  沈庭生的呼吸有些粗重,嗓音暗哑:“好。”
  没有惊动看电影正看得起劲的其他人,两人悄悄地离开了晒谷场,走到没人处的时候,沈庭生的手就悄悄地伸了过来, 握住了她的。
  “咱们来的时候,走的好像不是这条路啊?”
  “嗯。”沈庭生应了一声,却并不解释, 这条路明显比他们来的手走的大道要小一些弯曲一些, 而且路旁也没有人家, 都是寂静一片的田地。
  只有蛙鸣声陪伴他们一路,有他在身旁,谢华香没有半分的害怕和不安, 满心里只有说不出的甜蜜和温馨,真希望这条路能够就这样一直地走下去,怎么也走不完啊!
  沈庭生似乎也跟她同样的心思,脚步放得很慢,几乎是每走一步都要停顿好一会儿才会往前走。
  只是他的手却一直都老老实实的,只敢牵着她的手,不敢丝毫越雷池半步,随着时间的推移,谢华香这个骨子里的老阿姨不由得着急起来,如此良辰美景,怎么好就这么辜负了呢,以前在她房间里的时候,那个热情冲动的小伙子上哪儿去了,怎么就变得那么老实了呢?
  想虽然是这样想,可是要让她主动的话,她还是做不到的,万一被他认为她是那种很随便的女人怎么办?
  走过一大片茂密的玉米地的时候,沈庭生终于开口:“这,这是玉米地。”
  他莫不是紧张傻了吧,难道她连玉米地都不认识?心里这样想着,可谢华香还是点了点头:“嗯。”
  “地里的玉米也不知道熟了没有。”
  “对呀!这儿说不定会比咱们山脚下的地里的玉米熟得快一些呢!”纯粹是没话找话说啊,当她谢华香是傻的吗,就算她没有什么种地的经验,也知道现在还没到玉米成熟的季节好吗?
  真是奇怪,就这么两句毫无营养的无聊对话而已,他紧张个什么鬼,居然连手心都微微出汗了,难道他是怕自己觉得他太无趣了吗?
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