炮灰女配的美食人生——萌萌爱
时间:2019-02-13 11:25:12

  “起早我也愿意。”邹远萍一张脸笑成了菊花,两个孙女关心她,她开心。
  当然,狗蛋也是很懂事的了。
  “娘,你吃这个。”娇娇给鸡蛋晨饼抹上醋栗酱,再夹上一些土瓜丝放上去,折叠递给邹远萍,邹远萍笑眯眯的接了过来,“狗蛋整日儿小婶婶的,看来还真没少吃。”
  狗蛋咧开嘴,笑着:“狗蛋吃了好多以前都没吃过的。”
  他望着鸡蛋晨饼,鼻子很灵的他一开口说:“小婶婶这饼儿放了鸡蛋,奶粉,可香了。”
  他可是闻到了,鸡蛋香味和奶香味儿。
  “哟,狗蛋真厉害,还能闻出啥东西做的。”邹远萍稀罕地瞧了狗蛋一下,狗蛋顿时挺起了胸膛,特别得意了。
  柏丽丽和柏娟娟小声在旁边说道:“这个猜很容易猜的。”
  小婶婶做蛋糕,做饼干,做糕点放的都差不多那几样,偶尔有些不同罢了。
  两人伸手自己拿鸡蛋晨饼,抹上酱,夹上土瓜丝。
  娇娇自己也吃上了。
  黄色的鸡蛋晨饼眼色就十分诱人了,淡淡的奶香和蛋香味浓郁交杂,喷香喷香的。咬下去软棉奶甜,还夹着醋栗的酸甜,卡茨,水分十足的土瓜丝脆脆的响着,不同的甜味儿一层层泛开,各有各的味道,很有层次感。
  是十分的好吃了。
  娇娇给盛上一碗枸杞红枣汤,说道:“喝这个,这个没有放糖,不过温补。”
  没放糖的枸杞红枣汤,红枣和枸杞的味儿淡淡飘过,虽然没有特别的味道,但在吃了鸡蛋晨饼后喝上一口,也是不错的。
 
 
第50章 喜宴(捉虫)
  婚礼是快中午的时候举行的, 光头办的婚礼很简单, 主要就是挂上夫妻的称呼,然后给村子里的人吃顿中午饭就行了。吃完后,娇娇跟柏丽丽柏娟娟还有邹远萍一起去光头的房子帮忙去了。
  只有答应小朋友们的田螺。
  娇娇让狗蛋通知大家说晚上再去那棵树下一起吃。
  菜梆子和粉条打底, 娇娇做了道辣炒白菜,锅里倒上适量的油, 油热后把清洗干净的白菜倒进去, 翻炒,待到白菜有五层熟的时候放入红辣椒, 翻炒。
  翻炒的时候加入少量盐, 酱油,还有醋。娇娇带来了自己腌制的酸丢子, 酸丢子用盐和糖腌制过,放在陶罐子里, 密密实实的裹紧,可以存放很久。
  这个时候丢下两颗去了籽儿的酸丢子, 用铲子把酸丢子用力压了几下,把汁水压出来,酸丢子压碎,继续翻炒。
  然后盛上放着。
  厨房里火热朝天的忙活着, 付秋葵也在这里洗着猪下水。
  光头没有亲戚, 梅香便让妈妈过来帮忙,并且带上了付梅香早之前攒钱买好的缝纫机。
  微酸带着辣味儿的香气在厨房里飘起,付秋葵满是赞叹:“之前开心一直夸着娇娇老厉害, 做菜的手艺是这个。”
  比起了大拇指,付秋葵对邹远萍说道:“现在看来这说的还真不夸张,一个白菜这么一炒,高档许多。”
  邹远萍乐呵的一笑,满是骄傲:“可不是,那臭小子就是福气,能够娶到娇娇,你们城里的姑娘,哪个手艺能有这个?”
  这可是城里来的。
  “哪能呢!做出来能吃就好。”付秋葵摇着头,“我闺女那手艺儿就不用提了,不过我闺女倒是惯会做衣服,改日儿让她给你们做件,今儿实在是麻烦你们了。”
  “这可使不得,这哪算麻烦。”邹远萍摇头。
  这结婚亲近的人帮着忙活惯来就有的,况且新凯和光头自小长大,关系亲近着咯。这还天天帮忙给儿媳还有小孙女孙子把什么蛋糕啊糕点送去给倒爷,这可担得好大的风险。
  再说。
  娇娇每天让人给送来的骨头汤啊,卤猪下水,还有那什么烤排骨的……不都是光头屠宰场送的然后还念着新凯给送来的。
  她们这来帮忙,哪里能够说得上什么谢的。
  “娇娇的手艺可不止这些咯,我家的小子天天把小婶婶挂在嘴里,早上起来就一个劲的说要去小婶婶那里!”秦莲英扯开话题,佯装一脸的吃醋,“我这心里都要泛酸了。”
  “可不是。”许秀兰倒是满是感激,她和孩子她爹事儿多,在女儿身上顾及不到太多,两个女儿自小懂事,却有些太过于胆小不自信,现在好多了,起码说起自己学会了什么整张脸都像是会发光,“我家两个女儿每天都是小婶婶今天又做了什么。”
  “你们夸下去,我尾巴都要飞起来了。”
  娇娇拿过泡好的粉条放入锅里,加入水开始炖煮粉条,倒入少许酱油将粉条染色,等水慢慢收敛几近没有,炒制的粉条熟了,把炒好的辣炒白菜倒进去,翻炒,再盛入大汤碗里。
  慢慢一碗的辣白菜炒粉条这就做好了。
  现在的婚宴都是如此,头一道菜就是白菜粉条垫底。再来就是豆腐,炸豆腐,鸡蛋皮,藕片、黄豆芽、萝卜丸子、爆花鱼、母鸡丝,这是这个时候结婚喜宴上的八道菜。
  当然,因为光头在屠宰场工作,又加上了猪下水以及两根大骨,就用猪下水和排骨大骨代替了其中一些菜。
  大骨炖汤,加上白萝卜,姜片,洗好切好了,许秀兰就带着先去家里炖了。
  光头这里也只有一个灶头,炖汤用的时间比较久,不好占着灶台。娇娇做了道葱花蛋皮,干锅肥肠藕片,做好了干锅肥肠藕片,厨房里的菜什么的都已经弄好了。
  娇娇和付秋葵说道:“娘,你整理好去接付姐姐过来,付阿姨,外面应该有客人到了,你得出去了。”
  这里的习俗是媒婆牵着新娘到男方家,跨过火盆将新娘交给新郎,然后给父母磕头,磕完头带新娘回房间坐着,宴席就可以上了。
  两人出去后,剩下的秦莲英搭把手,娇娇继续炒菜,她做了道水煮鱼,水煮鱼底下铺着黄豆芽和青菜。
  然后又卤了道猪心,切好摆放好。
  做好后,洗好切好的猪肝做了道野菜炒猪肝。
  豆腐放在最后做,豆腐要趁热吃,凉了并不好吃。豆腐是弄的去杨彩凤哪边磨好然后做出来的,做的水豆腐,从骨头上挖出来的肉剁碎了,加入酱油,醋,以及盐一起调好,然后将长块的豆腐放进碟子里,横竖左右划上一横,整成八个豆腐,将调好的肉沫均匀抹在豆腐上,中央的肉沫略多一些。
  豆腐放在蒸笼上蒸好。
  一边准备辣椒一根,蒜末,葱切好。
  等到肉末豆腐蒸好,起油锅,将切好的辣椒,蒜蓉,葱花倒进去翻炒,翻炒好淋在蒸好的豆腐上。
  都做好后,已经是八道菜了,时间已经是中午了,等下婚礼弄好,就可以摆上桌了。
  许秀兰也把炖好的萝卜大骨汤带了回来。
  娇娇对现在的婚礼倒是有些好奇,和两个嫂子说了下,出门去围观。付梅香头上盖着红盖头,穿着一身红被娘给牵着跨过了火盆,旁边一群的小朋友围着喊着:“送新娘,新娘进门了。”
  大家也是哄哄闹闹的,很是喜庆。
  娇娇看着光头牵过付梅香的手,往屋子里走,突然想到原主和新凯是办过婚礼,可不是她,她有些心动,等政策过去后,家里宽松了有存款了,到时候和新凯商量下给补办一个婚礼。
  嗯,要中式的。
  娇娇上辈子看人家办婚礼,还有电视剧上的,就想着自己结婚就要办中式婚礼,穿着凤冠霞帔,热热闹闹的,肯定很美。
  她就这么自然而然的想到了和新凯补办婚礼,压根就忘了刚过来时还想着政策宽了些和新凯说离婚的事儿,毕竟嫁给新凯的是原主,脑袋已经自发的忘记了这事儿,还自发的想到了两人以后。
  婚礼还在进行着,跪拜父母。
  光头没有亲人,因为村长算是村子里算是德高意重的,所以请了他过来。两人跪拜村长还有付秋葵和付叔叔,光头就牵着付梅香往房间走去。
  喜宴也要开始了,娇娇去厨房端菜出来。
  一道一道的菜被端上去,辣白菜炒粉条,葱花蛋皮,干锅肥肠藕片,水煮鱼片,葱花鸡蛋,肉沫豆腐,猪肝炒野菜,萝卜炖骨头汤。
  一道道的,酱色的的辣白菜炖粉条,酸辣味儿直提起人的胃口。
  红亮亮的水煮鱼片,白花花的鱼肉翻在红油中,撒上些葱花。
  葱花蛋皮被切成一个个的三角形,黄色的鸡蛋中渗着葱花,很是好看。
  肉沫豆腐,白花花的豆腐上盛着肉沫,有肉汁儿混着少许的油汁滩满整个豆腐,红的辣椒绿的葱花点缀着,很是靓眼。
  ……
  这一道道的,让过来吃喜宴的人都大开眼色。
  旁的有些肉味儿就不错了,这可不是就肉味儿,一道道菜都做出花儿来了,瞧着就是用尽了心意。
  这心意让客人们看着心情就好,这是把客人放在心上才会让做的这么尽心的。
  一村子的人围坐在大桌子上,这一吃就更是放不下筷子了。
  白菜酸辣可口,咬上去脆脆的,很是可口,拌上粉条一起吃,味道好极了。鱼片鲜嫩可口,微辣,足以打开大家的食道,让人胃口大开。
  更别说肥肠,一点腥味儿都没有,反而令人吃了还想吃。
  鲜嫩的豆腐入口即化,带着豆香味儿还有夹杂其中的肉沫香味,一口一口简直不要太好。
  ……
  大家吃着,不由得纷纷夸赞着。
  “这菜做的好咧,我瞧国营饭店做的差不多就这了。”杨彩凤比起大拇指冲着娇娇说道。
  “可不,这瞧着就得可劲儿下心思了。”
  “这城里人办婚宴说不定都没这么好的。”
  ……
  “好吃大家就多多吃,天热,这菜也放不住。”过来招待的光头爽朗的说到。
  大家纷纷就笑了,一个个的说那感情好。
  大家热火朝天的吃起来,狗蛋吃着瞧瞧凑到了娇娇的身边,小脸蛋非常自得:“小婶婶,这些都是你做的!”
  娇娇捏了捏他的小鼻子,笑道:“嗯。”
  “我就知道,我可要多吃些。”狗蛋喜滋滋的把碗给娇娇,撒娇道,“小婶婶,我想吃那个豆腐,看着就好吃,我夹不到,你帮我好不好。”
  “你娘和我都在呢!别可劲的折腾你小婶婶。”柏大哥很是不好意思,敲了一下狗蛋的头,这家伙,好好吃个饭,还麻烦娇娇。
  这平日儿都麻烦上了娇娇了,现在好好吃个饭还不让人好好吃了。
  狗蛋可没觉得麻烦小婶婶,他这是和小婶婶关系好呢!他瞥了一眼他爹,小嘴巴唧着,比着羞羞的手势:“爹你都老大了,还是个大男子汉,你好意思跟小婶婶吃醋!”
  说着他伸出了身子,夹了一片鱼肉放在娇娇碗里。
  “小婶婶,这个好吃,鱼肉很嫩,很香,不过你小心刺。”他一边说着还一边叮嘱着,可认真了。
  娇娇笑着点头:“我会小心的。”
  柏大哥都被狗蛋那一声吃醋给弄懵了,反应过来简直哭笑不得,这个臭小子咋脸这么大,觉得自己美的大家都争抢。柏大凯一脸嫌弃的摆摆手:“哪来的醋,我可想着摆脱你这臭小子了。”
  也不知道这性子像谁。
  他和他娘都不这样。
  狗蛋立即给了他一个无奈的眼神:“爹,你不承认就算了,谁让你大呢!我不嫌弃你。”
  谁让你是我爹呢!
  他眼神飘着明明白白的写着这样的心思,吃着宴席的众人纷纷大笑,觉得狗蛋这娃还真是搞笑。
  “呦,狗蛋你还真懂事。”有人故意逗着说。
  狗蛋挺着胸膛,一脸骄傲:“那是,我是小男子汉了。”
  “狗蛋他爹,狗蛋这么懂事可爱,要我我也得可劲儿的疼着。”有人说道。
  狗蛋喜滋滋的,一脸的认同:“奶说我懂事,大家见了都会喜欢,小婶婶就很喜欢狗蛋。”
  胖乎乎的小家伙说这句话,说不出来的喜气,大家纷纷的笑应。
  小男子汉狗蛋得了众人的纷纷夸奖,尾巴都要翘起来了。
  小男子汉他爹尴尬地都要挖个地洞埋下去了,这就是个别人说句话就可以自己把自己乐翻天的主儿,还真是不客气的攀着梯子继续爬。
  还大家都喜欢。
  秦莲英这个娘倒是跟着嘻呵呵。
  娇娇好笑的摸了摸狗蛋,给她盛好了肉沫豆腐,再看了看旁边比较文静的丽丽娟娟,侄子侄女都很懂事,这样的娃一点都不熊,让人很是喜欢。
  她以后有孩子了,嗯虽然文静懂事还好,不过娇娇还是想要自己的孩子喜滋滋乐呼呼的,整天开心就好。
  一场喜宴吃的宾客众欢,大家都很是满足。
  吃完后,女人们自动留下来帮忙收拾起来,娇娇让狗蛋跟着他朋友们一起去玩耍去。
  “狗蛋不能整天一直玩的,放小婶婶和姐姐们忙活。”狗蛋说道。
  “今天你光头叔叔和付姐姐结婚,大家都放假。”
  “可田螺,我和旺牛大家一起麻烦小婶婶炒的,得帮忙。”狗蛋还在坚持。
  娇娇点了点他的小脑壳:“那你就去溪里多弄些蚯蚓,家里多了那么多小鸡,要吃的。”娇娇直接吩咐下去。
  狗蛋说了声好,立刻就走了。
  娇娇和娘还有两个嫂子说了下,准备给狗蛋准备晚上的布丁蛋糕,给他惊喜。
  忙活前,还要去杨彩凤哪里磨下红豆绿豆黄豆。
  她又跟着杨彩凤说了下,这才回去。
 
 
第51章 生辰快乐
  带着磨好的豆浆回来, 娇娇让丽丽和娟娟在院子里剪田螺尾巴,自己去后山摘桑葚。
  桑葚摘回来后,挤出汁水,泛紫色的汁水清晰可见。
  娇娇把面糊弄好后, 分成几个汤碗放,各自加入红豆绿豆黄豆, 桑葚汁水。然后分别放进面糊里,分次放进烤箱烤。
  戚风蛋糕在烘烤着。
  娇娇又把酸丢子拿出来, 用捣药罐捣成碎末, 土瓜也捣成了碎末, 还把花生找出, 剥壳,花生仁放在一起,等下烤花生仁。
  烤好花生仁, 几个戚风蛋糕已经做好了, 每一个五厘米左右的高度。
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