七零年代过好日子——牛奶花卷
时间:2019-02-21 11:53:57

  小哥哥双手举着一个成人巴掌大的黑不溜秋的贝壳。
  当地人叫河蛤蜊。
  “哈哈……居然有河蛤蜊,哥再摸摸。”这个能吃啊。
  抓不到虾,这个蛤蜊也能凑数的。
  这个个头还不小呢。
  三十来米的小河渠,小哥哥捞出十几个个头不等的河蛤蜊。
  两人带的小筐太小了,一下子还拿不走。
  “怎么弄回去啊?”小哥哥已经把腿和脚丫洗干净了,坐在草上晒干,等着穿裤子呢。
  “我回去拿大筐,背的那种。你看着。”她先拿小筐带回去两个,之后再两人分着拿,问题不大。
  “要不我去,我跑的快。”小哥哥套上裤子,然后转身开始撒尿。
  “蓝小龙!”告诉过他不许随地大小便哒!
  而且还往水渠里撒,他刚刚还在里面摸河蛤蜊的,就不膈应啊。
  “叫哥哥。”蓝龙还拍拍蓝凤脑袋,“爹说了这是给田地施肥呢。”
  蓝凤气成了河豚,就知道近墨者黑,她爹不教好。
  两人废了不少劲把河蛤蜊运回家了,还没等歇口气,蓝彪回来了,看到厨房的河蛤蜊就拿起来玩。
  小哥哥不让,蓝凤拉着他,只是玩玩无所谓,别拿走就行。
  可是不大一会,蓝彪拿了块石头回来了,要砸蛤蜊玩。
  蓝凤也有些生气了,家里明天请客,要是把蛤蜊今天砸开,天头这么热,也没个冰箱啥的,会坏的。“不许砸,这是我们家的,你要砸自己去找。”
  蓝凤为了让她说话更有力度,把烧火棍操起来了。
  不拿武器她没信心啊,况且蓝彪手里还有石头。
  果然着虎彪彪的把石头扬起来了。
  蓝凤心提上来了。
  真怕被砸。
  看小哥哥出其不意从旁边冲了过去,将蓝彪推倒,蓝凤直接如踢他抓石头的手,把石头抢走。
  “敢打我妹,揍你!”小哥哥恶狠狠的扬起小拳头。
  “艹你娘的!”蓝彪被小弟打了,一翻身就要起来开打。
  蓝凤能让他起来了,之前小哥哥是出其不意,真面对面根本不是对手,二打一也够呛。
  再说这出口成脏骂她娘。
  以前他还推过她,害的她一头包。
  新仇旧恨,蓝凤举起烧火棍就打。
  不过理智还在,脑袋是不能打的,所以打大腿、屁股这些肉厚的地方。
  蓝彪刚开始还骂,他越骂蓝凤打的越狠。
  几下之后,就变成了求饶。
  可能声音有些大,把厢房的来娣、招娣也引过来了。
  原本两人一边编鞋垫一边学数数呢。
  “别打了,别打了。”来娣慌忙拉架。
  蓝凤打的有些累,支着烧火棍喘气。
  蓝彪捂着屁股爬起来,麻溜往外跑,还不忘放狠话,“我去告诉我娘去!”
  蓝凤才不怕呢。
  她靠山多着呢。
  要是之前她们和大堂哥打架了,蓝奶奶有可能还偏心,但是送了暖壶之后,蓝奶奶明显更疼爱她家小哥哥了。
  所以老人偏心什么的也是可以转移对象的。
  来娣跺跺脚,“怎么闹起来了。”
  回头大伯娘还得闹。
  招娣看着堂妹,突然很羡慕,如果她也有个这么护着自己的哥哥多好。
  大伯娘不闹就不是她了,也许被暖壶刺激的,这次骂的比较过分。
  爹娘的都挂到嘴巴上了。
  凤娘哪里会惯着她,直接和她打起来了。
  凤爹、蓝大伯硬是拉不住,可见打红眼的女人多么恐怖。
  最后还是老将出马,蓝奶奶连骂再打的将两人弄开了。
  蓝凤看到她娘嘴角被挠了一道子,好气哦。
  决定下次找机会给蓝彪套麻袋。
  打不过老的只能打小的。
  “娘,对不起。”要不是她和小哥哥,这架打不起来的。
  “哈!跟你们有啥关系,她冲着我娃子骂娘不就是骂我呢嘛,当我怕她马菊花。”打一架出一身汗,爽气呢。
  看着凤娘没事人一样,蓝凤觉得是不是她娘这架打多了,打出经验来了。
  “闺女儿子,厉害啊,把你们大堂哥打了。我和你们说,他再欺负你们,还揍他,你们小,一个打一个不行,就得一起上。”凤娘今个高兴啊。
  她把马菊花打了,她闺女、儿子把马菊花儿子也打了,压她们两代人。
  蓝凤捂头,“我们不是无缘无故打架的,我和小哥哥捞了不少河蛤蜊,他拿石头砸着玩儿,我不让。咱们明天不是要请客嘛,可以放到饺子馅儿里,肯定能好吃。”
  “河蛤蜊还能当饺子馅?”凤娘还真没吃过。
  蓝凤拍胸脯,“肯定可以。”
  她上辈子去过饺子馆,真的是五花八门的饺子馅儿,只有你想不到的,没有她做不到的。
  甚至还有一些类似黑暗料理的馅,比如说巧克力馅儿的、辣椒馅儿的,苹果馅儿的。
  所以河蛤蜊一点不稀奇好嘛。
  凤爹娘有些拿不定主意,主要是谁也没做过,有些没谱。
  面粉是好东西,鸡蛋也是好东西,这都是平常不舍得吃的,这次为了请客都拿了出来,如果因为放个蛤蜊把这些糟蹋了,那真的是太亏了。
  蓝凤看出来了,“爹娘,要不晚上包点试试,自家吃可以多放点玉米面,也费不了太多白面。下午我去采野韭菜。就放一个鸡蛋。”
  “要是证明能吃,那以后省的东西更多。”所以即使做回实验,也是上算的。
  而且她相信即使是失败了,一点都不好吃,爹娘都不会浪费,肯定都能吃进去。
  再说没有失败的理由啊。
  “我同意!”小哥哥小手举得高高的。
  凤爹娘对视了一眼,也同意了。
  蓝凤摩拳擦掌,准备大显身手了。
  其实她这次还有一个目的,她的厨艺是一般般,但上辈子爱看一些美食视频,会一些小窍门。
  比如说做韭菜馅儿饺子的时候,一定不要先放盐,那样韭菜就会被杀出水,馅儿就不好吃了。
  窍门就是先在韭菜上放油,最后再放盐,用油隔离盐。
  这个她还不知道怎么和爹娘说呢,正好趁着这次机会让她娘看看实际效果。
  晚上,准备工作都差不多了,韭菜摘好也洗好了。
  不过和面这活还得她娘来,特别是加了玉米面,面粉粘度变小了,她更和不好。
  凤娘用饭碗舀出一碗面,放了半把玉米面。
  开始加温水和面。
  面和好还要醒,蓝凤也开始准备调馅了,韭菜已经切沫了,鸡蛋也炒好了。蛤蜊肉过水切成碎丁丁了。
  只需要放调料就好了。
  家里的调料有油、盐、酱油和醋。
  她也变不出别的来。
  好在这次她就需要油、盐。
  “油是不是有点多啊。”凤娘每次看闺女做菜都心疼。
  蓝凤自然转化耳旁风。
  “别的不放了?”凤娘指了指酱油和盐。
  “盐等包时再放,酱油不放。”这个馅自己就出水,放酱油更水唧唧了。
  凤爹娘知道闺女一肚子心眼子,在吃食上也总有新点子,反正这次是自家吃,闺女想咋整就咋整。
  “剂子小点,擀面皮薄点,多加点馅。”这样能多包几个。
  蓝凤还真没包过饺子,但她会按剂子。
  凤爹居然会包,不过有些丑就是了。
  蓝凤也学了下,真心不难,有信心明天成为包饺子主力之一。
  最后小哥哥数的数,一共二十二个呢。
  比预计的多出不少。
  煮饺子也有窍门,往饺子锅里放点盐。
  水开的大了就放凉水,两三次之后饺子漂起来了,就证明这饺子熟了。
  蓝凤舀出一个吹吹,递给小哥哥,“尝尝熟没熟?小心……”
  烫还没说出来,饺子就被小哥哥吞下去了。
  然后是各种鬼脸,嘴巴嘶嘶哈哈的也不肯吐,到底吃下去了。
  “怎么样?”蓝凤期待评价。
  “唉呀,吃的太快,没尝出味来,要不再给我吃一个。”小哥哥被凤爹抓着脑袋推一边去了。
  “闺女,还是我来尝,我不怕烫的。”凤爹自己上手舀出一个塞进嘴巴,也嘶嘶哈哈的,“好吃!太好吃了!是这个!”竖起大拇指。
  “得了,再尝一锅也不够,给爹娘盛几个尝尝味,再盛点饺子汤。”凤娘嗔了句这爷俩。
  凤娘也没多盛,盛了六个,盛了满满一大碗饺子汤给东屋送去了。
  被老太太念叨两句不会过日子。
  将剩下的饺子分了,蓝凤分到了三个,她有些迫不及待的尝了个。
  都说好吃,但是她想亲口尝尝。
  嗯……好鲜!
  而且她特意把蛤蜊肉切成丁而不是蓉,咬下去很有嚼劲,成功了!
  吃完三个还想吃,没得吃只能喝饺子汤了。
  忍忍,明个中午还能大吃一顿了。
  谢青宇本来是不愿意来的,现在家家不富裕。
  可是人家连着请了三次,都三顾茅庐了,他再不去就太不给面子了。
  他也看出来了,人家也想还还人情。
  能不一味占便宜,让他对蓝家这对父母有些好感,最后答应了邀请。
  他也没空手上门,拿了个黄桃罐头。
  凤娘请了假早回来的,所以等谢青宇一到,饺子就等下锅了。
  这次包的比较多了。
  请客嘛,又不知道人家饭量,所以稍稍多准备了一些。
  凤爹直接将人接近三房屋里。
  碗筷已经摆放好了,桌子、凳子是和老太太借的。
  今天除了主角饺子,就是两个凉菜。
  拍黄瓜和青辣椒丝拌野菜。
  谢青宇掏出罐头,凤爹就很为难,这人情是不是还不完了。
  还是收下了,因为人家说了,不收他就不好意思吃饺子啦。
  “这饺子真好吃,里面那个是什么?”说实话,谢青宇来之前没抱什么大的希望,现在家家有什么好吃的呀。
  没想到,这么鲜的饺子。
  “河蛤蜊。不是啥稀罕玩意,我闺女主意多,非得说能好吃。”凤爹一脸自豪。
  谢青宇看了看闷头吃的蓝凤,知道这就是个小大人,浑身心眼子,莫名觉得很像他那个小堂叔。
  作者有话要说:  二合一啊,男主的另类出场~
 
 
第47章 去痛片
  最近蓝家三房的菜色有所改变, 最常见的红薯藤变成了河蛤蜊肉炒韭菜或者是鲜香的蛤蜊汤。
  这些河蛤蜊是凤爹晚上下工偷么去各个小水渠摸的。
  他可比蓝小哥哥厉害,每次都是大丰收。
  凤娘也偷么送几回菜给谢青宇, 却没再喊他过来吃饭。
  拿凤爹的话说, 可不能再往家请,要不欠的人情越来越多了。
  主要是人家太讲究, 上门不空手。
  他们鸟悄吃,除了给老太太她们送一份, 别人是不管的。
  不过谁也不是傻子,很快大房、二房也都吃上了。
  他们没有铁锅炒,但是河蛤蜊炖汤滋味也不错啊,再往里放点野菜就更好了。
  晚上凤爹娘开“卧谈会”。
  “她爹,这河蛤蜊大嫂她们都知道了, 咱这几天多弄点, 我拿盐腌上。”这玩意娇气, 离了水活不了太久,要是阳光晒着, 死的更快。
  “家里院子就这么点大,干点啥事都不成。”凤娘有些抱怨, 这河蛤蜊不出几天全屯子都得找着吃。
  谁都不是傻子。
  还有家里吃点啥, 都给给婆婆公公一份, 也不是说她不孝顺,可是到底有些不甘心,大房、二房咋不给呢,同样是老太太儿子。
  她们还送了个暖壶呢。
  当然这话她不会说出来, 毕竟那是孩他爹亲爹娘。
  “咱们多攒钱,过两年找郑队长批地基,自己盖房子。”凤爹也觉得越来越不方便了。
  “诶,那我们得省点了,分家之后我这好像把不住似的,钱花了不老少。”凤娘有些发愁。
  “没事,冬天躲种菜,能挣不少,鞋垫现在不好卖,也留着冬天卖,这都是钱。”凤爹还是很有信心的。
  要说不盖砖瓦房,只盖土坯茅草房,有百十来块钱就能动手了。
  就是土坯得自己动手做。
  “要不下次我做饭,闺女做饭太费油了。”凤娘想了想,也没想出太省钱的办法。
  躺枪的蓝凤捂胸口……为什么受伤的总是她!
  “还是让闺女做,越来越会做菜了,以前吃饭为了肚子,现在是为了嘴。”凤爹的意思是以前吃那东西没滋没味的,不过为了吃饱肚子,可是现在却是有些期待。
  他闺女会变花样啊。
  “你啥意思,是说我做饭不好吃呗。”凤娘气的瞪眼。
  不过大黑天的估计是没人看见的。
  “哈欠……困了困了,睡觉了,呼呼……”
  “死鬼!”凤娘娇嗔了句。
  两人又开始悉悉索索了。
  蓝凤赶紧困觉觉。
  蓝凤将锅里的菜盛出来端进屋。
  余光看了眼给爷奶烧火的大伯娘,这太阳是打西边出来了?!
  “小凤还挺能干,会炒菜了,就是有些不会过日子,放那老些油,以后要是嫁人都难,谁家婆婆能要这败家媳妇啊……”
  蓝凤:松口气,这才是正确大伯娘的打开方式啊。
  端着洗衣盆进屋的凤娘不乐意听了,“我们家小凤要嫁人肯定嫁个家里有油的,家里二两油都没有娶啥媳妇,穷逼掉胯的。”
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