半路上，张柔突然想起一件事，但是又不好说。
就有些欲言又止的。
沈自秀在赶马车，背后又没眼睛，也没追问。
所以张柔就纠结了一路。
等到了张府，沈自秀才看出来，遂追问，“怎么了？有事和我说？”
“呃…三哥，你回头别让大哥他们使劲吃生蚝。”张柔说完赶紧摆手，“不是怕他们吃，是…嗯…这个生蚝有个作用，它…嗯…和韭菜一样，吃多了不太好。唉呀！赵师傅，帮忙把筐卸下来。”
沈自秀一直在想韭菜的作用，他还真不知道。
不过看到柔妹妹那么窘迫的表情，他虽然有些好奇也没追问。“赵师傅，将筐给我吧。柔妹妹，是送到厨房么？”
“嗯，直接送厨房。”张柔走在沈自秀身后，长长的松口气。
“这是什么？”桂花婶很是好奇的拿个一个，敲了敲，然后凑近鼻子闻闻，“这壳子还挺硬，有腥气，怎么吃？”
张柔卖了个关子，“我来做，你就等着吃好了。娘，沈大哥他们不过来了，你中午打算做什么？”
桂花婶指了指菜盆，“你不是想吃排骨么，又泡了些干豆角和干茄片，炖上一锅，赵嬷嬷还买了鲜豆腐和一只鸡，你想怎么吃？”
“婶子，就咱们三个人那锅炖菜就吃不完。”沈自秀觉得菜太多了。
这次张柔也是这个意思，“娘，有了生蚝，其他菜都靠边。”
桂花婶一看沈大哥他们没来，剩的都是“自家人”，加上也挺想尝尝那新鲜玩意的，“那小鸡就不做了，豆腐让赵嬷嬷做，做成麻辣口的，那个怪好吃的。”
张柔要做生蚝，沈自秀就没走，在边上打下手。
桂花婶很快也学会了，开始帮忙。
张柔也没想做更多的花样，还是农庄那样，不过家里器具更全，比如有平底锅，所以做出来的样子会更好一些。
每样出来，桂花婶都要尝尝。
次次都很惊喜。
忍不住问沈自秀，这东西是在海里捞的？多少钱买的？…
当得知这东西是长在礁石上，一大片一大片没人要的时候。
桂花婶扭头和张柔说，“柔儿，要不咱们也去采一些，太好吃了。”
沈自秀就笑，“有我呢，婶子想吃多少都有。”
张柔还真有想法，不过这秋末就算了，等到明年夏天要是有机会真的可以去看看海。
中午吃完饭，张柔拉着桂花婶商量事儿，“娘，中午我做的几样可以不可以吃？”
桂花婶直接回她一个字，“说。”
张柔懂，她娘是让她往下说，别卖关子，“娘，咱把菜谱卖给李夫人如何，而且我还有个特别值钱的建议，如果她按照这个来，飞鸿居也许真能成为京城一号（不是第一，是有名号）。”
“哦？什么建议这么能耐，你和我说说。”桂花婶有了兴趣。
“做海鲜大酒楼。而且做生鲜，别的酒楼不过是一些干货，可是她的酒楼能吃到新鲜的，就如同今天的生蚝。”张柔解释了句，“我也是吃了生蚝，才有的这个灵感。”
“可这去哪弄生鲜？”桂花婶也觉得这主意不错。
“娘，你可别忘了李夫人之前在国公府就是负责各地采买的，所以如何运输她是行家，大不了打造特殊的运输用具，带着海水往京城拉呀，顶多费一些功夫，又不是办不到，直隶离京城还是比较近的。当然这事也不容易，不过就是因为比较难办，其他的一些小酒楼根本没法做，一旦她们真做成了，也就出名了。”张柔往前探探身子，“娘，你觉得我这个建议怎么样，价值几何？”
桂花婶越想越可行，还真有些舍不得，叹口气，“要是咱们身份够自己来做，可真是日进斗金了。”
扭头看向张柔，“不过真要卖钱，却又说不好能卖上多少了，毕竟这跟菜谱不一样。”
张柔也是知道的，明明是个金点子，却没有讨价的空间，完全掌握在对方手里。
因为一旦说出来就收不回去，人家就是不给钱用了也没辙。
要是只卖关子，却不说实际的，没有傻子会为此付真金白银的，这就是比较尴尬了。
好在李夫人一向大气，而且眼光不错。
“对了，娘，这个生蚝菜谱价格高些，这玩意有个作用，保证能大卖。”张柔有些不自在的清了清嗓子，“这个生蚝它壮阳。”
桂花婶沉了脸，“是自秀和你说的。”
“娘，三哥只说这玩意和韭菜有一样的作用。”张柔又开始两头编。
艾玛，不就是为了多挣点钱么。
她太难了！
第348章 拿下订单
第三百四十八章
桂花婶得知这生蚝还能放三天,且农庄那里还不老少呢，立马决定现在就去李府。
沈自秀帮忙搬半筐生蚝。
现在生意还没准信儿,他还不能去定做板车。
马车都走了,张柔掀开帘子,摆摆手,“三哥,等我好消息啊。”
沈自秀现在也懂了，也跟着摆摆手，点点头,“我等着。”
张柔立马又缩回去了，她现在不纯洁了，听三哥说话总像在撩她。
桂花婶现在越看这俩孩子越般配,特别是有晚上做梦，梦到以后的金外孙,长的如同自秀一般俊美,都把她给乐醒了。
以前还有点舍不得,小心酸,通通的没有了。
这事儿张柔可不知道,要不然该她酸了。
母女俩到了李府,李夫人就知道又有好事，因为这两人几乎是无事不登三宝殿。
双方客套一番落了座。
“李妹妹,有事想和你单独谈谈。”桂花婶和张柔商量过，生蚝这事要保密，至少一段时间内要保密。
李夫人摆手,让丫鬟都出去了，“张姐姐，咱们相交日子不短，有事你就说吧。”
“我听闻妹妹的飞鸿居已经名声不小了，恰巧我这有一良策，操作的当能让它更上一层楼。”桂花婶卖了下关子。
要是别人这么吊胃口，李夫人理都不理，可她知道，张家母女从来不说大话。
不免有些迫切，“张姐姐，你说！”
因为她发现，即使她们酒楼菜谱新颖，大师傅厨艺不差，想要在京城这么多酒楼中脱颖而出，仍然很难。
虽然她的两位靠山对于现在的成绩很是满意，但她总觉得不甘心。
可怎么让酒楼更进一步，她又有些无从下手。
这种情况下，由不得她不迫切的想知道。
桂花婶和张柔相视一笑，就将海鲜酒楼的建议说了，“唯一作难的就是怎么运输新鲜的海鲜，不过这事再没人比你有经验了。”
李夫人太高兴了，都要保持不住仪态了，在屋里转悠了两圈，“对啊，我怎么就没想到呢，这就是别人没有的特色呢。”
桂花婶也不说话，笑莹莹的等着，好一会，见她恢复了才又开了口，“我有个侄子在直隶弄到一种海鲜，这个天气能保存五六天，很是鲜活，我和柔儿研究了一些新吃法。今天我带了一些过来，不知道能不能用下贵府的厨房？”
然后又补充了句，“别让其他人进来，我觉得这样东西能成为飞鸿居的招牌。”
桂花婶趴在李夫人耳边耳语了两句。
李夫人眼睛已经亮起来了，一连说了三个“好”。
赶紧安排，让人把厨房让出来。
桂花婶和张柔也没打算做太多，所以就撬了十几个生蚝，其他的做的更快。
为了保密，李夫人也一直在厨房，这样做熟了就可以直接吃，不用端出去。
之后再把生蚝壳放回筐里，再用野草盖上。
生蚝的美味已经把李夫人征服了。“我也去过海边，怎么没有尝到这么好的美味。”很是遗憾的样子。
“李姨，这生蚝渔民也不怎么吃，咱们绝对的头一份，所以以后千万保密。”张柔有她的小心思。
只有保密了，沈三哥才能多挣钱。
李夫人认可保密，谁不愿意做独一份的生意呢，“我也觉得该保密，可是也难，咱们少不得好好研究研究。”
众人再次回了正房。
李夫人让她们母女稍等一会，再次回来的时候，手里拿着一个盒子，“张姐姐，您这主意对我来说千金难买，这菜谱我也是极其满意，可…我现在手头并不那么宽裕，大部分钱都投到酒楼里了。所以只能拿一些东西替代了，你们看看？”
桂花婶并没有打开，之前两母女就商量过了，凭李夫人给。
如果李夫人有眼光，这钱就不能给少了，如果没有，即使她们要高价，对方也不一定给。
“李姨，那个生蚝是我家一位哥哥运送回来的，他有个小商队，能否把这门生意交给他？这样他和飞鸿居以后的运输队也能区别开来，对于保密也是有好处的。”张柔不免有些紧张。
李夫人并没有一口答应，“咱们也是多年的老关系了，我也不拿虚话忽悠你们，这不像我和你们做交易，涉及到酒楼，我那酒楼也不是我自己的生意，所以做决定的时候免不了多思一二。”
桂花婶儿和张柔都点头，认为这是应该的。
李夫人接着又说道，“所以呢，咱们丑话说到前头，我可能需要很大的量，他那个小商队吃的下么？海鲜吃的就是一个鲜，如果我要求两天内的生蚝他能办到吗？”
桂花婶看向张柔，张柔沉思了下，然后问道，“李姨的意思是每天定量，都要两天内送达，让客人吃到最鲜嫩的生蚝？”
李夫人一拍巴掌，“是这个意思。咱们都说要保密，但是我们都知道是保不了多长时间的，所以到了那一天，飞鸿居要如何做才能占据鳌头，就是要做到更快更鲜，所以不如一开始就把这个做到位。我家的海鲜会用最短的时间来运送，保证个个鲜活，只有做到这个份上，其他的酒楼也做海鲜生意，飞鸿居也是不惧的。”
张柔都想给李夫人鼓掌了，太有商业头脑了，她们刚给一个思路，人家就举一反三了，真的是不服不行。“李姨高见！”
李夫人摆摆手，“这算什么高见，还是你们娘俩给我的启发。我今天很高兴，因为我终于知道怎么往下走了。”
张柔决定趁着她高兴劲儿，把订单拿下，“李姨，能否给我那哥哥一个机会，就以一个月为限，作为试用期，如果他做的不好，你再另找他人。”
李夫人最终还是点头了，“这生蚝进价如何？”
张柔可不会说没有进价，“生蚝长在礁石上，非常的难采，得用专业的器具，力气不大的人是做不了这个活儿的。他们都是一筐一桶作为计量，给个七八文，以后如果大量的要的话，价格可能会有增长。”
李夫人也没怀疑，因为这价格真的是足够便宜了，“那这样，每车保证五百斤以上，我每日先要两车，给五两银，如果卖的好，再增加。”
“没问题！”
第349章 开盒
第三百四十九章
初步协议达成,张柔自然高兴，少不得要表两句决心,“李姨你放心,我一定督促沈家三哥用心做,不辜负您的赏识。”顺便推销一波,“他那里还有大概十几筐生蚝,您收么？”
不收的话，她就要了。
李夫人一丝犹豫都没有，“要！还是之前的价格,一筐差不多能有一百斤，那就五筐为一车，一车二两五钱银。不要直接送飞鸿居,不隐秘，我安排人去取。”
这样的安排,她们还省事儿了呢。
张柔自然不反对。
