星云深处,有间甜品屋——忽见青山
时间:2020-06-30 09:39:03

  甜品这东西,不吃会想,吃多了会腻。
  此时,这些坐得笔直笔直的青年们明显有点吃腻了,但不知道为什么,他们还不走。
  蛋糕上新,照旧买单。
  马丽娜神情紧张,嘀嘀咕咕,怀疑店里有人惹了哪路大神。
  楚心隐隐猜到,下意识看了眼路长川。
  路大少在收银台沉着脸瞅着这帮人,随后把手中点餐卡往桌上一摔,迈着大步出了店。
  店里的客人们全都吓得大气不出,余光一直跟着他。
  路长川走出大门,左右寻摸,很快看到前面路口停着的黑色轿车。
  查理讪笑着从车上下来,两手交握:“少爷。”
  路长川手指朝着蛋糕店方向勾了勾。
  查理马上打电话过去,店里的客人乌拉拉一下全走光了。
  他愁容满面,苦哈哈地劝:“少爷,要是让老爷知道您放着自家店不去,跑到这种小店打工,我会被开除的,到时少爷您就见不到我了。”
  “我家的生意需要我吗?我爸爸把所有事情都打理好,又有爷爷俯瞰一切,我去公司干什么?当个吉祥物啊?”
  查理:“但是少爷,这种‘基层’工作很辛苦的……”
  他这话说得温柔了,怕吓着对方,何止辛苦,对少爷来说,根本就是摧残。
  路长川双臂抱胸,语重心长:“工作不分贵贱,我就是要从基层做起,让生活的真相鞭打我,这样我才能得到锻炼。假如爷爷发现了,你就说,这话是我说的。”
  **
  路长川回到店里,那帮乌压压的人已经走了,店中新进来一对大学生模样的情侣和一位带着孩子的爷爷。
  楚心正招待客人,听到声音,撩起眼皮扫过路长川。
  路长川从她的神色中读到一个意思——晚点再跟你算帐。
  ……有点期待怎么回事。
  这个期待到了晚上终于落实了。
  楚心果然把他单独叫到二楼小厅,并且直接表明态度。
  “我会让齐轩把枪和许可还给你,这里不适合你。”
  路长川愣住,眨眨眼。
  楚心叹气,认真劝道:“真的,这里不适合你。你明天不用来了。”
  路长川:“又不是我要他们来的,我已经说过查理,以后没有这种事了。”
  楚心道:“即使没有今天的事,你也不合格。不管你喜不喜欢,不管那些客人有多难缠,这是你的工作。你以前不是说自己工作态度很好吗?”
  路长川哑口,憋了半天说:“那总得给新员工一个试错机会吧,前几天表现不好,这两天我已经进步很大了,碗也能刷干净,骂客人的话我现在都憋在心里,你还要我怎样啊。”
  楚心张张嘴,怎么他还挺委屈。果真是不懂生活疾苦的少爷。
  楚心心累,说话也直:“这里不是你家,没人总跟在你后头帮你擦屁股。就因为是你,要是换个人,我早就开除了。”
  “诶!”路长川叫住她,搜肠刮肚想出拖延的方法,“那你现在又不能还我□□和许可证,我至少可以干到齐哥回来。”
  越往后声音越小。
  楚心深吸气,想着现在店里缺人手,确实少了哪个都不行,只得点头说:“好,等齐哥回来你就走。”
  她强调:“但是今天的事绝不能再发生,如果再干扰正常经营,我会生气的。”
  路长川猛点头。
  这天晚上回到家,路长川没什么表情,平淡吩咐查理给密罗星那边打个电话,转告一位名叫齐轩的客人,让他在那边尽情玩,不要太快回来,另外把几大猎区全部开放给他。
  查理很紧张。他能感觉到少爷心情很不好,但是,少爷却没像平时那样发脾气。
  他按照吩咐给密罗星去了电话,又急急捧着水果去找少爷。
  跟两个佣人打听后,才在小露台上发现人。
  少爷坐在椅子上,仍是没什么表情,眼神迷茫。
  查理忧心忡忡。看吧,果然被生活的真相鞭打了。
  他小心地走上去,说:“少爷,要不要去哪个星球放松放松?”
  路长川像没听见似的,自顾发呆。过了许久,他才动了动,转过脸,看眼查理,然后指指对面的椅子,说:“坐,我们聊聊。”
  查理听话地坐到椅子上,心慌意乱。少爷几时用这么“和蔼”的口气和自己说过话啊。
  别是刺激受太大,精神出现问题。
  这么一想,查理顿觉心疼无比,小少爷可是自己从小看大的。
  他用充满怜爱的语气,轻声问:“少爷想聊点什么?”
  路长川眼神闪躲,装做不在意道:“就随便聊聊,不是什么大事。”
  查理忙道:“少爷有什么需要尽管提,我的职责就是消灭少爷的困惑。”
  路长川清清嗓子,看眼离得很远的佣人,低声问:“ladoll评选优秀服务生,都有什么标准?”
 
 
第49章 你要给我做面吃?
  “少爷,评选优秀服务员的标准是有的, 但实际上, 那个标准都达到,也未必能评上。”
  查理将员工守则与自己的工作经验结合, 给少爷掰开揉碎细讲。
  “其实ladoll对服务生的要求和其它高档餐厅基本一致,每日仪容仪表,工作积极主动,条理清晰不犯错, 差不多就是这些。”
  路长川:“具体点。”
  查理想了想, 说:“比如熟练报出菜名,详细说出菜品口味、所用原料、主要特点,这些属于专业领域。饭前检查杯盘是否齐全, 及时给客人添茶拿筷温水, 自己负责的区域保持干净,手脚麻利,客人离席后,迅速撤下杯盘, 更换桌布椅套, 再摆好干净的碗筷, 这属于工作积极性。”
  路长川在心里默默算着。
  “还有一些是软实力。比如体质好,站一天也不累。情商高, 不等客人说就能看出对方不满意,当场发作的客人算好的,最怕当时看着没什么, 回去一封投诉信发来,这种基本上死定了。若是能兼多面手,前台能站,上菜能站,哪里缺哪里就能顶上的,离升职就不远了。”
  路长川脸色不大好,算算自己好像每个都不合格。
  “还有一些看不见的,像是和上级搞好关系,晓得上司口味,平日端个茶递个水……”查理慢吞吞提示,“其实少爷,甜品店的服务生很简单了……”
  路长川拧眉看他:“我有问你甜品店的事吗?我问什么你说什么就行了,哪那么多话。”
  他被人开除了。在他的字典里,这两个字是给别人用的。
  不就一个小小的服务生吗?他在ladoll进进出出这么多年,没吃过猪肉也看多了猪跑。
  离开可以,但不能以这种姿态离开,那不是他的风格。
  尤其一想到叶楚心失望的表情,路长川就说不出的难受。他不想被她看扁了,否则将来自己在她面前还有什么威严。
  **
  楚心打开星宝网,自从店面装修后,她只进过一次星宝网,是为新商标购买新包装,还是找得之前那家店。
  最近生意步上正轨,她又琢磨着把网店搞起来,卖蛋糕不方便,饼干还是可以的。
  将来再出些方便快递的产品,线上这块不能放。
  网店还挂着齐大蛋糕的名字。
  楚心想了想,翻出熟人店主的头像,发消息过去,问对方还接不接装修网店的活。
  很快,对面来了回复。
  “!!骗人!!骗子!!”
  楚心:“???”
  店主:“明明是个漂亮小姐姐,骗我说是中年秃头胖子男。”
  楚心失笑,猜着他应该是看到许老师拍的照片。
  她反问:“小姐姐?你多大?”
  店主:“成年了。”很快又补了一句,“可以谈恋爱了。”
  后面跟了一长溜羞涩羞涩的表情。
  人在网上就会显得放浪些,不管过去几百年,依然如此。
  楚心根本没往心里去,只问:“网店装修还做不做?”
  “做啊。”店主说。
  楚心:“好的,我要改店名,旧商品都删除,换几个新的。”
  她调出包装饼干照片给对方发过去。
  “还是以前的价格?”她问。
  店主回:“价格主要取决于关系远近,比如,如果是我女朋友提的,肯定免费!”
  楚心调侃他:“朋友不免费?重色轻友这么直接的?”
  店主:“亲兄弟还明算账呢。”
  楚心笑,点进他店里,看到明晃晃的“网店美容”,还挂在前三位。
  至于老本行,包装,已经挤到尾巴了。
  店主长叹:“包装生意竞争太大,我之前都是帖钱做的,实在帖不动了,再不出点业绩,这店就开不下去了。”
  楚心想到上一世,她曾热血地出钱出力投资一家新店,结果半年关张了。
  做生意没那么简单,倒闭是常态,一开就火才是偶然。
  她心有戚戚地安慰道:“做生意就是这样的。”
  “我看姐姐的生意很好啊,这么快就上杂志了。”小店主回,“我免费帮你做网店,你能不能请我吃蛋糕?”
  “钱我还是付,亲兄弟明算帐嘛,至于蛋糕,随时欢迎。”楚心回道。
  对方发了个ok的表情,没问地址时间这些,只收下她的照片,又问了几个问题,事情就算妥了。
  **
  第二天早上,楚心下楼,准备热杯牛奶,再烤两片面包,夹着鸡蛋当早点。
  她揉揉肚子,想着时间还早,干脆叫马丽娜一道去老余馄饨吃吧,几天不吃还挺想的,回来再给魏夏带点。
  有人敲响后厨小门。
  楚心打开,竟是路长川。
  她惊讶地问:“你怎么这么早?”
  路长川提起手中口袋,说:“我去对面馄饨店,给你买了早点。”
  楚心挑眉,低头看向他手里的袋子,老余馄饨几个字挺显眼。
  她窃喜,让人进了屋,随口问:“就我一个人的吗?”
  “我管他们……”路长川张嘴就来,紧接着意识到态度有问题,改口道,“我不知道他们喜不喜欢啊,再说这么早,谁知道他们起床没有。”
  楚心打开盖子,笑眯眯的,直吞口水。
  “我□□着想吃这口,你就买来了,真是……”
  “心有灵犀?”路长川接口。
  两人都顿了下,大概是想到那张鉴定报告。
  楚心吃着人家的早点,想起昨天的话,道:“你不必做这些,我昨天的话也不是针对你,只是我们这种店真的不适合你。”
  “诶!”路长川不满,“你不会以为我买早点是为了哄你开心吧。”
  “不是吗?难道不是因为我要开除你?”
  “什么开除啊,真难听。”路长川反驳,“我才不会把这种小事放心上。不就是工作态度嘛,能不好就能好,改还不容易。”
  楚心不大习惯,嘀咕着:“那就好,公事公办最好了。”
  她起身,拿个碗过来,舀出几个馄饨,问,“你吃了吗?”
  “我在家吃过了,我家厨子每天早上都准备一大桌。”路长川很自然地回道。
  “哦……这样啊……”楚心怔了怔,看向碗里的馄饨,说,“那给马丽娜留着吧,她马上也要下来了。”
  路长川这才反应过来。原来这碗馄饨是要分给他的?
  心中一个小人猛敲——天呢,她居然关心我饿不饿,还要分我吃的。
  另一个小人猛打——为什么现在才明白,还有,为什么要说吃过了呢!!
  **
  接下来的几天,路长川的工作态度果然有了一百八十度大转弯。
  他不知什么时候把店里菜单摸的清清楚楚,张口就能说出主味道和副味道,招呼客人时虽然不苟言笑,也算温和有礼。
  而且他还变得很团结员工,每天晚上走时都要问楚心一句明天早上想吃什么,不管她说什么,第二天总会带着买来的老余馄饨,除非他上午有课来不了店里。
  马丽娜连吃几天热乎乎的馄饨,感叹道:“工作也是要学习的,没人天生会工作。这不,被你批评过,立刻进步明显。还是要多给年轻人机会。”
  说得好像她是个长辈一样。可能在马丽娜心里,结过婚的自己就是比这些毛头小青年成熟些。
  但她忘了,就在前不久,她还说这位新员工空有皮囊。如今几碗馄饨下去,就变节了。
  路长川的转变倒让楚心自责起来。她是不是对人家太苛刻了?
  毕竟是位大少爷,头一遭出来工作,没两天就被开了。人家不但不生气,还能认识到问题并且自我改正。
  必须得表扬啊!
  这天下午,路长川五点才下课,楚心还以为他不会过来了。结果五点十四分,他就出现在后厨小门,径直进更衣室换衣服。
  楚心看了他两眼,没多说什么。
  前店来了位熟客,《食尚》传媒主编许老师。
  楚心亲自招待。
  许老师年纪不大,顶多四十岁,头发稀黑,体形削瘦。可能从小戴眼镜的缘故,眼球形状略突,虽然成年后做过手术,还是能看出一点痕迹。
  他总是笑呵呵的,有种老派文人的腼腆感。
  见到楚心,他先开口:“原来上次我爱人加急订单是在你家买的。”
  楚心不解。
  许老师解释了一句:“就那一百多个小猫头。”
  楚心失笑,道:“只有八十个。”
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