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月色回去之后就开始安排了起来。
即使把地理范围限制在了S市,找过来的餐厅还是非常多,多到需要排队。
沈莱茵在准备探店的同时,也有点坐不住了。
她都被赶出来三个月了,她要是正经找份工作,这时候试用期都结束了,沈震还是不接她的电话。
这段时间她虽然学了些品酒知识,但是各奔不知道酒窖里有哪些酒,连个同款都不能找。
说什么也不能再这么耽误下去了,她决定去找一趟沈震。
然后,刘经理就被通知,大小姐又来他们酒店了。
刘经理心想这祖宗怎么总来他这家酒店,诚惶诚恐地出去迎接:“大小姐,你怎么来了?”
“我找我爸。”
“董事长今天不在这里。”
“这样啊,那你帮我打听一下他现在在哪里。”沈莱茵之前回忆了一下见过的沈震身边的人,觉得还是刘经理最好说话,当然就来找他了。
怎么不在他这里还要他帮忙打听?刘经理一脸为难地说:“大小姐,我……”
“我爸也没跟你说不能告诉我他在哪儿吧?”
“这倒没有。”
“那你就快去。打听到了我就走了。”
“……”
为了送走这尊大佛,刘经理还是去打电话问了。
没过多久,他回来说:“大小姐,董事长今天没去哪里开会,就在办公室里。”
“好的,谢谢。”
看她站起来,刘经理雀跃的心情都快表现到脸上了:“大小姐太客气了。”
临走的时候,沈莱茵往餐厅的方向看了一眼,说:“既然都要预约了,摆盘要更精致才行。还有,上次我吃的慢煮整蟹钳的红色酱汁,应该是番茄、蟹黄、奶油加上干贝熬制的吧?如果再加一点点柠檬汁会更好。”
等沈莱茵都走出酒店了,刘经理才反应过来,大小姐是在给餐厅提意见吗?
摆盘确实要改进,大小姐说的没错。
至于口味方面,虽然他对她的意见持怀疑态度,但想了想还是要告诉主厨一声,改不改由主厨自己决定。
刘经理当即就去找了餐厅主厨。
“我的酱汁里有干贝?谁说的?”主厨问。
刘经理心想,果然大小姐是瞎说的。
想到这位主厨脾气也比较古怪,他轻咳一声,安抚说:“是大小姐说的,你就当她是随便说说,不要放在心上。她不是在质疑你。”她就是不懂事。
后面那句他没敢说出来。他怎么敢说大小姐的坏话呢。
“不,大小姐说的没错!”这个酱汁是主厨秘制配方,整个后厨都没有人知道。里面有蟹黄,大部分都能吃出来,但是里面所有加的水都是用干贝煮的汤却没人知道,所以别人想做一样的也总是差点味道。
没想到大小姐吃过一次就能吃出来!
“我现在就试试大小姐说的。”
看着主厨激动的样子,刘经理有点反应不过来。
原来大小姐真的懂?
而此时,大小姐本人,沈莱茵,已经来到董事长办公室外了。
她一路凭着“大小姐”的身份,都没人敢真的拦她,直到到了办公室外,被秘书拦住了。
“大小姐,董事长现在有事,你不能进去。”
看办公室里好像真的有人,沈莱茵就在外面的沙发上坐了下来。
大概过了十几分钟,先有两个人走了出来。走出来后小声交流着。
“对接的人说,只能排队,联系的餐厅都已经排到半年后了。”
“半年是在太久了,就不能联系到她本人吗?”
“根本没有联系方式啊。董事长是在给我们出难题啊。”
“居然连个联系方式都没有。这个莱西是我们世界的人吗?”
沈莱茵无意中听到他们说到“莱西”。
他们说的莱西不会是她吧?
“等一下。”她叫住他们。
两人回头,叫了声“大小姐”。不知道这位小祖宗叫他们有什么事,他们刚因为在莱西那边排不上队被董事长教训了一顿,现在还有一大堆事要做。
“你们说的‘莱西’是谁?”沈莱茵问。
其中一个回答说:“是一个美食专栏的作者。”
沈莱茵没想到真的是在找她。她问:“你们找她干什么?”
“探店做宣传。沈氏最近要新开一个餐厅。”
宁肆“啧”了一声:“你回去的机会来了。”
等沈震办公室的人走完后,沈莱茵不顾秘书的阻拦,直接冲了进去。
沈震让秘书出去,然后问:“你怎么来了?”
沈震对沈莱茵最近三个月安分的表现很满意。
“爸,听说你们在找莱西?”
“你也知道莱西?”沈震惊讶地问。
在他的印象里,她顶多看看时尚杂志。
“我当然知道。”
看她的态度,沈震随口问了一句:“难道你认识?”
“我就是莱西。”
沈莱茵说完之后本以为会迎来沈震的惊喜,谁知道沈震竟然暴怒:“沈莱茵,你为了回家真是不择手段,什么话都说得出来了!”
他的女儿几斤几两,他还不知道吗?
“真的是我。”
“你还敢说!你满嘴跑火车的毛病什么时候能改改?”
“真的,我没有说谎,你要是不信,我现在就给杂志社打电话,你自己问问。”沈莱茵拨通了月色的电话,讲了几句后把电话给了沈震。
沈震活了五十多岁,什么大风大浪都见过了,却第一次被自己的女儿震惊到短暂失语。
“所以你真的是莱西?”
“是我。我还是因为被你赶出家门没钱了才想到去投稿的。”
“……”沈震一时竟然分辨不出这句话是控诉还是感谢他成就了她。
宁肆提醒说:“趁着现在,跟他谈条件回家。”
然后,沈震就看到沈莱茵在他对面坐了下来,隔着张桌子,一点都不像是父女,倒像是来谈判的。
沈莱茵把手搭在桌子上,说:“爸,听说找我是因为沈氏要新开餐厅啊。”
沈震不说话。
沈莱茵继续说:“本来呢,自己家里的事,我帮忙是应该的,可是我现在被赶出家门了。”她委屈的目光里带着一点点狡黠,亮得像有一颗星在闪烁。
宁肆很欣赏她这样,又美又坏的,非常有吸引力。她在一个个任务里变化真的很大。
他夸奖说:“干得漂亮,宝贝。”
沈震:“……”
居然跟他谈起条件了,这是什么不肖女。
同时沈震又很欣慰。这才是他的女儿啊,像他!
“你探店,文章要是写得不错,就让你回家。”
“好!”沈莱茵很高兴,“还有酒窖里的酒……”
没等她说完,沈震就打断了她:“你休想再碰。”
想起被掉进泳池的那瓶酒,沈震心里就难受,火气又要上来了。
“我真的不会再糟蹋那些酒了。”
“不行。”
沈莱茵不放弃地软磨硬泡,可沈震就是不松口,完全没得商量,还警告她说要是打酒的主意就别回去了。
比起沈震,她还是要嫩得多。
最后她只好退一步。
先搬回去再说。都和酒窖那么近了,后面总归有办法的。
和沈震谈完后,沈莱茵就回去搬东西了。
别墅里迎接她的还会上次送走她的那两位管家。
沈莱茵放下行李,就打算去酒窖看看。
管家拦住她说:“小姐,董事长说了,不准你再碰酒窖里的酒。”
“我不碰,就是去看看。我爸没说不能看吧?”
第39章 39
管家最后没有阻拦沈莱茵, 而是也跟着她进了酒窖,寸步不离地跟着她,好像生怕她祸害了那些酒。
酒窖的环境非常讲究, 不仅要控制温度、湿度、照明、震动,甚至包括酒窖的门也是要精心选择的。酒窖内外温度湿度相差大, 门要选择不易变形的材料。
这个酒窖显然是请专门的人设计过的, 沈莱茵走进来就有种走进另一个世界的感觉。
一排排实木酒架高低错落地摆放着,非常有美感,每瓶酒都是横置的。靠墙的地方还有个木质人字梯,很像西方电影里在图书馆取书用的梯子。
就连见多识广的宁肆都吹了声口哨,感叹说:“这个酒窖里真的有不少好酒, 换个喜欢喝酒的来, 要高兴死。”
来这个世界的第一晚,沈莱茵曾进来过这个酒窖, 当时她对酒一无所知,所以没什么感觉。
被赶出去的这三个月里, 她恶补了很多关注酒的知识, 知道了波尔多一级名庄酒、勃艮第特级葡萄园葡萄酒、年份香槟等等。
现在再进酒窖, 她有不一样的感觉了。看着大大小小、包装不一的酒, 她有种走进银行钱库的感觉。
不怪沈震气得要把她赶出家门了, 换成是她, 大概会被气死, 孩子动那样的想法都不行, 是要断绝关系的。
沈莱茵看了看, 这里除了各种葡萄酒外, 还有香槟。年份远的近的都有, 很多都不止一瓶。一眼望过去全是酒。
她花了一个月才记住了那瓶马德拉酒的味道, 现在还有这么多,她之后怕是每天都要处于醉酒状态了。
“这里一共有多少种酒?”她问管家。
管家幽怨地说:“原来是107种,现在是105种。”
沈莱茵:“……”
少的两种应该就是那瓶马德拉酒,和被倒掉的那瓶了。
走到转角,她看到了一个独立的空酒架,问:“这该不会是……”
管家幽幽地说:“是被倒进泳池里的那瓶香槟。”
这瓶酒单独摆放在一个定制的酒架上,就像是整个酒窖的C位,沈莱茵觉得肯定不一样。她不死心地问:“这个只有一瓶吗?”
“当然。”管家说,“这瓶香槟有个外号叫‘沉船宝藏’。”
听到“沉船宝藏”四个字,沈莱茵心里咯噔一下。根据她之前的了解,有这种外号说明酒很可能跟沉船有关,年份久远。
管家继续说:“这瓶酒是二十多年前小姐的祖父在一个拍卖会上以92万拍下的,只有一瓶。”
听到价格,沈莱茵倒吸了一口气:“这么贵。”
管家给出一个“你现在懊恼是不是晚了点”的表情,继续说:“‘沉船宝藏’之所以贵,是因为它背后的故事。1968年的时候,一个潜水员在海底发现了一艘沉没的货船,船上有一批1912年产的香槟,保存完好,一共800多瓶,然后被各个收藏家、高级酒店、餐厅买了过去。二十多年前的拍卖会上,小姐的祖父刚好碰到一瓶。”
听完这个故事,沈莱茵都不知道自己是怎么从酒窖里出来的。
回到房间里,她往沙发上一瘫:“小步,你说我还有机会完成任务吗?”
“想再找一瓶这样的香槟确实有点难。”
再找一瓶同款难,让她在剩下不到七个月的时间里记住那一百多瓶酒的味道也很难。沈莱茵叹了口气:“我现在很想开一瓶十几万的红酒来压压惊。”
宁肆好笑地说:“沈三口,你的酒量这么差还想当个酒鬼吗?”
沈莱茵幽幽地问:“别的人工智能助手也会像你这样给主人取外号吗?”
“这叫爱称。”宁肆逗她说,“还是,你更喜欢我叫你宝贝?”
沈莱茵:“……”
她怎么好像又被调戏了。
算了,随他吧。她都有点习惯了。
宁肆其实很想帮她,但是他被困在手机里,能做的事情有限,品酒这件事他也帮不了她。
“或许有人还收藏着‘沉船宝藏’,你可以找人打听看看。”
沈莱茵点了点头。也只有这样了。
“至于那一百多种酒,让你用喝,以你的酒量肯定是完成不了任务的,可以不喝。”
“不喝怎么记住味道?”
“有的品酒师也是不喝的,含一口,然后吐掉。”宁肆之前没说是因为这种方法更难,况且那时候沈莱茵只有一瓶酒。可是现在她似乎只能用这种办法了。
“原来还可以这样!”
放在桌子上的手机响了一下,沈莱茵拿起来看了看,是编辑月色发来的消息,明天要开始探店了。
沈莱茵回了个“好”。
虽然她已经回家了,但是答应的事总要完成的。
至于任务,只能有一步看一步,尽力而为了。
沈莱茵很快打起了精神。
她去问管家要了份酒窖里酒的名单和照片,回来开始做功课。她现在虽然不被允许喝,但她可以先把理论搞起来,弄清楚每个酒庄和葡萄的品种。
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第二天,沈莱茵被邀请去的是一家主打海鲜的餐厅。
餐厅的老板按她的要求找了位懂酒的人与她共进晚餐,是个三十岁出头的男人,很斯文,叫楚正。
沈莱茵一问,没想到他竟然是个专业的品酒师。她的眼睛都亮了起来。
宁肆见她这样看着别人,有点不爽,提醒说:“沈莱茵,收敛下你的目光。”
沈莱茵意识到自己可能确实太激动了,收敛了目光,询问起了关于品酒师这个职业。