重生九零之为母当自强——金面佛
时间:2021-04-28 09:30:52

  大家集体脑袋往后缩,表示敬谢不敏。
  郑明明和陈敏佳倒是无所谓,蚂蚱嘛,在乡下度过童年的小姑娘自己就吃过烤蚂蚱。他们的父母辈连烤田鼠都吃过哩。
  只是,两人都怀疑地看陈文斌,他真的要将云南菜照搬到陈家庄吗?他上哪儿找师傅过来做啊。
  陈文斌却比他们更惊讶,追着杜宇鹏问:“还有这种孔雀宴啊?”
  他原先定下来的菜谱是天麻炖孔雀、白焯孔雀肉、葱爆孔雀肉、冬瓜孔雀汤、人参田七炖孔雀、孔雀炒芦荟、孔雀蛋炖雪耳、龙凤呈祥、孔雀开屏、孔雀戏水,十全十美,都是孔雀主打。
  现在叫杜宇鹏一说,他倒觉得可以加点其他原料。一个好看(好摆盘)一个好吃(原料多)另一个就是节约成本啊。
  杜宇鹏相当肯定:“云南的孔雀宴就是我说的那样。”
  吴若兰也点头:“我吃过的也是这样。”
  OK,那就没问题了。陈文斌当即拍板:“那就做成咱们陈家庄的特色宴,把咱们村里产的吃的都摆上去。”
  课代表同学叹气:“都没人种粮食了,手抓饭做不了啦。”
  “没事,可以做乌饭。”陈敏佳笑嘻嘻,“周围种糯米的地方多的去。”
  大家说笑间,已经走到了村里的加工厂。这边原先是公社时代的大队加工厂,有蘑菇养殖合作社、豆腐坊和苇席合作社,再往前数,这儿又是陈家的祠堂。要真算起来,老房子有上百年的历史了,居然到现在还挺结实的,重新装修后,就变成了加工厂。
  这边厂子分白班和晚班,这会儿晚班刚接手,正在忙着流水线作业。
  黑鱼开肠破肚,鱼杂被取出来之后不是直接喂鸭子,而是要先分离出其中的鱼籽和鱼泡。这两件可值钱,其中光是鱼泡,一个就一块钱呢。剩下的鱼肠鱼肝鱼腮之类,那就是鸭子的美食。陈家庄的咸鸭蛋质量高,得归功于人家营养好啊。
  惨遭宰杀的黑鱼进去第二个流程,剥黑鱼皮。整张鱼皮不去鳞,完整地剖出来,然后直接送去速冻。
  课代表同学又发挥了她忧心忡忡的精神:“鱼皮真的能做皮鞋皮包吗?那要怎么做?”
  陈文彬就嘻嘻哈哈:“我可不打算开皮鞋皮包厂,怎么做是他们自己的事,我只要有人收购就行。”
  杜宇鹏信心十足:“当然没问题,鳄鱼皮做皮具的多了去。你看这黑鱼皮跟鳄鱼皮多像啊。”
  郑明明但是点出了问题:“可是一整张鳄鱼皮比黑鱼皮大多了啊。一张黑鱼皮会不会不够做一只鞋?拼接的比整装的就差多了吧。”
  她总觉得黑鱼皮做皮具估计受限制还挺多的。
  陈文斌不在乎:“没关系,大不了鱼皮卖给阿妈,专门做泡椒鱼皮好了。”
  这倒也是条出路。起码大家都觉得泡椒鱼皮挺好吃的,愿意为零食买单。
  扒了皮的黑鱼又过一道,流通进剔骨头的环节。分离出来的鱼肉被称之为鱼柳,有的客户只要鱼柳,有的客户要切好的鱼片,那就各走各的路。剃出来的鱼骨头经过清洗再加工,就是香酥鱼骨粒。
  后面这些内容,小孩子们只能听描述,他们最多看到了鱼被宰杀剥皮的过程。
  为什么?因为车间要保证卫生啊。在里面工作的人都穿着专门的防护服呢。就连陈文斌自己进去,也得换衣服。为了减少污染的危险,除非是上级领导过来检查,否则他绝对不会让人随便参观。
  来来回回折腾,不是白耽误厂里的生产吗。
  大家都点头,深以为然。食品加工成不讲究卫生,那可是会闹出大乱子来的。
  于是所有人都没意见,也不非要看加工过程,就去旁边看香酥鱼骨头是如何做出来。
  郑明明很奇怪,既然同样是食品加工行业,为啥这边的鱼骨头就能够让他们随意参观?
  等看到内容的时候,她满脸大写的囧字。原来所谓的食品加工行业,就是将鱼骨头裹上面粉和蛋液放到油锅里头炸,等到炸好了以后再撒上调料,完了直接卖给村民。
  这客人的来源可不局限于陈家庄,还有隔壁村赶过来的。可见广大农民群众的物质生活水平在蒸蒸日上,大家愿意为了满足口舌之欲特地跑一趟。
  除了炸鱼骨头之外,这家卤菜店,对,没错,就是卤菜店,因为它还卖卤干子,盐水鸭和卤猪肉,连凉拌菜都有两样,相当的绝。
  三小只同学倒是挺激动的,小三儿更是直接提出非分之想:“我要吃鸡腿。”
  可惜里面只有鸭腿。
  现在陈家庄鸭子养的多啊。
  卖卤菜的就是本村人,哪有不认识小三儿的道理。他直接朝陈文斌喊了一句:“书记,挂你账上啊。”,然后就一人一只大鸭腿,塞给了三位小朋友。
  这几只吃得津津有味,半点儿不害怕会齁的不长个子。
  陈敏佳都没话说了,盯着滚滚油烟瞅了半天,才转过头看她爸:“这就是香酥鱼骨头啊。我还以为你做成零食拿出去卖了呢。”
  所以大家都说喜欢吃香酥鱼骨头的时候,她还超高兴,感觉销路不愁了。
  陈文斌奇怪:“这还不叫零食吗?下酒的零食。”
  他掩饰不住的得意,“你们瞧好了,除了现做现卖的,还有加工好的半成品。咱们陈家庄方圆几个镇上在街上卖炸串串炸鸡柳的小摊子,都到这边来进鱼骨头。回去再油锅里一滚,撒上辣椒面跟甜面酱,生意不要太好哦。”
  得,还做什么鱼骨头的深度加工找销路。光靠着周围群众,人家就能完美地消耗掉鱼骨头,何必再拖来拖去呢?
  现在大家还不懂什么叫做小镇经济,只觉得眼前所见跟他们想的完全不一样。
  陈文斌看小孩们大失所望的样子,哭笑不得:“东西不是卖得越远,就代表越有价值。就近满足消费才是能耐呢。”
  唉,这个跟想要叱咤天下的小孩是说不清楚的。他只能表示:“今年鱼养的少啊,总共就这么多量。我就是想做专门的零食,我也找不到这么多骨头。等明年吧,明年我就做。”
  他本着物尽其用的原则,展望未来,“到时候我就专门给人代加工香酥鱼骨头,绝对摆出去卖。”
  呵呵,给谁加工啊?当然是给阿爹啦。这年头,能啃老不啃的话才是傻子呢。
  陈文斌难以掩饰遗憾:“可惜你们那个同学姜杰现在专门做奶茶了,不然我这边还有不少好东西呢。对了…”他状似不经意地开口,“今天他怎么没过来呀?上次他还说想看孔雀养好的样子呢。”
  三位女生都默默地看了眼神情自然的成年人。
  呵呵,本来你今天的表现可以打95分的。可惜在最后关头暴露了,现在连及格都危险啦。
  陈敏佳毫不留情地怼亲爹:“他当然有自己的事情啦,他干嘛要天天跟我们待在一起?”
  爸爸,赶紧闭嘴吧。你这样就是司马昭之心,路人皆知。
 
 
第478章 校园美食节
  别说陈文斌了,就是陈凤霞也直到十月下旬才在江外校园里见到久违的姜杰。
  用久违这个词有点儿夸张,毕竟这学期开学的时候,人家还上自家吃过饭,顺带着卖了个食品厂。但比起既往隔三差五就跑他们家刷脸的频率,他实在称得上是好久不见。
  当然,如果陈老板能够像大部分家长尤其是竞赛生家长一样,无微不至地为孩子做好后勤工作,风雨无阻地接送孩子上学放学,那估计她也能经常见到人。可她不是忙嚒,现代职业女性还想天天围着丈夫孩子打转?不现实。他们家的原则就是各管各的事。
  比方说,郑明明同学,自己奔波在各个考场中参加学科竞赛。
  如陈凤霞同志,则是亲力亲为,天天忙着收货发货。
  新疆特产的网络展销活动获得了空前的成功,成功程度甚至超出陈老板的预估。虽然她之前积极鼓励曾老师将这项活动的意义努力往政治方向再挖掘再靠拢些,可她没想央视也会报道这事啊。
  郑明明她们在江海市里盯着国庆第一天都感觉妙妙商城热闹到爆炸,是个彻彻底底的开门红,后面热度会逐渐下降。可惜常年冲浪的中学生也不曾意识到央妈的威力。经过国庆节的新闻一发酵,好家伙,当天夜里妙妙的服务器就瘫痪了。
  全体工程师加班加点抢修,好不容易才把网络拽回头。后面的日子却日趋疯狂,交易保的金额变换如发疯的股票,呈现出一骑绝尘状态的疯长。当交易额突破一千万的时候,眼睛都不敢眨一下的工程师以为这煎熬的假期终于结束了。他再看一眼时间,顿时倒在椅背上,很想当场死一死。等到交易额变成九位数的时候,全体妙妙值班员工已经兴奋不动,剩下的只有麻木。
  娘哎,人家在线上血拼,他们在办公室里拼血,不,是拼命。
  对,互联网购物时代的第一个疯狂就出现在2001年的国庆黄金周。无数放假只想在家待着的网友和千万家供销社以及网购主为华夏的网购事业创造了首次九位数的营业额。
  当然,这比起总收入高达250亿元的全国黄金周旅游业收入当真不算什么。可是考虑到投入的人力物力成本和收益比,此番网络展销会可以说是获得了空前的成功。电视、报纸、广播新闻里天天都在说这事,不少专家都信誓旦旦,属于国人的网购时代就要来临了。
  好在风口浪尖上的曾老师倒没有飘,反而泼冷水。网购事业发展的确相当迅速,但是如果网络与个人电脑的问题得不到解决的话,那天花板就在头顶上。所以他认为起码今后三到五年时间里,网络销售依然以批发形式为主。
  展销会大获成功,让妙妙赚得盆满钵满固然让整个网站上下欢欣鼓舞。但真正叫创业团队尤其是高层兴奋的却是交易保的支付问题终于解决在望。
  原先人民银行方面只打算解决了此次新疆特产展销会的支付问题,毕竟他们到现在连银联都没组建起来,打通各个银行的线上支付环节相当麻烦。但是展销会成功了,成功到甚至连高层领导都关注了。这领导一关注,你做过的事情还想撤?做梦!继续做,而且必须得跑步前进,做大做强做好。
  有困难啊?但凡做实事,哪有没困难的好事。
  所以,这个国庆节假期实在太美好了。从此以后,他们再也不用跟各大银行对账单对到崩溃,让银行的小哥哥小姐姐们自己去崩溃吧。
  陈凤霞也开心啊。
  事实证明,她让克斯县的食品厂从八月份就开始生产存货的策略无比正确。那订单一份份的,饶是她早有准备都没扛住剁手党的疯狂。但更妙的是她初步打开了小瓶装番茄酱在江海的市场。
  这件事吧,发展的其实挺玄妙。准确点儿讲跟特产网络展销会其实没多少关系,因为小瓶番茄酱的走红得归功于街头披萨。
  从陈凤霞最早在小院搞街头牛排跟街头披萨开始,这两种食物就伴随着肯德基麦当劳为代表的洋快餐在江海风生水起,茁壮成长。其中,披萨种类繁多,但番茄味的披萨一直是广大街头小吃爱好者的心头好。陈老板满世界推销番茄酱的时候,自然没放过街头披萨。结果不少顾客吃完披萨之后,对酱料产生了浓厚的兴趣,要求带一瓶回去。
  于是,歪打正着,250ml玻璃瓶装的番茄酱就这样拥有了第一批主动购买的顾客。这可高兴坏了陈凤霞,番茄酱走入千家万户,成为大家习惯使用的调味品是大大的好事啊。
  倒不仅仅是为了新疆的番茄酱,毕竟全国种西红柿的地方那么多,而西红柿这种说不清到底算水果还是蔬菜的娇嫩家伙又不耐贮存;要是接受原味番茄酱的人多了,那收购番茄的工厂应该也会相应增加。那烂在地里的番茄就要减少不少吧。
  嘿,想想就开心。
  她被喊多少声陈老板,骨子里还是老农民,见不得辛辛苦苦种出来的东西就这样白白叫糟蹋了。地里面长出来的东西,当然得吃到肚子里才不枉来世间走一趟。白白烂掉,它们自己也会悲伤的。不信你问问红小豆。
  要小包装番茄酱的人一多,陈老板自然就得忙碌起来。越到后面她越庆幸,好在眼下表现出对番茄酱充满兴趣还局限在江海。不然克斯县的食品厂还真扛不住。
  为啥?因为随着番茄酱的加工期结束,今年全球番茄酱减产成了板上钉钉的事实。东西一少,需求不小,价格自然就原地上扬。做惯了外销生意的番茄酱厂们暂且没心思等待打开内需市场,都在嗖嗖嗖走外贸发大包装货。
  得,这么做才正常。商品的生产总有上游和下游,能够做好原料供应商就已经很厉害了,哪里能个个都如她一般贪心。
  陈老板调整好心态,就能高高兴兴地拉着曹老板一块儿去江外参加学生们组织的美食节了。
  学校离家近,加上两位老板估计校门口车子不好停,所以干脆走路过去。
  一路上,曹腊梅同志都在感慨:“这城里的学校真是会闹腾,小孩子还搞个美食节,怪折腾的。”
  她已经当了好几年的江海老板,话里话外还是以乡下人自居,倒是从来不伪装自家的出身,让陈凤霞感觉无比亲切。
  只是陈老板也没多少见识,想了半天只找到一个名词来回:“这大概就是素质教育吧。”
  曹腊梅奇怪:“那就是我们老家的学校不讲素质?”
  吓,鬼扯淡吧,是农村家庭的小娃哪有这么多精力折腾。爹妈没精力没财力,小孩自然闹腾不起来。
  陈凤霞笑了:“我们老家的小孩用不着吧。吃饭都是自己带米去学校蒸。”
  上辈子,明明在老家上的初中,就是这样过的三年。到了初三上晚自习的时候,午饭晚饭都要蒸饭吃,她一饭盒米得蒸两次分两回吃。嗐,那个时候她学习紧张,家里又没人照应她。早上来不及炒菜,中午和晚上就只好吃放在饭盒里跟大米一块儿蒸熟的咸鸭蛋。这段经历,导致女儿长大后从来不吃咸鸭蛋,什么高邮咸鸭蛋双黄蛋,她从来不碰。
  回想往事,陈凤霞不由得感叹:“现在小孩真是生活在蜜罐子里哦。”
  看看这热闹的学校,从门口停着的一溜小轿车开始,到操场上一个个人头攒动的小摊,哪样不写着富足幸福四个字?
  就是在摊子后面忙碌的郑明明、陈敏佳和吴若兰,额头上冒汗也不影响她们的微笑服务。她们卖的是酸奶,对,在新疆吃过的那种,加了葡萄干、核桃仁还有无花果干的酸奶。虽然酸奶是本地产的,估计口感要差点,但果干绝对正宗,大概滋味差不了,反正生意相当不错。三个小姑娘忙到看见了大人都没空打招呼。
  好在家长们并不在意,只示意她们继续忙,两位老母亲自己先到处看看。这一看,曹老板就明白为啥老家学校不搞美食节了。
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