于是,正在勤勉工作的贝有福被太孙殿下拦住了。
他扭过头,看着太孙殿下自己夹了一块莲藕,整片放进铜锅里,张大的嘴几乎也要跟着掉进汤锅里。
李宿抬起头,淡淡扫了他一眼。
贝有福:“……”
殿下这是怎么了?难道殿下疯了?
贝有福正在心里念叨着,又很惊慌失措,可他再低头时,就看到李宿直接把刚才放进去那片莲藕夹了出来,眨眼间就要放进口中。
贝有福:“殿下!”
他这一声喊得有点仓促,声音没有收住,对面的姚珍珠也抬起头,好奇看了过来。
贝有福顶着李宿冰冷的视线,哆嗦着软软的膝盖,苦着脸对李宿说:“殿下,还没熟。”
李宿:“……”
姚珍珠:“……”
姚珍珠:“噗。”
李宿扭过头,那道视线便落到了姚珍珠脸上。
姚珍珠:“……”
她真不是故意的,但李宿这个样子,竟然让她觉得有点幼稚。
姚珍珠清了清喉咙,大着胆子道:“殿下,像莲藕、山药、蘑菇这样的东西,需要多煮一会儿,软一点了才能吃。”
“但若是羊肉片、牛肉片和百叶、鸭肠等,大约一变色就能吃了。”
小厨房给准备的食材很丰富,除了牛羊肉,还有百叶和鸭肠。
这种东西平日里宫里不经常吃,贝有福不确定李宿是否喜欢,一直没给他下。
姚珍珠夹了一筷子百叶,夹着放入锅中,上下晃动:“殿下,就比如这百叶,讲究七上八下,来回七次变熟了,立即就要夹出来,多一刻就会老。”
她这么演示完,便把百叶蘸好麻酱,一口吃下去。
“唔,好吃!”
李宿的目光沉默地在桌上找了一圈,在犄角旮旯找到了那一碟百叶,并且让贝有福端到了眼前。
他用筷子稳稳夹住一块百叶,放入锅中,开始一上一下地来回涮。
整个过程里,李宿脸上的表情一直是冰冷冷的,仿佛在参详什么军国大事。
贝有福:殿下这是何苦呢?
不知道自己为什么要做这种傻事的李宿终于涮好了百叶,他蘸了些酱料,然后便把百叶放入口中。
入口自然是香浓的麻酱香味。
但食材的火候确实刚刚好,又滑又嫩,咬上去咯吱咯吱的,还带着刚刚出锅的热乎气。
好吃吗?
确实……比旁人涮的要好吃一些。
李宿面无表情地想,原来是贝有福手艺不好。
贝有福突然觉得背后一寒,他看着认真涮菜的李宿,心里偷偷骂了一句吴鱼羊。
好好的晚膳,上涮锅做什么?
没看把殿下都逼疯了?
第42章 【二合一】小主,殿下有……
这一顿晚膳, 可谓是宾主尽欢。
当然这个欢是姚珍珠单方面认为的,李宿万年冷着脸,也不知他到底开心与否。
不过根据姚珍珠观察, 李宿比平日里用得略多一些,估摸着还是开心的吧。
这么想着,姚珍珠哼着小曲, 一路溜达回了东配殿。
今日她在外面又跪又冻,这会儿已经有些疲累, 回了东配殿便让听澜去取了草药,坐在贵妃榻上泡脚。
听澜晚上没陪她去前殿, 而是按她吩咐出去办事,这会儿已经回来了。
姚珍珠一边泡脚一边刺绣, 把她那个兰花帕子又添了几针,准备过年的时候送给李宿, 显得自己很有诚意。
听澜给她在膝盖上热草药包,低声道:“小主, 您说的事奴婢已经办妥了。”
姚珍珠略微有些意外:“这么快?”
听澜抬头看她一脸吃惊,不由笑了。
她平日里很少笑,跟贺天来有的比, 总是木着一张脸,瞧着就很稳重。
但她性子比贺天来要柔顺许多, 在姚珍珠面前还经常会笑,也更有人情味。
这会儿她浅浅笑着,目光却很坚定, 让人从心底里信任她。
“如同小主说的那般,宫里面其实最多的就是宫人,奴婢虽只是个大宫女, 却也已经入宫十年,这十年里,认识了不少人。”
听澜淡淡说着。
姚珍珠不自觉点头:“你好厉害。”
听澜一听,仓促地低下头,脸上略有些薄红。
“小主莫要打趣奴婢。”
她道:“奴婢只要找相熟的同乡,简单说几句话,这消息很快就能传到有心人的耳朵里。”
姚珍珠点头:“如此便足够了,有心人知道这样的把柄,一定不会放手,咱们便坐山观虎斗。”
听澜给她取下略有些冷的草药包,没再说这事。
转眼就到了除夕。
这是姚珍珠在宫里过的第六个年了。
她十三岁入宫,早年的时候孤零零一个人,后来拜入赵如初门下,过年才有些热闹气。
可转眼到了今日,她又要自己一人过年了。
姚珍珠倒是不觉得多孤单,如今她可以用小灶房,早就摩拳擦掌,想给自己准备一桌年夜饭。
今日一大早,李宿就出去了。
过年期间宫里所有的祭祀活动他都必须参加,近来都会很忙碌,也就没空管后院那些事。
姚珍珠自然乐得轻松。
前几日姚珍珠就让小厨房准备好了食材,待到今日一大清早,姚珍珠早早便起来,准备去小灶房做晚上的年夜饭。
她刚一出门,就碰到了沈彩霓。
沈彩霓平日里大门不出,二门不迈,也不怎么同人来往,除了上课,便只在房中待着。
今日倒是难得出来了。
姚珍珠见她正在院子里散步,一看自己出来,犹豫了片刻,还是过来同她说话。
“姚姐姐,”沈彩霓努力挤出一个笑来,“新年好,你这是要去小厨房?”
自从姚珍珠被封为诏训,原来她要喊姐姐的沈彩霓和魏清韵就要倒过来喊她姐姐。
她倒是没什么不适应,只是沈彩霓过来套近乎,就觉得略有些奇怪。
“沈妹妹,过年好。”姚珍珠点头微笑。
沈彩霓顿了顿,她张了张嘴,最后还是没说话。
姚珍珠觉得她似乎有些羞涩,便道:“妹妹有何事,不如直接说来?”
沈彩霓竟略有些红了脸:“姚姐姐,之前你送过来的雪媚娘很好吃,今日……今日的年夜饭不知你要做什么?”
姚珍珠喜欢鼓捣吃的,并且对于吃孜孜不倦,这个毓庆宫里人人都知道。
“妹妹觉得我的手艺不错?”姚珍珠没想到,沈彩霓竟然是为了这个。
刚开始她以为沈彩霓高傲不好相处,后来因侍寝被李宿训斥,她一下子低调起来,姚珍珠觉得她其实性格还算沉稳。
倒是没想到,会为了美食同她搭讪。
果然,美食的魅力就是这么大。
姚珍珠不由笑了:“今日我准备做八宝烧鸡、莲藕排骨汤、松鼠鳜鱼、上汤丸子和油焖大虾。”
她的菜单子并不算很奢侈,名贵补品和生冷海货都没有,可沈彩霓听着,竟不自觉咽了咽口水。
“真丰盛啊。”她喃喃自语。
姚珍珠想了想,道:“晚间其实也没什么事,若是妹妹不嫌弃,一起去我那里守岁吧?”
沈彩霓眼睛亮了,显然很是心动。
不过她还是有些犹豫,低声问:“会不会打搅姐姐?”
姚珍珠轻声笑笑:“怎么能叫打搅?过年本来就要大家一起过,人多才热闹。”
说罢,她看沈彩霓还在迟疑,又补了一句:“再说,我费劲做了一桌子菜,最后只我们自己三个人吃,岂不是可惜?你若是愿意来,一会儿我再去请魏妹妹,看看她是否愿意也过来。”
李宿不在,后殿就她们三个,哪怕算上宫女,满打满算凑不齐十个人。
说起来,还是显得有的冷清的。
既然沈彩霓有些馋她做的饭,她不如好人做到底,大家一起高兴,后殿里也更安稳一些。
如此说着,沈彩霓就不自觉点头:“那好,我那存了好酒,晚上一起带过去。”
她这么说着,似乎颇为害羞,低着头道:“谢谢姐姐。”
姚珍珠同她说完,心情自然是极好的。
她哼着曲来到小厨房,迎面就看到吴鱼羊正站在小厨房院中,查看院子里墙角下成排的坛子。
他对厨艺很上心,小厨房备了不少腌货,都存在坛子里,整整齐齐摆了一排。
瞧见姚珍珠来了,他立即上前行礼:“给小主见礼,小主新年大吉。”
他们也算是相熟,姚珍珠又于厨艺一道颇为精妙,因此吴鱼羊也渐渐不叫她诏训,改口叫了小主。
叫小主,就显得更为亲近,很有些自己人的意味。
姚珍珠也笑:“吴大厨,新年大吉。”
吴鱼羊道:“小主之前定的食材,已经都备好。”
他陪着姚珍珠往小膳房走:“因着过年,御膳房送来许多新鲜果品,有苹果、凤梨还有山葡萄,除此之外还有一筐芒果并樱桃。”
这些自然要先紧着李宿,但姚珍珠毕竟是毓庆宫最近正当红的小主,吴鱼羊肯定给她留了。
姚珍珠一听有新鲜水果,自然便更高兴:“多谢吴大厨,上回做凤梨酥量太少,今日我多做一些,也好叫大家伙儿都尝尝。”
新年的果品御膳房肯定不能少给,凤梨给了六个,芒果更多一些,满当当摆了一大桌。
姚珍珠一进小灶房就开始忙。
如今在小灶房忙碌的,除了听澜、汤圆和喜桂,吴鱼羊还派了两个小徒弟过来,说是怕小主累着。
姚珍珠知道他有心提拔徒弟,倒也不拒绝,做菜的时候也很耐心教导。
吴鱼羊投桃报李,也跟姚珍珠说:“听闻小主喜欢吃烤鸭,臣特地让人准备了鸭子,今日中午小主就能吃上刚出炉的烤鸭。”
吊炉烤鸭做法繁复,要先把鸭子吊干水分,因此昨日小厨房已经准备好鸭子,次日烤制时颇费心思。
李宿对吃并没有特别的喜好,也并不很喜欢吃烤鸭,今日小厨房会准备一是因为过年,二则是因为姚珍珠喜欢。
在这宫里头,有时候恩宠便意味着拥有一切。
可这恩宠却如同大海中的游船,风平浪静时永远都不会出错,一旦大风刮来,顷刻间便会倾覆。
姚珍珠垂下眼眸,脸上笑容却纹丝不动:“有劳吴大厨了。”
寒暄完,吴鱼羊很麻利地退了下去。
姚珍珠开始准备今日要做的饭,她先处理好油鸡和排骨,又选了一条大鳜鱼,末了开始处理上汤丸子的馅料。
把这些都准备好,她的目光又落到水果上。
难得过年时有这么多水果,不尽情享受,简直是浪费食材。
姚珍珠让喜桂取了专切水果的刀,指导他取出芒果果肉,然后又让宫人把牛奶放入外面冻一碗。
准备好这些,她又开始做凤梨酥或者说叫甜方酥。
这一次她做了两种味道,一种凤梨的,一种是芒果的,正好换换口味。
姚珍珠做到这里又想了想,挑了几个苹果,也让小学徒都切碎。
年夜饭正经要下午再做,上午姚珍珠就光侍弄点心了。
她做了两种口味的甜方酥,又做了吉祥饼、豆沙蛋黄酥和蝴蝶酥,满当当塞了两个食盒。
一个要送去贵妃宫中,一个则要留给李宿,剩下的就是她自己的了。
大过年的,姚珍珠也不含糊,每一样都做了好多炉,小厨房的宫人能分到,毓庆宫的许多宫人也都能分到。
甚至周萱娘、贺春来和贝有福每个人还有单独的礼盒。
连着忙了一整个上午,待到午饭时,她反而不怎么饿了。
姚珍珠想了想,没忙着用膳,反而去了西侧殿。
右厢房如今是沈彩霓和魏清韵一起住,她请了沈彩霓,自然也要亲自请一下魏清韵。
她回来得有些晚,她们这屋已经撤了膳桌。
沈彩霓一看姚珍珠过来,立即起身相迎,魏清韵也很客气见礼。
姚珍珠开门见山:“魏妹妹,早晨我正好碰见沈妹妹,才想到咱们都是头回在毓庆宫过年,我正要好要给自己置办一桌年夜饭,不如咱们一起守岁吧,也好热闹热闹。”
她倒是从来不藏着掖着,魏清韵淡雅的眉头一皱,对这个提议显然不是很动心:“姚姐姐也知道,我一贯喜欢清净,且也不怎么守岁的。”
她这是拒绝了。
无功不受禄,她不喜欢欠人情,虽也喜欢姚珍珠的手艺,却不能让自己整日厚脸皮去蹭饭。
那她成什么人了?
姚珍珠见她难得有些纠结,不由笑了。
她眼睛明媚,好似天上的璀璨明珠,让人打心底里惬意舒服。
也让人讨厌不起来。
魏清韵一下子就心软了。
姚珍珠道:“魏妹妹,往常过年御膳房都很热闹,我也喜欢热闹,你就赏个面子吧,好不好?”
魏清韵张了张嘴,正要答应她,边上的沈彩霓就说:“魏姐姐咱们一起去吧,我这还存了梅子酒,咱们一直都很生分,早就应当熟悉了。”
魏清韵彻底没了反对的心思,有些不好意思:“那我就恭敬不如从命,多谢姚姐姐。”
沈彩霓深吸口气,道:“多好啊。”
————
午歇起来,姚珍珠再一次去了小厨房。
下午的活比上午多,排骨汤和八宝烧鸡都要提前炖上,上汤丸子也需要提前炸好,倒是没什么空闲。
姚珍珠做饭根本不需要安排,她天生就有厨艺天分,只需要在脑中过一遍,就能把前后顺序安排妥当。
如此这般,忙了小一个时辰,几乎所有晚膳都备好了。