这是他记忆中的素菜吗?
怎么吃起来比肉还带劲呢!
昨晚他喝醉了,还不觉得什么。今天他细细品味,就吃出不同来了。这儿的豆角又爽又脆,茄子软烂鲜甜,胡瓜水嫩多汁,芋头粉糯微甜。看似普通,却每一种都不一样。
尤其是那一道鱼香茄子,不知道是怎么烧的,竟烧出了鱼肉的风味,鲜味十足。还有那一味咸蛋黄焗芋头,沙沙的,外面包裹着金黄色的咸蛋黄,咸香味浓,里面微甜的芋头,粉粉的,形成了强烈的味觉碰撞,让人欲罢不能。
这一顿饭吃得众人响当满意,连王秉也称赞了几句,敞开了肚皮一直吃。大娃子和小娃子人小不懂得节制,吃得小肚皮鼓鼓的,还忍不住夹菜,吓得黄氏飞了两个眼刀,把小孩的碗筷都收走了。
吃过饭后,在院子里铺了张席子,崔二等人就直接躺下了歇了一会儿。
山上吹来了几阵清风,吹得人懒洋洋的。
“你说我们要不要在这里多玩几天?感觉这里挺有意思的。”
“崔家的酒楼不是说分给你练手吗?你不回去当你的崔老板?”
“切,那个小破酒楼谁爱管谁管去,我可不爱管。”
“哟,这口气真大!要是你能从叔婆那里进货包子,应该有赚头吧。”
“说起来倒是这个理儿。”
崔二一下子愣住了,他坐直了身体,感觉此事大有可为!若是崔氏的迎风楼能卖出这种吃食,那他们的生意应该能再上一个台阶!
他没把山脚小院的那对夫妇和太上皇太上皇后联系在一起,毕竟太上皇出宫居住的消息,被李二陛下牢牢把控住,没有传到宫外。而他们听说过国子监小卖部的背后有太上皇的势力,但谁能想到,这母仪天下的太上皇后,会在小卖部看店卖吃食呢?
如果不是亲眼所见,大概打死都不会相信吧。
夕阳西下,等萧依依和李渊下班的时候,这三人热切地围了过来,提出了自己的想法和请求。
萧依依想了想,不太确定地说:“迎风楼的生意……你月底再过来一趟吧,我不知道这儿能不能供应得上,所以不能给你一个准信。不过你们说要买些包子和烧卖回去,我可以给你们打个八折。”
八折能便宜多少?
这几个算术不太好的年轻人真的算不出来。
当然,他们买到了好吃的东西,也不太在意这种细节。赶在晚上宵禁之前,他们骑着马回城,成为了家里最受欢迎的人了。家人都听说过国子监小卖部的吃食好吃,但究竟是怎么个好吃法,他们也没试过啊。
“三哥,这个奶黄包好好吃哦。”年幼的韩小妹拉着韩闵的衣袖,眨着一双水灵灵的大眼睛,“我明天还想吃这个笼饼,不,包子。明天还有吗?”
小女孩吃完一个包子的时间,桌上的包子就没了大半,再这样下去,她明天就吃不到呀!
韩小妹瘪了瘪嘴,有点想哭。那个奶黄包又香又甜,淡黄色的奶馅超好吃,她刚才吃得很珍惜,小口吃着,却没有爹爹吃得快!爹爹已经吃完了三个大包子,还塞了两个烧卖。
韩闵抱了抱三头身的韩小妹,笑着说:“小妹爱吃,我下回再去买便是。包子是叔公和叔婆做的,小妹要一起去拜访叔公和叔婆吗?”
“好呀。”韩小妹抱着哥哥的胳膊,甜甜地笑着。
叔公和叔婆?
韩家人都一头雾水,他们什么时候多了这个辈分的长辈了。没听说过呀,逢年过节也不见有这样一门亲戚。
父亲叔伯都把目光看向了韩闵,想要他解释一下。
“我……我也不清楚那位长辈的名讳。”青年有点尴尬,求救似地看向小叔韩皋,“小叔,那天您喊的二叔,那位长辈就是?”
京兆尹韩皋:“……”
这谎话越来越难编下去,太上皇的马甲都快要掉了。
瞒不下去,就不瞒了。尤其是韩闵这个臭小子,还真把天子当叔公,小心连什么时候死的都不知道。中年男人吸了一口气,才说道:“女人和孩子都先下去吧,这件事事关重大。”
虽然不理解,但韩小妹和姐妹们都乖乖地跟着母亲走了。
男人们坐得端正,生怕错过了一丝细节。韩皋生性谨慎,不是无的放矢的人,他如此小心翼翼,恐怕这事会关乎到韩家的前程。就在他们都紧张得屏住呼吸的时候,掌管长安的韩大人终于说话了:
“闵儿在刘家村见到的长辈,其实是大唐的太上皇。”
众人:???
什么?!我们韩家的长辈是太上皇!
小辈们都看向上首的韩老太爷,最怕空气中突然安静。一股难以描述的情绪传播开来,众人的眸光明明暗暗,各自心思飞快转动。太上皇是我们韩家的长辈,那么——
到底是韩家劈了腿?还是李家出了轨?
第42章
到底是韩家出了轨, 还是李家劈了腿?
可回想一下韩老太爷和韩老夫人的模样, 跟李唐的皇室长相没有一丝相似啊。陛下生得一双细长的丹凤眼,微眯着眼睛看人的时候,仿佛能把人的心思看透。
而韩家是祖传的大双眼皮,韩氏子弟凭借这副大眼帅哥的俊朗外表, 在朝堂上占有一席之地。
唉, 没搞懂, 没搞懂。
韩皋顿了顿, 在旁人脑洞大开的时候, 低声解释道:“太上皇出宫别居,不愿暴露身份……陛下恐怕照顾不周,便让我与太上皇叔侄相称, 也好有个照应……”
哦,原来是这样。
众人恍然大悟,咳咳, 这是李二陛下信重韩皋的表现!
韩老太爷松了一口气, 拍了拍小儿子的肩膀,要他好好为陛下效力, 照顾好在宫外居住的太上皇。
“这是你和皇家的缘分,太上皇待你一分好,你定要用三分好去敬他。”老头子指着下面一群探头探脑的小辈, 吩咐道,“既然太上皇不欲别人知道,你们千万不能把此事传播出去。若是在刘家村见到了太上皇和太上皇后, 你们定要谦虚有礼,当做是自家长辈一般孝顺。”
“是,祖父。”小辈们齐声应道。
从刘家村里回来的韩闵本来正咬着半口烧卖,这会儿吐也不对,咽下来又不是。听到了如此重要的消息,他一下子就懵了。
原来刘家村的那人是太上皇?太上皇还亲自下厨,给他做了一顿狼肉!
他喊着叔公,非常顺口,而那天在刘家村的太上皇也和煦极了,一点儿架子也没有,丝毫不像掌握生杀大权的天子。太上皇和普通人没什么两样,不但给他炖肉吃,还让他多喝酒呢。
说起狼肉,韩闵倒记起来,包裹里还有一大坛子肉呢。
超过百斤的狼肉用鲜香四溢的卤水卤了好几锅,他和崔二王秉都分了数十斤,打算让家里人也尝尝。太上皇夫妻年纪都不小,吃不下太多狼肉,就打发他们把熟肉都带走了。
“祖父,我先出去一趟。”韩闵向韩老太爷请示,“我从刘家村带过来的,有太上皇送给我的。”
“那便去吧。”韩老太爷笑了笑。
在韩老太爷看来,韩闵这小子和太上皇关系好,倒也不是一件坏事。近年来太上皇和陛下的关系越发和缓,听说太上皇还在国子监里对皇子皇女传授一门数学的课程,和算学有点相似,但并未推广开来……
要是韩闵能学到一手最新的知识,那他们韩家何愁不能站在时代的前列!
没多久,韩闵就捧着一个大坛子回来了,“祖父,这就是太上皇送给我的。”
年轻人把坛子搬过去上首的韩老太爷身边,请他打开上面的盖子。
顿时,一股肉香味飘散开来,比迎风楼的酱肉烤肉还香。韩老太爷好奇地看向坛子里面,装着是酱色的大块肉,显然是入味极了。
老太爷年岁已高,味觉早已退化,别的肉也吃不出什么滋味,好赖都一个样。唯独今日的肉闻起来挺香的,让他产生了久违的食欲,饥肠辘辘。
有点膻味,是羊肉吗?但是又好像不是。
韩老太爷伸手夹了一块,细细品味,肉质有点粗糙,但是滋味挺足的, “这是宫中送给太上皇的羊肉?”
“不是,是狼肉。”韩闵眨了眨眼,放出一个轰天雷,“崔二约我去打猎嘛,我们打了几头狼,太上皇就把这狼肉卤了一大锅,剩下的都让我们几个人分了。”
韩老太爷夹肉的手都抖了,一大块肉落到了碗里。
什么?这是太上皇亲自做的肉?
虽然听闻太上皇近日来爱好变了许多,也不沉迷酒色了。但是在这个“君子远庖厨”的年代,谁能想得到太上皇会亲自下厨,给几个小辈炖狼肉呢?大家都以为太上皇是一时兴起,玩玩而已。
韩老太爷吃也不是,不吃也不是。太上皇炖出来的肉啊,是他这种人吃的吗?他自问生性谨慎谦卑,天子的餐食供奉,不是他应该享用的。
韩闵父辈的男人也伸长了脖子,满脸一言难尽的表情。天呐,这坛子里都是太上皇烹调的狼肉,当真比太阳从西边出来还要新奇!
“祖父,你就尝尝吧,我们在村子里都吃了好多。”
韩闵见韩老太爷进退为难,便好意地劝道。这坛子的肉卤得比他头一回吃的时候更香了,这是腩肉的部位,薄薄的脂肪变成了诱人的浅金色。肥瘦相间的肉块裹满了卤汤,一口咬下去,肯定甘香醇香,满嘴流油。
“唉……闵儿把肉与众人都分了吧,也好尝尝这狼肉是什么味儿的。”
韩老太爷叹了一口气,继续动筷子。
这肉光是放着也不是事儿,放久了会变臭坏掉,干脆都分着吃了吧。
有韩老太爷做榜样,其余的人也动手夹了一块。韩家族大人多,分了一轮下来,坛子里的肉也都见底了。
韩闵是个心善的,他偷偷把坛子放在自己的脚边,打算等会儿给小妹拌饭吃。
太上皇的福气够大的了,他们韩家从天子的手指缝里蹭上一星半点,也许一辈子都受用无穷了。
怀着这样的心思,往日里最爱大口吃肉的男人们都小口地吃着,比娘们还斯文几分。他们以虔诚地态度对待每一口狼肉,仿佛这是上天的恩赐一般。
这是普通的肉吗?
不,这是神圣的肉啊!
嗯,花椒和茱萸等香料的混合香气,让舌尖上升起点点麻辣的痛感,不会太刺激,但却让人胃口大开。柴火和卤汤把狼肉的蛋白质都熬化了,只剩下独特的风味。这是一种带有原始野性的美味,不同于肥美嫩滑的羊肉,想象着狼生前厮杀的场景,众人吃得更兴奋了。
等结束这顿晚饭后,韩闵悄悄地捧着坛子,回到了他们这一房居住的院子里。
“小妹,刚才你们下去,都吃饱了吗?”他朝院子里玩耍的小女孩招招手。
韩小妹最喜欢三哥了,她小步跑了过来,摸了摸肚子,想要撒娇,“没呢,我想吃肉肉,好吃的肉肉!”
阿娘说爹爹和哥哥们都在议事,不能过去打扰他们。可是她分明闻到了肉香味,比家里做的肉肉还要好吃,馋人得紧。她把小脑袋埋在三哥的肩膀上,他衣服上都是那股味儿。
韩闵最了解这只小馋猫了,他向小厨房要来一碟软乎乎的蒸饼,又让侍女用茶炉把坛子里的狼肉带汤热上一热。
多亏韩家没有用汤拌饭吃的习惯,所以他才能把卤汤盖着的那片狼肉留了下来,偷偷与小妹分享。
一刻钟后,烫口的大片肉被侍女捞了出来,她小心翼翼地把蒸饼破开,然后把卤肉切碎,塞到绵软的蒸饼里做馅儿。
怕光吃饼有点干,韩闵还在肉馅里浇了一勺味鲜香浓的卤汤。
“好吃吧?”他得意地笑了笑,“我也是向叔公学来的做法。”
韩小妹捧着哥哥给她做的饼,一脸满足。她的小嘴上都沾着肉丝,可爱极了,“叔公是谁?这个肉也是他做的吗?”
韩闵:“额……叔公就是叔公,住在刘家村里,他会做好多好吃的菜。”
韩小妹:“好啊,我要去找叔公玩,让他给我做好多好吃的!”
韩闵:“哦……”
小妹的志向真是远大啊,就连陛下也不敢要求太上皇给他做菜吃。
小女孩人小胃口也不大,吃了半块大唐版肉夹馍,就蹦蹦跳跳地走了。韩闵吃着妹妹剩下的半块饼,想起同去刘家村打猎的崔二和王秉 。
不知道他们的卤肉都吃完了吗?
他们知道“叔公”就是太上皇吗?
他们听到真相那一刻,表情一定是相当精彩吧……
崔家
崔二拿着一个奶黄包,在堂弟崔行功的面前走过,气势嚣张极了。哼,他不在国子监读书,也吃到了国子监同款的包子!
他大大地咬上一口,甜香的面食味儿和蛋奶香味融为一体,比城里卖的樱桃酥酪还美味几分。软绵绵的奶馅流动着,入口极化,香味浓郁。
“你吃的是什么?”果不其然,崔行功拦住了堂哥崔二,“国子监竟有人敢做代购?真不要脸啊。”
确认过眼神,这和国子监里卖的奶黄包一模一样。
国子监学生原则第一条:拒绝代购,从我做起。要是学生都把小卖部的吃食拿去倒卖,那他们吃什么呀。
“奶黄包啊,骂谁不要脸呢?”崔二挺直了腰板,“我准备进货包子和烧麦,拿到迎风楼去卖!”
崔行功狐疑地看了崔二一眼,这大傻子莫不是被人骗了?小卖部是太上皇后的产业,太上皇后会放着国子监的钱不赚,去卖给外面的酒楼吗?
那也太蠢了!
自己单干吃独食,该多好啊。
崔二以为堂弟被自己震惊了,他打开了话匣子,喋喋不休地说:“我在刘家村看到了做吃食的作坊,那里的包子和烧麦就是供给国子监的小卖部。那间小作坊是叔婆开的,她人生得极美,性子也好,我准备月底再过去一趟,谈生意呢……”
“什么?是一个貌美的女子?”
崔行功打断了崔二的话,据他所知,在国子监里开小卖部的太上皇后,相貌比他见过的世家贵女都要美艳……