“喏,吃个梨歇一歇。”
“谢谢。”
女青年咬了一口梨,叹了口气:“好累啊。”
男青年擦了擦汗:“是啊,本来以为出来呼吸一下新鲜空气会觉得舒服一点儿,没想到,事实是更累了。”
女青年有一搭没一搭地踢着脚下的石头:“嗯。早知道就在家躺尸了,这边连口水都没得卖。”
“你渴了?”
“嗯。”
“再吃口梨?”
“感觉越吃越渴……”
奚曦往前走了两步,听完两人的对话,又默默退了回来。
“两位是想喝水吗?”
男青年和女青年一愣。
“对。”
“你……是这里的工作人员?”
“是工作人员,但不是这边的。”奚曦指了指远处那片园子,“那边那片葡萄园,是我承包的。两位要是想喝水的话,可以跟我过来。”
男女青年跟着奚曦来到了葡萄园附近路边停着的车旁。
然后……眼睁睁地看着她从车里拿出了盛满水的暖瓶、纸杯、茶叶,甚至折叠桌。
奚曦:“在山上照顾树嘛,一照顾就是一天,山上没水,我就多给自己准备了一些。”
——虽然这个理由听起来有点扯淡,但事实真的是这样。
她本来只想带水来。那茶叶和纸杯,单纯是因为杜启昨天给了她两筐吃的,她想礼尚往来一下。
而她之所以忽然这么热心,是因为,须臾之间,她想到了一件事——关于黄老先生建议她购买铺子的事,她有了新想法。
现在的资金没办法立刻拿出来做两件事,可如果,她准备开在这边的分店,马上就火爆成总店的客流量水平呢?
虽然,这听起来很难做到,但是,不试试怎么能知道能不能做到呢?
于是,本着能宣传一个人是一个人的原则,给两人倒水的时候,奚曦每人都给捏了一点儿茶叶。
“真是太感谢了。”
“哎?美女,你的水是山上的泉水吗,喝着甜滋滋的,茶叶的苦味儿都没能盖住那个甜味。”
“对对对,我也觉得,这个水喝起来甜甜的,但又不是糖水那种甜。”
奚曦摇头:“没有,这水就是普通的水。”
“诶?”
“那是……”
奚曦:“应该是茶叶的味道吧,这次这个是新茶,回甘比较重。”
两人将纸杯跟嘴唇挪出段距离,仔细端详了一下。
茶杯中绿色的茶叶将水晕成浅绿,清新可爱。轻嗅时,的确有混合在茶叶味道当中的回甘。
奚曦趁机推销:“不知道,两位听说过‘做宋嫂鱼羹超好吃的店’吗?”
两人点头:“听说过,好像东西特别好吃,是去过的人都会推荐给别人的程度。但因为我们俩住在城西,那家店在城东,一直没来得及去呢。怎么了?”
奚曦:“这个茶,也产自这家店。”
“啊,那间不是餐馆吗?”
“没错,是做宋嫂鱼羹超好吃的店,但不止做宋嫂鱼羹超好吃!”
说完,奚曦有点儿尬。
说起来,当时看到这句话的时候,她就脑内幻想过这句话说出来会不会很尬。
现在说完……
“噗,那还真挺有趣的。”
“哎对了,之前我就听说,这家店不止卖饭食的吃的,还卖甜点——当然了,不是那种饭后甜点啊,是那种,就跟老式点心店里卖的似的那种点心。”
“那这间铺子还真神奇。”
奚曦:太好了他们并没有觉得尴尬。
奚曦:只要他们不尴尬,那么我就不尴尬。
又陪着他们闲扯了一阵,奚曦看准时机,轻声说:“既然觉得这茶叶好喝,那么,两位要不要加一下我的微信,到时候想去这家店,可以直接找我预约。而且,两位刚才不是说,因为那间餐馆远,所以一直没时间去吗,我们马上就要在这边开设分店了。这样,两位就不用抽时间,‘不远万里’赶到城东了。”
顿了顿,奚曦再次露出如同推销员一般的微笑:“加我微信,随时随地获取餐馆分店进度新咨询!”
两人:“……”
果然水不是白喝的。
.
整理完菜,奚曦又去到杜启送了茶叶。
正要走,杜启喊住她:“小奚,今天是初一,寺庙热闹,要跟我一起去看看吗?”
听完这话,奚曦下意识觉得,杜启这是在传道,他想把她也发展成佛教徒。
问题是,她一点儿也不想信佛。
倒不是说她对宗教信仰有什么意见,只是——
信佛就不能吃肉了。
奚曦手艺现在一天比一天好,让她不能吃肉了,那还得了?!
但因为杜启在继续好言相劝的过程中,提到了素斋,奚曦就又同意了。
到了寺庙之后,果然如杜启所说。
她刚走两步,就听到两名香客从内殿走出来:“之前就听说三危寺的斋饭味道绝妙,今天一尝,果然不同凡响。只可惜,我尘缘未断,不能日日来用斋饭。……”
奚曦一个箭步冲上去:“女士,‘做宋嫂鱼羹超好吃的店’了解一下。”
奚曦:真正的勇士,不止要种菜供给寺庙,还要在香客提出没办法日日吃到斋饭时,向他们推荐同款蔬果供应商、更强厨艺水平的餐馆!
奚曦:既然要利用寺庙,那么就贯彻到底咯(艾莉脸)。
第31章 素斋王中王!
在筹备新店、宣传新店, 以及在城西山头种田的忙碌生活中,奚曦收到了一个新的红包。
[烹饪种田经营基建交流群]
董小宛:[指定红包:美味甜点]
[已领取红包,恭喜您学会多种甜点的制作方法!]
那段时间,奚曦正想着往甜点这个方向攻坚呢。
一来, 她经常去西边山头那边看各种果树, 脑子里老有想做甜点的想法;二来, 杜启特别客气,看她照顾的树好, 老是成箱成箱地给她水果、坚果什么的。
这么多想法实现不了,这么多食材没办法转化成美味,奚曦当然不能忍。
可没想到, 她转天就领到这个红包了。
奚曦当场做了两碗银耳雪梨羹,十分豪放地端给当天值班的员工,还有自己的分.身喝。
——虽然理论上分.身没有这种想法,但是为避免出现上次那种尴尬的问题,奚曦还是决定给他们喝了。
能喝到手艺超群的老板做的新品甜点, 员工们个个都都特别开心。
有个豪放派, 一口气喝空了这羹, 连碗里作为提味配料出现的雪梨都吃干净了。
奚曦问:“口味怎么样?”
豪放派员工挠挠头:“说实话吗?”
奚曦挺惊讶。
难道这羹口味不行?她喝着还可以啊。
“说实话就行,不用客气, 有建议才有进步嘛。”
豪放派员工:“就是, 我觉得吧,羹挺好喝的,碎碎的银耳也好吃,就是这个雪梨……不怎么样,一点儿味都没有,不止不甜, 还酸不拉几的。刚喝完甜羹吃这个,特别破坏口味。”
奚曦还没说话,她旁边那员工就忍不住了:“银耳雪梨羹里面的雪梨,本来就是把梨味儿煮进羹里,那雪梨本来就不是用来吃的。”
豪放派员工有些尴尬:“啊,是这样吗……”
奚曦摇手,一脸严肃:“不,这位员工的建议提的对。作为堂食评价100%,外卖好评率同样100%的餐馆,怎么能这么点小事都做不好呢?银耳雪梨羹里的雪梨,我们也要做到好吃。不求它跟煮之前的甜度相同,只求它在被吃掉时,不破坏羹汤带来的美味体验。”
员工们窃窃私语。
不懂但吃得次数不少的员工觉得,这不可能,他们吃了这么多次雪梨羹,从来没在里面吃到过好吃的雪梨。
稍微懂点儿的员工觉得,这绝对绝对不可能,雪梨煮完后,就是会变酸的。
奚曦不知道员工们的想法,此时此刻的她,只知道一件事——
等她种的那一批梨子成熟了,不管最终羹里的雪梨会不会好吃,银耳雪梨羹的口味本身,绝对可以提升一个level。
等待后来挑选培育的梨树结出果实的间歇,奚曦也迎来了扩展业务项目任务完成的消息,获得了任意选择一处地址,作为分店店址的奖励。
奚曦的新餐馆,选址就在距离三危山五百米,跟景区附近那片商业街接壤的地方。
她原本打算把新的分店开在商圈,后来,在了解一些事情,又综合考量后,选择了这片地方。
巧的是,这个店铺在被出售前是个茶馆,整个装修都古色古香的,特别贴合奚曦想要的调调。于是装修上,又省了奚曦一大批经费,还给奚曦节约了不少时间,预计十一假期的时候,餐馆新的分店就能正式开业了。
十一假期到来之前,奚曦接到了杜启的电话。
“奚曦,真是太不可思议了!”
“什么?”奚曦被这没头没脑的话,弄得有点儿发懵。
“你移植的那一小批梨树,不止活得特别好,而且上面带的那些青果,竟然真的都结出了果子。”
奚曦声音激动:“真的吗?太好了。”
十一假期开始的第一天,餐馆正式开业了。
因为提前宣传的到位,外加三危山也大小算个热门旅游景点,十一的客流量不容小觑。所以,几乎是刚一开门,就有人走了进来。
服务生热情地走向前:“您好,新店开业,每位顾客赠送银耳雪梨羹一份。考虑到天气原因,您可以自由选择冰还是热。”
顾客挺开心地坐下了。
虽说是已经十月一,但今天天气特别好,太阳底下,穿短袖都还热。秋天又燥得不行,能吃个冰的银耳雪梨羹,还是免费送,真是好得不得了。
没多久,这名顾客选的冰银耳雪梨羹被端上来了。
汤羹上面浮着几块晶莹剔透的碎冰,下面是堆成小山的雪梨,小山两边,是漂浮在汤羹中翩翩起舞的银耳碎。
顾客拿着勺子尝了一口。
“哟——”
他挺稀奇的看着这羹:“调味儿不错啊。”
梨的味道很浓,碎碎的银耳软硬软硬适中,韧中还带着一点脆,甜度也被调的恰到好处。跟他以往吃过的饭馆儿里的赠菜截然不同,就算是味道不错的赠菜,跟这里这份相比,也像工业调制的菜汁或者甜水。
三两口,这顾客就把这份冰梨羹吃干净了。
还剩下点儿梨,因为他知道里头的梨估计不好吃,就没吃。
不成想,他一抬头,另一桌的客人一边嚼着梨一边说:“这家店真是神了,这雪梨羹,竟然连里头的梨都好吃。”
他旁边的人说:“听我的没错吧?我都跟你说了,我之前就听说过这家店,味道特别好。而且这家店上过电视,在本地特别出名。……”
这顾客拿着勺子寻思了一会儿,舀起一块梨送到嘴里。
顾客:!
还真是不错,跟他之前吃过的梨羹里的梨一点儿也不一样,不止没有煮过之后或平淡无奇或酸味逼人的诡异口感,还带一点儿淡淡的甜味。
旁边的服务生见状,露出了神秘的微笑。
他是从总店被调过来的,前一天晚上,他还在总店值班。于是,他就十分幸运地吃到了老板改良过的银耳雪梨羹。
不夸张地说,昨天,他的反应比现在店里的顾客们还夸张,以至于,他自己都觉得有点丢人。现在,看到了顾客们的反应后,他忽然觉得,自己也不是那么丢人了。
因为,碰到好吃的,大家都一样嘛。
.
帘城电视台,外景车上。
跟黄之莹同属《帘城身边事》节目组的老同事林秋文脸特别臭。
原因很简单,今天《帘城身边事》的外景,有《帘城身边事-帘城美食》,采访的刚好是当初这节目第一期餐馆的分店。
因为过节发的月饼,大家都知道了这间餐馆的手艺有多好。所以,看到又可以去采访这家店了,记者们都想拿到这份差事。
按道理,已经享受过这个待遇的黄之莹,是会首先被排除在外的。作为台里的老人,林秋文觉得这个美差肯定会落到他头上。
万万没想到,今早领导一说,还是让黄之莹去。
因为,虽然已经提前跟奚曦那边联系过了,但现在是节假日,找个跟老板熟的记者过去,能拍的更好点。
林秋文没办法,只能退而求其次,去做节假日景点状况的拍摄。
“林老师,我到了,您让让我先下去。”
看着黄之莹和摄影下车的背影,以及那间餐馆新分店门口人流如织的模样,林秋文更郁闷了。当然了,除此之外,他更郁闷的是,两人采访的距离根本没多远,黄之莹却可以在店里吃香喝辣,他只能跟摄影还有助理一起顶风爬山看和尚!
到了人流量最多的地方,三危寺门口,林秋文终于算是调整过来心态了。
摄影开机,林秋文开始念词。习惯性念完开场白,他拦住位游客,准备例行询问“玩得开不开心”一类问题。
游客听完,眼睛放光地点头:“开心,太开心了!我从小到大旅游去过好多地方,只要有文化底蕴深厚的建筑,我都会来。像寺庙、道观的之类的宗教场所,我去过不下两位数了,可从来没有哪一个地方,能让我玩得这么开心。”
林秋文也跟着骄傲起来:“那您能跟我们电视机前的观众朋友们说说,您觉得咱们三危寺的哪里让您玩得最开心?”