从爆汁烤鸡翅开始[美食]——书樱
时间:2022-02-08 08:04:14

  他之前就在回锅肉这个菜上栽过一次跟头了,实在不想再尝试一次。

  大概是半年前吧,当时他去了市里一家五星级大饭店吃饭,当时饭桌上有一道回锅肉,让他特别满意。他觉得那口味已经是他毕生所尝过的口味中最优秀独特的了,回去后就立马献宝似的推荐给了赵琳,可谁知,当他带赵琳去吃后,赵琳却是满脸的嫌弃。

  嫌弃也就算了,赵琳甚至还很生气地说了句:“你管这叫好吃?钱海,你有味觉吗?”

  所以,尽管老婆很爱回锅肉,钱海也仍旧不敢轻易去尝试。

  可没想到的是,徐柳阳一听“回锅肉”三个字,就跟想到了什么一样,拍了下钱海的胳膊:“对了,云间客最近新推出的那个川香回锅肉,你听说过没?”

  “云什么客?川香回锅肉?不知道呢,我都不知道附近有这么个店子……”钱海微怔,独自嘟囔道。

  徐柳阳笑道:“你不知道啊?其实也正常,这就只是个小饭馆罢了,店面也不算大,更别说在地理位置上它不仅跟你住的方位八竿子打不到一块儿去,还跟你平时喜欢去的那些小吃饭店在位置方面也背道而驰了。”

  钱海听得更加迷惑了:“既然只是一家新开的小店子,它的味道真能那么好?能比市里的大饭店还好?”

  “我去吃过,嘿,你别说,这家店的味道是真不错,我觉得肯定是能吊打大部分饭店的。而且,跟我具有这么一样想法的人,也有很多。”徐柳阳一想到云乔做的那些菜,就忍不住地又想吃了,“在我看来,这家店非常厉害的是,虽然小,味道却是整个晨曦甚至整个光明区最棒的。”

  一来二去,钱海被他说得都有点心动了。

  最后,钱海沉思片刻,点头:“行吧,那我就去了。虽然我也不知道云间客的回锅肉到底怎样。但我不试一下的话,又怎么知道这店的肉会不会一下子就虏获了老婆的芳心呢?”

  徐柳阳哈哈笑道:“这才对嘛,我敢保证,只要你去买了,今晚你老婆……她会不会原谅你我也不知道,但她肯定是会开心的就对了。不过,我等下还有事,就先恕不奉陪了,下次有时间了我们再一起吃个饭!”

  “好,那你就先去吧,我去那个什么云间客的瞧一瞧。”钱海脸上重新浮出了笑眯眯的表情。

  与朋友道别后,钱海就去到自己车中坐下,打开手机导航跟着朝云间客小饭馆开了过去。

  到达小饭馆所在的那条街,钱海找到个停车位停好车,透过车窗看了眼外头,这外头怎么看都只是一条普通的街,虽然还没看到店子,但他心里的迷惑却是变得越来越大了。这么个名不见经传的小店子,真的会有徐柳阳说的那么出色?甚至可以比得过市里的五星级酒店?确定不是一种夸张说法?

  实话实说,他不太信。但是本着反正来都来了,不如死马当活马医,还是去试试的想法,钱海解开安全带下了车,离开停车位,跟着导航转过一个拐角,朝着店的精准方位走了过去。

  几分钟后,云间客小饭馆那低调简洁又质朴的招牌就映入了钱海的眼帘。钱海立马就给看懵了。

  因为他发现,这个坐落于一个名不见经转的小区中的名不见经传的小饭店门口,竟然排队如长龙!钱海还以为是自己看错了,揉了揉眼睛继续望出去,却发现还是那样。排队的人都从小饭馆门口直接排到外面老远的地方去了。

  难不成这家店还真跟那谁说的一样,味道比大饭店还好?钱海懵逼一小会儿后,也跟着排到了队伍的末端去。

  怎么说呢,他姑且就信一回吧。不过,都要排这么长的队了,要是最后尝到的只是一种无功无过四平八稳毫无任何亮点,与其他餐馆也没有任何本质区别的味道,那他以后肯定是绝对不会再来了。

  这么想着,钱海打了个哈欠,就低头打开一局游戏,边等边玩了起来。为了老婆,这队他一定会排到底的。不过有一说一,这店子里头的菜香……是真挺香的。

  也不知过了多久,直到晚上八点半,这长龙似的队才得以排完,终于轮到他了!钱海收起手机,活动了下筋骨,在秀英的带领下进入饭店,在一张桌子旁落了座。

  叹出一口气,钱海从秀英手中接过菜单后,便直截了当地点了一盘川香回锅肉,然后将菜单递还给了秀英:“就这了。”

  秀英接回菜单,面露讶色,二次确认道:“就一个菜吗?”

  钱海点头:“就一个。”

  赵琳一直以来都有吃夜宵的习惯,要是好吃,他等会儿就直接多打包几个菜回去给老婆当夜宵吃。所以现在当然是不能够自己一个人吃太多的,不然等会儿拿哪个胃来陪老婆啊。说白了,他就是先点一个来试吃的。

  秀英了解完毕,脸上露出服务人员专业的笑容,点点下巴:“好的,先生请稍等。”

  一会儿过后,一盘由翠绿蒜苗与红色泡椒点缀着,红亮迷人,香气四溢的回锅肉便被放到了钱海面前。

  门口的队伍太长,钱海本来还因为长时间的等待,站得身上这儿不舒服那儿也疼的,为此深感不舒服,却在此刻低头饱吸一口气后,感觉一下子就活了过来。

  这个也……太香了吧!他好像突然间就明白老婆之前为什么笑他没有味觉了,说他是个只会干饭不会细品的抠脚糙汉了。

  确实,他之前奉若至宝的那家五星级大酒店里头推出的回锅肉哪儿有这个香啊!别说吃了,这光闻起来就不是一个级别的好吧!

  钱海当即就忍不住了,急忙抽出一双筷子夹起一片裹满了红色油光的肉,迅速塞进了口中。

  瞬间,一种绝妙的香浓味道就满溢在了口腔之中,缭绕在他唇齿间疯狂打起转来。第一感觉是香,第二感觉是又韧又糯,第三感觉是越嚼越香,简直令人有了种荣登天堂的感觉!

  情不自禁一连往嘴里塞进好几片肉后,钱海又迫不及待地为自己盛了碗饭。再度夹起一片肉,钱海将其裹住一小坨香喷喷的白米饭后,一口气塞进口中,眯着眼睛细细嚼动了起来。

  当挂满调料,软糯细腻的肉与又香又软的大米饭一相结合后,更是激发出了种神奇的化学反应。肥肉弹牙软糯,不油不腻,瘦肉焦香迷人,米饭隐约回甘,味道层次简直丰富至极,令人吃到满嘴油光也舍不得放下筷子,想要就着余下的一些“小渣渣”再继续干掉几碗大白米饭。

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