我靠厨神系统逐梦演艺圈——芒芒虫
时间:2022-02-20 17:29:48

章 古法磨粉   古法磨糯米粉?练就麒麟臂!……

  再三确认了直播已经处于关闭状态,但谭悠悠的私信一下就被挤爆了。各种问她和喻珩川什么关系,为什么她俩都在庙里。甚至还有人生攻击她,让她不要蹭自家哥哥热度的。

  谭悠悠扔了根干柴进去,叹了一口气,我说我和你家哥哥是碰巧遇到的你信不信?虽然我自己也不信,但这就是事实。

  喻珩川倒是丝毫不受影响,真的按照谭悠悠的要求,把砧板和刀具都搬到了远离尘烟的地方,认真切起菜来。谭悠悠从灶台后面探出脑袋,手上炉灰不小心蹭到了鼻子上,黑了一块,睁大圆溜溜的眼看喻珩川手上的刀都切出了虚影。

  如果她的记忆没有出错,喻珩川有一次在其他综艺节目里,女嘉宾拧不开瓶盖,让喻珩川帮忙。他竟然两手插在裤兜里,理所当然地建议女嘉宾去自己找一块粗糙的布裹着开。爬山的时候日头晒,女嘉宾想让喻珩川帮自己打伞,喻珩川说山上风大,拿伞容易发生意外,并且找出了相关坠崖新闻以及惊心动魄的照片给女嘉宾观赏,女嘉宾立刻收起了阳伞,一路猛冲到山顶才敢歇下,然后他们组爬山拿了第一,喻珩川才满意地对着镜头露出个笑容。

  别人家的老婆粉都整天想着在老公睫毛上荡秋千,在老公腹肌上滑滑梯。喻珩川的老婆粉们只在意他什么时候还俗,或者回到天上去,不要修着无情道祸害世间了。

  但就在这两天,谭悠悠让他切菜,他就绝不劈柴。挑水、修灯,都不在话下,动手能力可比谭悠悠强多了。谭悠悠开始忏悔,她不该写喻珩川生活自理能力三级残障的同人文。

  对了,等下得赶紧去把那几篇文给删了,万一哪天喻珩川摸过去了怎么办?

  谭悠悠打了个哆嗦,把灶火扇得更旺。另一侧一个土豆很快就在喻珩川的刀下被切成千万条,谭悠悠粗略一看,还粗细均匀,刀工与谭平安相差无两。

  谭悠悠不禁问他:“你经常切菜吗?”

  喻珩川又拿过一个土豆,“嗯。怎么了?”

  “没什么。”谭悠悠又缩回了灶台后面,若无其事地扇着扇子,“我就是好奇,你给谁做饭呢?”

  喻珩川手中的刀顿了一下,眸色微沉,望向谭悠悠的方向。但现在谭悠悠缩在后面,只能看到她头顶一撮没理顺的毛,迎着微风晃悠。“一定要给人做?”

  “是啊。”谭悠悠没看到喻珩川的反应,自顾自地说,“我外公就给我外婆做,我爷爷和我爸就给店里的顾客们做。要是只有他们一个人,才懒得做饭洗碗呢。”

  喻珩川垂下眼帘,嘴角噙着一抹笑,“是吧。”

  土豆、胡萝卜、小白菜、青椒……喻珩川简直是个切菜机器,一样样食材从他手下匀速移动,就仿佛上了流水线,被处理完后就整整齐齐地码到一边菜篓里,黄青红白,各色搭配起来,还没下锅,在视觉上俨然已经成为一道盛宴。

  没过多久,净音师父便下了早课前来。谭悠悠跟小学生一样,站在一边,乖巧地等待净音师父检查她刚削好的土豆。

  净音着手拾起泡在水里的土豆,看到上面虽然还偶尔留有几道残皮,但整体还算干净,形状也光滑圆润。

  净音起身朝谭悠悠笑了笑,赞许道:“想不到谭施主精进如此之快。”

  谭悠悠一下挺直了脊背,颇为骄傲地看了喻珩川一眼,又向净音讨赏去。“净音师父,那是不是可以教我做桂花汤圆啦?”

  净音点了点头,“师父正在桂苑等待施主。”

  “谢谢净音师父!”谭悠悠甜甜一笑,也忘了收拾自己现在狼狈的形象,就想往桂苑跑。

  却听身后净音又补了一句:“喻施主请留步。师父只请了谭施主一人。”

  喻珩川没有说话,也没有继续追赶谭悠悠的脚步。反见谭悠悠转过身来,向他眨了下眼,粉嫩舌尖一闪而过,然后掏出手机不知打了些什么。

  很快,喻珩川的飞信就响了起来,是谭悠悠发过来的:羡慕吧?别急,等我学习完再告诉你。

  喻珩川单手拿着手机,迅速回复:好。

  桂苑就是静慈庵客房所在,谭悠悠就住在其中靠东面的一间房间里。院子周围栽了数十棵桂花树,在中间环绕出片空地。

  此时如慧师父正坐在空地中央,她面前是一个类似于磨盘一样的物件,但比磨豆浆的那种磨盘小不少,基本上只有一个脸盆那么大。

  如慧见谭悠悠走进院子,便招呼道:“谭家小娘,来,看看第一道工序怎么做。”

  谭悠悠点着头走上前去,如慧师父的手看似缓慢地推动磨盘,手背上却绽起几条青筋。石盘上面饱满新鲜的糯米随着转动,往小孔里倾泻下去,在里面被碾压打磨成糊状糯米粉,粘稠的乳白液体很快就从石磨口子淌下,进了陶瓷碗里。

  如慧师父面色淡然,见谭悠悠看得认真,颇为满意地颔首,“要做出老底子的汤圆,必须用古法磨糯米粉。糯米粉的浸泡时间也有讲究,冬天至少十个小时,夏天六到八个小时,要把糯米的胚芽完全浸透,这样的糯米粉才会有软糯、滑嫩、Q弹的口感。这盘糯米就是我从昨晚开始浸泡的,到今天香气没有溢散,还新鲜,但已经足够柔软。”

  谭悠悠仔细听着,还好有系统帮她记录研磨糯米粉的方法,否则她可能要丢脸地拿出手机做笔记了。

  如慧师父继续说:“研磨的时候,记得逆时针旋转,速度均匀。就像这样……让你削了那么多土豆,手应该是稳了,不至于推两下就手软。来,试试。”

  如慧师父为谭悠悠让开了位置,谭悠悠心脏不知何时加速了跳动。只是面对一个古朴笨重的石磨盘,却好像比面对镜头更加紧张。这样精致的糯米,吸饱了水分,在阳光下颗颗晶莹如羊脂玉,泛出微光。如果磨不好,就是在浪费食材啊。

  挽起半截袖子,露出光滑细白的小臂,谭悠悠按着如慧师父的要求转动起磨盘。虽然只有脸盆大小,但这磨盘比她想象中的还要重,就算有削土豆的经验,但连续推了几下之后,就感觉手上有些乏力。

  如慧师父布满褶皱的脸上神情肃穆,双眼如鹰,紧盯着谭悠悠磨糯米的手。“不需要太快,我们这里的食材本来就需要慢慢打磨。两圈左右,加一勺糯米。”

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