此刻，她正端坐在挨着理事堂的敞厅里喝茶呢。
王府里说得上话的大小管事皆站在廊下，管事后方，则是大大小小的太监、嬷嬷、宫女，外围甚至还站了一圈护卫。
峸王府里除了当值的下人，所有人都在这里。乌泱泱的，近两百号人站了满满当当一院子。
长贵两步走到秦妍书前面，拱手：“禀王妃，人都到齐了。”
“咔哒。”瓷制茶盏轻轻搁回茶几上。秦妍书微笑：“是吗？有劳你了。”她扫了眼院里众人，和风细雨般道，“既然人到齐了，那我们开始吧。”
诸位管事面面相觑，不知道这位秀丽温柔的王妃打算折腾什么。
“还记得，我让你们每人都写一张自己职责所在的条子吗？”秦妍书拍拍手边装着纸条的匣子。
“回主子，自然记得。”打头一位嬷嬷福了福身，笑着回答，“还是老身帮着主子收拢起来的。”
这位段嬷嬷是内院大嬷嬷，管着内院一应事务。有她领头，其余诸人纷纷跟着答话，皆曰记得。
秦妍书点头：“记得就好。”她笑得腼腆，“我年纪还小，管家经验不足，也怕自己不记得，就让大伙写下这些条子。如今我也进府一个多月了，躲懒了这么久，这些管家事宜也该试着管起来了。”
众奴仆又是一番应和。
“如此，那便开始吧。”秦妍书随手捻起一张条子，“外厨采买，许四福。”
“奴才在。”人群中钻出一名精瘦太监，小心翼翼躬身行礼，“奴才许四福给王妃请安。”
秦妍书温柔笑笑：“别紧张，我就问你条子上写的东西。”
“诶，诶，王妃尽管问，奴才知无不答。”
“那我问你，你既然管着厨房采买，咱府里每日用米几何、用油几何、菜肉各几何？如何判定每日需采买多少食材？”
许四福张了张嘴，眼睛下意识溜向边上几位大管事。
几位大管事皆巍然不动。
青萱站前一步，大喝：“问你话呢，哑巴了？”
许四福忙收回视线，抹了把汗：“奴才、奴才……”咬牙，扑通一声跪下去，磕头，“奴才不知，奴才只是按郑管事给的要求进行采买的。”
第056章
许四福口中的郑管事是个白胖太监, 听到他提及自己, 他忙出列，朝秦妍书拱手，答道：“回王妃，府里每天约莫耗米五石, 猪两头，鸡或鸭五十只, 蛋四十斤, 十二筐菜, 六篓瓜, 每隔五日加羊一头。”
秦妍书赞道：“郑管事是吧？记得真清楚。”转头, “把郑管事的条子拿来我看看。”
青竹在郑管事走出来的时候就快手去翻匣子，她这边语音刚落, 条子就递了出去。
秦妍书接过来看了眼：“郑管事管着咱府里的内外厨房啊, 难怪如数家珍。”她又转向长贵，“长贵管着我们府里的丁册，还记得咱们府里有多少人吗？”
长贵拱手：“回王妃, 除去跟着王爷出门的长吏、侍卫、太监四十八人, 再扣掉月前带人前往江苏的常青等三十人, 府里还有侍卫六十人，良医并童子两人, 管事太监八人，杂役洒扫太监三十八人，管事嬷嬷四人, 宫女二十四人，粗活嬷嬷二十二人，合计一百五十八人。”他抬眼看了下秦妍书，“这些人数并没有计算王妃院里几位姐姐嬷嬷。”
他说的是青竹几人。
秦妍书自然知道自己身边几个人，她出嫁秦府是有陪嫁的，除了青竹两位，还陪嫁了四名小丫鬟。沈嬷嬷其实算是萧昱的人，现在是算在她院子里。
秦妍书点头：“谢谢解惑。”她再转回郑管事，“郑管事，你一顿饭吃几两米？”
郑管事不解：“回王妃，这个……”
“多少？”
郑管事忙道：“回王妃，约莫八两。”
秦妍书再问段嬷嬷：“段嬷嬷一顿饭约莫吃几两？”
段嬷嬷福身：“奴婢胃口小，五两足矣。”
秦妍书歪头：“那，这数儿不对吧？”她扫了眼院里，“咱府里现在满打满算也就一百六十几人，再能吃，就如那庄稼人，一顿一斤米也算吃得多的，咱们这一天五石米，是怎么吃掉的？郑管事，你来说说，哪些人这么能吃，回头我让他多干点活！”
郑管事的额上肉眼可见汗意，他急忙跪下来：“是奴才记错了，这是王爷在家那会儿的量，这段日子并没有那么多。”
“是吗？”秦妍书将右边几上的账册拿过来，随手一翻，“可是我看着，王爷走了之后，甚至常青带人走了之后，咱们府里在厨房采买这块的花销可是一点也没少啊。”