待两面骨肉都已批开，她把鱼尾翻折两下，手从腮下探进，便抽出一整根鱼骨来。鱼骨未有一处断裂，那鱼刺无论大小粗细都乖乖排在上头，沾着零星鱼肉。
阿虎看得眼都直了。
他刚剥好几只虾，一转头，鹤厨娘已经把大鲤鱼脱骨了。除了两腮两道小口，这鱼毫发无损。
关鹤谣掏出鱼内脏，把手一洗，“记得把虾线去干净，虾腹的黑线也要剔了。”她让阿虎像上次做虾滑那样将虾剁成泥，再拌入猪肉茸、脆笋丁、木耳碎等等搅打上劲，填到了鱼腹中。
这道“三鲜脱骨鱼”便只等着下锅了。
关鹤谣还不忘了扭转阿虎偏重食材珍贵程度的执念，“风干、腌制暂且不论，寻常烹制时，鱼首重在鲜，次重则在肥。鲜而不肥就清蒸清煮或做汤羹，保住其鲜味；肥而不鲜就加浓酱重油，或炖或炒，做得滋味足些。若是像这条鲤鱼一般鲜肥相兼就是最好了，不论怎么做都好吃的。”
阿虎听得满脸认真，却仍带着似懂非懂的迷茫。
关鹤谣教孩子最有耐心，不急也不恼，以后慢慢见缝插针教就是，又与他说了几句，便开始为第二道鲤鱼菜品做准备，“阿虎，去帮我找几把合适的好刀来，我今日做旋切鱼脍。”
这正是关鹤谣昨日向孟监司请示之事。
当时听得萧屹要来，关鹤谣自然欢喜不已，可又想到时候屋里厨娘厨婢站一大堆，她个子不出挑，就算她能不时看看萧屹，萧屹怕是找不着她。正在纠结，却忽然想起在金明池听到的传闻，以及关策兄妹关于鱼脍的斗嘴，福至心灵——
就如她看萧屹水秋千一般，她也秀一番，让萧屹可以正大光明地看她不就行了？
厨师自然都会切鱼，可旋切鱼脍不是简简单单“会切”就行。这是易学难精的手艺，且有表演的性质，须得美观华丽。
可以说又是真功夫，又是花架子。
也是孟监司相信她刀工，才给了她这个机会。
支走了阿虎，关鹤谣便悄悄从篮子里取出一个手指大小的物件。她若无其事看看四周，趁人不备，将这小东西也塞到了满是肉馅的鱼腹中。
*——*——*
本来，关鹤谣已经练出了一进玉馔堂就敛目垂脸，开启龟息大法的本领。
然而今日却立立难安，不时偷偷朝门口看去。
她整颗心就像冰融的春水，尚未知萧屹身在何处，却已经抑制不住地流向他。
终于有脚步声间杂着谈笑越来越近，两个婢子打起丝绒帘子，笑得合不拢嘴的云太夫人便被孙儿们簇着走了进来。
刚还落针可闻的玉馔堂内气氛立时欢欣起来。本非蓬壁，这下更被几位的灿烂衣饰耀得璀璨生辉，让人一时不知何处落目。
关鹤谣却只看得见扶着太夫人左手的那人。
萧屹今日穿了苍蓝色水波纹的宽袖罗袍，未戴帽冠，只一根银簪与他腰间饰银的革带相应，正笑着与云太夫人赔罪，“之前实忙不开，婆婆莫气了，您要打要罚我都认。”
他说着哄太夫人的话，却将视线撒到贴墙根站着的一排排膳房中人，转息之间，就对上了关鹤谣的视线。
萧屹眼中光起，灿然一笑，眉宇间都是遮不住的喜色。
这目光烫得踮着脚的关鹤谣险站不稳，慌忙立定垂下眼，心扑通扑通跳。
心心念念的人，一袭绿衫濯濯如春月之柳绕住萧屹，纵他之前做好了稳住心神的准备，真到了这一刻，也只能功亏一篑。
十天的思念不舍，十天的辗转反侧，将此时此刻的乍见之欢酿成沾杯就醉的美酒，世上再没有那个千杯不醉的萧屹了。
从来反应迅捷他一时只顾怔怔看着，连太夫人拉他入席都没缓过来。
明眼人赵锦一看某人定力归零，只得抢过云太夫人的手救场，抱怨着外婆婆只想着松澜云云，将老太太扶到主位坐下。他与终于回神的萧屹也在太夫人一左一右落座，再往外分别是关策和关筝，一家五口团坐一桌。
关鹤谣偷偷抬眼，不住地瞟向萧屹，见赵锦连说着俏皮话逗得太夫人大笑，才终于想起打量打量这位英亲王。
信国公府的这三位郎君，以关鹤谣一个厨子的奇妙比喻来说：萧屹就像个粽子，清峻又有型，包得有规有矩，站得有棱有角。可把那结结实实的粽叶扒开，却发现里面是最软乎的糯米，而且可甜可咸，滋味无穷。
圆脸圆眼的关策年岁最小，气质可亲，则属于毫无攻击性的汤圆一类。
他连偶尔和三娘子支楞一下都会被反杀，何况在两位兄长面前？
关鹤谣只听他们说了几句话就敢断定，关策平时没少挨他哥哥们欺负，只剩被搓扁又揉圆的份儿，妥妥的弟中弟。
而这英亲王——周身彩绣辉煌，头上金玉耀目，来外祖家吃个饭跟走秀似的。
看着这位据说比萧屹还大半岁的皇室贵胄抱着太夫人撒娇打诨，关鹤谣想破了头，也没想出个内敛的华夏美食配他。
这股风骚外放的劲儿，姑且算成个披萨饼吧！
第61