当天上午，高达就用建好的窑烧第一次木炭。窑盖得大，烧一次木炭需得花费两三天时间，这两三天时间林修楷可等不着，央着高达还用土方法先焖一小批出来。
中午就使上了。
袁殊用做了个酱焖猪蹄，做好之后用锡纸折出一个小碗，碗里放上点燃的果木炭，随即盖紧锅盖焖五分钟。
五分钟一到，再次掀开锅盖儿时，“仙气飘飘”。等一大股子烟气散后，显示出锅里原来的样貌。木炭已经燃得差不多了，乖乖的还在锡纸小碗儿里，至于猪蹄儿，好像也没什么变化。
起初不见什么奇特之处，但吃到口中，就立刻觉得不一般了。
猪蹄儿被酱得很是软烂入味，用力一吸简直就能把猪皮吸到口中那种极致的糯。而现在，猪蹄不光酱香十足，吃起来隐约还有果木的甜香，还有烟熏的风味。
这种实在的酱香，和缥缈的果木香和烟熏的香交杂融合，给人别样的感受。
这一顿饭吃得，叫林修楷对袁殊的手艺有了更深刻的认知。
这次猪蹄比较少，一共八整个，剁成碎块吃的，山上这么多张嘴巴翘首以盼，每人也就分那么两小块儿，吃得实在不过瘾啊。
高达，他是更舍不得走了。
最近处的仓库一腾出来，林修楷立刻就带着王猛去镇子别家农场买鸡鸭小仔。
这段时间，林修楷一直都在集上买农家鸡鸭，钱花得飞快，这次终于腾出一整个仓库来，林修楷准备拿这空仓库暂时做养殖场。
在山上养些鸡鸭，正好等冬天山上不忙时，再带人盖两个鸡鸭舍，等开春鸡鸭孵小仔时候正好就能用上。
对于大沟镇，王猛熟悉得多。
王猛直接带林修楷带了一家农场门口。这是一家看着要稍微上些年代的老家庭式农场了，面积不大，一眼就能望到头，里面一对儿老夫妻正在玉米地里忙活着。
瞧见有人上门，夫妻俩齐齐停了手，过来迎接。瞧见是王猛，他们笑着道：“是猛子啊，来屋里坐。”
王猛笑着摆摆手：“不坐了，现在天气正好，在院儿里晒太阳正美。”
大娘也不坚持，她笑着看向林修楷。
王猛忙解释：“这是我老板，姓林。他是想买一些鸡鸭苗，带到山上去种。”
大娘笑呵呵地带林修楷两人去他们家鸡舍鸭舍，走时，大娘还冲林修楷道：“我们之前是邻居，那些年刚开始流行农家乐时他来的，但没想到后来生了一场大病，把农场给卖了。”
大伯也说：“得亏你卖得早，农家乐也就兴那么两三年，不少城市里的人跑来搞投资，弄得这个市场乱七八糟乌烟瘴气，等风头过去后留下一堆烂摊子。往前数五年多，大沟这儿的农场都卖不上价钱呢！”
林修楷一听，曾经的农家乐不跟这两年的民宿一样的么？
第19章
王猛不是很想讲他之前的故事,便热情地跟林修楷讲起这对老夫妻来。
“前几年，就在农家乐名声特别不好的时候，大娘他们家的农场跟别家不一样,还是很多城市里的人开车过来买他家东西,基本都是一车一车地买。”
“我记得去年还有人在网上晒回家过年时，家人给塞满后备厢的照片是吧？那其中有个塞得最满的其实就是松陵一个普通市民，他们开车来大娘这边买菜买鸡鸭猪肉的年货呢,那照片年前就发朋友圈了,也不知怎地被无良小编当成父母塞满后备厢发到网上去了。”
林修楷点头，他似乎是对这个话题有印象。
鸡舍里只有还在抱窝中的母鸡,见林修楷他们靠近,母鸡咕咕咕地警叫。鸡舍里母鸡还挺不少，这会儿一只只此起彼伏地叫起来，竟有些聒耳朵。
林修楷他们只能就在这儿停脚了，见鸡舍只有抱窝的母鸡，问；“其他小公鸡呢？”
大娘爽朗地笑起来：“都在山上漫山遍野地跑呢！”
林修楷到底是个新手,还不了解。原来,这些鸡白天是在果园里吃虫子,等到夜里时才会回笼子睡觉。
“不怕丢吗？”林修楷问。
大娘：“不怕，我们这后院就没种几棵枣树,就干脆用院墙和网子围起来，鸡仔时就被剪了羽翅,根本就飞不出去。而且你晚上叫它们回来睡觉前,撒上一把粮食，它们一养成习惯,晚上自动就回来了。”
白天在果林里吃虫子,晚上回来时还能再吃些粮食,这些鸡待遇真不错啊！
林修楷冲王猛道：“回去咱们也这么整。”
王猛垮着一张脸：“老板，这是大娘家枣子老早收成了，不怕鸡跳起来啄枣子才这么整的。况且咱们果园面积大啊。”要是跟大娘他们这样围网子，那代价得多高？
林修楷尴尬了。
大娘笑着帮林修楷解围：“不怕，咱们土鸡皮实，就算是你豢养也不怕生病。”