行吧，不管怎么说，林修楷还是决定先买回去养上一阵再另说，总之是要尝试尝试。
现在季节合适，抱窝的鸡鸭还不少，林修楷各买了两百只回去。小仔价钱可比成鸡成鸭便宜得多，这四百多只也就花了两千八。
鸡鸭仔买回去后，就被放仓库里养着了。
为了今后能顺利吃上自己养的鸡鸭肉，林修楷还专门找了两个员工看管。
养鸡鸭的事儿办妥帖之后，林修楷就开始带着果园里的员工们开荒。山上原本就是有一小片菜园地供给员工吃菜的，只是林修楷嫌那些地方太小，便带人往大处扩了扩。
随后，又撒上一些比较喜冷凉的蔬菜，顺带着把剩下半包胶东大白菜也给种下去。
这次种地，林修楷算是长了不少农业见识，什么蔬菜适合怎么种，反正他都听了个七七八八，自己种指定是不行的，但绝对能保证下次薛凯他们过来，在他们面前能装装逼。
蔬菜刚种上，窑里焖了三天半的木炭总算是成了。
这窑密闭性还挺好，没开窑门之前，简直闻不到什么味道，可当厚重的窑门一打开，果木清香和木炭独有的味道扑鼻而来。
王猛精神一振：“这次应该挺成功的吧？”
“那肯定的！”这可是高达吃饭的看家本事，再加上林修楷这边顶顶好的黏土，做出来的窑能把炭给烧毁咯？
高达率先走在前头，山上其他员工也在旁瞧热闹。
前两天开荒地可把人累得不轻，这会儿员工们伸着脖子看热闹林修楷也就全当没看见。
袁殊是最机灵的，见林修楷不理他们，直接大喇喇地踏步向前，走路姿势简直比林修楷这个老板还老板呢。
他也不怕余火烧着他头发，紧跟高达之后进了窑。见袁殊没事儿，接着便也有大胆些的员工进去了。
这窑盖得阔大，一下能焖出来半吨还多，高达招呼人进去搬木炭，这下，走在最前面的袁殊可逃不了了。
不过，向来喜欢躲懒的袁殊这次可没不情愿的表情，他搬了两筐子炭，一身灰地跑到林修楷身旁，兴致冲冲地说：“老板，这炭是真不错啊，咱们什么时候来个烧烤晚宴？”
林修楷看向他，问：“那你会烤全羊吗？”
袁殊停滞了会儿，不是很肯定地说：“会吧。”
林修楷：“……”
他这个样子，林修楷还真不敢相信。现在山上吃的肉基本都是本地土猪土羊，肉价甩洋品种一条街呢，要是袁殊手艺不精，烤出来味道不好，多浪费钱啊。
袁殊觉得自己还能再争取争取，他觍着脸，道：“反正就当是积累经验嘛，山上同事们都不怎么挑食，而且我厨艺基础在那儿摆着呢，就算是失败了能难吃到哪儿去？”
“我积累几次经验，会烤之后，你身为老板的，那不是就有口福了嘛！”袁殊讨好地用肩膀挤了下林修楷。
说得还挺有道理，林修楷正在最后犹豫着呢，那边高达也笑着出来，跟袁殊一起撺掇，他道：“这次果木炭大获成功，用作烧烤准保一绝，你们要是做烤全羊，肯定能成的，放心吧！”
高达说话短促有力，林修楷决定信他的，点头：“择日不如撞日，那就今晚吧。”
现在是中午刚吃过午饭，距离晚饭还有段时间，但要是论起做烤全羊的话，那时间可就忒紧张了。
林修楷叫来王猛，让他去哪家农场看着买只羊回来，王猛表情纠结地答应了。
高达还不能走，他得把焖木炭详细的方子教给林修楷才行。高达一开口，原本还在看热闹的员工们就很有眼色地立刻散去。
高达详细讲了一遍，随后又亲手给林修楷示范。
重新叫来员工，把一筐筐锯成小段的原木摆到窑里，林修楷用他讲的方式点火，查看状态，然后看时机封进出风口。
焖一次木炭得三天左右，这一次，高达都全程陪护，林修楷稍微有哪里做得不合适，他就会立即指出来，并且连原理都会一并给林修楷讲。
可以说这钱花得相当值了。
晚上八点多，林修楷他们终于吃上烤全羊了。
袁殊的手艺本身就不赖，为了这次烧烤晚宴他竟然破天荒地给家里打电话求助。他这么用功努力，烤出来的全羊自然不是盖的，还有高达这个制炭用炭的高手在旁边做指导，这一餐简直绝了！
林修楷是没有去过塞外，吃到所谓正宗的烤全羊的，但他觉得今晚这餐，也不差。
羊是现杀的本地山羊，就在山上吃百草长大，攀岩爬壁的，肉质特别紧实，本身就偏瘦，经过高温那么一逼，肉当中的油脂完全化了，钻出来流到表面再被热火那么一燎，啧，这才叫真正的烧烤呢，城市里用电的那只能算是烧。
羊肉吃起来弹性十足，肉香四溢。腌料比较简单，但袁殊加了苹果、梨和石榴，上炭烧制时，被果木炭那么一烤，淡淡的甜香中夹杂着水果的清芬。
烤羊吃着香极了！
不光是烤全羊，秋季是个丰收的季节，还有烤玉米，烤水果，烤蔬菜，甚至还有烤包子。
就连高达，他也出了一个烤竹筒饭，是把杂粮提前泡开之后，灌到竹筒里用小火慢慢烘，烘出来的饭有股子特别的竹子清香，吃着还挺别致。