六月初。
穆空青这段时间以来，但凡散值稍早些，他都要来城外逛上一圈。
那种植土豆的几个庄子上，甚至都专门为他留了屋子和换洗衣物，防止他宵禁前赶不及回家。
“主家。”
穆空青这日休沐，一早便来了庄子上。
一下马，便有庄子上的管事迎了上来。
穆空青应了声，问道：“这几日长势如何？”
那管事不知道主家为何这般重视这些东西，却知道这些东西既是主家看重的，那他们这些办事的必然也得看重。
眼下穆空青问起，管事便如数家珍般同他细细报来。
“有老农说，田里那些瞧着外头的叶子，应当是差不多了。您早前吩咐过，叫不去打理的那些，瞧着叶子倒是长得快，就是里头的果怕是好不了。”
在穆空青准备种植土豆和红薯的时候，庄子上就已经聘请了不少有经验的老农，专门照看这两种作物，生怕直接将东西给种坏了。
穆空青没开口，庄子上的农人们也不敢擅自去挖，只能凭借从前的经验，从叶子上判断作物是否已经成熟。
穆空青有几天没来了，却不想这土豆竟已经有了要成熟的迹象。
穆空青去田里看了一眼，便先换了身短打出来。
“将这一窝先挖出来瞧瞧。”
穆空青蹲下身，拨弄了一下最靠外的一丛藤蔓，对一旁候着的管事道。
管事应了声，一锄头下去，挖出了一窝泥巴球。
这些土豆在经过精心培育之后长成的果实，比从海外带回来的那些要大了不少。
若说原本的那些是小儿的拳头，那如今结出的这些土豆，便能抵得上穆空青半个巴掌了。
穆空青掂量了一下，一个土豆的重量约莫有个二三两，而这一窝挖出来，少说也有十来个。
穆空青这段时间一来，早不知将这片土豆田看了多少遍了，对这里拢共种下了多少土豆，心中也有个大概。
他估量了一下，若是余下的土豆都能有这一窝的产量的话，那这一亩地里，至少能挖出上千斤！
这可比穆空青原先估计的要好太多了！
据他所知，现代改良后的普通土豆，亩产一般在三千斤到五千斤。
从如今这些土豆和后世的对比来看，穆空青预计能保在亩产八百斤上下，便已经是很不错的了！
可即便如此，土豆的产量之高，也要远远超过旁的粮食！
穆空青激动道：“去拿称来，将这些土豆上的泥都清一清，看看这一窝能有多少。”
那管事起先还不明白为何穆空青如此激动。
但等到下人将那清洗干净的土豆称出重量来之后，管事只觉得自己腿脚都有些发软。
这一窝，仅这一窝，便能有二斤重了！
再看看面前那一丛丛的土豆藤蔓，管事只觉得自己的大脑一片空白。
这意味着什么？
没等管事缓过神来，穆空青又开口道：“去荒地那儿看看。”
那里是穆空青特意吩咐过的，将土豆栽种下去之后不必遣人打理，就随它自己去长。
又是一锄头。
这次挖出来的土豆个头便如原来一般，还是一个个小土球的模样，只是数量也不少。
穆空青照例叫人里称了重。
一窝约莫一斤半。
虽比不上田地里精心侍弄的，但也绝对不算低了。
要知道，在江南那等鱼米之乡，水稻的亩产也不过三百斤。
若是再往北边一些，这亩产还得更低点儿。
成了。
穆空青已经控制不住面上的笑意了。
他吩咐人将地里的土豆统统挖出来，再去旁的种了土豆的农庄报个信，该是收获的时候了。
穆空青先前为了测试这些原始品种和大炎气候的相性，特意选了几个地力、地势都不相同的庄子栽种。