御厨的小饭馆——雪刀
时间:2022-05-24 07:49:55

  “要是饿的话也有吃的,可以买点先垫垫肚子。”

  老刘笑容满面地推销着。

  卖出去了不少东西,他乐呵呵地回到小卖部门前。重新在小卖部门前坐下,一边扇扇子一边吆喝道:“伞、扇子,吃的喝的都有!”

  他扇着扇子,红光满面,姿态轻松地哼着歌,“好日子嘿,红红火火……”

  夜深人静时,叶宁甩甩手腕。李满福握住她的手腕,给她捏了捏。

  轻轻地给她捏着手腕,李满福问:“疼吗?”

  “还好。你呢?手疼不疼?”

  现在李满福洗的碗越来越多,也几乎没有停下来的时候。

  “不疼的。”

  叶宁沉吟,得再招一个洗碗工。

  次日,李洪生抱着小冬去幼儿园。进了幼儿园,一个比小冬稍微高一点的小男孩走过来,他看了看李洪生,飞速把一个小蛋糕塞进小冬手里,接着他快速跑远。

  李洪生弯腰,“他是……”

  小冬捧着小蛋糕,白嫩的两颊陷落出两个酒窝,“他是小烬!我的新朋友!”

  把小冬交给老师后,李洪生赶回家,彼时,叶宁正坐在桌子前,打量着站在她面前的女生。

 

 

33

  “您好,我、我叫李芳,今年二十岁……”

  “我……我很能吃苦的……”

  “我会好好干,好好工作。”

  秒针转了好几圈,叶宁说:“好了,面试结束了,谢谢。”

  女生低着头,音量很低,“那我、我、我可以来这里工作吗?”

  “你可以先回去等通知。”

  “好、好的。”

  女生离开后,李满福问叶宁:“宁妹妹,她可以吗?”

  叶宁说:“不太行。”

  刚才这位女生有些畏手畏脚,说话也不太利索,不太适合做服务员。

  叶宁揉揉鼻梁,希望能快点招到合适的服务员。林媛媛一个人快顶不住了。

  阳光从窗外照射进来,热气微微袭人。现在才早上八点多,阳光便已经如此热烈。

  叶宁拉了下窗帘,倏然想起了什么,侧身问李满福,“明天是不是到小满了?”

  “嗯,明天二十一号了,是小满。”

  夏季将临,万物阳气充盈,万物处于小满的状态,因而这样的时节便称为小满。

  小满时节,闷热潮湿,宜食健脾利湿、清心祛暑的食物。

  叶宁稍作思索,心里已经有了打算。

  买回来的猪耳朵焯熟,再放入砂锅里加葱姜蒜,再加入自制的五香卤水料包。

  盐、黄豆酱、生抽,老抽炒糖色通通下入锅内,最后加入清水,盖上锅盖,用中小火卤猪耳朵。

  卤好的猪耳朵呈明亮的板栗色,将猪耳朵切成条后,能明显看到透明的板栗色猪耳朵里牵着一条白色的骨线,这根股线即是脆骨。

  叶宁尝了一片猪耳朵,脆骨很爽脆,脆骨边上的肉有很突出的胶质感。卤得还行。她点点头,接着将黄瓜去头尾拍碎,再切成块。

  把切好的黄瓜和切好的猪耳朵拌在一起,盐、蒜末、香菜段、味精、白糖、陈醋、酱油以及辣椒油香油通通拌进黄瓜和猪耳朵里,搅拌均匀,香喷喷的猪耳朵拌黄瓜出炉。

  ……

  宁冬饭馆外面。

  “今天比昨天还热。”

  “今天是小满了,快到夏天了,当然一天比一天热。”

  “这就到小满了,嚯,日子过得可真快……开门了,饭馆开门了!能吃饭了!”

站内搜索: